Szabad Újság, 1993. június (3. évfolyam, 125-150. szám)
1993-06-21 / 142. szám
1993. június 21. Szabad ÚJSÁG Kalendárium HÉTFŐ Ma van az év 172. napja Hátravan még 193 nap A Nap kel: 4.47 - nyugszik: 20.45 KÓMtajMtl ALAJOS, Alojzia, Alóma, Artúr, Demetria, Dömötör, Lejla, Lujza, Olga, Radomér- Alojz Az ALAJOS név a német Alois névből keletkezett, ez a germán Alwis latinosított formája. Elemeinek jelentése: egész + bölcs. Mivel az olasz Luigi (azelőtt: Alwigi) név a német Ludwignak is megfelelője, ezért régebben Olaszországban többen mesterséges névcserével éltek, a Ludovicus nevet az Aloisius-szal cserélték föl. így alakult ki az Alajos és Lajos név azonos eredetének hiedelme. C Mai tanácsunkTj ÁLLATTARTÓKNAK A tejet általában naponta egyszer szállítják el, s ilyenkor nyáron, bizony gondot jelent a hűtés. Ha csupán rövid ideig - legfeljebb 24 óráig - tároljuk a tejet, akkor 12 C-fokra elegendő hűteni, hosszabb ideig, több napig való tárolás esetén 2 C-fokon tárolhatjuk. Annál eredményesebb a hűtés, minél rövidebb idő alatt éri el a tej a kívánt hőmérsékletet. A legegyszerűbb megoldás, ha a kannákat hideg vízbe állítjuk és felületüket hideg vízzel permetezzük. A módszer előnye, hogy nincs szükség külön hűtőre, hátránya, hogy a kannák közepén lévő tej lassan hűl ki. Időnként kevergetéssel ezen segíthetünk. A lehűtött tejet pincében, veremben tárolhatjuk szállításig. Az igazi megoldás persze a tejhűtő tartály beszerzése lenne, de sajnos erre már csak azért sincs mindenhol lehetőség, mert még villany sincs minden tanyán. A tej eltarthatóságát a kannák különösen alapos tisztántartásával is elősegíthetjük. C Jó tudni! ) TERMÉSZETES ÜDÍTŐK A természetes alapanyagokból sajtolt nektárok sokkal egészségesebbek, mint a limonádék és a tartósított dzsúszok. A konzerválás ugyanis elpusztítja a vitaminok nagy részét. Ráadásul a konzervált élelmiszerek tele vannak mindenféle vegyi anyagokkal, hogy hosszabb ideig eltarthatok legyenek. Ezek az anyagok megterhelik immunrendszerünket. A friss gyümölcsből és zöldségből sajtolt levek - különösen a vitaminszegény tavaszi időkben - nem hiányozhatnak itallapunkról. Erre a célra a citrusgyümölcsök a legalkalmasabbak. Ki-ki a saját ízlése szerint keverheti a narancsot citrommal vagy citrancscsal. Ezenkívül nagyon ízletes és egészséges a sárgarépa levéből készült üdítő is. zs. ( Jó étvágyat! ) RÁNTOTT GOMBA TARTÁRMÁRTÁSSAL A gomba hozzávalói: 50 dkg gomba, ecet, liszt, tojás, zsemlemorzsa, só, olaj a sütéshez. A tartármártás hozzávalói: 2 db tojás, 2 dl olaj, 2 dl tejföl, 1 kiskanál mustár, cukor, só, citromlé. A gombákat alaposan megtisztítjuk és enyhén ecetes, lobogó forró vízben 5 percig főzzük. Szintén lecsurgatjuk, majd lisztben, tojásban, morzsában megmártva, bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük. Elkészítjük a tartármártást. 