Evangélikus Tanítóképző, Szarvas, 1928
8 padban tartani. Ott hagyják szabadon akkor is, midőn este az internátusba mennek lefeküdni. Ez az állapot sok kikerülhetetlen rendetlenséggel, fegyelmi esettel és kárvallással jár. Az élelmezésnél arra törekedtünk, hogy az országszerte talán legalacsonyabban megállapított köztartási díjaink ellenére, az inter- nátusi ételek táplálók, egészségesek és vitamindúsak legyenek. Kétségtelenül nem adhatjuk azt az étrendet, amelyet nálunknál kétszer-háromszor nagyobb díjakat szedő internátusok adnak, de az ételek tápláló értéke nem is igazodik az előállítás költségeihez. Erödús internátusi élelmezésünknek egyik legnagyobb érdeme, hogy nem heti, hanem folyton változó étrend szerint táplálkoznak, úgyhogy a növendékek sohasem tudhatják előre, milyen étel várja őket az asztalon. 7. Az intézet gazdasága. Az Árvaházzal közösen birtokolt gődénylaposi 52 kát. hold terjedelmű szántó ezidén is Szín János- nénak volt bérbeadva s az intézet a terményekben szolgáltatott bér alakjában vette hasznát az ingatlannak. A bérlővel kötött régi szerződést az ősz folyamán megújítottuk, nagyjában a régi föltételek mellett, de az új évi bért 52 q búza és 20 q árpában állapítottuk meg, a régi szerződés lejárta után számított hat éven át, azaz 1935. szept. 29-ig tartó érvénnyel. Az új 3000 négyszögöl területű községi ingyenföldet, amit Szarvas községe gyakorlóterület gyanánt az intézetnek átengedett a Mangol-zúgi szöllőkön túl, ezidén házi kezelésben hasznosítottuk, mint konyhakertet. Ugyancsak konyhakerti termelés céljára használtuk a Haviár-telken lévő kertet. A Haviár-ház telkén lévő ólakban az internátusi élelmezés hulladékából állandóan tartottunk sertéseket téli hizlalás céljára. Az intézet vízellátása, melynek kiszolgálására tartjuk az öszvérfogatú lajtkocsit, meglehetős nagy föladat volt, mivel három telek szükségletét kellett ellátni az ártézi kutakról hordott vízzel, ami állandó munkát ad egy férficselédnek, Szklenár Mihálynak. Az intézet gazdaságát, valamint köztartását is, az igazgató vezeti.. Felügyelete és irányítása mellett 1928. jul. 2, óta Osztro- luczky Róza házvezetőnő működött a köztartás és a gazdaság élén. 8. Nevelés, tanítás és kántorképzés. A magyar nőnevelés napjainkban válságát éli. A pesti sajtó és a „modern szépirodalom“ sugallatára a népi tömegek, de az intelligens társadalom alsóbb rétegei is sorra pártolnak el a magyar nőiség régi eszményétől és
