Szekszárdi Vasárnap 1993 (3. évfolyam, 1-51. szám)

1993-04-04 / 13. szám

15 1993. ÁPRILIS 25. , SZEKSZÁRDI VASARNAP Bölcsességek a szerelemről „Szeretni annyi, mint feltétel nélkül rábízni magunkat valakire, teljesen odaadni magunkat abban a reményben, hogy szeretetünk majd szeretetet hoz létre. Szeretve lenni és szeretni, ehhez bátorság kell, vállalni a kockázatot, mindent feltenni arra az értékre, amit számunkra a szeretett lény jeleni." (Erich Fromm) Nőkről, nemcsak nőknek! » A te tavaszod fest csak fiatalnak" 1. Kedves Olvasóim! Bizonyára egyetértenek velem abban, hogy bármennyit is emlegetjük a forró nyarat, a százszínű őszt, a hófehér telet, igazából mindannyian a tavaszra várunk. A megújulásra, a fényre, a zöldelő rügyekre, a földszagú levegőre, a galambturbékolásra, a könnyebb ruhára, a ragyogó reggelekre, a langyosodó estékre. No és persze a szerelemre. Ha a tavaszt emlegetjük, akkor rá IS gondolunk. A fiatalok, az előttük álló érzésre, az idősebbek, az átélt, vagy éppen újra feléledő szerelemre. Felejtsük el kicsit a gondjainkat, és hívjuk segítségül a legcsodálatosabb szerelmes szonettek költőjét, Shakespeare-t. Az idén 400 éve, hogy megszü•