2 tojás sárgájához cseppenként habverővel hozzákeverünk 2 dl olajat, és ha már vajkeménységü, mustárral, cukorral, sóval és citromlével ízesítjük. Végül belekeverjük a tejfölt. A rántott gombát a tartármártással és párolt rizzsel tálaljuk. IDŐJÁRÁS-JELENTÉS Ma országszerte túlnyomóan felhős az ég, az északi országrészekben záporokra számíthatunk. A legmagasabb nappali hőmérséklet 21 és 25, feljebb 19 fok körül alakul. Gyenge, közepes északnyugati szél fúj. Előrejelzés keddre és szerdára Kedden az égbolt változóan felhős, délután helyenként záporok, A legmagasabb nappali hőmérséklet 20 és 24, északon 17, a legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 11 és 7 fok körül alakul. Szerdán az égbolt borult, időnként esőzések várhatók. ORVOSMETEOROLÓGIA A hidegfront után az időjárás-érzékenyek állapotában fokozatos enyhülés várható. Növekszik a testi-szellemi teljesítőképesség, a koncentráció, megszűnnek az alvászavarok. A szívós érrendszeri megbetegedésekben szenvedők azonban kerüljék a túlzott megterhelést és a stresszhelyzeteket. Leginkább csalihalként ismert faj. Kétoldalról lapított, karcsú testét könnyen eltávolítható pikkelyek borítják. Üszői aránylag nagyok, szürkésfehérek. Szája felfelé irányul. Oxigénigénye közepesen magas, a víz szennyezettségének jól ellenáll. Legfeljebb 5-6 évig élő, 18 cm-nél hosszabbra nem növő faj. Kisebb rajokban él, amelyek a vízfelület közelében, az árral szembe szoktak úszni. Magasabb partról könnyén megfigyelhetők. Gyakran, 3-4 m-es szakaszokat megtéve, a felszínre úsznak, hogy vízbe hullott apró rovarokat vagy planktonikus élőlényeket zsákmányoljanak. Más fajok ikráit is szívesen fogyasztják. Keveréseik alapján csapataik hosszan követhetők és halászhatok. A szélhajtó küsz májusban-júniusban ívik. Ikréit fűre, gyökerekre, kövekre és a vízben található különféle tárgyakra rakja. Halászata nem igényel sem különleges felszerelést, sem különösebb horgászügyességet. Gyerekek házi legyet hajlított gombostűre tűzve, zsinórként cérnaszálat, nyélként bodzaágat használva is sikeresen halásszák. Halászatához tízéves korig engedély sem szükséges, csak egy felnőtt halász felügyelete. 1 x 1 m-es hálóval való halászata is megengedett. A küsz savanyítva emberi táplálkozásra is felhasználható, de általában állati takarmánynak és a pikkelyeiben található ezüstös színanyag miatt, mügyöngygyártás céljából halászták nagyobb mennyiségben. Sajnos, a vízerőművek miatti gyakori vízszinthgadozás nagyban gátolja sikeres szaporodásukat. Ne halásszuk csak szórakozásból, csaliként se fogjunk belőlük nagy mennyiséget, mert a küsz fogságban hamar elpusztul. Egész éven át halászható. Tirinda Sándor TV-musor MAGYAR TELEVÍZIÓ Tv1 5.40: Falutévé 6.00: A Reggel. 8.05: A Financial Times heti üzleti híradója. 8.30: Közjáték. 