Szekszárdi Vasárnap 2001 (11. évfolyam, 4-43. szám)

2001-12-09 / 42. szám

SZEKSZÁRDI VASÁRNAP 2001. DECEMBER 174. Babits Mihály Művelődési Ház és Gyermekek Háza December 9. 17.00 Német nemzetiségi est December 10. 18.00 Millenniumi Léleképítő Léleképítés a mese által - Boldizsár Ildikó pszichológus, mesekutató előadása December 12-15. Kortárs művészeti fesztivál December 13. 15.00 SM Klub December 15. 9.00-13.00 Karácsonyi kincsesház December 17-19. Karácsonyi kézművesvásár BIBLIAI SZABADEGYETEM „Testi-lelki egészség a Biblia tükrében" Helyszín: a művelődési ház II/7-es terme December 11. 18.00 Mi rövidíti meg az életünket? Mit nevezünk stressznek, milyen káros hatásai lehetnek? December 12. 18.00 Ételbemutató (pástétomok) December 13. 18.00 Ételbemutató (saláták) ÉLETREFORM KLUB December 12. 18.00 Karácsonyi meglepetés ART CONTACT Kortárs Művészeti Fesztivál December 13. 18.00 Fesztivál- és kiállítás-megnyitó 18.30 Videodance - táncfilmek videón 20.00 Beszéljünk róla - beszélgetés a fesztiválon fellépő művészekkel 20.30 Koncert December 14. 18.00-19.00 Videodance - táncfilmek videón 19.00 Ruhatár - az Art Contact mozgásszínház premierje 20.00 Beszéljünk róla - beszélgetés a fesztiválon fellépő művészekkel 20.30 Koncert: Gázló és az Ólommadarak December 15. 10.00-13.00 Reease-technika és Contact improvizáció Vezeti: Caroline Waters (Anglia) és Gál Eszter (Hollandia-Magyarország) 18.00-19.00 Videodance - táncfilmek videón 19.00 Tánc és mozgásszínházi előadások Caroline Waters és Gál Eszter előadása 20.00 Beszéljünk róla - beszélgetés a fesztiválon fellépő művészekkel 20.30 Koncert: Dicső Zsolt és Komjáthi Tamás: Zsiroska és a Farkály - A Négy Komjáthy(i) „Négykezes" című koncertje December 16. 10.00-13.00 Reease-technika és Contact improvizáció - Vezeti: Caroline Waters (Anglia) és Gál Eszter (Hollandia-Magyarország) Német Színház (DBU) December 11. 10.00 Erich Kastner: Der 35. Mai December 11. 12.00 Erich Kástrler: Der 35. Mai December 13., 14., 17. 15.00 Wandermusikanten Liszt Ferenc Művészeti Iskola 2001. december 8-án 9 és 12 óra között NYÍLT NAPOT tart, ahol a zene iránt érdeklődő, jelenleg nagycsoportos óvodás korosztálytól az általános iskola alsó tagozatáig bezáróan mindenkit szeretettel vár az iskola tanári kara. 2001. december 9-én 10 órától a Liszt Ferenc Művészeti Iskola a hangversenytermében KAKAÓKONCERTET rendez a legkisebbeknek, melyre minden érdeklődőt ezúton hív és vár. A koncerten fellépnek az iskola legkiválóbb növendékei. CÍVÍl Ház SZEKSZÁRD, BÉLA TÉR 6. December 14-16-ig 10-16 óráig Patchwork ajándéktárgyak adventi vására Művészetek Háza Kis Ildikó, Fusz György és Baky Péter tárlata, a kiállítás január 20-ig tekinthető meg. December 11. 14 óra: Az ünnep és a virág, Ulacskai Anna kertészmérnök előadása December 12. 17 óra Kávéházi randevúk - Sas Erzsébet könyvbemutatója December 14. 19.30 Ünnepi hangverseny Kodály Zoltán 119. születésnapján - Közreműködnek: Szabóné Gáncs Tünde, a Garay János Ált. Isk. kórusa, a Liszt Ferenc Pedagógus Kórus, Decsi Kis János, a Szekszárdi Gárdonyi Zoltán Református Együttes, Lozsányi Tamás és a Szekszárdi Madrigálkórus. SZEKSZÁRDI FÓRUM December 13. 18.00 Népegészségügyi kihívások a mai Magyarországon - Dr. Jávor András előadása - A rendezvényen megemlékeznek Antall József miniszterelnökről - Helyszín: a Művészetek Háza Illyés Gyula Megyei Könyvtár December 11. 