Szabad Újság, 1992. szeptember (2. évfolyam, 194-219. szám)

1992-09-03 / 196. szám

1992. szeptember 3. Mai nap Szabad ÚJSÁG IMY-míisor 14.00-18.00: Délutáni magazin, ben­ne 14.00: Hírek; Eseménynaptár; Or­vosmeteorológia. 14.30: Rockelexi­­kon. 15.00: Hírek; Közlekedés; Az én slágereim. 15.30: Stúdióbeszélgetés; Játék; Olvasta már? 16.00: Hírek; Kertészeti tanácsok. 16.30: Törvény­magyarázó; Kívánságműsor. 17.00: Napi krónika. 17.30: Gyorsvacsora; Kefelenyomat; Napi összefoglaló. 4.30: Reggeli Krónika. 9.05: Napköz­ben. 11.35: Tar Sándor írásaiból. 12.00: Déli Krónika. 12.50: Külpolitikai figyelő. 14.05: Klasszikusok mindenki­nek. 15.05: Európa-stúdió. 16.00: Délutáni Krónika. 16.30: Zenefórum. 18.00: Esti Krónika. 19.30: Mese. 19.35: Látjátok feleim. 20.05: Hagyo­mányápolók. 20.30: Határok nélkül. 21.05: Kossuth-klub. 22.00: Késő esti Krónika. 22.30: Fórum. 23.05: Kis éji zene. 6.00: Napindító. 9.05: Zene-szó. 11.05: Napóra. 12.00: Nóták. 13.05: A Szabó család (ism.). 14.00: Kabaré­csütörtök. 18.00: Rockhullám. 19.35: Népdalok. 20.04: Az MR Karinthy Színpada. 22.30: Jazzlista. 23.10-4.20: Napforduló. 6.00: Muzsikáló reggel. 10.05: Rádió­színház. 12.05: Hangverseny. 14.05: Rádiószínház. 17.00: Gordiusz. 19.35: Hangverseny. 21.35: össze­foglaló. 22.20: Napjaink zenéje. 23.00: Tízparancsolat. 0.05: Jazzklub. véfilm. V/3. rész. 20.55: Televíkend. 21.20: Könyvvilág. 21.40: Időszerű események. 22.08: Sporthírek. 22.20: Időszerű események - plusz. 22.30: Austin City Limits. FS1 9.05: Heidi és Érni. 9.30: Tájak és emberek. 10.00: Mi (ism.). 10.30: A szorító szabad. Amerikai film. 12.15: Idősek klubja. 13.10: Santa Fétől nyu­gatra. 13.35: Kung Fu. 14.25: Az ügyeletes fajankó. Amerikai filmvígjá­ték. 16.00: János álomórája. 16.25: Gruey. 16.50: Szünidei játék. 17.00: Mini tv-híradó. 17.10: Wurlitzer. 18.05: Mi. 18.30: Tőrvető John, az orvostudor. 19.22: Tudományos hírek. 19.30: Tv-híradó. 20.15: Népdalok. 21.30: Az ötödik muskétás. Amerikai film. 23.10: Őszi szonáta. Német­svéd filmdráma. 0.45: Chicago 1930. 1.35: Hírek. FS2 8.30: Időjárás-panoráma. 17.15: Ta­lálkozás a természettel. 18.00: Heidi és Érni. 18.30: Mondj igazat! Vetélke­dő. 18.55: Lottósorsolás. 19.00: A tar­tományok mai napja. 19.30: Tv-hír­­adó. 20.15: Belpolitikai magazin. 21.00: Trailer. 21.30: Vigyázat, kultú­ra! 22.00: Tv-híradó. 22.30: Club 2. 10.00: Kick Box. 11.00: Brit teke. 12.00: Eurobics. 12.30: Baseball. 14.30: Eurobics. 15.30: Golf. 17.30: Autóverseny. 18.00: Teniszmagazin. 18.30: Squash. 19.30: Brazil labdarú­gás. 20.30: Motorsport. 21.30: Dél­amerikai focimagazin. 22.00: Golf. 22.30: Forma-3. 23.30: Autóverseny. 0.00: Motorcsónakverseny. 1.00: Kick box. Tv1 5.45: Jó reggelt, Magyarország! 6.00: A Reggel. 8.00: Marc és Sophie. Fran­cia filmsorozat. XXVI/21. rész. 8.25: Közjáték. 8.30: Ámokfutó. Francia kri­mi. 10.00: Sorstársak. 10.15: Segít­ség. 10.30: Képújság. 17.00: Délutáni egyenleg. 17.10: Megveszem ezt a nőt. Mexikói filmsorozat. 17.40: Kép­újság. 17.50: Pénzvilág. 18.00: Me­nedzser Magazin. 18.45: AKTuális. 19.10: Debrecen '91. 19.35: Esti me­se. 20.00: Híradó. 