Századok – 2010

KISEBB CIKKEK - Soós László: A kecskeméti állami „Miklós" szőlőtelep feladatköre alapításának első éveiben

KISEBB CIKKEK 207 szőlőkben ez a művelési mód jól be­vált, de a futóhomokon létesített ültet­vényekben eddig még sehol sem alkal­mazták. A korábban szerzett francia­országi tapasztalatok azt mutatták, hogy a Marseille és Montpellier kör­nyéki homoktalajon erre a célra a könnyű, ún. római faekék a legalkal­masabbak. A rendelkezésére álló és kipróbált eketípusok közül Koritsánszky János a legjobbnak az ún. verseczi ekét tartotta, amely 70 cm szélességben forgatta meg a talajt, de pl. 130 cm sortávolságnál még kétoldalt 30-30 centiméteren to­vábbra is kézi erővel kellett a kapálást elvégezni. További problémát jelentett, hogy a rigolirozott homokba a ló lába annyira lesüppedt, hogy kétóránként váltani vagy pihentetni kellett az álla­tot. A fogatok illetve az azt kiegészítő kézi munka díját kiszámítva a telep munkatársai megállapították, hogy a környékbeli olcsó munkaerő mellett a könnyű művelésű homoktalajon az ekés művelés sem olcsóbb a kézinél. A kézi munka mellett szólt továbbá az is, hogy míg pl. az ekével művelhető négyzetes ültetés esetén, a minimum 1 méter sor-és tőketávolság betartásával egy kat. holdon 5700 tőke volt elhelyezhető, ad­dig a kézi műveléssel 50 cm-re szűkített sortávolság esetén ugyanezen területen a gazdák 11400 tőke termésére számít­hattak.4 1 A kecskeméti telep fenti kísér­lete bizonyára hozzájárult ahhoz, hogy a termelők többsége a homoki szőlők tele­pítésénél már eleve a kézi műveléssel számolt. A talajművelési munkákat szapo­rította, hogy minden tavasszal az északnyugati viharos szelek által oko­zott homokfúvások ellen is védekezni kellett. A szél által felkapott kvarcsze­mek olyan mértékben felsérthették az új hajtások leveleit, hogy azok rövid időn belül elsorvadtak. A homokviha­rok ellen a sorok közé ásóval leszur­kált szalmával, karózással, valamint törmelék venyige szétszórásával véde­keztek. A borászati kormánybiztos, vala­mint a telep vezetőinek munkáját di­cséri, hogy már 1884 tavaszán több mint 400 ezer olyan, a hagyományos európai fajtákhoz tartozó gyökeres vesszővel rendelkeztek, amelyeket a termelők részére fel tudtak ajánlani. Az eladási hirdetményre az ország kü­lönböző borvidékeiről összesen 115 termelő adta be kérelmét. Ezen igény­lők részére kiadott 337 ezer darab vessző mellett a helybéli vásárlók kap­tak 21 ezret, a várost megillető 6% ju­talék fejében pedig az önkormányzat részére 67 ezer darab került átadás­ra.4 2 Annak ellenére, hogy az első gaz­dasági években a törzsállomány, ill. a beültetett területek nagyságának nö­velése volt a fő cél, 1885-ben további 675 ezer európai, majd 1886-ban — megközelítőleg fele-fele arányban — 1,2 millió db hagyományos és amerikai szőlőfajta gyökeres vesszőit szállítot­ták ki a megrendelők címére. A termelők vásárlási kérelmeiket — a minisztérium által kiadott nyom­tatvány kitöltésével — a borászati kor­mánybiztosság hivatalába adhatták 41 MOL K 168 - 1884-5-6 Magyarázó útmu­tató az ország egyes borvidékei számára ajánlható szőlőfajták jegyzékéhez. 1884. 42 Közgazdasági Értesítő, 1885. október 15. 42. sz. Koritsánszky János, a Kecskeméti M. Kir. Állami Szőlőtelep vezetőjének jelentése a telep 1883-1884. évben kifejtett tevékenységéről.

Next

/
Thumbnails
Contents