Szabad Újság, 1993. július (1. évfolyam, 1-4. szám)

1993-07-21 / 3. szám

1993. július 21. 3. SZ.

SZABAD ÚJSÁG

11

A Nagysallói Tejüzem

(Mliekáren Tekovské Luzany) termékei:

Gomolyatúró

Kitűnő friss sajt, amely főleg zöldséggel kombinálva közkedvelt. A gomolyatúró a legkülönbözőbb diétákhoz is ajánlott, mivel könnyen emészthető. Összetétele: 50 százalék szárazanyag, azon belül 50 százalék zsiradék. Súlya 1 - 4 kg, a megrendelő igénye szerint.

Eidami kocka j§

Holland típusú, alacsonyabb hőfokon kezelt sajt. Többféle — nyers, melegített — állapotban és formában fogyasztható. Legismertebb és legkedveltebb elkészítési módja a rántott sajt, tartármártással. Gyártási eljárása megfelel az európai normáknak. Tartóssága — a szállítás dátumától számítva — 21 nap. Csomagolás: légmentes krealon. Összetétele: szárazanyag 55 százalék, azon belül zsiradék 45 százalék (30 százalék). Súlya kb. 2,5 kg.

LTJZAiN ömlesztett sajt (227 gr)

Könnyen kenhető, ömlesztett csemegesajt, amely a tejüzemünkben alkalmazott sajátos technológiával készül. A háziasszonyok egyik kedvence, mivel kitünően alkalmas hideg ételek gyors készítésére. Jelenleg 227 grammos súlyban készül, de előkészületben van a 160 grammos gyártása is. Összetétele: 50 százalék szárazanyag, azon belül mindössze 65 százalék zsírtartalom. Éppen ezért kitűnő dietikus hatása van.

Gyümölcsjoghurtok (160 ml)

Négy fajtáját gyártjuk (epreset, málnásat, őszibarackosat és ananászosl). Vegyi konzerválóanyagokat nem használunk! Tartósságuk öt nap, összetételüknél, valamint gyártási technológiájuknál fogva azon élelmiszer-ipari tejtermékek közé tartoznak, amelyek jótékonyan hatnak az emésztőrendszerre. Összetételük: legkevesebb 10 százalék zsiradék, legkevesebb 25 százalék szárazanyag. Csomagolásuk légmentesen zárt alufólia.

Miláíik

Az ismert tejfölös vanfliakrém friss nyersanyagból készül. Kitűnő íze és könnyű emészthetősége miatt főleg a gyerekek és az idősebb emberek kedvelik. Dietetikus hatása van, ezért fogyasztása különösen azoknak ajánlott, akik betegséget követően lábadoznak. Összetétele: 39,5 százalék szárazanyag, azon belül 41,5 százalék zsiradék. Csomagolása: alufóliával légmentesen lezárt tégelyek.

Valódi juhsajt

A fogyasztók számára igazi csemege, mivel tiszta, pasztőrözött juhtejből készül. Felhasználási lehetőségei a konyhaművészetben rendkívül sokrétűek. A pasztőrözött tejből készült juhsajt legnagyobb előnye, hogy a gyártása során használt eljárás eredményeképpen minden kórokozó baktérium elpusztul. Összetétele: legkevesebb 47 százalék szárazanyag, azon belül legkevesebb 50 százalék zsiradék. Csomagolása: 0,8 - 1,2 kg, légmentesen zárt krealonban. Előkészületben van kisebb — 8-12 dekagrammos — csomagolása is.

Tel./fax: 0811/933-02

an

SZÓM - 671

POLNOHOSPODÁRSKE DRUZSTVO OKOÖ-SOKOLEC 930 28 OKOC Eladásra kínál

PEDRO TT L

márkájú gabonaszárítókat MINŐSÉG — GAZDASÁGOSSÁG — BIZTONSÁG

Széles választék:

aj üzemisorozat b / szupersorozat ej középsorozat d/nagytérfogatú sorozat

50-60-90-100-120 q 90-100-120 q 140-160 q 190-220-250-300 q

Minden modell mobilis és helyhez kötött (stacionér) kivitelben rendelkezésre áll.

