Szabad Újság, 1993. augusztus (1. évfolyam, 5-8. szám)
1993-08-11 / 6. szám
14 SZABAD ÚJSÁG 1993. augusztus 11.6• sz. Csak nőknek Lepjük meg a családot! Gyümölcsfagylalt HOZZÁVALÓK: 1/2 I víz, 400 g cukor, 400 g idénygyümölcs (málna, eper, őszibarack, ribizli, sárgabarack, ananászbefőtt, stb.) de mindig csak egyféle, 1 citrom, I dl narancslé (dzsúsz is jó), illatos likőr (el is maradhat, főleg, ha gyerekeknek is kínáljuk). Öt percig forraljuk a vizet a cukorral, aztán finom szitán átszűrjük és kihűtjük. A megmosott, lecsorgatott, a szárától, illetve magjától megtisztított gyümölcsöt összeturmixoljuk, finom szitán leszűrjük, hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, a narancslét, majd finom szitán még egyszer átszűrjük az egészet. Fagylaltgépbe öntjük és megfagyasztjuk. Renkdívül üdítő, könnyű fagylalt, hiszen tej, illetve tejszín nélkül készül. Ostyával, gyümölcsszemekkel díszítve, illatos likőrrel leöntve is kínálhatjuk. Fagylalt — gép nélkül: A fenti recept szerint elkészített keveréket egy vagy több lapos, nagy felületű fémedénybe öntjük, alufóliával lefedjük, és betesszük a mélyhűtőbe, amit maximumra állítunk. 50—45 perc múlva az elegyet megkeverjük (lehetőleg műanyag vagy csak erre a célra használt falapátkával), majd újra lefedjük, és visszatesszük a mélyhűtőbe. Ezt a műveletet félóránként megismételjük, mindaddig, amíg kásás, krémszerű állaga nem lesz a keveréknek (a kevergetéssel megakadályozzuk a jégszemcsék kialakulását). Az elkészítés ideje alapvetően mélyhűtőnk teljesítményétől függ. Tükröm, tükröm, mondd meg... Szépítő élelmiszerek Melyek azok az élelmiszerek, amelyek jót tesznek a körömnek, a bőrnek, a hajnak, a fogaknak, kötőszöveteknek? A tej: tisztán tartja a bőrt, és ragyogóvá teszi a hajat (ha nem szereti vagy nem bírja a tejet, akkor fogyasszon tejterméket, például joghurtot vagy sajtot). A fejes saláta: rugalmassá teszi a bőrt, és megakadályozza a szürkületi vakság kialakulását. A gálámbbegysaláta: szabályozza az anyagcserét, és tisztítja a szemfehérjét (helyettesíthetjük másféle leveles salátával is). A petrezselyem: védi a hajat, a bőrt és a nyálkahártyát. A burgonya: elősegíti az anyagcserét, és feszesen tartja a bőrt. A paprika: sok benne a C-vitamin, nem lesz vörös az orra. A korpás kenyér: fontos az izomzat számára, és feszesen tartja a kötőszöveteket. A tojássárgája: elengedhetetlen a csontképződéshez és a szép fogakhoz. A barack: sok ásványi anyagot tartalmaz, valamint a bőr számára fontos A-vitamint. A zselatin: megszünteti a köröm berepedezését, töredezését (ha nem kedveli az édes ízű zselét, megteszi egy pikáns ízű kocsonya is). A fagylalt: sok fontos, bőrt és nyálkahártyát védő vitamint tartalmaz. A hal: sima lesz tőle a bőre, és a kötőszöveteket is feszesen tartja (minél gyakrabban szerepeljen az étrendben). Kézimunka Régiből majdnem újat Régi, megunt, de még hordható ruhadarabunkat egy kis időre ismét kedvessé és érdekessé varázsolhatjuk. Egyszínű blúzok, ruhák, farmerek zsebére néhány szál ibolyát, esetleg más virágot hímezhetünk. Nem kell hozzá más, mint egy kis idő, türelem, ügyesség, fantázia, no meg színes hímzőfonal. Dolgozhatunk szár- vagy láncöltéssel, a jártasabbak alkalmazhatják a laposöltést is. A mintát puha, fekete ceruzával rajzoljuk át az anyagra (ez mosással utólag könnyen eltávolítható), s ne feledjünk a hímzett rész és a ruha közé kartonlapot csúsztatni, nehogy véletlenül a ruhához hozzávarrjuk a zsebet. Nyári „illatfelhő” Nyáron lehetőleg mellőzzük a nehéz, sokszor meghatározhatatlan illatú parfümöket, helyettük használjuk bátran a könnyű, virág-, fűszer- vagy gyümölcsillatú illatszereket. Ezek a tisztaság, üdeség érzetét keltik, minden korosztálynak ajánlhatók, s még az ún. sportos típusú hölgyeknek sem kell mellőzniük őket. Néhány jó tanács a nyári illatosításhoz: □ az illatszereket főként fürdés, zuhanyozás után alkalmazzuk; a felmelegedett test jobban árasztja az illatot; □ kölnizhetjük a csuklót, a könyökhajlatot, a térdhajlatot, de a fül mögötti részt nyáron inkább hagyjuk ki; □ a kellemes illat jól érvényesül a nyakszirten, a hajban, sőt harisnyánkat is megszórhatjuk illatszerrel; □ napozáskor tilos bármilyen illatszer használata, allergiát válthat ki, bőrünkön kellemetlen barna foltok keletkezhetnek; □ új illatszert a reggeli órákban vásároljunk, ekkor ugyanis még pihent a szagíószervünk, de ilyenkor se válogassunk három-négy illatszernél többől. Ligarajt előtti gondolatok A szlovákiai sportéletben egy új fejezet kezdődik. Nyitány lesz a labdarúgóligában, amely ezúttal már önálló I. szlovák ligaként lesz elkönyvelve. Az önállósulás kitartó, vagy inkább fanatikus, (ki tudja, mennyien vannak még?) hívei ugyan határozottan vallják, jobb külön lenni a csehektöl, de ha vannak köztük olyanok, akik csak egy kicsit is szívügyüknek tartják a focit, nem hiszem, hogy ugyanilyen meggyőződéssel hangoztatják a közös legfelső bajnokság kettéválását. Mert aki némelyest otthonosabban mozog labdarúgóberkekben, minden bizonnyal szívére teszi a kezét, mondván: fociügyben mindenképpen kár a szétválásért! S teszi mindezt a kijelentést elsősorban is azért, mert az utóbbi évek bajnokságai során tisztán látta-tapasztalta: a prímet a cseh és a morva csapatok játszották. Igaz ugyan, hogy volt néhány kivétel a közelmúltban (Slovan, DAC), de hát itt is nyugodtan vonatkoztathatunk, hogy a kivétel az erősíti a szabályt. Az igazi szurkoló, még talán a legnagyobb fanatikus is, tehát nem tagadja: az önálló szlovák fociligában felettébb hiányozni fognak az olyan jellegű összecsapások, az olyan hangulatú mérkőzések, mint például a Slovan— Sparta, a DAC—Slavia, az Inter—Ostrava stb. voltak. Mert ugyebár egyáltalán nem mindegy, hogy melyik csapat látogat el mondjuk a Csallóközbe... Nem lehet vitás, hogy a Sparta, az Ostrava, a Bohemians vagy például a Slavia jobban vonzott, mint mondjuk a homonnai vagy a privigyei együttes fog... S pénzínséges világunkban a szlovákiai kluboknak azért is fájó a különválás, mert kevesebb lesz a bevételük. Véleményem szerint a szívbeli drukkert az sem vigasztalhatja különösebben, hogy az önálló bajnokságban egyszerűbb lesz a helytállás. Legalábbis a ligához szokott csapatoknak mindenképpen. Hiszen különösebben szót sem érdemlő, hogy a Slovannak könnyebb lesz a dolga a Lokomotíva pályáján, mint a prágai Letnán volt, a dunaszerdahelyiek is egyszerűbben szerezhetnek pontokat Zsolnán vagy Homonnán, mint mondjuk Ostraván, a Bohemians pályáján, esetleg a Slavia stadionjában. S mindezek tudatában a szurkolóban még valami felmerül: vajon az eddigi élvonalbeli labdarúgók közül, gondolva itt természetesen a legjobbakra, hányán maradnak meg a szlovákiai első ligában? Mert ugye, a pénz beszél... Most ne legfőképpen Dubovsky szenzációs átigazolására gonduljunk, a