Szabad Újság, 1993. április (3. évfolyam, 76-100. szám)
1993-04-09 / 83. szám
6 Szabad ÚJSÁG Mozaik 1993. április 9. Tizenöt évvel meghosszabbítja az életet Felfedezték az Ester C-t A C-vitamint már eddig is a vitaminok vitaminjának tartottuk. Áldásos hatásáról sokat hallhattunk, olvashattunk, s noha elhangzottak óvó figyelmeztetések - hogy legjobb mindent csak módjával -, a C-vitamin kimondottan károsító hatásáról eddig nem volt szó. Az orvosok nyugodt lélekkel ajánlották elsősorban a szervezet ellenálló képességének fokozására, a meghűlés és gyulladásos betegségek megelőzésére, a stresszhatás csökkentésére, a fogyókúrázóknak stb. Nemkívánatos mellékhatásai úgyszólván nincsenek, mivel az emberi szervezet csak a szükséges mennyiséget használja fel a bevett adagból, a felesleg a vizelettel távozik a testből. A C-vitaminnak most új, még hatásosabb változatát kísérletezték ki Amerikában, Mississippi államban, egy érrendszeri betegségekkel foglalkozó kutatóintézetben. A készítmény feltalálóját, Anthony J. Vertangieri professzort Nobel-díjra akarják javasolni. Az új vitamint kapszula formájában forgalmazzák, és az Ester C nevet kapta. Amerikában már javában árusítják, s a kereslet rögtön az elején meglehetősen nagynak mutatkozott iránta. Az év elejétől Németországban is kapható, egyelőre korlátozott menynyiségben. Az egy hónapra elegendő mennyiség 49 márkába kerül, a szimpla C-vitamin kétszeresébe. Az Ester C-vitamin 10 évi elmélyült kutatómunka eredménye. Kalcium-karbonát hozzáadásával és erős hevítéssel érték el, hogy a C-vitamin hatása fokozódott, sokkal gyorsabban szívódik fel, és hosszabb időre épül be az emberi szervezetbe. Káros mellékhatásoktól ezúttal sem kell tartani, mivel a nem kívánt többlet a vizelettel távozik a szervezetből. A New Idea és a Globe amerikai lapok már olyan esetekről is beszámoltak, amelyek az Ester C áldásos hatását bizonyítják. Egy 15 éves, reumában szenvedő fiú kibírhatatlan fájdalmai miatt csak tolókocsin tudott közlekedni. Az Ester C szedése után - hat hónapon keresztül naponta 10 kapszulával vett be belőle - meggyógyult. Mi mindenre ajánlható az új vitamin? Elsősorban a rákos és szívbetegségek megelőzésére, a reuma, az érelmeszesedés megelőzésére és gyógyítására, a vitalitás növelésére. Akik rendszeresen szedik (vagy szedni fogják) állítólag 15 évvel hosszabbíthatják meg életüket. A fogyókúrázók minden különösebb diéta nélkül is könnyen leadhatnak 2-3 kilót súlyfeleslegükből. A zsírsejtek feloldásához a testnek sok adrenalinra van szüksége, amit csak elegendő C-vitamin segítségével tud létrehozni. Ehhez az elegendő C-vitaminhoz azonban a szokásos táplálkozás során nem jut szervezetünk... Az anyagcsere folyamán az Ester C a különböző enzimek képződését is serkenti. Elősegíti a keratin, azaz a szarusejtek, s ezáltal a sűrű és erős szálú haj növekedését. Fokozza a szem ellenálló képességét a gyulladásokkal szemben; szedésével megakadályozható a szürkehályog keletkezése. A paradentózis (a fogágy gyulladásos és sorvadásos megbetegedése, melyet népszerűén fogínysorvadásnak is neveznek) ellen is hatásos. Növeli a gyulladásgátló anyagok képződését, szinte a nullára redukálja a fogínygyulladás veszélyét. Feszesebbé és rugalmasabbá teszi a