8.35-12.05: NAPKÖZI, benne 9.00: Walt Disney bemutatja; 10.45: Játék; 12.00: Hírek. 12.05: Képújság. 16.00: Délutáni egyenleg. 16.10: Traffic Jam. 16.45: Bűvös hatos. 17.00: Hatalom és szenvedély 17.30: Dimenzió 18.10: Pénzvilág. 18.20: NAPKÖZI. 18.40: Esti mese. 18.50: A hitről gyerekeknek. 19.00: Miami Vice. 20.00: Híradó 20.30: Telesport 20.35: Balaton Fesztivál. 21.00: Válogatás sikeres műsorokból; Lujza. Dokumentumfilm. 22.30: Europa Nostra 23.00: Balaton Fesztivál 0.00: Híradó. Tv2 6.00-9.00: NAP-KELTE. 15.00: Parlamenti Napló 17.10: Híradó. 17.16: Természeti képek. 17.25: Gyerekeknek. 17.50: Elektor kalandor 18.00: Híradó. 18.10: Regionális híradó 18.30: Hatoslottó-sorsolás 18.40: Telesport. 19.00: Korkép. 19.35: Frici, a vállalkozó szellem. 20.05: Kojak. 21.00: Létkérdések. 22.00: Esti egyenleg. 22.25: Haussmann körút. 102. Angol film. SZLOVÁK TELEVÍZIÓ STv1 9.00: Híradó 9.15: Napocska 9.35: Valóban így van ez? Vetélkedő. 10.10: Misszió. 10.50: A Worldnet bemutatja... 11.20: Teletext-hirek. 16.30: Hírek. 16.35: Marco Polo köve. 17.05: Folklórműsor. 17.35: Seniorok klubja. 18.20: Veszélyes öböl. 18.45: Vetélkedő gyerekeknek és szülőknek. 19.00: Esti mese. 19.10: Számítógépes játék. 19.23: Időjárás-jelentés. 19.30: Híradó. 19.57: Sport. 20.05: Anatol városa. Tévéjáték. 111/2. rész. 21.15: Egy család története. Dokumentumfilm. 21.45: Délkelet-Ázsia útjain. 22.00: Híradó. 22.30: Sport. 22.40: Publicisztikai műsor. STv2 17.35: Regionális műsor. 17.45: Külföldi tudósítások. 18.15: American Business English. 40. rész. 18.30: Misszió. 19.15: Gazdasági magazin. 19.20: Esti mese. 19.30: Híradó 19.57: Sport. 20.00: Időjárás-jelentés. 20.05: Publicisztikai műsor. 20.35: Menő Manó 20.40: Extra sportmagazin. 21.45: Film és video. 22.10: Lépések. 23.20: Wimbledon '93. 0.10: Események. ÓT 1 6.00: 6-os stúdió. 8.30: Környezetvédelmi műsor. 9.00: Hírek. 9.50: Dodd úr értekezleten van. Tévéjáték. 11.10: Mezőgazdasági magazin. 11.50: Egészségügyi nevelés. 12. rész. 13.20: Autósok, motorosok magazinja. 14.00: Hírek 14.05: Ketchup Klub. 14.20: Tévéiskola. 15.05: Dokumentumműsor. 15.25: Hip, hap, hop, 16.00: Szuterén. 17.20: Kontaktus. 18.00: Hírek. 18.10: Sporttükör. 19.10: Esti mese. 19.30: Események. 20.05: A cseh nemzet elitjének galériája. 20.20: Gyökerek. Amerikai filmsorozat. 18. rész. 21.05: Bagó. 21.55: Dokumentumfilm. OSZTRÁK TELEVÍZIÓ ORF 1 9.05: Út Santa Fébe. 9.30: Éjszakai stúdió. 10.30: A trapéz. Amerikai film. 12.15: Schilling. 13.00: Hírek. 13.35: Doogie Howser. 14.00: A Waltonok. 15.05: Fraggles. 17.10: Wurlitzer 20.15: Sportaréna. 21.08: Mesterszakácsok fözöcskéznek. 21.25: Igaz történetek. Jog az emberöléshez? Amerikai filmdráma. 22.55: A Gorilla. 0.15: A simlis és a szende. ORF 2 8.30: Panorámaképek a tartományokból. 17.30: Hársfa utca. 18.00: Alf. 19.00: A tartományok mai napja 19.30: Tv-híradó. 