Szatmári Gazda, 1914. (6. évfolyam, 1-49. szám)
1914-01-24 / 4. szám
január 24. SZATMÁRI GAZDA 7-ik oldal A közlegelők területének cséplőhelyekül való felhasználása. Felmerült esetből kifolyóan elvi határozatban mondotta ki a földmivelésiigyi miniszter, hogy a közlegelők területének cséplőhelyekül való felhasználásához a földmivelésügyi miniszter engedélye szükséges (21.051 —1913. számú határozat). Az osztatlan közös legeiőterületének cséplőhelyekül való felhasználása, a miniszteri döntés szerint, egyértelmű a közlegelő egy részének a rendeltetésétől eltérő kijelölésével, viszont pedig az 1894: XII. t.-c 12. §-ának rendelkezését véve alapul, az ilyen eltérő használati mód, még ideiglenesen is, csak földmivelésügyi miniszteri engedéiylyel gyakorolható. A községi képviselőtestület tehát nem jogosult a közlegelőn való csépeltetés módozatai iránt határozni mindaddig, mig a földmivelésüyyi miniszter engedélyét ki nem kérte arra, hogy a közlegelő egyes területrészei ily célokra felhasználhatók legyenek. A hús tisztántartása. A földmivelésügyi miniszter körrendeletét intézett az ország összes törvényhatóságaihoz és a székesfőváros közönségéhez is, a melyben arról szól, hogy a köztisztaság fentartása és a kolera elleni védekezés céljából foganatosított intézkedések ellenőrzésére kiküldött közegek azt jelentették, hogy a hussa! történő elbánás körül országszerte \ a közegész- 4 ségügyi és köztisztasági követelményeknek meg nein felelő állapotok vannak. A vágóhidak sok helyütt tisztátalanok, bűzösek, sőt még az újabbak is. Ebben nagy része van annak, hogy a mészárosok és metszők a vágáshoz használt, sokszor nem kellően tisztított ruháikat a vágóhelyiségben hagyják. A hús megtömésére sok esetben szennyes törlőt, elszállítására gyakran rozzant szekereket vagy targoncákat használnak, a melyeken a hús még inkább bepiszkolódik. Vannak azonkívül számos más hibák is, a melyek arra indították a minisztert, hogy a körrendeletben bizonyos rendelkezéseket írjon elő és tilalmakat állítson föl, a melyeknek megszegését a hatóságok szigorúan büntetni fogják. Ez intézkedések közül a legfontosabb, hogy a mészárosok, hentesek és általában az álla'ok vágásánál, a hús feldolgozásánál és kimérésénél foglalkozó egyéneknek tiszta, könnyen mosható zubbonyt és kötényt kell viselniük, a hús hordása közben azokat a testrészeket, a melyek a hussa! érintkeznek, világosszinü és könnyen mosható tiszta lepellel kell befödni, a levágott állatok húsát csak tiszta járművön szabad szállítani, a vágóhelyiségekben csak tisztogatott vágóeszközöket szabad használni és a kimért húst csak tiszta, használatlan papirosba szabad csomagolni. A miniszter felhívja a törvényhatóságokat, hogy a körrendeletét tegye közhírré és szigoron ellenőrizze annak betartását. Felelős szerkesztő. Világossy Gáspár egyl. titkár Segédszerkesztő: Riszdorfer Imre. ■ Főmunkatárs: Rendek Géza. SZATMÁRI P-IAC. Árak 1914. január hó 21-iki heti vásáron. Külön tudósítóink árjegyzése. Termény I. rendű II. rendű K f K ! f Búza 23 22 — ' Rozs-16 ____ 15 Árpa 15 — 14 Zab 15 — 14 Tengeri ó 16 — 15 Tengeri uj — — — Széna — — — — il Csegäidi és Itogszennai feápó Vésse; lifüÉlOlÉÍÍÉ számtalanszor kitüntetett s Budapesten is többször első dijat nyert — törzskönyvezett — magyar alföldi gulyáiból 35 drb. két és4drb. három éves liF=nJ Q=“D lF=Qj ka. Az eladás mindkét helyen február 15-én d. e. 10 órakor kezdődik, de előjegyzés addig — is elfogadtatik. — Az árak szabottak, azonban több vevő kívánatéra árverés is kérhető. Bővebb értesítés szerezhető és Jánk—Majtis, vagy Nagymihály vasútállomásokra kocsi kérhető az uradalmi intézőségektöl: Csegöld (Szat- már m.) u. p. és távirda Jánk, és Ungszenna (Ungm.) u. p. Pályin, távirda Nagymihály. Berlandieri x Ripá- z ria Teleki és más alanyu gyökeres fásojtványok valamint sima és gyökeresvesszők legjobb beszerzési forrása Teleki Zsigmond SÄ Villány (Baranya m.) Kérje nagy képes árjegyzékünket.