20.30: Telesport. 20.40: Szomszédok. Teleregény. 21.10: Közjáték. 21.15: Friderikusz­­show. 22.40: Góóól. 23.15: A Niels Pedersen trió. 2. rész. 0.05: Késő esti híradó. Tv2 16.50: Emlékszel még? Rátonyi Ró­bert operettműsora. 17.25: Kérdezz! Felelek. 17.45: Regionális híradó. 18.00: Híradó. 18.20: Gyerekeknek. 18.35: Telesport. 19.00: Mükincstol­­vajok nyomában. Olasz krimisorozat. VII/4. rész: A repülő idegen. 20.00: Körzeti tévéstúdiók műsora. 21.00: össztűz. 22.00: Esti egyenleg. 22.35: 1939. szeptember 1. Francia doku­­mentumfilm-sorozat. 23.30: Az őr. Francia film. 17.00: Hullámhosszon. 18.30: Bonan­za. 19.30: Fekete sorozat. 20.00: Én a kém. 21.00: Hírmagazin. 21.30 Filmvilág. 22.00: ITN-hírek. 22.30 A triffidek napja. Angol sci-fi. 0.20 Tőzsdeszemle. 0.35: Europerspektí va. 1.00: Filmvilág. 1.30: Egyveleg. 18.20: Rambo. 18.45: Ruck Zuck. 19.35: Hopp vagy Top? 20.15: Koffer Hoffer. 21.05: Megmagyarázzuk. 21.35: Ki a szabadba. Angol film. 23.05: Éjjeli őrjárat. 23.55: Csao, Pan­­tin! Francia film (ism.). 1.30: Híradó. 10.20: Két szív, egy trón. Német-oszt­rák film (ism.). 11.55: Szerencseke­rék. 12.45: Tévétőzsde. 13.35: Kali fornia napja alatt. 14.30: Szomszédok 15.05: Hotel. 16.00: MacGyver. 17.05 Menj az egészre! 18.15: Bingo. 18.45 Híradó. 19.20: Szerencsekerék 20.00: Ki lesz az új Scarlett? 20.15 Hunter. 21.15: Fellebbezés! 22.15 A Spiegel tévé riportműsora. 23.00 Vámpírok cirkusza. Angol horrorfilm 0.30: MacGyver. 8.00: Piac, üzlet, pénzügyek. 8.30: Események, kommentárok. 9.00: Hí­rek. 9.05: Vagyonjegyes privatizáció. 9.15: Szórakoztató műsor. 9.55: Poli­tika mindenkinek, avagy horoszkóp. 10.30: A Szabad Európa Rádió meg­hívása. 11.10: Mimikri (ism.). 11.40: A rendőrség nyomoz. 11.45: Hírek. 15.55: Hírek. 16.00: Private Club. 16.30: Jaguárugrás. Tévéjáték. III/3. rész. 17.20: Hírek. 17.30: Autósok, motorosok magazinja. 18.10: Piac, üzlet, pénzügyek. 18.40: Az F 1 tipp­jei. 19.00: Tévétorna. 19.10: Esti me­se. 19.20: Műsorismertetés. 19.30: Tv-híradó. 20.05: Bagó. Popzenei magazin. 20.55: Portréfilm. 21.15: A televízió archívumából. 22.30: Ese­mények, kommentárok. 23.05: Doku­mentumfilm. 0.20: Hírek. STv 17.45: A pozsonyi repülőnap előké­születei. 18.00: Esti mese. 18.10: An­gol nyelvlecke kicsinyeknek. 18.25: Hátizsákkal a hegyekben. 19.00: Tv­­híradó. 19.22: Kalandok a világűrben. 20.06: Az utolsó románc. Spanyol té-11.30: Családi párbaj. 12.00: Hírma­gazin. 12.30: Ahogyan a világ fordul. 13.20: A kaliforniai klán. 14.15: A Springfield-sztori. 15.00: A főnök. 15.55: CHiPs. 16.45: Tenisz US Open. 18.45: Híradó. 19.15: Vigyázat, robban! 19.45: Jó idők, rossz idők. 20.15: Mini playback-show. 21.15: Segélykiáltás. 22.15: Huszonnégy óra fogságban. Amerikai krimi. 0.00: Egy rém rendes család. 0.30: A kalapács. 1.00: Tenisz US Open. 5.00: Baretta. 10.35: Az álarc mögött. Angol film (ism ). 13.10: Ashanti. Svájci kaland­film (ism.). 15.10: Perry Mason. 16.15: Rajzfilmek. 18.50: Április felfedezi Ró­mát. Amerikai filmvígjáték. 21.00: Mint egy párduc az éjszakában. Amerikai krimi. 23.10: Starsky és Hutch 0.05: Petrocelli. 