Századok – 1996
Közlemények - D. Molnár Erzsébet: A jóvátétel hatása a magyar mezőgazdaságra. (A magyar mezőgazdaság helyzete a második világháború végén) VI/1505
A JÓVÁTÉTEL HATÁSA A MAGYAR MEZŐGAZDASÁGRA 1521 Búza Rozs Árpa Zab Kukorica Burgonya Búza Rozs Árpa Zab Kukorica Burgonya 1945 q 5.02 4.78 4.65 4.26 8.91 33.92 1945 ezer q 6.143 2.873 4.275 1.501 20.394 20.294 Átlagos termés kat. holdanként 1934/38 q 8.02 6.36 7.63 7.08 11.46 42.06 Összes termés 1934//38 ezer q 22.195 6.967 6.079 2.696 23.060 21.325 Változás % -37.4 -34.9 -39.1 -39.8 -22.3 -19.4 Változás % -72.3 -58.8 -29.7 -44.3 -11.6 - 4.8 4. táblázat Magyarország lakosságának évi tápanyagszükséglete Kalória milliárd 10.010 4.597 4.336 8.933 A népszövetségi norma szerint a magyar viszonyoknak megfelelő számítások szerint őstermelők nem őstermelők összesen a Magyar Gazdaságkutató Intézet számításai szerint az 1938/39. évben őstermelők 4.282 nem őstermelők 4.849 összesen 9.131 a Magyar Gazdaságkutató Intézet számításai szerint az 1945/46. évben őstermelők 3.352 nem őstermelők 2.319 71.804 összesen 5.671 Fehérje Zsír millió gramm Szénhidrát /tonna/ 292.365 308.507 1 465.075 113.333 104.317 217.650 141.706 151.724 293.430 109.437 32.267 181.241 146.182 103.952 250.134 87.513 135.564 222.878 54.824 413.141 87.091 657.000 736.606 1 393.606 727.657 729.557 1 457.214 580.532 993.773 Forrás: A Közellátási minisztérium és a Magyar Gazdaságkutató Intézet adatai.