Századok – 1998

Közlemények - Csoma Zsigmond: A szőlészeti-borászati szakirodalom kialakulása Magyarországon (18–19. sz.) A magyarországi szőlészeti-borászati szakirodalmi kezdeményezések IV/859

902 CSOMA ZSIGMOND Csorna Zs. 1994-1995. Szőlészeti, borászati hagyományok a megújulás és a közösség kötelékében. /Kapcsolatok, hatások, konfliktusok Dunántúl és Európa között a 17. század végétől a 20. század elejéig/ In: Centrál-Európa Alapítványi Könyvek. 3. Szerk: Ujváry Zoltán. Debrecen-Budapest. Dombi S. 1758. Dissertatio inauguralis physico-chemico-medica de vino Tokajensi. J. Domin 1783. Positiones ex elementis rei rusticae. I.aurini. E. Eminger 1983. Rebsorten der Vergangenheit und Gegenwart im östlichen Weinviertel. In: Unsere Heimat. Zeitschrift des Vereins für Landeskunde von Niederösterreich. 225-236. Bp. Entz F 1864/a. Borászati utazás Franciaországban és a Rajna-vidéken. Pest. Entz F. 1864/b. Népszerű káté a szőlőművelés és borászat okszerű módjairól. Buda. Entz F. 1866. Hollandi utam. Különös tekintettel borügyekre... Pesten. P Ermény M. 1987. Görög Demeter. In: Magyar Agrártörténeti Életrajzok. Szerk: Für L. - Pintér J. Bp. Égető M. 1973. Az Alföld és a Dunántúl szőlőművelésének kapcsolata - szőlőművelés és borkészítés a racionalizálás előtt. In: Dissertationes Ethnographicae - Tanulmányok az anyagi kultúra köréből. I. Szerk. Tálasi I. 195-248. Bp. Égető M. 1991. A balkáni vörös bor-kultúra hatása az Alföld szőlő- és borkultúrájára. In: A Duna menti népek hagyományos műveltsége. Szerk: Halász Péter, Csoma Zsigmond, Gyivicsán Anna, Kriza Ildikó, Lackovits Emőke közreműködésével. 269-276. Bp. Fábián J. 1805. /vö. Gombás J. 1805./ Fábián J. 1813-14. Vis'gálódó és oktató értekezés a' szőlő-mívelésről. Veszprém. 1-Д. Fejérpataky L. 1885. Magyarországi városok régi számadáskönyvei. Bp. Fényes E. 1836-37. Magyarországnak, s' a hozzá kapcsolt tartományoknak mostani állapotja statisztikai és geographiai tekintetben. Pesten. I—II. Fényes E. 1847. Magyarország leírása. Pest. J. Chr. Fischer 1782. Der Fränkische Weinbau und die daraus entstehende Produkte patriotisch und physicalisch beschreiben...Markbreit. Friml A. 1913. Az 1777-i Ratio Educationis. Ford., bevezetéssel és jegyzetekkel ellátta. Bp. Fucker A. 1749. Montium vitiferorum utpote Tokaiensis, Tarczal, Tállya, Mád... Eperjesini. Fuker Fr. J. 1790. Versuch einer Beschreibung des Tokayer Gebirges. Wien. Für L. 1988. Mitterpacher Lajos. In: Magyar Agrártörténeti Életrajzok. Szerk: Für L - Pintér J. Bp. К. Fürst. 1847. Versuch über den Weinbau und Weinhandel der Oedenburger... Oedenburg.