Ciubotă, Viorel (szerk.): Satu Mare. Studii şi comunicări. Seria istorie-etnografie-artă 25/2. (2008)
A. Istorie
Foi'stenheizler Csilla Utilizarea dreptului de câreiumărit Rezumat Pentru oraşele cu titlul de oraş liber regal, unul dintre cele mai importante surse de profit a fost monopolul asupra vânzării băuturilor alcoolice. Pentru exploatarea acestei surse de profit, oraşele au utilizat mai multe mijloace. Cârciuma principală - situată de cele mai multe ori în centrul localităţii - era de obicei în proprietatea oraşului. Celelalte unităţi, situate mai departe de centru, erau în mod normal arendate de către oraş. în articolul de faţă se încearcă prezentarea mijloacelor prin care oraşul Satu Mare a încercat să păstreze monopolul asupra vânzării alcoolului şi să evite tendinţele de ştirbire al acestuia. în acelaşi timp, se urmăresc şi încercările orăşenilor de a profita cât mai mult din vânzarea băuturilor alcoolice. 64
