Szabad Újság, 1993. május (3. évfolyam, 101-123. szám)
1993-05-18 / 113. szám
1993. május 18. 4 Szabad ÚJSÁG Mezőgazdaság Pénz áll(rta) a házhoz___ Vállalkozókra várnak a milliók A kamillakombájn Három legyet A nagykaposi Sponták György harminc év alatt tanulmányok egész sorát dolgozta ki. Mint mondja, mindet ö sem tudná felsorolni. Nem is tartja számon őket, hisz mindig jön valami új ötlet. Legújabb találmánya, a kamillakombájn egyelőre csak a papíron létezik, de máris óriási iránta az érdkelödés. Főleg külföldről érdeklődnek sokan. A feltaláló azonban úgy döntött, hogy a gép gyártását megpróbálja Nagykaposon megvalósítani.- Tulajdonképpen mi is a kamillakombájn?- Ez a szerkezet kulcsgépnek számít a gyógynövénytermesztésben. Világszerte nő az érdeklődés az egészséges életmód iránt, egyre nagyobb területeken termesztenek kamillát, vagyis orvosi székfüvet. Ennek a betakarítása jelenleg mindenütt kézi erővel történik. Az én találmányom kiiktatja a kézi szedést, úgy hogy a virágok sértetlenek maradnak és teljes mértékben megőrzik természetes hatóanyagaikat.- Úgy tudom, sok a külföldi érdeklődő. Kapóson marad egy csapásra- A világ számtalan országából kaptam olyan jelzéseket, hogy szívesen megvásárolnák a szabadalmat: Brazíliából, az Egyesült Államokból, Egyiptomból, Franciaországból, hogy csak néhányat említsek. Gyógynövénytermesztéssel már Szlovákiában is foglalkoznak, de a mi vidékünkön még nem ismerték fel az ebben rejlő lehetőséget. Találmányomat felkínáltam a környező mezőgazdasági üzemeknek is, de azok nem érdeklődtek iránta... Ebben persze közrejátszik a mezőgazdaság katasztrofális helyzete is, de a szemléletmódnak is változnia kell.- A gép használható kis vetésterületeken is? Mondjuk, egy magángazda számára is gazdaságos?-A gép kétféle kivitelben készül. Az egyiket a kisüzemek használhatják, míg a másik, nagy teljesítményű gép nagyobb területű gyógynövényvetések betakarítására alkalmas. Elsősorban kamilla begyűjtésére, de ezenkívül még öt más fajta gyógynövény is betakarítható vele. Az előírt mezőgazdasági műveletek pontos elvégzése után évente akár háromszor is lehetséges a termés betakarítása.- A sok külföldi érdeklődő ellenére ön úgy döntött, hogy a gép gyártását Nagykaposon kezdik el.- Valóban. A gyártást a vajáni hőerőmű szakiskolájában szeretnénk megoldani. Az induláshoz szükséges támogatást a Kassai Amerikai-Szlovák Vállalkozói Alap biztosítja. Az itthoni gyártással három legyet szeretnénk ütni egy csapásra. Az állam megszüntette a szakiskolák támogatását, de a találmány gyártásából befolyt összegnek köszönhetően a kaposi iskola nemcsak hogy fennmaradhatna, hanem tovább is lehetne fejleszteni, a későbbiek folyamán pedig privatizálni. Ez hosszú távon biztosítaná az iskola működésének anyagi feltételeit. A másik dolog: új munkalehetőségek létrehozása. Jelenleg tíz embert tudnék foglalkoztatni, de egy év múlva már százötvenet, két-három év eltetlével pedig remélhetőleg négy-ötszázat. Ezenkívül a találmány gyártásából befolyó adó a város pénztárát is gazdagítaná.- Nem lenne előnyösebb, ha valamelyik nagyüzemmel kötne szerződést?