Székes-Fejérvári Naptár, 1927 (51. évfolyam)
Szépirodalmi rész
- 35 — meghívott vendéggel, de útközben is könnyen akadt cehbeli kartárs vagy egyéb ismerős, kivel kompániát csináltak, mert a szőlőhegyi borozáshoz szerették a társaságot. Bor pedig a szőlőben volt elég, kínálták is szívesen akárkinek, aki bevetődőtt a présházakba. A 40 50 év előtti időben a jobb fajta borok ter melésével nem sokat törődtek. Az u. n. rakszőlő volt a divatos szőlőfaj sz egész szőlőhegyen s ez a szölőfaj kevés cukor tartalommal igen bőlermő vob, de a belőle készült jóízű, de gyenge bor 2-3 év alatt elsavanyodott, ezért Fehér vár híres volt a savanyu borával. A fehérváriak nem ambicionálták a finom, erős borokat, csak sok legyen, ezért a kevés mustot adó édes szőlőket nem is becsü'ték s azokat .rossz fajoknak" nevezték A rakszőlő pedig egy 8 ok tályos szőlőben vagyis 1 hold területén gyöngébb években is adott 40—50 akó vagyis 25—26 hektó, jobb években pedig 70 —80 akó vagyis mintegy 80—90 hektó bort. A sok bort nem igen adták el, legtObbnyire megitták s a sok bor eltartására építették azokat a ma több száz hektóliter bor befogadására al~ almas nagy pinczéket, amik mai napig a régi présházak legtöbbje alatt talál' hatók, s némelyikük olyan nagy, hogy kocsival lehet bejárni s az meg is fordulhat benne. Ez a gyönge savanykás bor szolgálta régi időben a napról napra szőlőbe ránduló fehérvári polgárok mulatságát s e mellett kis társaságban, a cekkerben hozott különféle jó ennivalók mellett elpityizálgattak, elbeszélgettek, néha öreges énekszó mellett sötét estig, amikor lassacskán vig hangulatban, úgy, ahogy jöttek gyalog hazatértek. Gyermekkoromban nem egyszer kerültem egy ilyen ismerős szőlőhegyi mulató, ivogató Fehérnemüekben, nyakkendőkben, harisnyákban és az összes divatárukban a legolcsóbb bevásárlási forrás MolnárJózsef rőfös, úri, női divat és rövidáruháza SZÉKESFEHÉRVÁR, KOSSUTH-UTCÄ 3. Férfi, női és gyermek fehérneműt, valamint menyasz- szonyi kelengyéket legizlésesebben és legolcsóbban készit HUNGÁRIA FEHÉRNEMŰ ÜZEM, LAKATOS UTCA 12 SZ.