bőrt, ami különösen a nők esetében jelent sokat. Közismert, hogy a nők bőre már a 25. életév betöltése után öregedni kezd, csökken a kollagén mennyisége (a kötőszövet egyik rostos, sejtmentes alkotóeleme), s már ezzel elkezdődik a bőr öregedési folyamata. A bőr petyhüdni kezd, megjelennek az első ráncok. Az Ester C-vitamin elősegíti a kollagén képződését, tehát késlelteti a bőr öregedését. S mivel serkenti a bőrben levő hajszálerek vérkeringését is, a kitágult pórusok, az ún. narancsbőr hatásos ellenszerévé válnak. Tud még egyebet is! Mintegy 50 százalékkal csökkenti a vér zsírtartalmát, rugalmasabbá teszi az ereket, lassítja a meszesedési folyamatot. A gyulladásos betegségek közül elsősorban a női nemi szervek gyulladását gátolja. Szedhető reuma ellen, megelőzi és gyógyítja az artrózist (nem gyulladásos ízületi betegség, az ízületeket alkotó porc és csontszövet elfajulásos megbetegedése). Hatása rákmegelőző, mivel a szervezet immunrendszerét, azaz védekezését erősíti. Most már csak abban kell bíznunk, hogy az új készítmény hamarosan nálunk is kapható lesz, s remélhetőleg mindenki számára hozzáférhető áron. (A Bild der Frau nyomán - ivi) Menedékjog - madaraknak A felmérések szerint a legtöbb madárfaj a távoli Kolumbiában él. A kábítószer-csempészetnél is jövedelmezőbb „iparág“ a madárcsempészet. Minél inkább veszélyeztetett egy madárfaj, annál nagyobb az értéke az Egyesült Államokban vagy másutt. A büntetés pedig jóval enyhébb, mint a drogcsempészek esetében. Tavaly a kolumbiai természetvédők több mint 26 ezer élő állatot koboztak el a csempészektől az államhatáron. Az elkobzott állatok részére menedékhelyet rendeztek be. Juana Rod biológus (a képen) nemcsak gondoskodik e szegény állatokról, de a természetes életmódra is tanítja védenceit. Abban az esetben, ha az állatok már túlságosan háziasultak, állatkertben helyezik el őket, a többieket viszont szabadon engedik. (r) Hol vannak mér azok az idők, amikor a gyerekeknek örömet hozó ünnepek, karácsony és húsvét táján tolongtak, sorakoztak a papák, mamák, nagyszülők a játéküzletek előtt, s az ünnep előtti napon már szinte üresek voltak a polcok. Mostanság, karácsony ide, húsvét oda, bizony pang az üzlet. Pedig a polcok tele vannak csodálatosabbnál csodálatosabb, de főleg nagyon drága játékokkal. A közelgő húsvét előtt is jobbára csak nézelődők vannak az üzletben, a vásárló kevés. így nem csoda, ha a kis játéküzlet mindhárom csinos, fiatal elárusitónője egy 5 év körüli kisfiú és fiatal, nagyon elegáns papája körül forgolódik. Mindketten élvezik Az oroszországi felső tízezer Oroszországban az életszínvonal az infláció következtében, úgy tűnik, jó időre megrekedt. Ennek ellenére, elsősorban Moszkvában és Pétervárott, él legalább százezer olyan vállalkozó, aki az átlagbérek 150-szeresét is megkeresi. „Sehol a világon nincs ekkora lehetőség a meggazdagodásra, mint Oroszországban" - vallja V. Szipacsov vállalkozó, akinek 30 vállalat van a tulajdonában, kezdve a rádióállomástól a pénzintézetekig. A világhírű orosz mikrosebész, Sz. Fjodorov úgy alapozta meg jövőjét és leszármazottai anyagi biztonságát, hogy az általa kidolgozott technológiai eljárásokat eladta, s egy csapásra milliomossá lett; de még mindig nem elégedett... Nála