- Anyagilag biztosan, de én azt akarom, hogy a találmány itthon maradjon. Én ezzel szeretnék hozzájárulni a város lakosságának boldogulásához. TÓTH FERENC Szeretne vállalkozni, van jó ötlete, bátorsága, csak nincs (elég) pénze elképzeléseinek valóra váltásához? Ne csüggedjen, semmi baj! Kérjen támogatást a Szlovák- Amerikai Vállalkozói Alap hitelkeretéből, amelyet a Szlovák Mezőgazdasági Bank és az amerikai kormány létesített. Kezdő, illetve vállalkozásukat bővíteni szándékozó kis- és középvállalkozókra, magángazdákra vár a pénz. Kérni a bank bármelyik fiókintézetében, illetve kirendeltségén lehet. A támogatás összege 600 ezer koronától 3,5 millió koronáig terjedhet. A hitel törlesztési ideje négy év, de indokolt esetekben bizonyos határidő-módosítás is lehetséges. Hatmillió dollár alaptőkének megfelelő szlovák korona nagy összeg, a tolongás azonban mégis elmarad. Példának okáért a Szlovák Mezőgazdasági Bank dunaszerdahelyi fiókjából (ez a Dunaszerdahelyi, a Komáromi és a Galántai részben pedig a Pozsony-vidéki és a Nagyszombati járást is felöleli) áprilisban mindössze négy, májusban kilenc személy jelentkezett az említett Vállalkozói Alap iskolázására, a június 1-2-án esedékes tanfolyamra szintén csak 12 érdeklődő jelentkezett. A meglehetősen nagy régióból csak enynyien határoztak úgy, hogy vállalkozásuk beindításához, illetve bővítéséhez a Szlovák-Amerikai Vállalkozói Alaptól kérnek segítséget. Elképzelhető azonban, hogy már ennyien sem lesznek mivel - amint azt Pisch László, a bank dunaszerdahelyi fiókjánaki igazgatója elmondta - korábbi szándékuktól néhányan máris visszaléptek. Mégpedig azt követően, hogy részt vettek a hitelt kérelmezők tájékoztató tanfolyamán és megismerték az amerikai feltételeket. Az alap hitelkeretéből ugyanis csak az kap támogatást, aki minden részletében megfelelő vállalkozói tervet tesz le az asztalra. Olyat, amely garantálja a hitel megtérülését, és az amerikai elképzeléseknek, normáknak is megfelel. Kár lenne, ha ez valakit is elriasztana, ugyanis ekkora lehetőséget elhalasztani vétek. A hitelt megpályázni még mindig nem késő. Június 29—30-án, augusztus 3-4-én, végül szeptember 7-8-án kerül sor a további tanfolyamokra, amelyeken a hitelt kérelmezők megismerkedhetnek a vállalkozói tervek elkészítésének módjával és a hitel elnyerésének feltételeivel. Az esélyek mindenki számára azonosak, függetlenül attól, hogy valaki az első iskolázáson vett részt, vagy az utolsón, a szeptemberi tanfolyamot használja ki. A hangsúly a tervezeten van, azon, hogy a kérelmező elképzelése milyen mértékben garantálja a vállalkozás sikerét. A hitel egyedüli záloga a pénzt kérő tudása, tehetsége. Ha ez adott, akkor kaphat hitelt, még akkor is, ha semmiféle személyi ingatlant nem tud biztosítékként felmutatni. Ezúttal a hitel záloga tehát a tudás és a hozzáértés. Ha menet közben kiderül, hogy a hitelt kérelmező képtelen az amerikai normáknak megfelelő vállalkozói tervet letenni az asztalra, még ebben az esetben is csak nyerhet. Ugyanis olyan kétnapos és ingyenes tanfolyamon vehetett részt, amelyen ízelítőt kapott a vállalkozás ábécéjéből. Azoknak, akik ezt követően veszik a bátorságot, és megpályázzák a hitelt, tájékoztatásul annyit, hogy a kérelem elbírálásakor a befektetett pénzösszeg megtérülésének lehetősége mellett előnyt jelent, ha a beruházás által új munkahelyek is létesülnek, ha a vállalkozás exportképes lesz, s ha hozzájárul a környezet javításához, ésszerűsíti az energiafelhasználást, a mezőgazdasági termelést, illetve az élelmiszergyártást. A kapott pénz berendezések vásárlására, épületek és technológiái berendezések korszerűsítésére, készletek és pénzkövetelések finanszírozására fordítható. Tanulságos és útmutató egyben, ha tudjuk, a pályázók milyen célokra kérik a hitelt. Többségük nem mezőgazdasági vagy élelmiszeripari jellegű vállalkozást kíván létesíteni. A dunaszerdahelyi fiókintézetbe beadott kérelmek között az autó- és alkatrészforgalmazó, a közgadasági és jogi tanácsadás, az egészségügyi és kereskedelmi tevékenység, a famegmunkálás, a gépkocsijavítás, a villanyszerelői vállalkozás stb. szerepel elsősorban - szemben a mezőgazdasági és az élelmiszer-ipari tevékenységgel. Ez a hitel elnyerésének persze nem kizáró oka. A felsorolás csak ösztönzésül szolgál, hogy azok akik úgy érzik, mezőgazdasági-élelmiszer-ipari téren tudnának újat kezdeni, csak nincs hozzá pénzük, ne késlekedjenek. Vágjanak bele!