Szekszárdi Vasárnap 2001 (11. évfolyam, 4-43. szám)

2001-11-18 / 39. szám

SZEKSZÁRDI M VASÁRNAP 2001. NOVEMBER 18. mmmmMim® Babits Mihály Művelődési Ház és Gyermekek Háza November 26. 20.00 Irodalmi kávéház - Pódiumbérlet Müller Péter-Seress Rezső: Szomorú vasárnap November 27. 19.00 Tamási Áron: Énekes madár Székely népi játék 3 felvonásban A Budapesti Evangélium Színház előadása November 30., december 3. és 4. 14.00 Salamon király varázsgyűrűje - zenés mesejáték BIBLIAI SZABADEGYETEM „Testi-lelki egészség a Biblia tükrében" Helyszín: a művelődési ház II/7-es terme November 22. 18.00 Kell-e félnünk a rákbetegségtől? Miért terjednek a daganatos betegségek, befolyásolható-e a folyamat? Miért fontosak a szűrővizsgálatok? SZEKSZÁRDI FÓRUM November 22. 18.00: Kihelyezett sajtóklub Vendégek: Lovas István és és Bayer Zsolt újságírók Helyszín a Művészetek Háza Művészetek Háza A Siklósi Szalon tárlatának kiállítása december 2-ig tekinthető meg. November 20. 19.30: ifj. Major István és Szilovics Ildikó hangversenye November 26. 13.00 „Egyenes labirintus" - zenés irodalomóra Pilinszky János verseiből ZUG November 20. Filmklub Sörgyári Capriccio November 21. Jazz Club Miles Davis és Quincy Jones koncertje November 22. Népek zenéje - ír est November 23. Komolyzenei klub Ősz és a zene November 26. Gary Moore: Ballads and blues November 27. Filmklub Virágot Algernonnak November 28. Jazz Club - Colosseum November 29. Népek zenéje November 30. Vaklárma, Géza kék az ég, Rövidzárlat Panoráma filmszínház NAGYTEREM (15.30,17.30 és 20) November 15-21.: Kutyák és macskák (15.30, 17.30) Belphegore, a Louvre fantomja (20.00) November 22-28.: Kardhal November 29.-december 5.: Négybalkezes KISTEREM (17 és 19) November 15-21.: Kutyák és macskák (17.00) Belphegore, a Louvre fantomja (19.00) November 22-28.: Dr. Dolittle 2. November 29.-december 5.: SHREK Illyés Gyula Megyei Könyvtár Bari Árpád orvos festőművész kiállítása a Portagalérián. November 20-án, kedden, 17 órakor Bemutatkozik a Fekete Sas Kiadó. (A kiadó könyvei a bemutatón 20% kedvezménnyel vásárolhatók.) November 21-én, szerdán, 17 órakor Kézirat és kép varázsa. Babits Mihály Jónás könyvének Gyulai Líviusz eredeti litográfiáival illusztrált fakszimile kiadását bemutatja Kelevéz Ágnes irodalomtörténész. Wosinsky Mór Megyei Múzeum Állandó kiállítások: A tolnai táj évezredei az őskortól a honfoglalásig Életmódváltozások Tolna megyében a XVIII-XX. században Megelevenedett képek, egy kisváros a századfordulón Babits Mihály-emlékház ÁLLANDÓ KIÁLLÍTÁSOK: A költő relikviái szülőházában Dienes Valéria-emlékszoba Vármegyeháza ÁLLANDÓ KIÁLLÍTÁSOK: A régi vármegyeháza világa Liszt Ferenc-emlékkiállítás Mattioni Eszter festményei és hímeskövei A SZEKSZÁRDI SZLOVÁK KISEBBSEGI ÖNKORMÁNYZAT 2001. NOVEMBER 28-ÁN KÖZMEGHALLGATÁST TART, melyre minden érdeklődőt szeretettel hív és vár! A közmeghallgatás helyszíne: Hunyadi u. 4. szám alatt, az önkormányza

t helyiségében. /k^akÁsa RENESZÁNSZ RECEPT KORHŰ LEÍRÁS: MAIMODON: A(4?as ^ Az árpagyöngyöt leöblítjük, leszűrjük és forró libazsíron átforgatjuk, háromszoros mennyiségű forró húslevessel felengedjük (amiben előzőleg a libaaprólékot főztük). Fedő alatt forró sütőben 30 percig pároljuk. Vöröshagymát üvegesre párolunk libazsíron. Kockákra vágjuk, fűszerezzük és együtt pároljuk a hagymával. A készre párolt árpagyöngyöt, a ragut és a főtt libaaprólékot összekeverjük, petrezselyemzölddel díszítjük, tálaljuk. Hozzávalók (10 személyre): Raguhoz: 1 kg libaaprólék, 20 dkg vöröshagyma, 10 dkg libazsír, 2 dkg őrölt bors, 3 dkg só, 1 csokor petrezselyemzöld. Gerslihez: 50 dkg hántott árpa, 5 dkg libazsír, 3 dkg só. A Az ételekkel kapcsolatos kérdésekre Faddi Varga János királyi főszakács a 315-550 vagy a 06-30/95-94-029-en ad felvilágosítást. Az olvasás éve Hárman beszélgettek a Művészetek Háza melletti padon, két középkorú férfi és egy üveg olcsó bor. Azt mondja az egyik férfi színtelen hangon, ezek az írók olyanok, mert a krumpli, a javuk a föld alatt van. Mire a másik ingerülten vágja rá, ha éjszaka Élet és Irodalommal 'takarózol, vágd ki a nagybetűket, agyon ne nyomjanak. Hallgatnak kicsit, majd az első így szól, nincs az a bölcs, akit a bor meg ne bolondítana és odakínálja az üveget. A másik bólint, s nagyot húz a flaskából. Kortyol az egyik is és nem esik több szó. Most már a boron a sor. dxs Ennek is az megfőzésével úgy élj, mint egyéb kásaétkeket is szoktál főzni. Az ludfinak aprólékját tedd föl hadd főjön, a kása leve ez lészen. Aztán borsold meg; bors sáfrán kell belé, mess vöröshajmát reá, s petrezselyemlevelet, hogy fel akarod adni, rakd az kását egy széles vasfazékban, töltsd reá az levét és egy kevéssé ha együtt forralod, add fel.