Ciubotă, Viorel (szerk.): Satu Mare. Studii şi comunicări 13. (1996)
Istorie
180 31.VIII. 1890. Pentru perioada de 1 ianuarie - 31 august 1890 moara înregistrează o pierdere de 40.000 Frt. şi nu lucrează decât 161 zile cu întreaga capacitate. anulproducţia în q profitcheltuiei de prod. salariinr. zile 24 h muncă 12 h dobânzicap. de rezerva reparaţii 1880 66.831557,24 31.439 29.783 85 186 19.202,17 148.726,43 4.120 ] 881 82.6312.137.43 35.564 31.667 102 220 20.820,70 142.720.43 5.787 i 882 128.91857.752,47 38.355 43.209 316 18.101,77142.771,93 8.168 ] 884 171.50656.652,60 46.960 60.280 409 24.442,04147.858,15 12.369 1885 114.38028.073.77 37.969 41.322 246 155 19.242,59 152.805.44 8.246 1886 121.6086.680,92 36.922 42.957 141 183 22.543.18 155.324,27 8.348 1887 126.288-20.332,45 42.279 42.270 264 16 25.552,42 155.791,71 6 181 1888 158.72511.957.46 41.527 44.772 326 23.524,78135.487.26 8.034 1889 131.93969.702,85 34.693 42.724 _20.724,24 136.431,41 11.620 Total1.102.826 233.513,74 345.708 451.786 2649 194.153,89 72.873 Principalii indicatori ai balanţei Societăţii „Moara cu aburi S.A.“ Satu Mare între anii 1880-1889. Pentru a mării în continuare calitatea produselor se instalează încă 2 instalaţii pentru curăţirea tărâţelor şi este terminat silozul cu elevator pentru care s-a investit suma de 35.864 Frt.40 Magazia este complet mecanizată şi nu servea numai la înmagazinarea cerealelor, ci avea şi un rol foarte important în procesul de producţie. Din siloz cerealele erau transportate de elevator la instalaţiile de curăţire, site, care o despărţeau de impurităţile conţinute: alte soiuri de cereale, praf, pietre, precum şi stratul germinator. Procesul de curăţare are mai multe faze care sunt efectuate de instalaţii şi site speciale pentru acest scop create. în prima fază de curăţire şi selecţie grâul trece prin instalaţiile de triere care îl curăţă şi selectează trecând apoi la instalaţiile de triere care îl curăţă de impurităţi. De aici ajunge la instalaţiile de sortare care curăţă grâul de seminţele bolnave, mâncate de viermi, sau deteriorate, de aici la alte instalaţii de sortare şi curăţire de unde apoi la maşina de decorticat. Grâul decorticat şi curăţit de impurităţi trece la instalaţiile de periere care îl curăţă de praful lipit de bobul de grâu. După ce-trece prin aceste faze de abia atunci ajunge în moara propriu-zisă. în primii 15 ani de funcţionare s-a lucrat un număr de 3.574 zile, din care: zi de lucru: de 12 h.24 h ziua noautea 1.512 2.062 2.543 1.031 Din tabelul anexat reiese că zilele de lucru de 24 de ore erau preponderente în producţie reprezentând 57,69 % deoarece numai aşa se pot folosi la maximum toate capacităţile de producţie de care dispun, că oprirea zilnică a unei întreprinderi aşa de mari, răcirea cazanelor, şi pornirea lor din nou la începerea zilei de lucru din punct de vedere economic nu este de dorit. Din totalul zilelor lucrate: în schimbul de zi s-au lucrat 2.543 zile, reprezentând 71,15 % iar în schimbul de noapte 1031 zile, reprezentând 28,84 %. După 1890 se va lucra în regim de lucru de 24 h exceptând reducţiile de lucru cauzate de diverse situaţii accidentale, reparaţii, lipsa de materie primă, greve etc. în acest răstimp moara a