20.15: A falkenaui erdészlak. 22.00: Tvhíradó. 22.30: Monty Python repülő cirkusza. 23.00: Bécsi Ünnepi Hetek. 23.50: Médea. Olasz-francia-NSZK film. DUNA-TV 16.05: Évforduló. 16.10: 80 nap alatt a Föld körül Willy Fogg-gal 16.35: Iskolakerülök. Magyar film. 18.10: Itt éltem. 18.30: Mesesarok. 19.00: Az amatőr. Lengyel film. 21.00: A polip. Olasz krimisorozat. VI/3. rész. EUROSPORT 11.00: Kosárlabda NBA. 13.00: Labdarúgás. Amerika Kupa Ecuador '93. 15.00: Tenisz ATP-torna. 18.00: Motorkerékpárverseny. 19.00: Furcsa sportok magazinja. 20.00: Kosárlabda NBA. 22.00: Labdarúgás. A legszebb európai gólok. SAT 1 18.30: Híradó. 18.50: Sporthírek. 19.00: Titkos randevú. 19.30: Szerencsekerék. 20.15: Balhé az osztályban. Német filmvígjáték. 22.00: AKUT 22.50: Vitatéma: a televízió. 23.00: Hírek és sztorik 23.45: A bosszúállók. RTL 13.00: Wimbledon ’93. 19.10: Vigyázat, robban! 19.40: Jó idők, rossz idők. 20.15: Gyilkosság a bisztróban. Amerikai krimi. 21.45: Quincy. 22.45: Kulturális magazin. 23.10: Gong show. PRO 7 17.14: Rajzfilmek 18.30: Kör bubi két dámával. 19.00: Csendes kis otthonunk. 19.30: Roseanne 20.15: Tessék engem elrabolni! Amerikai filmvígjáték. 22.0S: A Beverly Hills-i vámpírok. Rádióműsor POZSONY - MAGYAR ADAS 14.00-18.00: Pavilon, benne 14.00: Hírek; Eseménynaptár; UFÓ-híradó; Munkahelyi börze. 15.00: Hírek; Olvasta már? Mivel telt a napja? Heti horoszkóp; Kívánságműsor 16.00: Hírek; Közlekedési információk; Sportmagazin; Játék. 17.00: Napi krónika; Gyorsvacsora; Összefoglaló a nap eseményeiről; Tájékoztató a másnap megjelenő sajtóból. KOSSUTH RÁDIÓ 8.40: Napközben. 11.05: Szonda. 11.35: Galeri. Grendel Lajos regénye. 12.00: Déli Krónika. 12.50: Külpolitikai figyelő. 14.05: Klasszikusok mindenkinek. 15.05: Nyitnikék. 16.00: Délutáni Krónika. 16.20: Zenefórum. 17.05: Eco-mix. 18.00: Esti Krónika. 19.30: Mese. 19.40: Vajon miért szeret az ember olvasni? 20.30: Határok nélkül. 22.00: Késő esti Krónika 22.30: Ők már bent vannak. Útibeszámoló Írország gazdaságáról. PETŐFI RÁDIÓ 9.10: Zeneszó. 11.15: Sárga tengeralattjáró. 12.00: Nótakalendárium. 13.10: Hogy tetszik lenni? 14.00: Kettőtől ötig. 17.05: Kölyökrádió. 17.32: Ziccer. 18.30: Láthatatlanul. 19.05: Garázs. 19.30: Éteri múzeum. 21.10: Zeneközeiben. BARTÓK RÁDIÓ 9.05: Pódium. 10.53: Operarészletek. 11.40: Népzenei feldolgozások. 12.05: Hangverseny. 13.13: Zenekari muzsika. 14.20: A kiskirályok. Jókai Mór regénye. 15.20: Operafelvételek. 17.00: Új Hangoló. 18.05: Stúdióhangverseny. 21.45: Csembalómuzsika. 22.05: Új Zenei Újság. 22.50: Idegen a városban. Novella. 