Szatmári Hírlap, 1916. július-december (25. évfolyam, 52-102. szám)
1916-10-08 / 80. szám
4 SZATMÁRI HÍRLAP Szatmár-Németi, 1916. október 8. A zsírosabb husfajtákat, disznóhust, libahúst, természetesen zsír nélkül készítik. A hamis levesek kószitéséhez szintén nem kell zsir. A rántást, mint rendesen lisztből, de egyszerűen zsir nélkül csinálják. Á lisztet kis lábasban a sütőbe tesszük és szorgalmas kavargatás közben hagyjuk megbámulni. Aztán ha hidegen használjuk a rántást, akkor meleg, ha pedig frissen, akkor hideg vízzel öntjük fel. Más módja a hamis leves sűrítésének az, hogy nyers reszelt burgonyát adunk bele. Az ilyen rántás nagyon alkalmas a mártások és főzelékek készítéséhez. Ezeknél olvasztott zselatint is lehet használni sűrítés céljából. Valamivel nehezebb tésztákat zsir nélkül kell késziteni. A metélttésztát sűrűbben lehet készíteni, minthogy ehet amúgy sem kell zsir. Ezenkívül a tápláló tejes-tészták is nagyon ajánlatosak. SZÍNHÁZ. Klasszikus— ciklus. Elismeréssel és örömmel üdvözöljük az igazgatóságot a klasszikus—ciklus megkez dése alkalmából. Ritka módot fog nyújtani e ciklus a színházlátogató közönségnek a szórakozáson kívül a művészetre és a magasabb szellemi művelődésre is. Igen biztató előjelek között Lear király nyitotta meg a sort s a drámai együttesek erősségéről tett tanúságot. Dózsa Jenő egyre kiválóbb jsllem- szinésznak mutatkozik, aki Lear-alakitásá- ban tudásának, sokoldalúságának, és fáradhatatlanságának nem közönséges tanujelét szolgáltatta. Ábrázolása egységes, minden részletében kidolgozott, csak a szenvedély heves kitörésében kell magát kissé mérsékelnie. Szántó Jenő bolondja méltóan sorakozott melléje, úgy szintén Völciey Rózsi, Pongrácz Matild és Bányay írón Goneril-, Rogán-, és Cordeliája. Kent gróf szerepét azonban más kezekben szerettük volna látni. A Shakespeare-darabok előadásával járó lassúság egyáltalán nem volt észlelhető, mi a rendezés (szintén Dózsa) érdeme. A britt szellamóriás remekművét jó közepes ház riézte végig. A többi klasszikus szinrehozatalát is nagy érdeklődéssel várjuk. (Színészeink is, mint halljuk •— meg vannak elégedve; a klasszikus darabokra az ifjúság szép száma gyűlt egybe.) * A drámai erők kiválóságának volt értékpróbája A nap lovagja cimü színműnek csütörtöki bemutatója is. Völcsey Rózsi Dózsa Jenő, Bányai Irén és Andorffi alkotta keretben, intelligens és tudatos játékának egész skáláját bemutatta. A darabról nem mondhatjuk el ugyanezt, amely pocsolyába vetette a gyöngyöket s Hajó Sánddor feldolgozásában magán viseli a Bródy-regény furcsaságát és neurász- théniás kilengéseit. (&—y) Háboríts apróságfok, ben szenvedett károk ée pusztítások a kővetkezőkben állapíthatók meg : elpusztult 100.000 lakóház és 175.000 gazdasági épület. Hajlék nélkül maradt 58.225 család. Elpusztult a gabonából 70, a főzelékféléből 75, a bur- gonyaretésből 60 százalék. Mindezek az adatok Galícia nyugati részére vonatkoznak. Galícia keleti részében nem lehet a kárt pontosan megállapítani. Az egymilliónyi ló- állománynak felét részben requirálták, részben elpusztult, a kis gazdák állatállományának körülbelül 80, a kisbirtokosokénak körülbelül 50 százaléka veszett el. Elpusztult ezenkívül 30,000 gazdasági gép, 30,000 gazdasági felszerelési tárgy és töb mint 40,000 kocsi, szán és egyéb hasonló eszköz. Találkozás. „Egy igen sikerült veriszak ran benne : A forrás előtt vadrózsa fa állott Tele virággal, — nevet rá az ég! Azt gondoltam, hogy .nyári karácsonyfa* Amelyen ezer sziromgyertya ég. A többi vereszak benső összefüggése laza és rímei sem kielégítők*. De azért mi jó barátok maradunk. — Ipartestületi tag. Hogy a közügyeket érdeklő közleményeket valamely heti-napi lap milyen felfogásban dijaztatja meg, abba mi bele nem szólhatunk. láván ez az ügy ama lap kiadóhivatalának benső ügye. — Helyben. Nem roeez. Tehát már észreveeető egy uj társadalmi osztály a nsmzeti társadalomban: a háborús konjunktúrát osztály. Az uj tőkések, akik a kiömlő nemzeti vérrel arányos, megfelelő vagyonhoz jutottak. Színházba, piacon, kereskedésekben, az otthoni tűzhelyeken, ruházatban, fej fennhordáeban és a többiben nyilatkozik meg az uj társadalmi osztály „megalakulása". Hogy még nem illeszkedett be a nemzet testébe és leikébe : az bizonyos. És hogy nem is fog beilleszkedni ? azt is — minden valószínűség szerint biztosra vehetjük. — Előfizető. Mi elég illetéket egyéntől vettük az értesítést, hogy okt. 7-én ünnepélyes istentisztelet lesz a székesegyházban. Nem történt meg. De hiszen azzal, hogy valaki elment a templomba senkinek kára nincs. Ott az. mise volt és imádkozhatott is főpász- toráórt. Csak ennyi bajunk legyen 1 — Katona. Természetes, hogy az ápolónőnek magának is és magára nézve is szeretnie kell a tisztaságot. Nem a puccot, de az egyszerűségében szép és kedves tisztaságot. — Tudó Utó. Hogy miért nem közöltük ? Fogalma sincs a sajtónak e nagy és nehéz időkben való szöges és szúrós helyzstórül. Vagy talán e szóval még jobban jellemezhetjük az ön tudatlanságát: — dunsztja’sincs ! — Vidéki. A múlt számunkból érthető okból (tárgyhalmaz) elmaradt a szerk. üzenet. Ez az elmaradás bi- zoy sokszor — többször bekövetkezhstik és a szerkesztő mit sem tehet róla. Erről sincs sok kemény koponyának és maliciózus léleknek — dunsztja. Nyomatott a Páímíay-sajtóban Szalmáról], Iskola-köz S. íz. szerint államsegély. A pályázók kellően felszerelt kérvényeiket a kaplonyi róm. kath. iskolaszékhez címezve az esperes-plébániai hivatalhoz, Csomaköz Szatmármegye, küldjék. C. Kaizer Nándor iskolaszéki elnök. Pályázati hirdetmény. A zajtai rk. iskolánál lemondás folytán megüresedett II. tanítói áliára pályázat hirdetettik. Javadalma : Természetben való lakás, a hitközségtől 60 korona, a többi államsegély. Pályázhatnak tanítók és tanítónők. A megválasztott köteles az iskolaszék által kijelölt osztályt tanítani s a kántort akadályoztatása esetén helyettesíteni. Az állás azonnal elfoglalandó. Kellően felszerelt folyamodványokat október hó 30-áig1 az iskolaszék címére küldendők Zaj- tába U. p. Nagypeleske. Szatmár vmegye. lábat tesz tönkre a szűk czipő. Aki ennek ellensége. Önmagának meg jó barátja, az rendelni fog ízlése szerint c zip öt Walek János czipész mesternél. Szatmár, Széchenyi-n. 7. A Szatmári Bazírlai az összes játék-, diszmü-, emlék és rövidáru csikkeket helyszűke miatt a nagy őszi vásár idény alkalmából mélyenleszállitottáron Mit szívnak Baranyában ? A „Pécsi Napló“ Írja : A baranyai falvakban is nagy gondot okoz a dohányhiány. A baranyai falvakban is nagy gondot okoz a dohányhiány. A falusiak eleinte a szivart vásárolták össze s dohány helyett azt ösezevagdalva tömték teli a pipájukat. De elfogyott a szivar is ekkor szárított venyigebéjjal pótolták g dohányt. A venyigehój azonban annyira áttüze- sitette a pipát, hogy az megrepedt. Most azután szárított lóherelevelet pipáznak egyes baranyai községben. Mit szenvedett Galicia a h&boru alatt ? Galíciai lapok jelentése szerint 1914- től 1916-ig Galíciában a háború következtéPályázati hirdetmény. A kaplonyi róm. kath. iskolaszék az elemi iskolánál rendes vagy esetleg helyettes tanítói állásra, mely utóbbira nők is pályázhatnak október 35. határidővel pályázatot hirdet. Javadalma: A hitközség pénztárából 600 kor., 240 kor. lakbér és 20 kor. kertilletmény. Az államtól az 1913. évi XVI. t. ez. bocsátom a n. é. közönség rendelkezésére KAZINCZY- TJTCA 10. könyvkötészete Szatmár, Deáktér 3. sz — (Színház mellett.) — ORGONAGIAR villamos gépekkel berendezve. Kedvező fizetési feltételek mellett kiváló légnyomás, csőrendszer szerint (pneumatikus) tartós és nemeshanyu orgonákat szállít. Orgonajavitásokat és orgonahangolásokat lelkiismeretes pontossággal teljesít. Jókarhantai táat mérsékelt árban elvállal. RIEOER O^TO cs. és kir. udvari szállító. Hazánk legnagyobb orgonájának: a király orgonájának alkotója a Szent-Sir lovagja és a Ferencz József-rend tulajdonosa. BUDAPEST, X., Sziglig eti-uteza 29. szám. Tervezeteket, rajzokat és katalógust kívánatra díjmentesen küld. A párisi, bécsi és pécsi kiállításon több helyről kitüntetve. Gyáram 39 évi fenáilás óta 1900 orgonát szállított, közte a korosázási templom király orgonáját, mely orgonamü 80 változatú ós villanyerőre van berendezve. Nyomatott a Pázmány-sajtóban Szatmár-Németi 1916. — Kiadó: Szatmiregyházmegyei Irodalmi Kör. — Felelős szerkesztő: Bodnár Gáspár.