-riff. Ipoly menti borverseny Jövője csak a minőségi bornak van Május 8-án hirdették ki a HONT '93 - II. Ipoly menti borverseny eredményeit. A tavaly indított verseny hagyományteremtés céljából jött létre. Az idei tapasztalatok azt mutatják, sikerrel. Megalapozták a verseny jövőjét az Ipoly Menti Mezőgazdasági Szaktanácsadó Társaság, a Jó Gazda mezőgazdasági folyóirat szerkesztősége, a Csemadok Ipolysági Alapszervezete és a Városi Kulturális Központ összefogásával annak ellenére, hogy a mezőgazdasági piaci termelés mélyponton van. A második alkalommal megrendezett versenyen részt vettek a honti régió termesztőin kívül a Csallóköz, Mátyusföld és más vidékek termelői is. Míg tavaly csak 72 mintát, idén 150-et kellett a bírálóknak értékelniük, rangsorolniuk. Tekintettel a minták mennyiségére, három szakbizottság dolgozott a hazai és nemzetközi borversenyeken manapság legismertebb és legelterjettebb ún. húszpontos pontozási rendszer alkalmazásával, melynek értelmében figyelembe vették a szint, a tisztaságot, az illatot (búkét), az ízt és a zamatot is. így összesen tizennégy arany, ötvennyolc ezüst és hatvannégy bronzérmet osztottak ki. Persze a jó borok között is akadtak jobbak, s a legjobbakat külön is díjazták. A kistermelők között legkiválóbb (18,82 ponttal) - a fűri Korpás András kertészmérnök MOPR bora volt, míg a nagytermelői kategóriában a Kozárovcei Mezőgazdasági Szövetkezet nyert Champion-díjat kékfrankos borával (19,02 pont). Több támogatója is volt a versenynek, így pl. a SCHERING AG vegyipari vállalat. Képviselőjét, Stanislav Kuőírek mérnököt kérdeztem a verseny színvonaláról.- Volt lehetőségem megkóstolni az európai minőségi borokat, és elmondhatom, a mi boraink megállják a helyüket ebben az összehasonlításban. Hozzáértően dolgozott a zsűri, örülök, hogy tagjai között magyarországi szakemberek is voltak.- Termelőink megfelelő tapasztalatokkal rendelkeznek ahhoz, hogy külföldi piacra vihessék boraikat. Hiányzik belőlük még a vállalkozói szellem és a reklám jelentőségének tudatosítása. Természetesen az eladhatóságot megelőzi a piackutatás, mely az eladási ár meghatározásának feltételeként van jelen a piacon. Remélem, sikerül továbblépnünk ezen a téren! Dél-Szlovákia elismert szakembere, Korpás András mérnök is részt vett a bírálóbizottság munkájában. Ó így nyilatkozott:-Általában kistermelői borokkal találkoztunk értékelő munkánk során, örvendetes, hogy egy tágabb terület mintái szolgáltatnak számunkra összehasonlítási alapot, de érzem a helyi versenyek hiányát. Sajnos, akadtak olyan borfajták is, melyeknek nem volt mit keresniük ezen a megmérettetésen-Közismert, hogy az elmúlt esztendő nagyon száraz volt, és ez nagy mértékben befolyásolta az egyes fajták minőségét. A fehér borok mégis üdék, a vörösek bársonyosak, simák voltak, mint ahogy ezt a kritériumok előírják, megkövetelik. Fel tudtuk ismemi az egyes borvidékek jellegzetességeit.- Meg kell értetnünk a termelőkkel, jövője csak minőségi bornak van. Tömegborból van elég. Ki kell nevelnünk egy borhoz értő fogyasztóközönséget.