23.34: Operarészletek 0.05: Századok muzsikájából. Mozik műsora POZSONY • HVIEZDA: Szívbéli tánc (ausztrál) (15.30; 18.00; 20.30) • YMCA: Szél (amerikai) (15.30; 18.00; 20.30) • TATRA: A látogatók (francia) (14.30; 17.00; 19.30; 22.00) SLOVAN: Szökőkút Zsuzsannának II. (amerikai) (11.00; 13.00; 15.00; 17.30; 20.00) • MIER: Kék acél (amerikai) (15.00; 17.30; 20.00) • MLADOSt: Sister act (amerikai) (15.00; 17.30; 20.00) • CHARLIE CENTRUM: A folyók nem állnak meg (amerikai) (17.00; 19.30) • A lányom nélkül nem megyek (amerikai) (18.00; 20.15) • A banda árnyékában (amerikai) (22.00) • Doc Hollywood (amerikai) (22.15) • Szombat esti láz (amerikai) (20.00) • Volt egyszer egy király (cseh) (17.30; 19.30) KASSA • DRúZBA: A folyók nem állnak meg (amerikai) (16.30; 19.30) • SLOVAN: Szökőkút Zsuzsannának II. (szlovák) (15.45; 18.00; 20.15) • ÚSMEV: Veszett kutya és Glória (amerikai) (16 00; 18.00; 20.00) • TATRA: A látogatók (francia) (15.30; 17.45; 20.00) • ELÁN: Chaplin (amerikai) (18.00) KOMÁROM • TATRA: Sister act (amerikai) (17.00; 19.00) ( Filmvilág Minden idők legsikeresebb love storyja folytatódik! Julia és a rendező, Garry Marshall Tovább turbékol-e a Roberts-Gere álompáros vagy sem? A jó hír: igen. A rossz: a forgatás kezdete még mindig várat magára. A szkripttel van a baj. J. F. Lawton, az első rész szerzője dobta be először a törülközőt. Felkínálták neki a második rész vázlatát kidolgozásra, ám ő ezt visszautasította. A terv szerint Edward Washingtonba készül, mert megpályázott egy kormányzati állást, de ellenfelei nekiesnek, amikor Vivian előéletéről részletek látnak napvilágot. A Disney stúdióból érkezett legutóbbi hír szerint ez idő tájt egyszerre két Íródeák is dolgozik a történeten, akiket egyelőre az amerikai elnökválasztás körülményei ihletnek. A két úrnak valójában nincs nehéz dolga, mert a rendező, Garry Marshall készségesnek mutatkozik - csak készüljön végre az elfogadható történet. Julia Roberts is szeretné már látni a szöveget, s csupán Richard Gere makacskodik: ..Leginkább azt mondanám, hogy a Micsoda nő második része soha nem fog elkészülni.“ Horoszkóp BAK (XII. 22 - I. 20.) Gyötrelmes: Izgalmak, kiszámíthatatlan helyzetek várnak ma önre. Nehéz bármit is tenni ellenük, mert ahogy mondani szokták, nincs túl jó passzban. Ne heveskedjen! Értékelje és fogadja el barátai jó tanácsát! Kívülállóként most jobban átlátják a helyzetet. Rájuk férne egy kis pihenés, és a friss levegő is fontos. VÍZÖNTŐ (I. 21 - II. 20.) Felemás: Rosszkedvét munkába fojtja - s van mit tennie. Félbemaradt ügyek garmadáját kell lezárnia, számtalan új feladathoz kell hozzálátnia. Ha valamilyen nagyobb üzlet részese, ma semmiként ne hozzon végérvényes vagy nagyobb horderejű döntést! HALAK (II. 21 - III. 20.) Jó: Elhatározza, hogy függetleníti magát az összes külső tényezőtől, amelyek akadályozzák munkájában. Immár odáig jutott, hogy a halgazdaságban elburjánzó állandó torzsalkodás - amely időnként marakodássá fajul - miatt képtelen huzamosabb ideig tevékenységre összpontosítani. KOS (III. 21 - IV. 20.) Bóditó: Ma sutba dobja minden