Real Madridhoz! Vegyük inkább a „kisebb eseteket”. Például azt, hogy Pavlík, Janéula, Majoroä a Viktoria Ztékov csapatában fog játszani,Weiss a Drnovicében rúgja majd a bőrt, Bochnovié és Spak a Bohemianshoz szerződött, Gunda és Kozlej a Spartát erősíti a jövőben, Hipp is úgy döntött, hogy külföldön szerepel, mégpedig a Slavia együttesében. De a sort tovább lehetne folytatni... Mindennemű indulás előtt nehéz az egyértelmű esélylatolgatás. Az I. Szlovák Labdarúgó Liga rajtját megelőzően is hasonló a helyzet. Persze, több mint valószínű, hogy nem a Homonna vagy a Lokomotíva gárdája küzd majd a bajnoki címért. S ezzel párhuzamosan az is érvényes, hogy az előző évekhez viszonyítva lényegesen egyszerűbb lesz a dolga a Slovannak, a Dunaszerdahelynek az Internek, de talán még a Nyitrának is... A mindennapok fejleményei az önálló Szlovákia lakosait már oly sok dologgal elkedvetlenítették. Bárcsak ne lenne vonatkoztatható mindez a most rajtot vevő fociligára! (susla) A hét végén nyolcadszor Forma-1, Magyar Nagy díj Annak ellenére, hogy már többször is felröppent a hír, miszerint igencsak veszélyeztetett a soron következő Magyar Nagydíj, ezúttal is lesz folytatás a mogyoródi pályán. A Forma-1 versenysorozatának keretén belül immáron a nyolcadik alkalommal rendezik meg a Hungaroringen a Magyar Nagydíjat, mégpedig augusztus 13-14- 15-én. S azok számára, akik esetleg már most aggódni kezdenének, hogy mi lesz jövőre, vajon lesze újabb verseny, ismét randevút adnak-e egymásnak Budapesten a száguldás bajnokai, megnyugtató hírrel szolgálhatunk: 1996-ig szól a szerződés (legalábbis jelenleg) a Magyar Nagydíj helyszínére. Az autósberkekben egy kissé jártasabbak már minden bizonnyal értesültek afelől, hogy az egyes istállók képviselőit — menedzsereket, vezetőket és versenyzőket egyaránt — igencsak lázba hozta a Forma-1 vezérkarának döntése, miszerint megtiltották a kocsik aktív kerékfelfüggesztését. A műszaki szakemberek joggal érvelhetnek azzal, a döntés valóban kegyetlennek mondható, már csak olyan értelemben is, hogy végképp nem egyszerű és gyors folyamat a gépek átállítása. Ki tudja, tesze kivételt a vezérgárda, s ha igen, mely istállókat részesíti előnyben. Vagy a Magyar Nagydíj alkalmával még mindegyik csapathoz lágy szívű lesz? Ennyit talán a közeljövőről, illetve a hétvégi verseny technikai előrejelzéseiről. Most pillantsunk vissza a múltba. Mint már említettük, ez a hétvégi futam lesz a nyolcadik, amelyet a Hungaroringen rendeznek. Ha az eddigi győztesek névsorát vizsgáljuk, azon négy nevet találunk. 1986- ban az 1. Magyar Nagydíjon Nelson Piquet diadalmaskodott. Egy évnyire rá ugyan ő állhatott a dobogó legfelső fokán. Majd következett a csillagok csillaga, vagyis: Ayrton Senna. 1988-ban nyerte meg első alkalommal a Hungaroringen a futamot. Igaz ugyan, hogy aztán két versenyen mások vitték el a pálmát — Nigel Man-Hajrá magyarok Magyar labdarúgó-bajnokságok. 1949/40: Megkezdődött az üldözések sorozata. Felfüggesztették az MLSZ önkormányzatát, s az erőszakos irány ítsát nem vállaló egyesületek visszaléptek a bajnokságtól (Phöbus, Bocskai). A Hungária közgyűlést tartott. A felsőbbség azt követelte, hogy távolítsa el elnökét, alapítóját Brüll Alfrédot. Erre a tagság nem volt hajlandó. inkább elviselte a beszüntetését kimondó rendelet következményeit. Gólkirály: Sárosi György (FTC) 23 Az év játékosa: Bíró Sándor (Hungária) Szövetségi kapitány: Ginzery Dénes. KK-mérkőzések — 1939: FTC-Sparta 2:3, 2:0. Újpest-Ambrosiana 1:2, 3:0. Bologna-FTC 1:3, 1:4. Beogradski-Újpest 4:2, 1:7. Döntő: Újpest-FTC (magyar döntő) 2:2, 4:1. íme a kupacsapat: Sziklay — Futó, Fekete — Szalay, Szűcs, Balogh 1. — Adám, Vincze, Zsengellér, Kállay, Kocsis. 