- Vagyis a jó bornak is kell cégér. . PALÓCZ TURCZI ÁRPÁD fSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS.fSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSrfSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSJVSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS^^ Miközben számos mezőgazdasági üzem a túlélésre rendezkedett be, és egy korona nem sok, annyit sem fordítanak fejlesztésre, addig az Alsószeli Mezőgazdasági Szövetkezet minden erejét és fillérét összeszedve tető alá hozott egy szakosított sertéstelepet. Már önmagában a telep berendezése, például a számítógéppel irányított önetető takarmányozási technológia sem mindennapi, a létesítmény igazi újszerűsége mégsem ebben van, hanem lakóiban. Az itt tenyésztett sertéseknek köszönhetően Szlovákia különböző részeiből sokan felkeresik Alsószelit, pontosabban a helyi mezőgazdasági szövetkezet szigeti sertéstelepét, mert itt olyan tenyészállatok kaphatók, amilyenekre még a mai pénzínséges időben is érdemes áldozni. Ezek a tenyészkocák, amelyek a szigeti telep elletőpavilonjában látják meg a napvilágot, A és B vonalból származó anyaállatok és egy harmadik, C vonalat képviselő apaállatok csemetéi. A tenyészkocák és a kanok is egy angol-belga cég angliai telepéről érkeztek még 1992 áprilisában. Az Alsószeliben született ABC jelű háromvonalas utódoknak a SEGHERS HIBRID nevet adták. Ezeket kínálja tehát az Alsószeli Mezőgazdasági Szövetkezet a kis- és nagyüzemeknek, a magángazdáknak, hogy ésszerűbbé és gazdaságosabbá tehessék sertéshizlatásukat. Az első 51 ABC háromvonalas kocasüldő árverését időközben már megtartották. Talán mondani sem kell, hogy az utolsó darabig elkeltek. Sőt vannak üzemek, amelyek már a további, a jövőben havonta esedékes kiárusításokra is bejelentkeztek. Motovszky János elnök, fehér köpenybe és csizmába öltöztet, majd beülünk a bemutatóterem üvegfala mögé, s várunk, hogy a gondozók betereljék a rövidesen eladásra kerülő háromvonalas tenyészkocák néhány példányát.- Ezeket kínáljuk a mezőgazdasági üzemeknek és a magángazdáknak további szaporításra. Aki ilyen célra vásárol nálunk tenyészkocát, annak a háromvonalas anyához további két, D és E vonalból származó apaállat szaporítóanyagát is biztosítjuk, közvetlenül Angliából. A hizlalásra szánt malacok tehát ABCDE jelű ,, végtermékek“, vagyis öt fajta pozitív tulajdonTenyészkocák ságait viselő egyedek. Talán azt sem érdektelen elmondani, hogy a nálunk vásárolt tenyészkocák megfelelő takarmányozásáról is gondoskodunk. Azokat az összetevőket, amelyeket Angliából hozunk be, és törzsállományunk takarmányába keverünk, a mezőgazdasági üzemek és magángazdák számára is leszállítjuk. Még akkor is, ha valaki csak egy-két kocát vesz. A helyben, illetve Alsószeli környékén lakó magángazdák nálunk vásárolt tenyészkocái megtermékenyítéséhez az inszeminátort is biztosítjuk. Miközben az elnök beszél, az üvegfalon túl, a figyelő szemektől mit sem „Héttonnás sertések“ zavartatva sétálgatnak a kocasüldők. Aki vásárolni akar, az a kispadon ülve az állatok küllemi tulajdonságait is zavartalanul szemügyre veheti. A hozzáértő szemnek már a látvány is sokat elárul, azt pedig, ami nem látható, az elnök magyarázata pótolja.- A nálunk születő anyák genetikai tulajdonságai figyelemre méltóak. Már az első fialásuknál 12-13 malaccal lehet számolni. A malacok fejlődése gyors, Így huszonegy napos korukban elválaszthatók. Az ABC jelű kocák Angliában héttonás sertésnek is becézik. Annak alapján, hogy átlagban 6,77-szer fialnak, a leválasztott malacok átlaga 9,7; a 66 malac 105 kilós vágósúlyban pedig már megadja a hét tonnát. Hasonlóan csak felsőfokon lehet szólni azokról a malacokról, hízójelöltekről, amelyek már a mezőgazdasági üzemekben, magángazdáknál születnek az Alsószeliben kapható ABC jelű kocák és a szaporítóanyag formájában megvásárolható DE jelű kanok utódaiként.