óvatosságát és forró fejjel rohan a nagy kalandba. Ezt kívánja minden idegszálával, és meg is kapja, amit akar. Szándékai nem komolyak, esze ágában sincs tartósan lekötni magát, de időnként szerfelett vágyik arra a bódulatra, amelyet a futó, ám izgalmas együttlétek váltanak ki önből. BIKA (IV. 21 - V. 20.) Kényszeres: Háromszor megy vissza megnézni, hogy bezárta-e az ajtót, elzárta-e a gázt, lekapcsolata-e a villanyt. Útközben mégis aggódik, nem biztos a dolgában. Csaknem visszafordul. Munkahelyén felbőszíti a látvány, pedig nincs is kimondottan rendetlenség. IKREK (V. 21 -VI. 21.) Hideg: Még egy ilyen kánikulai nap is olyan hűvös tud lenni, hogy szinte megfagy ön körül a levegő. Kollégái nem tudják mire vélni a dolgot, pedig már megszokhatták, hogy időnként teljesen meggondolatlanul cselekszik, s a hangulata is elég csapongóan változik. RÁK (VI. 22 - VII. 22.) Várakozó: Valamit érez a levegőben, de nem tudja, mi várható. Egész nap arra az egy dologra összpontosít, hogy valaminek történnie kell. S ha már ennyire akarja, bizonyára tesz is róla, hogy ne maradjon esemény nélküli a nap. Ha estig nem vesz észre semmi különöset, megszervezi, hogy esélyt adjon a szerencsének. OROSZLÁN (VII. 23 - Vili. 23.) Gyors: Sok a dolga, még arra sincs ideje, hogy kicsit magával foglalkozzon. Ez nem baj. Önt felvillanyozza, hogy pótolhatatlannak, amolyan fontos embernek érzi magát. Hiúságát is legyezgeti, hogy dicsérik, még ha úgy is gondolja, hogy megérdemli, rászolgált az elismerésre. SZŰZ (Vili. 24 - IX. 23.) Eseménytelen: Vár valamire vagy valakire. Talán egy jelre ahhoz, hogy nekiláthasson a megvalósításnak. Most biztosra akar menni, nem hamarkodja el a dolgot. Nem is érdemes kapkodni, hiszen nincs senki, aki sürgetné. Gondolkozzon el rajta, és beszélje meg a családjával, hogy nem kellene-e mégis beiktatni egy rövidebb szabadságot. MÉRLEG (IX. 24 - X. 23.) Peches: Megszúrja vagy megvágja magát, egy biztos: peches nap vár ma önre. Legyen óvatos, hogy nagyobb bajok nélkül átvészelje ezt a hétfőt. Kerülje a porcelánüzleteket, és ne kezdjen ablakmosásba! Mindezek megvárják, hiszen - mint ön is tudja - a munka nem szalad el. Legalábbis eddig még soha. SKORPIÓ (X. 24 - XI. 22.) Bosszankodó: Hát ez nem az ön napja! Partnerével nem sikerül zöld ágra vergődnie, s az oly fontos közös program is elúszik. Legjobban teszi, ha este otthon marad, és nekilát a felgyülemlett restanciák pótlásának. Nem túl szórakoztató, ám mindenképpen hasznos tevékenység. NYILAS (XI. 23-XII. 21.) Töprengő: A közelgő nyaralás alakult úgy, hogy igazából nem tud kivel elutazni. Az önvizsgálat helyes, de ezúttal kicsit igazságtalan magával. Jogosan igényes. Ne búslakodjon, a nyár nagy kerítő. Nagy lehetőségek várnak önre! Házas Nyilast viszont megkísértheti a gondolat: milyen jó lenne hosszú évek után ismét nyaralni.