Szekszárdi Vasárnap 2002 (12. évfolyam, 1-46. szám)

2002-10-06 / 35. szám

2002. OKTOBER 6. , SZEKSZÁRDI VASÁRNAP Megfejtések, nyertesek 2002. szeptember 15-én megjelent rejtvényünk helyes megfejtése: Magának aggasztóan gyenge a pulzusa. A helyes megfejtést beküldők közül 1000 Ftos könyvutalványt nyert: Dr. Miklós Adrienn, Wosinsky ltp. 6. A gyerekrejtvény megfejtése: Tóth András - portré - karóra Kis Barbara - tájkép - vaku Farkas Károly - csendélet - könyv Megyeri Vilmos - állatok - csokoládé Magyari Sára - életkép - kerámia 1000 Ft-os könyvutalványt nyert: Kiss Erika, Sárköz u. IS/A. £ heti rejtvényeink megfejtését 2002. október 8-ig várjuk szerkesztőségünk címére: Polgármesteri Hivatal aljegyzői titkárság Szekszárdi Vasárnap Szekszárd, Béla tér 8. 7100 A helyes megfejtést beküldők közt ismét l-l db 1000 forintos könyvutalványt sorsolunk ki, melyeket postán juttatunk el a nyerteseknek. ADD ÖSSZE! Az összeadás eredménye Lion Feuchtwanger világhírű regényének címe. ves vízparti növény vásznat készít tüzel + arab nevekben: fia 99999 TZvica székfiiioes Uod RENESZÁNSZ RECEPT KORHŰ LEÍRÁS: A rucát tollától megfoszszad, mosd meg, kemencében pirétsd meg. Savát, borsát megadjad, majd bort s tehénabálás levet önts reá, eczetet vess belé s szökfüves vöröshagymát. S még szerszámokat az mineműt gondolsz, hogy illik. A ruca, hogy megabálódott vedd ki az szerszámokat az levibül. Ebben az lében csinálhatsz petreselyem, murok sását tejfelesen. Ezzel együtt levést még abáljad az rucát. MAI MÓDON: ~öah kacsa faínCMntávtássai A vadkacsát jól megtisztítjuk és megmossuk, majd edénybe tesszük és kevés vajat alátéve forró sütőben megszínezzük. Sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a bort és a húslevest, megecetezzük, mellé teszünk egy szegfűszeggel megtűzdelt vöröshagymát, néhány babérlevelet, bazsalikomot és majdnem puhára pároljuk. Mikor kész, kivesszük a babérlevelet s a bazsalikomot. Egy serpenyőben vajat olvasztunk, a morzsát megpirítjuk benne. Ehhez csipetnyi mustárt adunk, majd összekeverjük a finomra vágott zöldséggel, tejfellel és meglobbantjuk. Ezt a mártást hozzáöntjük a kacsához és még tíz percig együtt pároljuk. Hozzávalók (10 személyre): 5 kg vadkacsa, 0,06 kg só, 0,005 kg bazsalikom, 3 db babérlevél, 0,10 kg vöröshagyma, 0,002 1 20%-os ecet (egy evőkanál), 0,05 1 bor, 0,3 1 húsleves, 0,05 kg vaj, 0,15 kg sárgarépa, 0,08 kg petrezselyem, 0,2 1 tejföl, 0,10 kg zsemlemorzsa. Az ételekkel kapcsolatos kérdésekre Faddi Varga János királyi főszakács a 315-550 vagy a 06-30/95-94-029-en ad felvilágosítást. APROHIRDETESEK FENG SUI lakberendezési tanfolyam október 12-én Szekszárdon. Telefon: 06-20-380-3465. KÖLTÖZTETÉS, fuvarozás. 06-20/97-92-637, 74/411-271, 318-006. SZEKSZÁRDON a garázsvárosban 6 db garázstelek alappal, 14 garázstelek alap nélkül, Szekszárd-Szőlőhegyen 628 nm-es építési telek eladó. Érd.: 06-30/515-6840. SZEKSZÁRDI lakását 60 napon belül eladjuk. Kedvezményes szerződéskötés október 15ig. PA^RO-O-LA Ingatanközvetítő Iroda, Szekszárd, Kossuth L. u. 8., telefon: 512-287. Szekszárdi autókereskedés autószerelő végzettséggel rendelkező szakembert keres raktárosi munkakörbe. Érdeklődni: 06-20/9142-646