- Az ABCDE jelű, hizlalásba kerülő ötvonalas malacok kiváló húshibridek. Száz-száztíz kilós vágósúlynál hátszalonnájuk vastagsága 1-1,2 centiméter, tehát nem termelnek felesleges zsírmennyiséget. Ugyanakkor az izomzaton belüli zsírtartalom aránya optimális, vagyis a hús nem száraz. Az állatok súlygyarapodása jó, az angliai termelőknél a napi egy kilogramm sem ritka, így a hizlalás hagyományos időtartama egy hónappal lerövidül. A napi súlygyarapodás nem többlettakarmány, hanem az állat kiváló takarmányértékesítési képességének eredménye. A bemutató véget ér, a tenyészkocák mintapéldányait gondozóik kiterelik az „üvegszobából“, mi pedig körülnézünk a telepen. Az ellető- és a nevelőpavilonban is korszerű a technológia, akárcsak a hizlaldában, ahol a kiselejtezett koca- és kansüldőket tartják vágósúlyig. A telep számítógépes rendszerét szintén Angliából hozták be. Az irodában és az egyes állatpavilonok előszobáiban is televíziós képernyők villognak. Mindent, ami a teleppel kapcsolatos, munkaszervezés, etetés, az állatok életciklusai, fialásaik, leválasztott malacaik száma stb. a számítógép rögzíti. Ebből az üzletfeleket természetesen azok az adatok érdeklik majd, amelyek a megvásárolt kocasüldök anyai ágával kapcsolatos. A vevő tehát minden adatot megkap az állatok képességeinek tulajdonságainak felméréséhez. Aki korszerűt akar látni, annak ezt meg kell néznie, sűrítem egyetlen mondatba teleplátogatásom tapasztalatait, majd kimondom azt, ami az első benyomások óta nem hagy nyugodni. Nem titok, hogy más mezőgazdasági üzemekhez hasonlóan Alsószeliben is pénzgondokkal küzdenek. Esetenként még a fizetésekre is nehezen tudják összeszedni a pénzt, s kölcsönök árán is csak szűkösen futotta vetőmagra, üzemanyagra a tavaszi mezei munkákhoz. Mindezek ellenére létrehoztak egy olyan telepet, ami egy pénzgondok nélkül élő üzemnek is dicséretére válna. És mindezt akkor amikor a jogosult személyek vagyonigényeinek maradéktalan kielégítésével még a szövetkezet működőképessége is veszélybe kerülhet. Az elnök igenlően bólint fejével, elmosolyodik, majd komollyá, sőt gondterheltté változik az arca. Úgy érzem, nem én vagyok az első, aki ilyet kérdez.- Vegyük először a dolog gyakorlati oldalát. Az állat vágóértéke, vagyis az, hogy a hízósertésből mennyi szinhús illetve fehérárú, zsiradék termelődik ki, minden korábbinál fontosabb mutató. A húskombinátok, vágóhidak, ha eddig még nem tették rövidesen megkezdik a vágóállatok objketiv osztályozását, és attól kezdve a szalonna vastagsága nagyon is „ zseb bevágó“ kérdés lesz. Ennél a hibridnél lényegesen olcsóbb az, ami a legdrágább ma, vagyis takarmány, mivel vágósúlyuk eléréséhez lényegesen kevesebb takarmányra van szükség. Nem elhanyagolható szempont az export kérdése sem. Ez olyan hibrid, amit az egyéb követelményeknek eleget téve már a nyugati piacon is eladhat az ember. Summa summárum, mi olyan hibridet kínálunk, amelyik a beléfektetett többletet kamatostól visszaadja, a sertéshizlalást jövedelmezőbbé teszi.- Tehát van egy minden igényt kielégítő hibrid, korszerű telep, de vajon megmarad hozzá a szövetkezet is?- Bízom benne, hogy igen. Ha nem így lenne, a rengeteg gonddal és többletmunkával járó fejlesztést sem csináltuk volna végig. A jövő azonban nemcsak rajtunk múlik, hanem az állam és a kormány mezőgazdasági politikáján is. Reméljük, olyan lesz ez a politika, amelyik, ha a falu úgy akarja, a szövetkezetei is létezni engedi. Azt hiszemfa létezés bizonyítéka éppen itt, ebben a telepben található meg. „„. FPRpMr Huszonegy napos korukban elválaszthatók (Zolczer László felvételei)