|c ezek a szonettek, szám szerint 154. A kutatók mind mást danak, egyesek szerint Shakespeare nem is élt, hogy a szonetteket nem ő írta, hogy nem is nőhöz, hanem férfihoz verselt. Az utókort azonban ezek a feltételezések, találgatások nem zavaiják. Mi Shakespeare-t szeretjük. Fordulatos vígjátékait bármikor szívesen megnézzük. Szonettjeiben lapozgatva, saját érzéseinkkel, gondolatainkkal, félelmeinkkel, rajongásainkkal találkozunk. Ha egyszer megismerjük őket, mindig okvasói leszünk. A szonettekben lévő örök igazságok, életünk eseményeinek tükrei. Kulcsával szívünk legmélyebb titkaiba nyit ajtót. Témái: idő, szerelem, halál, szeretet jóvátétel, hiúság, boldogság, kétségbeesés, megnyugvás. A következő idézetek egyegy szonettből valók. Kívánom, hogy hozzák el önöknek a tavaszt, a szerelmet, a boldogságot, vagy éppen a jóvátételt, a megnyugvást. „Szeretlek, s ha nem vagy rá érdemes Még jobban megérdemlem, hogy szeress. " „ Tanuld olvasni sok néma jetem. Szemmel is hall az okos szerelem. " „S ha majd enyém meghalt, ne várd szived; Nem úgy adtad, hogy egykor visszavedd. " \Mert édes emléked is annyit ér, fíogy balsorsom sem adnám trónokért. „Minden nap éj, mig nem látlak, barátom, S az éj fénylő nap, ha meghoz az álom. " „ Oly bolond ez a szív, hogy bár teszel Egyet-mást, Rólad rosszat nem hisz el.' „Almom én itt, te máshol veszted el, Tőlem messze, másokhoz túl közel. " „Te vagy az Enem, téged magasztallak, A te tavaszod fest csak fiatalnak." „ Úgy szeretlek, úgy csak javadra élek, Hogy minden rosszat elvállalok érted." „Harcot fogadok érted magam ellen, Akit te gyűlölsz, nem szabad szeretnem. TITOK Gina Lollobrígida 65 éves. Ebből az alkalomból a francia elnök életmüvéért a filmsztárt, a szépségkirálynőt, a szexbombát becsületrenddel tüntette ki. Szó, szó... Aki ilyen tartalmas, gazdag élet után sem nyugszik, hanem fényképezőgéppel a kezében elkezdi járni a világot, hogy újabb oldaláról mutatkozzon be, az bizony megérdemli. Sas Erzsébet oldala Kávéházi randevú Kos vagy? Független egyéniség és az is akar maradni. Elvedül dönt mindenről és csak egy leijesen egyenrangú kapcsolatban érzi jól magái. Reagálásai spontánok és lefegyverzőek. Szereti a hatalmi harcokat, sziklaszilárdan hízik önmagában, ezért többny ire gy őz is. A munkában gyors, lelkes. Két lábbal áll a földön. Rendkívül éleslátású. amely jó tulajdonságát saját céljai megvalósítására használja. Illik Itoz/á: Ikrek. Oroszlán. Óvakodjon: Baktól. Halaktól. Gemenci kávéházi randevúnk vendége. Keszthelyiné Vajda Mária üzletvezető, aki sorozatunknak három hónapig háziasszonya volt. (A következő randevúnkkal új helyszínről jelentkezünk.) Vendéglátós vendégünkkel, a báli szezon végén, mi másról is beszélhetnénk, mint arról, hogy milyen bálokat szerveztek az idén, hogy zajlott le az 1993. évi báli szezon a Gemenc Szálló és Étteremben. - Mivel kezdődött és mivel fejeződött be a báli szezon? - Huszonegy bál került megrendezésre az idei báli szezonban, amely január 22-én a jazzkocsmával kezdődött és a március 20-i vadászbállal fejeződött be. A Gemenc Szálló fennállása óta ennyi bál még nem volt egy szezonban. A 21 bál nagy része immár hagyományosnak mondható, hisz évről évre megrendezésre kerülnek, illetve voltak hagyományteremtő bálok. - Ón a vendéglátásban már olyan régóta az élvonalban dolgozik, hogy bizonyára a szakmai fogásokon kívül - értem itt a terítést, a vendégfogadást, a felszolgálást - más tapasztalatokat is szerzett. Mi az amit ön hiányol egy-egy bálon? - A külsőségeket. A tradíciókat. Nagyon fontosnak tartanám, hogy a bált szervezők, a résztvevőket megtiszteljék azzal, hogy köszöntik őket, hogy a szervezők igazán gazdái legyenek az estnek, akár műsorral, illetve úgy, hogy valami mindig „történjen" az evésen és a táncon kívül. Hiányolom a fiatalokat, azt, hogy nagyon kevés esetben lehet látni családokat, szülőket, gyerekeket együtt bálozni. A bálok, legyenek ünnepek a család életében, olyan szép események, estek, ahol együtt szórakoznak, ahol megadják a „módját" az együttlétnek. Ezt igazán csak egyetlen bálon, a sbábbálon lehet érezni. - Milyen volt az idei divat?A bálozó hölgyek, urak, hogyan adták meg az öltöködéssel a „módját"? - A hölgyeknél a divat, valahol kapcsolódik a praktikummal. Vagy akis fekete ruha, elegáns, mutatós bizsuval feldobva, vagy fekete szoknya, csillogó felsővel, tehát úgy összeválogatva, hogy a ruhákon egyértelműen látszott: több funkcióra vannak kiválasztva, variálhatók, ami nagyon fontos. A hagyományos értelemben vett hosszú báli ruha nem divat. Amire viszont nagyon adnak a nők, a frizura és a smink. A férfiak mintha nem törődnének igazán a divattal. Látszik ugyan némi változás, az előző évekhez képest, színesednek a zakók, főleg a nyakkendők. A férfiak lassabban mozdulnak a divatra és nem olyan merészek, mint a hölgyek. - A bálok mind vacsorával együtt szerveződtek. Gondolom a menünél meghatározó volt, hogy milyen bálra állították össze? - Rengeteg mindent figyelembe venni egy-egy báli menü összeállításánál. A hagyományokat, a létszámot, azt, hogy melyik ételt meddig lehet igazán frissen tálalni, a létszámot, a bálozok összetételét, hisz amíg egy jó pörkölt a terem egyik végében dicsérő, addig a másik végében unalmas jelzőt kap. Természetesen 100-200 embernek sohasem lehet a kedvére tenni, mindenesetre mi mindig megpróbáljuk. - Egy bál hangulatát meghatározza, hogy milyen zenekarjátszik, hisz az emberek elsősorban tácolni mennek. - Amilyen sok a hagyományos bálunk, olyan sok a hagyományos zenekarunk is. A svábbálon a mecseknádasdi sramlizenekar játszott, ajazzkocsmában a Big Band, a többi bálokat pedig a két kitűnő, tánczenét játszó zenekar, a Leposa- és a Pereszlényi-zenekar játszotta végig. Mindkét zenekar nagyon népszerű a szekszárdiak körében. - Hány ember fordult meg ezeken a bálokon? Ha szabad egyáltalán megkérdezni és nem üzleti titok, milyen forgalmat bonyolítottak le? - Ezek a bálok Szekszárd szinte minden rétegét megmozgatták. Összesen 4000 ember bálozott és 2,6 millió forint bevétel volt a báli szezonban. - Van-e valami a tarsolyban a közeljövőre vonatkozóan? - Éppen ez a nagy sikerű báli szezon adta az ötletet. Úgy tűnik lenne igény arra, hogy ne csak télen, a báli szezon alatt táncolhassanak a baráti társaságok, párok. Ezért tervezzük a Parrag Band közreműködésével havonta egy alkalommal, olyan táncest megszervezését, ahová belépő, kötelező vacsorafogyasztás nélkül, bárki eljöhet, táncolhat, jól érezheti magát. - Köszönöm a beszélgetést önnek. A Gemenc Szálló és Étterem dolgozóinak a Szekszárdi Vasárnap nevében köszönöm a vendéglátást, kávéházi randevúink alkalmából.