Meghajtás: traktorról

gáz- vagy naftaüzem villamos meghajtás Közelebbi tájékoztatás:

Tel.: 0709/923 469 Fax: 0709/928 202, 928 235 Mikos és Teplicky úr

SZUM - 673

[|pB|

"lOVÁRNE PÓTRAVINÁRSKYCll^ STROJOV. SPOL. S R. O.,

089 01 SVIDNÍK Tel.: 0937/226 12, 217 77, 232 48

ELŐNYÖS KÍNÁLAT

KO - 2-es

KOMBINÁLT VÍZMELEGÍTŐ

MŰSZAKI ADATOK:

NÉVLEGES ŰRTARTALOM ______________1140 1

TELJESÍTMÉNYFELVÉTEL_____________ 12 KW

VIZSGÁLATI NYOMÁS........................

.....L2 MPA

VÍZHŐMÉRSÉKLET................................

.. max 80 °C

MELEGÍTÉSI IDŐ ....................................

TŐMFG

cca 8000 kg

A MELEGÍTÉS MÓDJA_____________

ENERGIAFORRÁS...................................

automatikus .......villamos

SZUM - 656

melegvizes

szoláris

TOVÁBBÁ GYÁRT:

□ ÉLELMISZERIPARI GÉPEKET ÉS BERENDEZÉSEKET

□ ROZSDAMENTES, HIGIÉNIKUS, AZ ÉLELMISZEREKKEL SZEMBEN INDIFERENS HATÁSÚ ANYAGMOZGATÁSI ÉS RAKTÁRGÉPEKET, KÁDAKAT, RAKLAPOKAT ÉS TARTÁLYOKAT

□ - ELEKTROMOS ELOSZTÓKAT

VÁLLALJA:

□ JAVÍTÁSI ÉS KARBANTARTÁSI SZOLGÁLTATÁSOKAT

□ ÉLELMISZERIPARI GÉPEK ÉS BERENDEZÉSEK SZERELÉSÉT

□ ELEKTROMOS BERENDEZÉSEK SZERELÉSÉT

A KANARI-SZIGETEKRE MÁR POZSONYBÓL!

a TRAINTOUR UTAZÁSI IRODÁVAL

Egyedüli lehetőség kínálkozik az Ön számára attraktív szabadságtöltésre a Kanári-szigeteken

KÖZVETLEN REPÜLŐJÁRATOKKAL MÁR POZSONYBÓL a TENERIFE szigetre. Választhat sziklás vagy homokos part közt. már 11 980 Sk-tól személyenként 1 hétre A repülőjegy megvásárolható.

További kínálataink társasutazások

OLASZORSZÁGBA - BIBIONE

és a LIGNANO tengerparti üdülőközpont,

valamint a hegyvidéki GARDA tónál.

GÖRÖGORSZÁGBA - appartman - KATERINI - Paralia - autóbusszal és repülővel

Tájékoztatás:

Cestovná kancelária TRAINTOUR Ilaanova 11, 851 04 Bratislava Tel.: 07/812 400, 845 517 Fax: 07/845 517

és további további utazási irodák Szlovákiában

SZÚM - 674

EUROSPOL, spol. s r. o.

előnyös árfeltételek mellett

kínálja

az Ukrajnából behozott

(Szlovákiában kizárólagos

forgalmazója a Solotvino bánya)

W

ipari sót

Tájékoztatás:

EUROSPOL, spol. s r. o.

Zimná 71

052 01 Spisská Nová Vés tel.+fax: 0965/219 95 tel.: 0965/277 04

SZUM - 675

A gyógynövények és a napozás

Sokan feltehetik a kérdést: mi köze a gyógynövényeknek a napozáshoz? Bizonyára nem is sejtik, hogy a napozókrémek és olajak alapanyaga legtöbbször a napraforgó- vagy az olívaolaj. Ezeknél még jobb minőségű pl. a mandula- és a jojobaolaj.

