Olariu, Gheorghina (szerk.): Sesiunea Internaţională de Restaurare - Conservare (Satu Mare, 1997)

Investigaţii, conservare

agitator mecanic. Este acţionat de un electromotor cu puterea de 10 kw, având turaţia de 1480 rotaţii/minut.

2. Cazanul de zaharificare , realizat integral din cupru, dispune de un fiind dublu pentru încălzirea aburilor. Are un volum de 12 m3,diametrul şi înălţimea de 32oo mm, masa lui fiind de 3900 kg. Este acţionat de un motor cu puterea de 2,8 kw şi turaţia de 1000 rotaţii/minut.

3. Cazanul de filtrare are mantaua din tablă neagră şi capacul din cupru. Sitele sunt confecţionate din bronz. Capacitatea lui este de 26 m3, diametrul măsurând 4250 mm. Are o înălţime de 2500 mm şi o masă de 5,5 t. Bateria pentru scurgerea mustului dispune de 12 robineţi şi de un jgheab de cupru.

Toate cele trei cazane au fost construite în anul 1910 şi au fost puse în funcţiune la inaugurarea fabricii. Roţile de robinet şi dispozitivul pentru alimentarea cu apă sunt şi ele originale.

4. Moara pentru malţ a fost fabricată în 1924 tot în Germania. Are masa de 2000 kg şi dispune de 4 valţuri. Capacitatea ei de producţie este de 0,6 t/h.

5.Instalaţia pentru producerea malţului sau altfel denumită concentratorul sub vid pentru must concentrat datează din anul 1932. Iniţial avea o capacitate de producţie de 800 kg/zi, dar în urma reconstruirii ei la Bucureşti de către CAROL KLAHRE , aceasta a crescut la 1200 kg/zi. Fără a le descrie mai amintim: vechea instalaţie de filtrare a berii şi maşina de spălat butoaie realizată la OSCAR BOTHERMaschinefabrik Leipzig.

Având convingerea că am reuşit să vă sensibilizăm opinia, în vederea necesităţii salvării obiectelor industriale şi a obiectelor tehnice propunem ca o primă fază a cercetării inventarierea acestora de către specialiştii din cadrul oficiilor judeţene de pătrimoniu. în această ordine de idei, lansăm spre dezbatere un proiect de fişă de evidenţă.

168