jóval elégedettebbnek és magabiztosabbnak látszik a képen látható úriember, Sz. Zajcev, a világhírű moszkvai divattervező, akinek érdekeltségei vannak állítólag különféle klubokban és éjszakai lokálokban is. ír) Kirakaton innen, kirakaton túl Mit hoz a húsvéti nyuszi? a helyzetet. A kisfiú csillogó szemmel mutogat a polcokra és válogat. Időnként apjára sandít. A papa bátorítja - csak tovább, tovább, nyugodtan válogass, amit a szemed megkíván! Tudod, hogy a pénz nem számít! A fiúcska egy drót nélküli telefon kiválasztása után dönt úgy, hogy elég. Ragyog az egész gyerek. A papa szemrebbenés nélkül fizeti ki a szerényebbeknél jó egyhavi fizetésnek is beillő összeget. Kétszer térülnek, amíg a csomagok bekerülnek az üzlet előtt parkoló álomautóba. A második menet közben az elegáns papa így inti le a boldogságtól röpködő kisfiút: na, most aztán remélem, legalább az ünnepek alatt nyugtunk lesz tőled! Mi, akik szem- és fültanúi voltunk a grandiózus vásárlásnak, összenézünk, és lélekben sajnáljuk a gyereket, akinek hirtelen lehervadt a mosoly az arcáról. A kirakat előtt az egész jelenetet irigy tekintettel követi egy körülbelül azonos korú fiú, véletlenül szintén a papájával. Ez a papa korántsem olyan jól öltözött, a fiú ruháját is úgy varrták vagy vásárolták, hogy egyhamar ne nőjön ki belőle. Nos, ez a kisfiú egy labdáért könyörög, mire a papa mérgesen elvonszolja a kirakat elől. De néhány lépéssel arrébb már megenyhül a tekintete, és szelíden magyarázza a gyereknek, hogy az idén húsvétra jó ha ennivalóra telik, hiszen a munkanélkülbsegély nem sok, a mama is keveset keres. Talán majd jövőre! Addig is megfoltozzuk a régi labdát, jókat focizunk és nagyokat kirándulunk! (Ivett) A sikeres vállalkozó tulajdonságai A szakmai ismeretek és a megfelelő mennyiségű alaptőke önmagában még nem elegendő ahhoz, hogy egy vállalkozó sikeres legyen. Nem kevésbé fontosak a belső tulajdonsá* gai. Pavlo Betti, olasz pszichológus, azt ajánlja mindenkinek, aki ezen a területen szeretne érvényesülni, hogy a vállalkozó szempontjából általa legfontosabbnak ítélt tulajdonságokat írja fel egy papírra, majd gondolkozzon el azon, hogy belőle nem, hiányzik-e valamelyik. • MUNKAKEDV. Egy vállalkozónak jóval többet kell dolgoznia az állami alkalmazottnál. Ha érdeke és az üzlet úgy kívánja, akár éjszakáját is fel kell áldoznia. Gondolkodjon el ezért afölött, hogy képes-e hosszú távon elviselni ezt a terhet és lemondani a szabad idő nyújtotta örömökről. • ÖNÁLLÓSÁG. A vállalkozónak önálló döntéseket kell hoznia. Erről sajnos sok esetben elfeledkeznek azok a munkabíró emberek, akik csak egy erős egyéniség irányításával képesek jó teljesítményt nyújtani. • ALKOTÓKÉSZSÉG. A jó vállalkozónak jó ötletei vannak, s a különböző helyzeteket leleményesen oldja meg. Próbáljon meg visszaemlékezni, hogy a munkahelyén vagy a magánéletben hányszor állt elő eredeti ötletekkel. • MERÉSZSÉG. A félénk ember általában nem sikeres a vállalkozásban. Kerüli ugyanis a kockázatot, és a sikertelenségtől való állandó félelem megkeseríti az életét. • TÁRSASÁGI SZELLEM. Kapcsolatok nélkül nem lehet igazán jó üzleteket kötni. Gondolkodjon el azon, vajon társasági típus-e ön vagy rendíthetetlen magányos. • BECSVÁGY. Szereti a versengést, igyekszik mindig kiemelkedni a többiek közül? Eme tulajdonságok nélkül ugyanis a nyereségszerzés nem kis fáradságába kerül majd. • ELLENÁLLÓ KÉPESSÉG. Ha ön nem eléggé ellenálló a stresszel szemben, nincs megfelelő fizikai és szellemi kondíciója ahhoz, hogy elviselje az önre nehezedő terheket, jobb, ha nem is foglalkozik tovább a gondolattal, hogy vállalkozásba kezd. • KRITIKUSSÁG. A vállalkozónak előre kritikusan mérlegelnie kell a lehetséges veszélyeket. Sőt, saját magával szemben is kritikusnak kell lennie. Sajnos, akinek nincs önkritikája, nem is tudatosítja, hogy hiányában van ennek a tulajdonságnak. (dé) Élni kell - nem éldegélni! Vannak problémáink. Elvégre, mikor nem voltak gondjai az embernek? És mikor nem törtük azon a fejünket, hogy hogyan is lehetne megszabadulni tőlük...? Mint például a betegségektől. Bizony, ez nem könnyű. Erős akarat és kitartás szükségeltetik hozzá. A tudósok szerint a betegségek 80 százalékát, a daganatos megbetegedéseket is beleszámítva, az ember saját maga idézi elő. Életstílusunk, szokásaink megváltoztatásával egészségi állapotunk is radikálisan megváltozhat. Ha az evésben mértéktartóak és fegyelmezettek leszünk, egészségi állapotunkban javulás lép fel, kiegyensúlyozottakká válunk, s az élet új távlatai nyílnak meg előttünk. Ha képesek vagyunk egy egyéni napirend öszszeállítására és betartására, - amelynek egyáltalán nem kell aszkétikusnak lennie - rövidesen visszatér vitalitásunk, javul a koncentrálóképességünk, megnövekszik a mozgékonyságunk. Az alábbiakban egy hétre szóló étlapot nyújtunk át önöknek. Nem bánják meg, ha kipróbálják. 11. nap: I REGGELI: Egy pohár maláta vagy rozskávé, 2 szelet Graham-kenyér margarinnal, nyers sárgarépa EBED: Egy tányér lencseleves, sült zöldség zabpehellyel, zöldségsaláta VACSORA: 60 g sült csirke zöldborsóval, fél pohár reszelt sárgarépa citrommal |2. nap: I R.: Meleg zabpehelykása, csipketea E.: Zöldségleves pirított zabpehellyel (müzlivel), kínai zöldség (bármilyen kockára metélt zöldséget megforgatunk tojásfehérjében és kukoricakeményítöben - maizénában, olajon Teszteljük, hozzáadunk egy kevés apróra metélt gombát, káposztát vagy póréhagymát, felöntjük szójamártással, vízzel és maizenával, s rövid ideig pároljuk. Rizzsel és zöldsalátával tálaljuk.) V.: Graham-kenyér hüvelyesekből készült pástétommal, amit szójatejjel vagy Vitakávéval öblítünk le |3. nap:| R.: Sült köles gyümölccsel E.: Zableves, szója, lencse és zöldség (akármilyen). Ebből salátát készítünk, adhatunk hozzá reszelt sajtot és majonézt is V.: Sült hál zöldséggel és rizzsel |4. nap: I R.: Bableves kenyérrel E.: Kávé és pirított dara V.: Rizskása fahéjjal 15. nap:| R.: Kukoricapehely joghurttal, gyógynövénytea E.: Zöldségleves rizzsel, párolt tök hagymával V.: Sült nyúl zöldséggel, franciasaláta |6. nap:l R.: Rizskalács E.: Pasztináksaláta gabonafasírttal V.: Graham-kenyér szardíniával, kávé |7. nap: I R.: Zabkása és spenót E.: Rizottó zöldséggel és gombával, meghintve sajttal V.: Vitaminpástétom Az ismertetett étlap csak egy a sok közül. Hasonló receptek, százával akadnak. Mindenki kedvére valót választhat. Egy a lényeg: a fehér liszttel és a sóval bánjunk igen takarékosan, a cukrot pedig hagyjuk ki étrendünkből. (eni)