Egyes gyógynövények alkalmazása Idején a napozás kifejezetten ártalmas lehet Ilyen pl. az orbáncfű, amely olyan fotodinamikus hipcricineket tartalmaz, amelyek napfény hatására kiütést okoznak az érzékenyebb embereknél. (A fotodinamikus reakció a szőke embereknél sokkan intenzívebben jelentkezik, mint a barnáknál.) Egyes gyógyszerek alkalmazása is fotodinamikus folyamatot vált ki a szervezetben — például a tetraciklin-származékok, amelyeknek szedése közben még télen is őrizkednünk kell a napozástól, a napfénytől.

Felvetődik a kérdés, hogy mely gyógynövények segítségével lehet a leégést megelőzni, melyek védenek az ibolyántúli sugarak káro6 hatása ellen. Különösen ajánlható a hűsítő borsmenta- tea, melybe egy kevés citromfüvet vagy vadmajoránnát (szurokfüvet) is belefőzünk. (Ez utóbbiak erősítik az idegeket.)

A tea elkészítése: 80 g borsmenta, 10 g citromfű, 40 g egyszerű (pL orosz) teafű keverékéből 2 evőkanálnyit fél liter vízül leforrázunk, 15 perc állás után leszűrjük, kihűtjük, palackozzuk, s a hűtőszekrényben tartjuk. A strandra vagy a szabadba hűtőtáskában visszük.

Napozásra használjunk körömvirág-krémet. A magas védőfaktorú külföldi napozókrémek, -tejek, -olajak ugyancsak körömvirágból készülnek. Aki ezekkel keni magát, bátran kimehet a napra, nem fog leégni.

Körömvirág (Calendula officinalis, nechtík lekársky)

A másik nagy probléma az, hogy mit tegyünk olyankor, amikor nem ügyeltünk a megelőzésre, s leégtünk a napon. Ha első fokú égésről (bőrpír) van szó, akkor igyunk minél több körömvirág teát, a leégett felületet pedig borogassuk gyógynövényfőzettel. Ennek elkészítéséhez apróbojtorján, citromfű, kakukkfű, diófalevél és körömvirág keverékét használjuk — 2-3 evőkanálnyi mennyiséget 1 liter vízzel leforrázunk, 20 perc állás után leszűrjük, hűljük, majd jó nedszívó ruhaanyagot (pl. pelenkát) mártunk bele, s ezzel borogatjuk a sérült testfelületet

Ha másodfokú égési sebeket (hólyagok) szenvedünk, akkor fokozottan óvatosan járunk el, hiszen az elpattant hólyagokból keletkező sebek könnyen elfertőződhetnek. Leghatékonyabb ebben az esetben az apróbojtorján főzetével végzett borogatás, de segít a diólevélből készült főzet is. A propolisztartalmú kenőcs is ajánlható, mivel segítségével a seb gyorsabban heged. E kenőcs használata előtt azonban érzékenységi próbát végzünk: először csak egykét hólyagra kenjük, s ha nem észlelünk allergiás reakciót, csak akkor kenjük be az egész sérült felületet.

A magas védőfaktorú krémek használata esetén fennállhat a veszély, hogy magunkat biztonságban érezve, túlságosan hosszú ideig tartózkodunk a napon, s napszúrást (hőguta) kapunk. A beteget ilyen esetben hűvösre visszük, és ásványvizet, ha más nincs, sós vizet itatunk vele. Készítsünk gyógyteát, (izsóp, borsmenta, kakukkfű), s ha lehűlt, ezzel is itassuk meg. Homlokára ugyanakkor hideg borogatást teszünk, s néhány napig nem engedjük a napra.

DR. NAGY GÉZA