1.10: Oroszlánkölykök. Amerikai háborús film (ism.). 4.05: T. H. E. Cat (ism.). 4.30: Petrocelli (ism.). (Műsorváltozás lehetséges!) Kalendárium CSÜTÖRTÖK Ma van az év 247.napja Hátravan még 119 nap íBotdog névnapot! ^ Csobán, HILDA, Manszvét, Piusz, Szerafina A HILDA két név egybeesése. Az ófelnémet hiltja szóból keletkezett, jelentése: harc, harcosnő. A Hild(e) kezdetű és -hild(e) végződésű női nevek önállósult becézője. Ennek a névelemnek a jelentése: harc. Becézése: Hildácska, Hildi(ke), Hit­­duci, Hildus(ka). Rokon név: Ildikó. ( Mai tanácsunk ) ŐSSZEL VETHETŐ-ÜLTETHETŐ GYÓGYNÖVÉNYEINK A kamilla rendkívül apró magját szeptemberben vetik szabadföldbe. Májusban már virágozni fog, és leg­alább négyszer ad gyűjthető ter­mést. A kerti zsályát inkább palántázni szokták, de ha magról szeretnénk termelni, akkor szintén szeptember­ben kell elvetni. A kerti kakukkfű előnevelt palántáit szeptember végéig feltétlenül ki kell ültetni, mégpedig alaposan beöntö­zött talajba. A kenderkefű szeptember közepé­től november végéig vethető. Vala­mivel később, még október végén is vethető az angyalgyökér. (~ Idejében szólunk ) Folytassuk a hónapos retek vetését 20 cm sortávolságra, a korábbiakat 5-10 mm vízzel öntözzük. A téli sarjadékhagyma (csoportos hagyma) szárán fejlő­dött sarjhagymákat szedjük le és ültessük el 20 cm sortávolságra. Tavasszal ezek már zöldhagyma­ként felszedhetők. Az idősebb tö­veket is szedjük fel, osszuk szét, ültessük 20 cm sortávolságra. Ha melegágyba ültetjük, s a keretét szalmás trágyával körülrakjuk, ak­kor egész télen szedhetünk róla zöldhagymát. A hidegágyban ne­velt endivia saláta palántáit ültes­sük ki 40 cm sor- és 30 cm tőtávolságra, száraz időben na­ponta öntözzük, a céklának 20-30 mm vizet adjunk. A kései káposztaféléket védjük a bagolylepkehernyók kár­tétele ellen. Levéltetű-fertőzés észlelése esetén Unifosz 50 EC- vel permetezzünk. A védekezés­sel megakadályozzuk a káposzta­fejek, karfiolrózsák összefurkálá­­sát, szennyeződését és a későbbi rothadási folyamatokat. Nézzük végig az őszi hajtatásra szánt sa­látapalántákat. Ha peronoszpórá­­val fertőzött növényeket találunk, szedjük ki az egészségesek kö­zül, majd permetezzük Zinebbel. Kiültetéskor csak a jól fejlett, fertő­zéstől mentes palántákat használ­juk fel. ( J ó tudni! GOMBÁK A gomba az ember legősibb táplálékainak egyike. Az ehető gombákat két csoportra osztják: vadon termő és termesztett gombákra. A vadon termők közül a legfontosabbak nálunk a vargá­nya-, a róka-, az őzláb-, a szegfű- és a szarvasgomba. A termesztett gombák közül a csiperkegomba a legnépszerűbb, amelyet sampi­nyonnak is neveznek. Újabban nép­szerűvé vált a laskagomba is. A gombák felhasználásánál vi­gyázni kell, hogy mérgező ne kerüljön az ételbe. Akár magunk szedjük, akár vásároljuk, csak ható­ság által megvizsgáltat, fogyasz­­szunk. Jó tudni, hogy víz- és fehér­jetartalma miatt minden gomba könnyen romlik. Ha romlott, súlyos mérgezést okoz, ezért a gombás ételeket csak frissen szabad fo­gyasztani. Nehéz emészthetősége miatt betegeknek, gyerekeknek és időseknek nem ajánlott