Szamos, 1911. szeptember (43. évfolyam, 199-223. szám)
1911-09-17 / 212. szám
(1911. szept. 17.) 212. szám. SZAMOS 13. oldtü. Kipróbált főzőutasitások! Burgonyaleves paradicsommal. 3 db nyers, hámozott burgonyát kis kockákra apritOnk. 4 db Maggi-féle húsleveskockát 1% liter forró vízben feloldunk, a burgonyát és egy jó evőkanyálni paradicsomot teszünk bele s tetszés szerint egy darabka sódar- bőrt vagy szalonnát adunk hozzá ; utóbbi azonban nem okvetlenül szükséges. A levest addig főzzük, mig a burgonya puha lesz, azután ízlés szerint fűszerezzük, forró vízzel megfelelően higitjuk és a bőrt eltávolítjuk. Ürüszelet vagy kottelet (magyaros.) Fgy fiatal ürű combjából vagy hátából ujjnyi vastagságú szeleteket vagy kotteleket vágunk, kalapáljuk, minden darabot 3 szalonnacsi- kocskával megszurdaljuk s sóval és egy kevés fehórborssal behintjük. Néhány fiatal szőlölevelet forró sósvizben áztatunk, kivesszük és friss vizbe tesszük, azután kite ritjiik, keltenként egymás mellé rakjuk, a szeleteket vagy kotteleket reátesszük, azokat vajban fehér hagymával párolt, kicsinyre vágott makkaroni metélttel betetézzük, a szeleteket összegöngyöljük, a szőlőlevelek kel átkötjük, egy vajjal jól kikent serpenyőbe tesszük, jól betakarjuk, lassan párolva megsü jük s időnként Maggi-féle húsleveskockából, ára darabonként 5 fillér, előállított levest öntünk hozzá. Tálalás előtt a hus- göngyölkéket 6—8 csepp Maggi-féle ízesítő vei becseppentünk, a húslevest reászürjük s igen forrón az asztalra adjuk. Makkaroni helyett párolt, sajttal kevert rizst is választhatunk. Borsó purree. 1/4 kg. kimosott sárgavagy zöldborsót vízben és egy magnyi nagyságú sziksóban puhára főzzük s áttörjük. Azután egy kevés, világos vajas rántást készítünk, 1—2 db Maggi féle húsleveskockát forró vízben feloldunk, a borsókását arántáshos keverjük, a purreet Maggi-féle levessel elkészítjük és vajban pirított hagyma gyű rücskökkel zsírozzuk Szatmár-Németi sz. kir. város hivatalos közleménvoi. ad 84-1911. tt. szám. Hirdetmény. Alólirott rendőrfőkapitány által közhírré tétetik, hogy a rendőrfőkapilányi hivatalnál 84—1911. tt. szám alatt nyilvántartott nagyobb mennyiségű női ruhanemüek, kalapok és ékszerek és egy nagy kufer f. évi szep'ember hó 25-én d. e. 9 órától a rendőrségi hivatal 11 ik számú szobájában Horváth Sándor r.-tiszt közbejöttével nyilvános árverésen el fognak a legtöbbet ígérőknek adatni. Szatmár-Németi, 1911. szeptember 14. 10339—1911. iksz. Tudatom a város közönségével, hogy a helybeli kir. törvényszék mint te'ekkönyvi hatóság 8489—1911. tksz. a. ingatlan árverési hirdetményét 15 napra közszemlére kitettem a rendőrfőkapilányi kiadóhivatalában. Szatmár-Németi, 1911. szeptember 7. 10461—1911. fksz. Tudatom a város közönségével, hogy a Szatmár—Erdőd—Krasznabélteki törvény hatósági közutnak Szatmár-Németi szab. kir. város területén fekvő s az 1904. évi XIV. t. ez. engedélyezett beruházási hitel terhére kiépítendő 2.280 kilométer hosszú szakaszára vonatkozólag az 1890. I. c. 56. 60 §§ ai értelmében a helyszíni bejárás megtartása rendeltetett el és a bejárás határidejéül szept. hó 26-ik napjának d. e. 8 óráját tűzöm ki. Az összejövetel helyéül a városháza jelöltetett ki. Szatmár-Németi, 1911. szeptember 9. TANKÓCZI, főkapitány. 814—1911. végrh. szám. Árverési hirdetmény. Alulírott bírósági végrehajtó az 1881. évi LX. t.-oz. 102. §-a értelmében ezennel közhírré teszi, hogy a szatmári kir. törvényszéknek 1911. évi 3133. P. számú végzése következtében Dr. Harcsar Géza ügyvéd által képviselt Farkas József és neje javára 2000 K s jár. erejéig 1911. évi junius hó 29-én foganatosított kielégítési végrehajtás utján lefoglalt és 2390 koronára becsült következő ingóságok, u. m.: lovak, szarvasmarhák, szekerek és egyebek nyilvános árverésen eladatnak. Mely árverésnek a szatmári kir. járásbíróság 1911-ik évi V. 288—4. számú végzése folytán, eddig összesen 93 kor. 55 fillérben biróilag már megállapított költségek erejéig, Tiszabecsen, a foglalás helyén leendő megtartására 1911. okt. 2-iknapjának d. e. 10 órája újabb határidőül kitüzetik és ahhoz a venni szándékozók ezennel oly megjegyzéssel hivatnak meg, hogy az érintett ingóságok az 1881. évi LX. törvénycikk 107. és 108. §-ai értelmében készpénzfizetés mellett a legtöbbet Ígérőnek szükség esetén becsáron alul is elfognak adatni. Amennyiben az elárverezendő ingóságokat mások is le- és felülfoglaltatták s azokra kielégítési jogot nyertek volna, ezen árverés az 1881. évi LX. t.-c. 120. §-a értelmében ezek javára is elrendeltetik. Kelt Szatmáron, 1911. szeptember 15-én. ÁDÁM ALBERT kir. bir. végrehajtó. „Szabadsajtó“ könynvyomda és lapkiadó részvénytársaság Szatmár, Rákóezi-utcza 9. szám. .......... ..............,.........— I ■ ■■ ■ ■■■ IBI BOB Két villanyerőre berendezett gyorssajtóval és segédgépekkel, úgyszintén a legmodernebb betüfajok- kal dúsan felszerelt könyvnyomda. „SZAMOS“ politikai napilap szolja kiadóhivatala. JSfa Telefon 107. Telefon 107. ízléses kivitelben készülnek báli és esketési meghívók, feltűnő falragaszok, ipari és kereskedelmi nyomtatványok, árjegyzékek és gyászjelentések gyorsan és pontosan. Különös gondot helyezünk a nyomtatványok Ízléses, gyors és o o pontos elkészítésére. © ©