1. FTC 26 19 1 6 77:31 39 2. Hungária 26 17 5 4 66:32 29 3. Újpest 26 15 8 3 60:34 38 4. Szeged 26 15 5 6 56:32 35 5. Kispest 26 14 5 7 70:41 33 6. Törekvés 26 11 6 9 37:41 28 7. Elektromos 26 11 5 10 48:48 27 8. Gamma 26 11 4 11 48:49 25 9. Szolnok 26 9 5 12 37:56 23 10. Bocskai 26 10 3 13 38:60 23 11. Haladás 26 10 2 14 44:59 22 12. Taxisok 26 5 4 17 36:75 14 13. Kassa 26 5 3 18 29:79 13 14. Nemzeti 26 2-24 24:85 4 Egy érdekesség a foci világából: Nézőcsúcs született Skóciában a Ranger-Celtic mérkőzésen, amelyet az lbrox Parkban 118 567 néző tekintet meg. Válogatott mérkőzések — 1941: Jugoszlávia—Magyarország 1:1 Ginzery, a kapkodó szövetségi kapitány megbukott e mérkőzés után. Fábián József nevű utódjának működése azonban azt jelezte, hogy akár a helyén is maradhatott volna... Németország—-Magyaroszág 7:0 Katasztrofális vereség Kölnben 70 ezer néző előtt. A díszpáholyban helyet foglalt Adolf Hitler is. A 22 játékos fasiszta köszöntéssel üdvözölte a Führert. A rádió közvetítette a mérkőzést (Pluhár), de a hivatalos sportláp — a Nemzeti Sport — már nem kapott kölni telefonvonalat a háborús események miatt. A káosz továbbra sell és Thierry Boutsen —, de a hatodik és a hetedik Magyar Nagydíjon megint Ayrton volt az úr. Szó, ami szó, a mogyoródi pálya igencsak kedvez neki, ugyanis a négy kilométeres szakasz bőven telített kanyarokkal. Senna pedig mindig is technikájának köszönhette a sikereit, a kacskaringók legnagyobb mestere ő az egész listán. A múltból pedig térjünk át a jelenbe. A háromnapos autósünnep műsoráról annyit, hogy pénteken délelőtt rendezik a szabadedzést, délután egy és két óra között pedig az első időmérő edzést. Szombaton ugyanez a program, míg vasárnap a futam napján fél tíz-tíz óra között melegítenek a versenyzők, majd 14 órakor rajtol a 8. Magyar Nagydíj. Aki úgy gondolja, hogy megtekinti ezt az igazi autósgálát, Szlovákiában is érdeklődhet jegyek iránt. Mégpedig Pozsonyban, Kassán, Dunaszerdahelyen, Komáromban, Galántán vagy esetleg Ersekújvárott. Talán még szerencséje lehet! (s) is folytatódott. Ginzery a következő mérkőzésre újra átvette a szövetségi kapitányi tisztséget. Svájc—-Magyarország 1:2 A magyar csátársor a Nagyváradi AC „négyesére” (Kovács I., Sárvári, Bodola, Tóth III.) épült. Ez volt az 1941-es esztendő utolsó válogatott mérkőzése. Válogatott mérkőzések — 1942: Magyarország—Németország 3:5 40 ezer néző szorongott az életveszélyesen zsúfolt FTC pályán. A magyar gárda félidőben még 3:1 arányban vezetett. Szünet után a németek Fritz Walter (ő volt az NSZK csapatának a kapitánya az oly sokszor emlegetett 1954-es vb döntőn) irányításával — és két góljával — fordítottak az eredményen. Sepp Herberger a németek edzője főleg fiai erőnlétét dicsérte a mérkőzés után. Magyarország—Horvátország 1:1 Ezen a 90 perces mérkőzésen játszott Szusza Ferenc először a magyar válogatottban. Az ötvenes években még filmszerepet is vállalt (vagy kényszerítették) a jóképű sztár — mint a „Vörös Traktor” középcsatára. Magyarország—Svájc 3:0 Izgalommentes mérkőzés, sima győzelemmel. BABIÁK LÁSZLÓ
