Szekszárdi Vasárnap 1991 (1. évfolyam, 1-16. szám)

1991-09-29 / 5. szám

10 , SZEKSZÁRDI fAIARNAP 1991. SZEPTEMBER 22. Nyomják Krahácsot? „Volt egy híres cukrászda Szekszárdon, az Almásicukrászda. A mai halbolt helyén állt, a századforduló előtt építették. Nos, ez a cukrászda nemcsak süteményeiről, de belső berendezéséről is híres volt. Az ajtók fölötti kör alakúfreskókat Miklósi Ödön szekszárdi festőművész készítette. A vendégek az első helyiség hangulatos üvegszekrényeiben lévő süteményekből válogathattak, amelyek bátran kiállták az ismert pesti cukrászok készítményeivel történő összehasonlítást is. Almási úr finom és gyönyörű tortákat sütött, s színes ostyából készült rózsákkal díszítette. Egyik specialitása volt az úgynevezett „rokokó torta". Oldalát három sorban cukormázba mártott gesztenyével rakta körbe, belül gesztenyekrémmel töltötte meg. Tetejét vattacukorral díszítette, s rózsaszín szalagokkal kötötte át, majd színes ostyarózsákat tűzött bele. Úgy nézett ki az egész, mint egy rokokó frizura... A cukrászda belső szalonja volt a legszebb. A faI mellett futó zsöllyeszerű ülőkéket halványlila bársony borította. Hátsó és oldalfala végig tükör volt. Ha valaki bement, a helyiség mélyéig látta magát. Ezért aztán divatba jött, hogy a szépen felöltözött sárközi lányok, fiatalasszonyok ha Szekszárdra jöttek, feltétlenül betértek az Almási-cukrászdába, s megnézték magukat a tükörsorban. A cukrászda csillárja is nagyon szép volt. A fehér és rózsaszín szőlőfürtöt utánzó muranói velencei csillár minden szőlőszemében egy-egy égő volt. Kislány koromban én is sokszor megcsodáltam... Amikor a cukrászda tulajdonosai meghaltak, s egyetlen lányuk Gamuzer fűszer- és csemegekereskedőhöz ment feleségül, rokonuk, Báló Zoltán vezette tovább az üzletet. De ez már egy másik történet... Az Almási-cukrászda néhány tálalóedénye, s mindaz, ami a berendezésből megmaradt, ma Budapesten a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban található." Elmondta: Mohay Vendel Lucia Lejegyezte: njt Lábbal a tökéletesség Megtehettem volna, hogy papírkosárba „iktatom" a levelet, de visszatartott az anonimitást magyarázó záró mondat, mely így szólt: „az egészségüggyel ujjat húzni az egyszerű embernek ma sem tanácsos, mert megjegyzik a nevét és jaj neki, ha segítségre szorul!" Hát... ez méltánylandó szempont, bár tudok ellenpéldát, magamat, ha nem tekinti (tekintik) szerénytelennek. Pályafutásom során annyi nem éppen dicsérő dolgot írtam le az egészségügyről, hogy ha a kritikával folpaprikázottak összefognának, már a fülemen keresztül távolították volna el a vakbelemet. Nem tették. Ön (Önök) azt állítja (állítják), hogy „a szakma orthodox képviselői minden tekintélyüket latba vetve pléhre akarják csúsztatni a megye eleddig egyetlen egészségügyi magánvállalkozását a Talizmán, illetve a Bioptron Kft.-t", mely a Budapesten sikerrel működő Bioptron gyógycentrummal kötött szerződése alapján a svájci illetőségű Bioptron cég továbbfejlesztett Evolite lámpáival vállalta végezni munkáját. Szakorvosi hátterű gyógykozmetika a profil, és jó lenne tudni, kinek fáj, hogy a vállalkozás különösebb reklámozás nélkül találkozott azokkal az igényekkel, melyeket az állami egészségügyi ellátás ma nem elégít ki. „Igaz - írja (írják) -, hogy egy Bioptron-lámpás kezelés 300 forintba kerül, de ha például egy eddig gyógyíthatatlannak tűnő lábszerfekély tízszer háromszázért, együtt háromezerért mégis rendeződik, a betegnek megéri. Megérné a társadalombiztosításnak is. Vagy nem?" Vagy igen! Bizonyos, hogy megérné. Ámbátor az oki kezelés se mellőzhető, hiszen a fekély többnyire az alsó végtagok visszereinek trombózisa nyomán keletkezik, legjobb tudomásom szerint. Azt mondanám, hogy ne féltse a Bioptron-féle magánvállalkozást, tételezze fel, hogy a féltékenység föltételezett bűne miatt elmarasztalt szakma szigorával megóvja a kft.-be tömörülteket mind a mellényúlásoktól, mind pedig a bukástól. Pont elég baj az nekünk, hogy az eddig maradékelv alapján működtetett egészségügy ímhol a szakadék szélére került, viszont, ha sikerül a társadalombiztosítás tervezett önreformja, más - megbízható - alapokra kerül a betegellátás, a nyugdíj és más járadékok folyósításában se fenyegethet a mostanihoz hasonló csőd. Igaz, úgy hírlik, hogy 1992. január 1-gyel vezetik be az új tb-rendszert, de az ezzel összetartozó, biztosra alapozott betegellátás létrehozása évekig eltarthat. Olyan időszak lesz ez, ami szükségképpen teszi mindennapossá az egészségügyben is a vállalkozásokat. Hagyjuk tehát a „nyomják Krahácsot"-féle sirámokat. Gazdasági és társadalmi szükségállapotaink nyomnak bennünket, az egész ország lakosságát. László Ibolya Hol kell kezdeni a masszázst? A reflexológia általános felépítése szerint a bajok gyökerét akarja megszüntetni. Az okot keresve kitűnik, hogy probléma esetén az emberi testben soha nem fordul elő, hogy csak egyetlen szerv gyengült meg. Mivel valamennyi szervünk függ egymástól, minden zavar egy újabb zavart vált ki. Ezért tehát gondoskodni kell arról, hogy testünk, mint egész teljesítőképes és erős legyen. A masszírozást - kivéve a heveny eseteket - megfelelő sorrendben ajánlatos végezni. 1. Vesék, húgyvezeték és hólyag, hogy ezáltal a mérgező anyagokat (húgysavat) feloldjuk, eltávolítsuk, ezzel tehermentesítsük a vérkeringést. Erre kell a legtöbb időt szánni. 2. Gyomor-béltraktus, máj és hasnyálmirigy. Ezek a méregtelenítő és anyagcsereszervek. Működésüktől függ, hogy az építőanyagok minden szerv számára készen álljanak. 3. Fej, mint minden szerv irányító központja. 4. Nyirokpontok, hogy a selejtanyagok leépítése megtörténjék és elegendő ellenanyag (ántitest) álljon rendelkezésre. 5. Az összes fel nem sorolt - érzékeny pontok. A felhasznált idő kb. 35-45 perc, problémáktól függően. Lényege, hogy a masszírozó személye testileg, lelkileg egészséges legyen, alapvetően humán töltésű, türelmes, becsületes, jószívű, lélekben erős, tiszta gondolkodású, maximálisan tudjon koncentrálni, szuggessztív erővel rendelkezzen, bioenergia-töltése magas legyen, rendelkezzen empátiával. Káros lehet a párperces „futószalag" módszer különösen, ha drasztikusan alkalmazzuk, kék-zöld-lila elszíneződéseket hagyunk a kéz vagy láb megfelelő területén. Az ilyen természetgyógyászoknál nem a gyógyítás az elsődleges! Ők azok, akik lejáratják ezt az „új" területet! Ha a méreganyag-kiválasztás hiányáról tudomást szerzünk, házilag is segíthetünk magunkon, ha a házipatikánkat feltöltöttük gyógynövényekkel és étrendünket megreformáljuk. Pl. vesetisztításra egy ún. gyógyteakeveréket ajánlok: 15 g zsurló, 10 g csalán, 8 g porcsinfű, 6 g orbáncfű. Elkészítése kétlépcsős. Az összekevert teafűből 1 teáskanálnyit 12 órán át áztatunk. 12 óra eltelte után 3 dl forró vízben 10 percig főzzük, tűzről levéve 10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. 3 részre osztva a főfelé! (III.) * étkezések előtt éhgyomorra fogyasztjuk. A 3 hetes kúrát célszerű évente 3-szor ismételni. Étkezési tanácsok méregtelenítésre, só- és erősfűszermentes étrend. A hagyományos fűszer helyett gyógynövényfűszereket (kakukkfű, borsikafű, borsosmenta, kömény, ánizs, fokhagyma, vöröshagyma stb.) használjunk. A „nehéz" húsok helyett több tejterméket, hüvelyeseket, magvakat, nyers növényi ételeket, zöldségféléket, gyümölcsöket vagy leveket fogyasszunk. Hajdics Klára Babasarok (3.

) # Még mindig a babakelengyéről Fürdetésnél, tisztábatételnél minden kellék legyen kézközeiben. Ezeket egy tálcára készítsék össze: fedéllel ellátott dobozt apróra tépett vattával a hajlatok, az orr és szem tisztogatásához. 2 db tálka olajnak és kamillának. Szappantartó babaszappannal, tompa végű köröm vágó olló, babahajkefe, púderszóró, popsikrém. Öltöztetéshez másra van szüksége a nyáron született babának, mint a télinek. Bár az újszülött és a pár hónapos még nagyon keveset mozog, előfordul, hogy soron kívül át kell öltöztetni. Megfelelő mennyiségű ruha kell. Vásároljanak 4 db kisinget, 4 db réklit, 4 db angolpólyát, 1-2 db sapkát, 1-2 rugdalózót, 3-4 kabátkát. Kezdetben nem szükséges különbséget tenni a nappali és éjszakai öltözet között. Az angolpólya a gyerek oldalra fordulásáig mindkét alkalomra jó viselet. Később már éjszakára hálózsákot, vagy végig gombolható, cipőrészes hálóruhát adjunk, nappalra rugdalózót. A vásárolt ruha egyformán legyen jól mosható és az évszakhoz alkalmazkodó. Lehetőleg olyan rugdalózót válasszanak, hogy a pelenkázásnál ne kelljen sok ruhát levenni. Ilyenek a lábszáron vagy elöl végig gombosak és húzózárasak. Étkeztetéshez szerezzenek be egy megbízható csecsemőmérleget (kölcsönzőből is lehet!), de ellenőrizzék a pontosságát. Fél tucat szalvétát készítsenek pelenkaanyagból a pici száj törléséhez, és legalább ennyi élőkét frottírból vagy flanelből. Vásároljanak 2 db cumisüveget etetőcumikkal. írassanak fel 1 doboz tápszert, de csak akkor használják fel, ha nem lesz elég anyatejük. A cumik fertőtlenítéséhez, a mell lemosásához vegyenek bórsavport. A baba edényeit külön polcon tárolják. Tejforraláshoz, a tápszer készítéséhez dupla falu edények praktikusak. A baba poharának széle kifelé hajló legyen (presszó-pohár), kanala pedig rozsdamentes. O. Radics Ilona