17.00 Szabó Péter-Szilágyi Mihály: Tolnai honvédek a Donnál című könyvének bemutatója. - Közreműködik: Németh Judit és Orbán György. - A kötetet bemutatja Ékes László főszerkesztő. - A bemutató helyszíne a Német Színház ZUG December 10. Zenés filmek Beatles December 11. Filmklub Ivan Csonkin élete és különleges kalandjai December 13. Wu Jing Klub A ZEN és a harcművészetek December 15. Rock Klub Jones és a Rózsaszín Pitbull koncert December 17. Jazz Klub Miles Davis és Quincy Jones koncert December 18. Filmklub Sörgyári Capriccio December 20. ZUG-karácsony a város iskolásainak, házigazda a Csurgó zenekar, közreműködik a Holló együttes Panoráma filmszínház NAGYTEREM (15.30,17.30 és 20) December 6-12. Horrorra akadva 2. December 13-19. Dr. Szöszi December 20-26. Jurassic park 111.(15 és 16.30) Moulin Rouge (18 és 20) December 27.-január 3. (14.30, 17.30 és 20.30) Harry Potter és a bölcsek köve KISTEREM (17 és 19) December 6-12. Corelli kapitány December 13-19. Eredendő bűn December 20-26. A sárkány csókja December 27.-január 3. Szajré Wosinsky Mór Megyei Múzeum December 18. 10-16 óráig Gyöngyfűzés, bemutatót tart Decsi Kiss Jánosné gyöngyfűző, népi iparművész C7Mtkcnycs üsüny SZÓMÓMSÓkkd RENESZÁNSZ RECEPT KORHŰ LEÍRÁS: Szarvasnak az húsát szépen megmossad, kiforrázzad, míg az húsát főzöd, az levét elkészétsed, vérrel, borral, eczettel, kenyérrel. Mikor látod, hogy az kenyér ezekben megfő, szitán verd által. Az húst is abáljad meg, rakd az levében, az szömörcsöket is csináld meg, forró vízben forrázd meg, szedd ki, rakd az húsához, mind együtt tegyed az tűzhöz, vöröshagymát vágj aprón reá. Savát add meg, borsold, szekfüvezd, mikor az szömörcsöket vá^l, akkor is megsózzad, ha savanyón is akarod isflp^ lehet, ha tárkonyod vagyon, azt is vágj reá. MAI MÓDON: ^t-ávkcnyós tiséöny qóHibákkal Végy szarvas combot, lapockát, húzd le a hártyát (nehogy hosszút főjön). Zöldségeket apróra vágj. Készíts jó bő hagymával szalonnazsíron pörköltalapot - paprika nélkül. Paprika nem illik bele. Apró kockákra vágott hagymát üvegesre pirítsd, dobd rá az aprózott zöldséget, továbbpirítsd kissé, tedd bele a felkockázott húst, öntsd fel vízzel, hogy ujjnyit ellepje. Kakukkfűvel, tárkonnyal tetszés szerint ízesítsd. (Azért üstöny, mivel bográcsban vagy üstben készül.) Belétől fosztott rozscipóban, apróra metélt friss tárkonnyal, tejföllel megdíszítve adjuk. Anyagszükséglet (10 személyre): 1,40 kg szarvaslapocka, comb (1><1 cm ko?R5), 0,30 kg vöröshagyma, 0,25 kg füstölt szalonna, 0,05 kg liszt, 0,20 1 tejföl, 1-2 gerezd fokhagyma, 0,25 kg sárgarépa, 0,15 kg petrezselyemgyökér, 0,10 kg zellergumó, 0,20 kg erdei gombaszelet, 0,01 kg kakukkfű, 0,01 kg köménymag, 0,03 kg só, 0,01 kg bors, 1 csokor (szárított 0,005) tárkonylevél, 0,011 tárkonyecet, 0,005 kg egész bors, szegfűbors, 0,25 kg (személyenként) rozscipó. Az ételekkel kapcsolatos kérdésekre Faddi Varga János királyi főszakács a 315-550 vagy a 06-30/95-94-029-en ad felvilágosítást. Elkóborolt levelek Mint már írtunk róla, készülőben van a Ki kicsoda Szekszárdon című könyv, amely mintegy ezer köztiszteletben álló városi polgárt mutat be. Tehát ennyi levelet küldtek a szerkesztők a közismert személyiségeknek, kérve, hogy bemutatkozó soraikat küldjék vissza a szerkesztőségbe. Érkeznek is szép számmal a válaszlevelek, ám valami ok miatt jó néhány felkérő levél nem ért célba, helyette visszaérkezett a feladóhoz. A szerkesztők igyekszenek pontosítani a címeket, s pótolni az „elkóborolt" leveleket.