Szabad Újság, 1992. szeptember (2. évfolyam, 194-219. szám)
1992-09-08 / 200. szám
6 Szabad ÍJJSÁG Mozaik 1992. szeptember 8. Agrárvilág A tej ára Kanadában Kanada Ontario államában 1991-től a tej felvásárlásakor annak zsír, fehérje- és laktóztartalmát veszik figyelembe. Minden leadott kilogramm vajért 5,54, fehérjéért 6,20, laktózért pedig 0,40 dollárt fizetnek. Az egyes összetevők ára a piaci kereslet alapján változhat. Előreláthatóan évi 4 százalékkal emelik majd a tej felvásárlási árát, s ennek 90 százalékát a fehérjetartalom alapján fizetik meg. Az 1995- ös árszint a tej összetevői szerint feltételezhetően a következőképp módosul majd: kilogrammonként a vaj 5,53, a fehérje 9,16, a laktóz 0,58 dollárt ér. 2000-re ugyanez 5,55, 12,67, illetve 0,81 dollár körüli lesz. A tej mennyisége, tehát a víz „fizetetten“ marad. A fehérjék termelésének előnybe helyezése befolyásolja majd a szelekció, a nemesítés céljait, továbbá a takarmányozás minőségét. A tenyésztési stratégia a maximális zsírtartalom és fehérjemennyiség mellett termelt, lehetőleg nagy mennyiségű tej produkciójában csúcsosodik ki. A tenyésztők a kombinált felvásárlásnak köszönhetően a lehető legmagasabb felvásárlási árat érik el, anélkül, hogy kénytelenek lennének befolyásolni a tej szárazanyag-tartalmát. Az említett mutatók alapján történő tejértékesítés esetén a holstein-fríz fajtájú tehenek hátrányba kerülnek az ismert ayrshire fajtával szemben. Az előbbi teje átlagosan 3,66 százalék zsírt és 3,18 százalék fehérjét tartalmaz, míg ez utóbbié 3,96, illetve 3,39 százalékot. A zsír-fehérje aránya 0,86 értékű, melyet a magas genetikai korrelációnak köszönhetően csak hosszas nemesítés árán lehet majd megváltoztatni (ha egyáltalán sikerül). Üvegházi burgonya A találékony holland zöldségkertés^ Lean t’Hart úr Gravenzandeban üvegházban termel burgonyát. Számára kifizetődő, ha már decemberben szállíthatja piacra a portékáját. A zöldségárverésen kilogrammonként 9,50 márkás árat tud elérni újburgonyájával, s naponta mintegy 50-80 kilogramm friss burgonyát képes szállítani. Nemrég még „normál" módszer szerint termesztette Lean t’Hart az üvegházi burgonyáját, és március harmadik hetében már friss árut vihetett az árverésre. Három éve azonban a termesztést úgy próbálja szabályozni, hogy már decemberben szállíthasson. A kezdeti sikerek láttán, először 1990 szeptemberében kockáztatta meg nagyobb mennyiség üvegházi szaporítását. Azt, hogy pontosan hogyan termeszti a burgonyát, a zöldségkertész nem árulta el. Nem kell a „keleti“ vágóborjú Az 1990-es rekordév után, amikor az Európai Közösség államaiba több mint 850 ezer vágóborjút importáltak a harmadik országokból - a múlt évben ez 60 százalékkal, azaz 339 400 darabra apadt - ez a folyamat az idén tovább folytatódik. A brüsszeli bizottság ebben az évben 210 500 darabban határozta meg az összes közös piaci országba a harmadik országból behozható, a 80 kilogramm élősúly alatti vágóborjak számát. Nyugat-európai piaci körök szerint az EK engedélyezte kereten belül a legtöbb vágóborjat Lengyelország szállítja a közös piaci országoknak. Lengyelország vágóborjú-exportjáról viszont egyelőre nincsenek pontos adatok. Barna kontra fehér Az EURIBRID képviselője, Theo Peters véleménye szerint 1990-ben a világon 2400 millió tojót tenyésztettek, ebből 1250 millió fehérhéjú tojást adót, amely a világ összállományának 52,4 százalékát képezi. A barnahéjú tojást termelő állomány aránya Nyugat-Európában és Kínában egyaránt 70 százalékot tesz ki. Ezzel szemben Észak-Amerikában, bár 300 millióról van szó, a tojólétszám alig 10 százalékát képezi. A világ tojóállományának 12 százalékát Nyugat-Európában nevelik. Az 1970 és 1990 közti időszakban ez az állomány jelentős mértékben változott, az eredeti 30 helyett már 76 százaléka barna tojást tojó típus. Franciaországot kivéve mindegyik államban növekedett az arányuk. A legszembetűnőbb változást Németországban észlelhetjük, ahol a barnahéjú tojást az eredeti 5 százalék (1970) helyett az összállomány 45 százaléka adja (1990). A kilencvenes években várható, hogy Kína és a további ázsiai országok tovább növelik a barnahéjú tojást termelő tojóállományukat, így az ezredfordulóra a világ tojóállományának több mint 50 százalékát képezik. A VILÁG TOJÓÁLLOMÁNYA 1990-BEN Földrész Tojók száma Tojáshéj színe millió % BH FH BH% Nyugat-Európa 300 12 210 90 70 Kelet-Európa 170 7 110 60 65 A volt Szovjetunió 300 12 50 250 15 Észak-Amerika 300 12 30 270 10 Dél-Amerika 160 7 60 100 40 Közel-Kelet 90 4 20 70 25 Afrika 110 5 70 40 65 Ázsia (Kína nélkül) 270 12 100 170 35 Kína 700 29 500 200 70 A világ összesen 2400 100 1150 1250 47 NYUGAT-EURÓPA TOJÓÁLLOMÁNYA 1990-BEN (Törökországot is beleszámítva) Ország Naposcsibe BH tojást BH i állomány telepítés tojó áll. százalékban millió millió 1970 1990 Franciaország 45 44 95 98 Németország 37 17 5 45 Nagy-Britannia 31 31 20 100 Spanyolország 36 21 20 60 Portugália 5 5 30 100 Olaszország 31 31 30 100 Hollandia 30 16 20 55 Belgium 9 7 30 80 Írország 6 6 20 100 Törökország 30 24 20 80 Görögország 4 3 30 80 Egyéb országok 12 6 10 50 összesen 276 211 30 (A Canadian Ayrshire Review, Agrarisch Dagblad, niczna és a Poultry International nyomán) 76 Rynki Zagra Szerkeszt): Sztruhár Győző Üzletközpont a Checkpoint Charlien Egy berlini bíróság döntése alapján 800 millió márka (540 millió dollár) értékben üzletközpont építését engedélyezték a hajdan hírhedt kelet-berlini fal tankokkal körbevett ellenőrző pontján. A per eredetileg egy német tulajdonosnő kezdeményezésére indult, aki 1961 előtti földjét próbálta perrel visszaszerezni, s ezzel megakadályozni egy amerikai üzlet- és irodaközpont felépítését. Az 1990. évi egyesítési szerződés azonban kizárja a fal helyén korábban meglévő tulajdonjogok érvényesítését. Állati dolgok A New York-i állatvédő egyesület az Andrew tornádó floridai pusztítása után repülőgéppel szállította el a „hontalanná“ lett kutyákat és macskákat a félszigetről, s hatalmas kampányt szervez adoptálásukra. Ez is bizonyítja, hogy az amerikai állatvédők mennyire komolyan veszik hivatásukat. A múlt héten pl. 1,2 millió dolláros pénzbírságra ítélték egy állattemetőnek a tulajdonosát, akit egy ifjú házaspár azzal vádolt, hogy boldogult kedvencük, a Ruffio nevű farkaskutya tetemét nem a megfelelő ceremóniával temettette el, hanem egyszerűen elégettette. Az eset annyira sokkolta a 10 milliárd dollár kárpótlást követelő „gyászoló“ 42. Berlini Művészeti Napok Szeptember 2-án elkezdődött a 42. Berlini Művészeti Napok rendezvénye. Az idén Prága kapta a főszerepet. A színjátszásban négy prágai színház képviselteti magát öt színdarabbal, többek közt Havel egyik darabját is előadják. A fesztivál zenei műsorában Leos Janácek, Antonín Dvorák, Bohuslav Martinű’ és Bedrich Smetana művei szerepelnek, de bemutatkoznak a legfiatalabb cseh zeneszerzők is. Fellép, többek közt a Cseh Filharmónia is Jirí Bélohlavka vezényletével. A berlini közönség megtekintheti a „Prágai Tavasz“ - filmjeit, Milos Forman, Ivan Presser, Vera Chytilová és Evald Schorm alkotásait. A Berlini Műveszeti Napok, a fesztivál főrendezője szerint, híd a nyugati kultúra és Németország keleti szomszédainak kultúrája között. Tavaly Magyarország mutatkozott be, az idén a prágaiak, jövőre pedig Varsó és Krakkó kerül sorra. Rendőrségi hírek^) • A pozsonyi rendőrök letartóztattak két ligetfalui fiatalkorút, akik pénteken éjszaka, az áremelés után, ingyen akartak cigarettához jutni. A 14 és 16 éves fiúk a Brnianská utcai újságosbódéba törtek be, és néhány karton Spartát, Milde Sortét s mintegy két tucatnyi különféle öngyújtót pakoltak el. A tolvajokra az éjszakai járőr figyelt fel. Az idősebb fiút a helyszínen, a fiatalabbat pár utcával távolabb, menekülés közben tartóztatták le. Másik két hasonló korú fiú a Stur utcai dohánybolt ajtaját feszítette fel, ám ők sem jártak sikerrel: az éjszakai járőrök nyakoncsípték őket. A fal helyén jelenleg autóparkoló áll, elsősorban a Checkpoint Charlie Múzeumot látogató turistáknak. Nemrégiben az Estéé Lauder kozmetikai cég (USA) többségi tulajdonában levő Közép-európai Fejlesztési társaság (CEDC) tervezői pályázatot írt ki a létesítmény építészeti munkáira. Az építkezés 1993-ban indul 100 000 négyzetméteren, s feltehetőleg 1994-ben befejeződik. A tervek szerint emlékmű is áll majd a Checkpoint Charlie helyén. (Reuter) házaspárt, hogy pszichoterápiái kezelésnek kellett alávetniük magukat. Az említett temetkezési vállalkozónak és temetőtulajdonosnak tavaly már több peres ügye is volt. Kiderült, hogy az elhúnyt házikedvenceket tömegsírba temették, vagy elégették annak ellenére, hogy előzőleg bezsebelték a rendes, parádés végtisztességért járó összeget. Az állatbarátok új törvénytervezetet nyújtottak be a kutya- és macskatolvajok megfékezésére is. Ha a törvényt jóváhagyják, minden ellopott kutyusért, cicusért 5 ezer dollár pénzbírságot róhatnak ki, de súlyosabb esetben 4 év szabadságvesztésre is ítélhetik az elfogott ebtolvajt. Mozik műsora POZSONY • HVIEZDA: Micsoda nő! (Pretty Woman) (amerikai) (15.30; 18.00; 20.30) • HVIEZDA - KERTMOZI: Dupla dinamit (amerikai) (21.15) • YMCA: James Bond (amerikai) (15.30; 18.00; 20.30) • TATRA: Apa vagy szerető? (francia) (15.00; 17.30; 20.00) • SLOVAN: Beethoven (amerikai) (11.00; 13.00; 15.00; 17.30) • Gladiátor (amerikai) (20.00) • MIER: Tűsarok (spanyol) (15.00; 17.30; 20.00) • MIER NON-STOP: Az eastwicki boszorkányok (amerikai) (9.00-13.00) • OBZOR: Szigorúan titkos szabadság (amerikai) (16.30; 19.00) • ISTROPOLIS: Deepstar VI. (amerikai) (17.00; 19.30) »CHARLIE CENTRUM: Vadászat a „Vörös Októberre” (amerikai) (17.00; 19.20) »Shogun Mayeda (amerikai) (17.15; 19.30; 21.45) • Ruby (amerikai) (21.45) • Cat Ballou (amerikai) (20.30) KASSA • DRUZBA: Micsoda nő! (Pretty Woman) (amerikai) (15.30; 18.00; 20.30) • ELÁN: Ikrek (amerikai) (18.00) • HORNÁD: Göndörke (amerikai) (17.00) »SLOVAN: Fekete bárók (cseh) (15.45; 18.00; 20.15) »TATRA: Sámán (amerikai) (15.30; 17.45; 20.00) • ÚSMEV: Ricochet (amerikai) (16.00; 18.00; 20.00) | PUNASZERPAHEIY ] • KERTMOZI: Freddy bosszúja (amerikai) (20.00) Az amerikai szülők egyre több könyv olvasásától óvják a csemetéiket. Az „Amerikai Életstílusért" (People for the American Way) nevű szervezet szerint az utolsó évben a szülők és a pedagógusok már 348 esetben tiltották el a gyerekeket bizonyos könyvektől. Közzétették a legtöbbet támadott könyvek listáját Amerikai életstílus? is. Steinbeck ,,Egerek és emberek" című művét keresztényellenes tartalma, Salinger ,,Zabhegyező"-\é\ vulgáris nyelvezete és öngyilkosságra való felbujtás miatt tiltják gyermekeiktől. Érdekes, hogy Mark Twain „Huckleberry Finn kalandjai" című könyve is a tabuk listáján szerepel. Arthur Kropp, az említett szervezet elnöke egyetért azokkal a szülőkkel, akik bizonyos könyvektől eltiltják gyerekeiket. Azzal azonban nem ért egyet, hogy az iskolákban az összes diáknak megtiltsák egyes művek elolvasását. Kropp szerint a múlt évben az esetek 11 százalékában a szülők győzedelmeskedtek. A leggyakoribb vád a mű keresztényellenessége, vagy az, hogy sátánimádásra buzdít. Csak ezt követően kifogásolják a vulgáris kifejezésmódot és a szexuális tematikát. A pozsonyi Magyar Kulturális Központ műsora A pozsonyi magyar Kulturális Központ székháza (Somolického 1/a; 19.00): Filmvetítés - Csapd le csacsi. Rendezte: Tímár Péter ( Filmvilág ) Michelle titka Michelle PFEIFFER legnagyobb félelme, hogy féltve őrzött titkát valaki felfedezheti. „Minden forgatás befejezése után biztosan érzem, hogy az emberek most már tényleg rájöttek, hogy egyáltalán nem vagyok jó színésznő.“ Filmjeit soha nem nézi meg, mert - állítólag - csak ideges lenne tőlük: „Soha nem vagyok elégedett a teljesítményemmel.” Valószínűleg az Oroszország Ház című filmet sem látta még, jóllehet Sean Connery oldalán kiemelkedően alakította a félénk természetű, ugyanakkor bátor moszkvai nőt. Legjobb alakításait minden bizonnyal ennek a bizonytalanságnak köszönhetjük... Ffi&zrrkeszlő: MÉSZÁROS JÁNOS, Icfefoo: 210-39-98, 210-39-94. FőszerkesztS-helyettesek BARANYAI LAJOS és NÉMA LÁSZLÓ. Szerkesztőség: 819 11 Bratislava, Prtbinova 25,12. emelet Telefon: gazdasági rovat - 210-39- 79, kultarálfc rovat - 210-39-82, sportrovat - 210-39-8L Telefax:210-39-92Teke 92 516. Hirdetési trod* magánszwnéijelmek és ízületeknek: 819 11 Bratfcfamt, PrtNnova 2$, 12 emelet. Telefon: 2HV3984, telefax: 2HW032. AG KÖZÉLET! ÉS GAZDASÁGI Kac|a a Madách—4W nltan Kft, Mkhalská 9, 81101 Bratislava. Készül a Danublaprinl á. v. 02- es (nemében. Nyomja a Danublaprtnt í r. nova 21. Téveszti a Postai Ilfriapradgálat és a Mediaprint—KAPA. Kkffinthe- 1» minden postán és kézbesítőnél Külföldi megrendelések PNS, Űstredná expedícta a dovoz Uaíe, 813 81 Bratislava, Nám. slobody 6. Kéri tatokat nem ortnmk meg és nem küldünk vissza. Index48081
