Szatmár-Németi, 1907 (11. évfolyam, 1-104. szám)

1907-11-03 / 88. szám

2-ik oldal.

S Z A T M Á R -NÉ M E T I.

Siatmár, 1807. november 3.

Vajay Károly polgármester nagy vonásokban vázolván a közös konyha előnyeit, az értekezletet megnyitja. Tankóczi Gyula főkapitány eddigi szives utánjárásáért és buzgalmáért köszönetét mond s indítványoz a polgármesternek, s egyúttal őt elnökül s Permet Ágoston tanácsjegyzőt jegyzőül ajánlja. (Elfogadták). Ezután Tankóczi megismertette a temesvári minta után a közös konyha alapszabályait és kezelési szabályzatát. Ezekből a közönség tájékoztatása végett kiemeljük a következőket :

A közös konyha, mint önsegélyző társaság korlátolt felelősségű szövetkezetét képez.

A szövetkezet célja az, hogy minden tőkegyűjtés kizárásával, tagjainak, a szövetkezet által befizetendő öszzegen felállítandó konyhában közeg élelmezést nyújtson.

A szövetkezetnek egyénileg meghatározott tagszáma nincs, hanem minden tagnak annyi üzletrésze van a szövetkezetben, ahány egész ebéd és vacsora, illetőleg csak egész ebédadag ételt jegyzett. A szövetkezeti üzletrészek száma korlátlan.

A szövetkezet annyi konyhát állít fel, ahány a tagok élelmezéséhez a házias jelleg veszélyeztetése nélkül szükséges. Egy konyha felállításához legalább 60 egész ételadag jegyzése kell.

A tagok az alapszabályokat éa kezelési szabályzatot magukra nézve nyilatkozatban kötelezőnek elismerik. A felszerelési dij egyszersmindenkorra egész adagonként 25 korona, féladagonként pedig 12 ko róna 50 fillér.

Az, aki csak ebéd vagy csak fél ebédadagot jegyez, felszerelési díjban szintén 25 koronát, illetőleg 12 korona 50 fillért fizet.

Ezen felszerelési dijakon kívül fizet minden tag havonkint minden hó 3-ikán a szövetkezet részére általa jegyzett minden egész adag után 70 koronát, féladag után 35 koronái; csupán ebéd adag után 50 koronát és végre félebédadag után 25 koronát, mely dijak a szükséghez képest felemelhetők vagy leszállit- hathatók.

Amennyiben a szövetkezet több konyhát állít fel, minden konyha részére 3 tagú, külön gazdasági felügyelő bizottságot választ a választmány, amely teendőit a legközelebbi közgyűlésig végzi.

Az elköltöző tag kilépését 15 nappal előbb köteles Írásban bejelenteni, amely bejelentés azonban csak minden hő 1-én és 15-én történhetik.

A szövetkezet közegei a) elnök és hely ttes elnök; b) a közgyűlés; c) a választmány; d) az igazgatóság; e) a felügyelőbizottság; f) titkár; g) ügyész.

A választmány 6 rendes és 12 póttagból áll; ezen szám azonban fel is emelhető. A választmány látja el az igazgatóságot utasításokkal és ennek ténykedésére ellenőrzőleg felügyel.

Az igazgatóság 3—12 tagból áll. Ez gondoskodik arról, hogy a közös konyha kezelési utasítása

pontosan betartassák; ügyel a kezelés minden ágára, a gazda összes ténykedéseire, ennek számadásait s az őrizetére bízott raktárt és egyéb készletet bármikor felülvizsgálja.

Az elnök, az elnökhelyettes és az igazgatóság fogadja fel s bocsátja el a gazdát és a főszakácsot; ugyancsak ő birália felül a heti étlapot. A felügyelő bizottság 3 tagból áll, kik a számadást és a mérleget vizsgálják felül.

Az étkezés áll délben 3 vagy 4 tál ételből, úgymint leves, főtt marhahús, pecsenye vagy főzelék feltéttel és tészta, a megfelelő mellékétkekkel, mindig idényszerűen. A vacsora áll pecsenyéből és tésztából vagy más megfelelő mellékételből, mindig idényszerűen.

A tálalás ideje hétköznapokon délben 12—2 óráig, este 7—8 óráig; vasár- és ünnepnapokon déli

12—1 óráig.

Vasárnap este csupán hideg ételek vannak, melyeket a tagok a déli ebéddel együtt vitetnek haza.

Egy egész adag két felnőtt személy és egy cseléd élelmezésére szolgál.

Az étlapot egy héttel előre a gazda és szakácsnő állítja össze.

Egy egész ebéd és vacsorából álló adag napi ellenértéke 2 korona 34 fillér; fél ebéd és vacsorából álló adag napi ellenértéke 1 korona 17 fillér; csak egész ebéd napi ellenőriébe 1 korona 67 fillér; fél ebéd napi ellenértéke 83 fillér; csak egész vacsora adag napi ellenértéke 34 fillér.

Magánosok a közös konyhával kapcsolatos étkezőben is ehetnek.

A tárgyhoz eszmecsere alakjában hozzászóltak ifj. Jákó Sándor, Csomay Imre és dr. Tanódy Márton.

Miután a közös konyha létesítése ellen senki nem szólott, az elnöklő polgármester kimondta a határozatot, hogy azt 1908. évi január 1-én felállítják. Az aláírási iveket az egyes hivatalokhoz elküldik és a városi jegyzői hivatalban kiteszik. Az aláírási ivek beérkezése után a polgármester az alakuló gyűlést összehívja. (Magán az értekezleten megjelentek 45 ételadagot írtak alá és igy a közös konyha megalakuljak tekinthető).

HÍREK.

— Meghívó. A szatmárnémeti függetlenségi és 48-as párt és a „függetlenségi kör« tagjait 1907. évi november 3-án, vasárnap délután 3 órakor tartandó értekezletre a függetlenségi kör helyiségébe tisztelettel meghívom Tárgy; a városi közgyűlésbe 21 bizotts. tag kijelölése és megválasztása iránt intézkedés. Esetleges indítványok tárgyalása. tSzatmár, 1907. okt. 31-én. — Csomay Imre ügyvéd, a párt és a kör elnöke.

— Egyesületi közgyűlés. A Lorántffy Zsuzsánna egyesület októbea 3í-én Domakidy István elnök vezetése alatt közgyűlést tartott, melyen elnöknőnek egyhangúlag megválasztották Kölcsey Gáborné úrnőt;

titkárul dr. Vájná Géza és jegyzőül dr. Veréczy Ernő ügyvédeket.

— Helyőrség változás. Az 5-ik közös gyalogezrednek Egerben és Boszniában állomásozó zászlóaljait Eperjesre, Iglóra és Kisszebenbe helyezik át. így írják ezt a fővárosi lapok, azonban itt a helyőrségben erről mit sem tudnak.

— Eljegyzés. Dr. Vájná Géza * szatmári ügyvéd október 27-én eljegyezte Biki Kornélia kisasszonyt, Biki Károly ref. esperes-lelkész leányát.

— Esküvő. Papp Aurél kir. kath. főgimnáziumi tanár november 10-én tartja esküvőjét Madzsar Irénke kisasszonynyal, Madzsar János takarékpénztári pénztáros leányával.

— Fenntartó testületi közgyűlés. A helybeli ref. főgimnázium fenlartó testületé Kölcsey János elnöklete alatt közgyűlést tartott, melyen letárgyalták és elfogadták az 1906. és 1907. iskolai évekről az igazgatói jelentést; az ezen évekről szóló számadásokra vonatkozó jelentést és az 1907. s 1908. éveket illető költségelőirányzatot.

— Közegészségügy. A lefolyt október hónapban hevenyfertőző bajokban megbetegült összesen 58 egyén és pedig hagymázban 18, vörhenyben 37, kanyaróban 2, roncsoló toroklobban 1. Ezek közül meghalt 14, gyógykezelés alatt maradt 27, meggyógyult 17. A járvány tartama alatt azt az érdekes megfigyelést tettük, bogy más betegségekben az emderek sokkal kevesebben haltak meg, mint egyébkor.

— Honvédségi előléptetések A m. kir, 12-ik honvéd-gyalogezredben őfelsége a király kinevezte Bar- kóczy Ferenc és Tanárky Béla őrnagyokatt alezzre- desekké, Herszényi László és Bőhtn Miklós II. oszt századosokat I. oszt. századosokáá; Schneider József főhadnagy-kezelőtisztet százados-kezelőtisztté, Halász Cipót hadnagy-kezelőtisztet főhadnagy-kezelőtiszttó és Fehér Illés hadapród-tiszthelyettest hadnaggyá.

— C8endör8égi kinevezés, őfelsége a király Kürthy Emil csendőr-tiszthelyettest, városunk fiát cseudőrhadnagyá nevezte ki.

— Nincs előléptetés. Közös házi ezredünkben és az államvasutak szatmári tisztviselői közt novemberben nem történt olőléptetés.

— Katonai eskü. Közös helyőrségünk póttartalékosai november 1-én, a hid.mtuli barakk előtt tettek le a katonai esküt. Az eskümintát magyar nyelven Elsztner István főhadnagy, románul pedig Mayer Ferenc hadnagy olvasták föl. A tábori mise a kedvezőtlen időjárás miatt elmaradt.

— Lorántffy Zsuzsánna estély. Ezen egyesület október 31-én a ref. főgimnázium tornacsarnokában tartotta most első estélyét. Az iparos dalárda megnyitó éneke

oz . .. Ó, nekem nagyon sok nyavalyához van hajlamom.

— Ugyan, ne képzelődj ! Hisz olyan színben vagy, mint egy ősember.

— A látszat csal. Sok olyan betegség van, melynél a beteg pompás szint visel. Példának okáért: a tüdőbaj.

Szabó a fülére tette a ceruzát :

— Csak nem gondolod, hogy . . .

— Azt hiszem : hajlamom van hozzá. Egy nagy- néném a tavaly tüdővészben halt meg. Könnyen lehetséges, hogy átöröklés révén én is . ..

— Menj már. Az átöröklés olyan probléma, mely- lyel az orvosok vannak a legkevésbé tisztában.

— Ó én nagyon félek a tüdővésztől. Felek, hogy immár nem csak hajlamom van hozzá.

— Ugyan nó 1

— Az aggodalmam jogos. A minap az utcán menet köptem egyet és láttam, hogy a köpetem pirosas. Bizonyára véres volt.

— Csak gyanítod ? Képzelődtél.

— Azt a köpést akkor vagy egy félóráig kerestem a földön; gyufát is gyújtottam, mert alkonyodott épp, de nem találtam sehol. Belevegyült a porba. De azóta olyan nyugtalan vagyok.

— Mondtam, hogy képzelődtél. A köpés azért látszott pirosnak, mert az alkony ilyen színűre festette.

Fehér a fejét rázta :

— Nem, — szólott — engem nem győzöl meg. Nékem bizonyítékaim vannak. Emlékszel, a télen milyen különösen köhögtem ?

— Nem emlékszem ugyan, de gyanítom ;ugy köhögtél mint én, vagy mint más halandó, aki meg van hülve.

— Tévedsz. Én másképen köhögtem. Csúnyán, tompán, rekedten, hörögve.

Szabó kezdte unni a diskurzust. Neki ma mindenáron ki kell másznia a restánciából a ez a Fehér csak hátráltatja az ő ostoba rögeszméivel.

— Akkor neked nem annyim a tüdővészhez van hajlamod, — szólott irónikusan — mint inkább a mellvagy gégebajhoz.

Fehér nem értette meg az iróniát.

— Igazad lehet — szólt elgondolkozva — haj- 1 lamom van ezekhez. Különösen a gégebajhoz. Nagyon gyakran van torokfájdalmam. S a mandulám, ó hányszor dagad meg évente. Bizony többen mondták már, hogy operáltatnom kellene a mandulámat.

— No és ?

— Félek az operációtól. Ha csak rágondolok is : erős szívdobogásom van. Hátha még végig kellene szenvednem az izgalmai. Az igazat megvallva, szívbajos vagyok. Ha például Gyukics ur rám kiált : egy óráig is dobog a szivem. Ilyenkor a tollat sem vagyok képes a kezembe venni, mert minden poreikám remeg.

— S mióta van ez a bajod — kérdé Szabó gúnyos célzással f

— Azt hiszem : velemszületelt. De csak tavaly óta tudok róla. Amióta egy nagybácsim szivszélhü- désben meghalt,

— Ahá, az átöröklés - elmélet !

— Te, rettenetes valami lehet szivszélhüdésben meghalni. Az ember még ebben a percben mozog, gondolkodik, tervez, s a másik percben jaj, elnyúlik és földdé válik, őszintén szólva, ettől a haláltól félek a leginkább.

— Pedig biztosíthatlak — szólott Szabó palástolt iróniával — hogy ágyban párnák közt fogsz meghalni.

— No, az se nagyon kellemes. Pláne, akinek kilátása van, hogy hosszas betegségben fog senyvedni, sorvadni, gyötrődni. Akinek hajlama van a. ..

— A májbajhoz, — vágott közbe Szabó nevetve.

— A májbajhoz ? Nekem hajlamom ? Mondd,

miből következteted ? — kérdezte Fehér elrémült

képpel.

— Sejtem, — felelte Szabó. — Mert ezt még nem említetted . . . Hahatra 1 Hallod, komikus egy alak vagy te avval a sok elképzelt nyavalyáddal.

S levette füléről a ceruzát és nevető szájjal kezdé a számolást :

— Hét meg kilenc tizenhat. .. huszonhárom . . . huszonkilenc . . . harminchét. .. negyvenkettő . . .

Fehért sértette, hogy kinevelik. Szerette volna gúnnyal visszafizetni a gúnyt. De, mert nem volt a gyors replika embere hallgatott.

ségoinkre,

az őszi és téli idényre rendelt ösz- szes férfi-, női-, gyermekcipők- és csizmák . . ■: , . .......

ci

pő - áruházában Kazinczy-utca = = Wallon-ház.

Különösen felhívjuk a hölgyközönseg figyelmét újdonságainkra, a világhírű V. L. Duaglesg amerikai gyártmányú különleges- mely egyedüli raktárunk olcsó és szolid kiszolgálásról biztosítva, maradtunk kiváló tisztelettel GRÜNFELD TESTVÉREK.