fogyasz­tásra. Főzés előtt tisztítsuk meg, ha kell öblítsük le, de ne áztassuk. A gom­bás ételeket főzzük széles serpe­nyőben vagy lábasban, hogy gyor­san elpárolódjon a levük. Lehetőleg rövid ideig pároljuk a gombát, hogy ki ne száradjon. GOMBATARTÓSÍTÁS Mélyhűtéssel. Különösen a húsos fajták alkalmasak rá, mint például a vargánya. A gombát szeleteljük fel a felhasználásához alkalmas dara­bokra. Kevés olajban 7 percig párol­juk, kicsit sózzuk. Amint kihűlt, osz­­szuk kis adagokba, csomagoljuk mikroténzacskóba és fagyasszuk meg. Felhasználáskor fagyott vagy alig felengedett állapotban készítsük el. A kész gombaételek is fa­gyaszthatok. Felhasználáskor eze­ket is fagyott állapotban kell felmele­gíteni és frissen tálalni. Eltarthatósá­guk 8 hónap. Szárítás: Ennél a tartósítási módnál is a húsos fajtákat kell előnyben részesíteni. A vékony szárú húsos fajták szárítva talán még ízleteseb­­bek, mint frissen. Porítva fűszerként használhatók. Ne mossuk meg a szárításra szánt gombát. Szeletel­jük fel, de ne túl vékonyra, mert a víztartalom elvesztésével túlságo­san összeugranak. Legegyszerűb­ben sütőben aszalhatunk, kis lán­gon, nyitott sütőajtónál 4 órán át (a gomba nedvességtartalmától függ az idő). Próbaként szorítsuk két ujjunk közé a gombaszeletet. Ha szilárd és két ujjunk között eltörik, akkor jó. Csavaros tetejű, tiszta üvegbe tegyük. A molyok kedvelik a szárított gombát, ezért nem ajánla­tos textilzsákban tárolni. Eltartási ideje korlátlan, ámbár idővel veszít az aromájából. Befőzésre is sok fajta alkalmas. Egy példa: Fűszeres gomba Hozzávalók: 50 dkg gomba, 2 szeg­fűszeg, 2 babérlevél, 2 csipet só, néhány szem bors, 3 dl olaj, 3 dl fehér borecet. A gombát tisztítsuk meg szára­zon. A kisebbeket vágjuk félbe, a na­gyobbakat szeleteljük fel. A fűsze­rekkel együtt pároljuk néhány percig forró olajban, öntsük fel az ecettel és forraljuk 10 percig. A leszűrt gombát töltsük kicsi, csaváros tetejű üvegek­be, öntsük fel a lével, hogy az üve­gek színültig legyenek, és zárjuk le. Hűvös, sötét helyen tároljuk, 6 hóna­pig eláll. Sokféle friss étel készíthető belőle. fidőjárás^ jelentés _) Szlovákia-szerte túlnyomó­­részt derült időre számíthatunk. Délután, főleg Nyugat-Szlovákiá­ban megnövekszik a felhőzet, el­szórtan eső lehetséges. Az éjsza­kai hőmérséklet 9 és 5 fok között lesz, Árvában, Liptóban és a Sze­­pességben gyenge talajmenti fa­gyok is előfordulhatnak. A legma­gasabb nappali hőmérséklet 21 és 25, a magasabban fekvő területe­ken 19 fok körül alakul. Pénteken és szombaton jobbára borult lesz az ég, elszórtan csapa­dék valószínű. Szombaton délután helyenként felszakadozik a felhőzet, ám továbbra is záporokra, zivatarok­ra számíthatunk. Az éjszakai hőmér­séklet 12 és 8, a nappali hőmérsék­let 21 és 25, illetve szombaton mind­össze 15 és 19 fok között lesz. Horoszkóp BAK (december 22 - január 20) Ha épít, felújít, renovál, néhány nap­pal halassza el az ezekkel kapcsola­tos döntéseket. Kezdjen olyan mun­kába, amely viszonylag rövid idő alatt elvégezhető. A háziasszonyok kedves foglalkozása a nagytakarí­tás, lakásátrendezés. Tegyék azt. VÍZÖNTŐ (január 21 - február 20) A várt roham elmaradt, s a csigalas­súsággal alakuló program egy kicsit elkedvetleníti. Pedig mennyi min­dent eltervezett már, s a részletek kimunkálására is volt ideje. Kiterjedt kapcsolatait továbbra is ápolja, még sokat köszönhet majd nekik. HALAK (február 21 - március 20) Egyre inkább az az érzése, hogy valamit elfelejtett vagy elrontott, de sejtelme sincs, mit. Nem érdemes ezzel vesződnie, hiszen ha hibázott, úgyis kiderül, ha nem, értékes órá­kat veszthet el ezzel a töprengéssel. Figyelmét fordítsa inkább a család­jára. KOS (március 21 - április 20) Hatékony gyógyszerre, gyógymódra talál. Amennyiben semmi nem gyöt­­ri, a természethez, a sporthoz fordul­jon erőgyűjtés végett. Víz mellett eltöltött néhány nap üdítően hatna a szervezetére. BIKA (április 21 - május 20) Véleményével egyedül maradt, és ez kellemetlenül érinti. Nem érti, hogy akik eddig pártfogolták javasla­tait, most miért fordulnak el öntől. Ugyanakkor kellemesebb hírek ér­keznek Felőle. A jó hírek egy kicsit ellensúlyozzák, de nem szüntetik meg teljesen csalódását. IKREK (május 21 - június 21) Nem lehet minden nap olyan vidám, mint az előző nap volt. Ne szegje kedvét, hogy mindenki unottan, ér­dektelenül teszi dolgát. Ez a nap kicsit szürkébb a többinél, de nem előnytelenebb. Gazdasági ügyekkel nyugodtan foglalkozzék. RÁK (június 22 - július 22) A befelé forduló Rákok ritkán szok­ták kimutatni érzéseiket. Jól eltitkol­ják azt is, ha tetszik nekik valami. Mégis megtörténhet, hogy ellenálha­­tatlan vágyat éreznek a hódításra. Ma ilyen napjuk lesz, és a váratlan kalandban nagy gyönyörűségüket lelik. OROSZLÁN (július 23-augusztus 23) Sikeres időszak előtt áll, s ez jó alkalom arra, hogy az érvényesülés­re gondoljon. Minél kevesebb gátlá­sa van, annál jobb esélyekkel indul a nagy versenyfutásra. A csúcsra érők többsége kíméletlen kell hogy legyen. Másképp nem megy. SZŰZ (augusztus 24-szeptember 23) Nehezen tud ismét belerázódni a hétköznapi munkába, a régi rit­musba. Pedig gyorsan fel kell vennie a tempót, ha nem akar a sor végére állni. Sürgős feladatok várnak önre, s ha képtelen velük megbirkózni, elvész a különmunka lehetősége is. MÉRLEG (szeptember 24-október 23) Lehet, hogy egy kicsit gyengélkedik ma, de ezen könnyen segíthet. Tart­son házi gyógykúrát: vegyen egy jó fürdőt, és igyon gyógynövényekből főzött teát. Utána úgy érzi, mintha kicserélték volna. A csúcs egy ala­pos masszázs lehetne. SKORPIÓ (október 24-november 22) Ha jót akar megának, ma semmi­képpen ne zárkózzék el egy fárasztó utazás elől. Biztos hasznos lesz elő­menetele szempontjából, s azok sem bánkódnak majd, akik valami­lyen különleges kalandra vágytak. A Skorpiók pedig nem vetik meg a kalandokat, ugye? NYILAS (november 23-december 21) Fantasztikus gyorsasággal válnak elképzelései valósággá. Nemcsak örömmel tölti el eredményessége, de egyre nagyobb munkakedvvel dolgozik. Sajnos ennek következté­ben minimális ideje marad a család­jára. Pedig a gyermekeinek igazán szükségük volna önre. Szakítson időt rájuk! I

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents