Szabad Újság, 1992. június (2. évfolyam, 127-152. szám)
1992-06-30 / 152. szám
1992. június 30. Szabad ÚJSÁG 11 __) Q Kalendárium KEDD Ma van az év 182. napja Hátravan még 184 nap íBoCdog névnapot! Apostol, Bese, Emília, Március, PÁL- Melánia A PÁL a latin Paulus rövidülése. Jelentése: kicsi, kis termetű (férfi). Becézés: Paja, Pajica, Palcsa, Palcsi(ka), Paicsó(ka), Pacsus(ka), Palifka), Paliska, Palkó, Paló, Pálocska, Pálos, Palus(ka), Patyó, Pauca, Paucsa, Pauka, Póka, Pósa, Potyi, Potyó. ( Mai tanácsunk J HÁZIASSZONYOKNAK • A vöröshagymát csak üvegesre pirítsuk, mert a túlpirított hagyma gyomorégést okozhat és nehezen emészthető. A fokhagymát nyersen tegyük a forrásban levő ételhez, így kellemesebb ízű lesz az étel. • A tojáshab keményebbre verődik, ha minden tojásfehérjéhez egy kávéskanál vizet vagy néhány csepp citromlevet adunk. • A felvágott szalámi megőrzi frissességét, ha metszési felületét vékonyan bekenjük zsírral. Ugyanilyen hasznos, ha alufóliával vagy sztaniolpapírral légmentesen beborítjuk. • Nyáron is frissen tarthatjuk a hússzeleteket, ha szeletenként egy pillanatra forró zsírban megforgatjuk. Ha kihűlt, akkor tegyük a szeleteket a hűtőszekrénybe. • A narancs héját szabályos formákra vágjuk, enyhén sós vízbe tesszük, és naponta friss sós vizet öntünk rá. 3-4 nap múlva a narancshéj elveszti keserű ízét. Ezután cukorral megfőzzük, majd a sűrű, cukros narancshéjat üvegbe tesszük. Jól felhasználható ízesítésre, krém vagy torta díszítésére. ( Idejében szólunk^ A karós művelésű szőlőben szükség van a harmadik kötözésre is. Most már erősebben kötözzünk, mert a fürtök fejlődésével a kötésnek majd nagyobb terhet kell megtartani. Ezzel egy időben vágjuk el az aggatáskor- az első kötözés alkalmával- használt kötözőanyagot. A kordonművelésű szőlők hajtásait igazítsuk vissza a huzalpárok közé vagy erősítsük a drótokhoz. Rendszeresen ápoljuk a zöldoltásokat. A megeredtek hajtásairól törjük ki az oldalhajtásokat. A nemes részt pedig kössük a karóhoz, nehogy a szél letörje. Továbbra is irtsuk a gyomokat, a talajt sekély kapálással lazítsuk. A változó és meleg időjárás különösen kedvez a lisztharmat gyors elterjedésének, ezért gyakran ellenőrizzük a tőkét. Reduktív jellegű boraink (könnyű, üde, természetes, szöllóillatban gazdag) harmadik fejtését - ahol szükséges végezzük el. Ezzel megakadályozzuk, hogy nem kívánatos ízt kapjanak. Ezt a fejtést zártan végezzük. r~ Jó tudni! ) __THYROXIN- A CSODAGYÓGYSZER A thyroxinból, a pajzsmirigy hormonjából naponta csak egy milligrammnyi kerül a szervezetbe, de nélküle nagyon súlyos zavarok alakulnának ki. A hormonra a növekedéshez, fejlődéshez, az agy megfelelő működéséhez egyaránt szükség van, de fontos a szerepe még a hőmérséklet-szabályozásban, a tápanyagok felhasználásában és a szívműködés szabályozásában is. Régen súlyos gyermekkori testiszellemi visszamaradással járt a hormonhiány, de a jódos konyhasó használata óta még az orvosok is alig látnak gyermekkori thyroxinhiányt. Úgy látszik'azonban, hogy idős korban egyre gyakrabban fejlődik ki súlyos állapot a pajzsmirigyhormon hiányos termelése miatt. Ha az ötven éven felüli ember egyre fázékonyabb, egyre nehezebben birkózik meg mindennapi feladataival, ha még a beszéd is nehezére esik, esetleg rekedtség alakul ki, a család sokszor az öregedés elkerülhetetlen jelének tekinti a változásokat. Pedig ebben a korban nagyon gyakori, hogy az említett változásokért, valamint a bőrvizenyőért, a szemhéj, könnyzacskó szokatlanul nagyfokú duzzanatáért, a haj nagyfokú megritkulásáért, törékennyé válásáért és a székrekedésért a hormontermelés csökkenése a felelős. Ha azt látjuk, hogy a korábban aktív, sokat dolgozó nagymama folyton vacogva ül egy sarokban, ha sápadt-vizenyős az arca, keressük fel az orvosunkat. Egyetlen vérvétellel meg lehet határozni a vérben keringő hormon mennyiségét, s ha valóban csökkent pajzsmirigymúködés van a tünetek hátterében, a beteg rendkívül eredményesen kezelhető. A hormon valósággal csodákat tud tenni: az idősebb ember testileg-szellemileg megváltozik, és újra hasznos tagja lesz családjának is. ( Jó étvágyat! ) ZÖLDBORSÓ ANGOLOSAN 1,5 kg zöldborsó, 1 csomó petrezselyemzöld, cukor, 5 dkg vaj vagy zsír, só. A megtisztított zöldborsót megforgatjuk a forró zsiradékban, megsózzuk, és fedő alatt abban a lében, amit enged, puhára pároljuk. Tálalás előtt enyhén megcukrozzuk és meghintjük a petrezselyemzölddel. (Ha konzerból készítjük, a leszűrt borsót forgatjuk meg a zsiradékban és megízesítve fölmelegítjük, de nem forraljuk fel.) Bélszínrolót ajánlunk hozzá. Időjárás jelentés Ma Szlovákia-szerte napos, meleg időre számíthatunk, időnként kisebb felhőátvonulások előfordulhatnak. Az éjszakai hőmérséklet 15 és 11, a legmagasabb nappali hőmérséklet 26 és 30 fok között lesz. Gyenge, változó irányú szél. Szerdán egész nap derült, meleg idő lesz, csütörtökön délután a magasabban fekvő területeken záporok, zivatarok várhatók. Az éjszakai hőmérséklet 17 és 13, a napDali hőmérséklet 27 és 31, Árvában, Liptóban és a Szepességben 25 fok körül alakul. ORVOSMETEOROLÓGIA Az időjárás biometeorológiai hatása kedvező. Fokozódik a teljesítőképesség, javul a koncentráció. A melegebb délvidéken a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők állapota romlik - különösen a magas vérnyomású betegek őrizkedjenek a tűző napon való tartózkodástól. Az elkövetkező napokban nem lesz jelentős változás. ( A Duna vízállása ) Pozsony: 185 (apad) Bős: 395 (apad) Medve: 200 (apad) Komárom: 220 (apad) Párkány: 200 (árad) BAK (december 22 - január 20) Képes elrejteni belső érzéseit, pedig most nincs oka panaszra a kialakult helyzetet illetően. Talán az óvatosság diktálja ezt. Szívesen mutatkozik mások által irigyelt emberek társaságában, hátha önre is tapad egy kis csillámpor. Az érzelmi életében támadt kételyek hatása alól lassan sikerül kivonnia magát. Langyos a kedve, de talán egy baráti körben eltöltött est felrázza. VÍZÖNTŐ (január 21 - február 20) Az elmúlt hónap eredményeit és kudarcait nem árt sorra vennie. Sok esetben csak hajszálon múlt, hogy nem ön került ki győztesen a küzdelemből. Ha higgadt fejjel elemzi az okokat, fontos következtetésekre jut, amelyeknek hamarosan hasznát is veszi. Ne hallgasson másokra, s ne a körülményekben keresse az okokat. HALAK (február 21 - március 20) Nemcsak dolgozni kell tudni, de meg kell tanulni az életet is élvezni, ön nem egy kimondott életművész - mint a Halak többsége de megfelelő partnerrel csodákra képes. A társ ma estére adott, már csak a program hiányzik. Legyen a mozi vagy csak kéz a kézben séta, kellemes este vár önökre. E heti szerencseszámai: 1,20, 35, 50,74. KOS (március 21 - április 20) Érdemes elégtételt, kárpótlást követelnie. Járandóságát megkapja. Járjon utána egyéb kifizetéseinek is, nehogy arra hivatkozzanak, hogy ön nem jelentkezett. Tervezze el a sorrendiségét; ne legyen „hiába“ útja A családosok ma gyermekeiket virággal küldjék iskolába. A tanévzáró napján rendezzenek zsúrt gyermekeik kedvére. S vakációra fel! BIKA (április 21 - május 20) Ma, ha módjában áll, egy fokkal jobban vigyázzon egészségére. Érzékenyebb, sérülékenyebb az átlagosnál, ráadásul érzelmi életének konfliktusai is próbára teszik. Ugyanakkor oldódnak a sajnos már megszokott görcsök - ez legalább jó jel. Sokakat gyermekük iskolai problémái aggasztanak. Ha elégedetlen a gyerek bizonyítványával, gondoljon a sajátjára - az se volt különb! IKREK (május 21 - június 21) Kár lett volna elhagyni azt a tegnapi kedvességet. Az esti boldogság új erőt ad. Nyugodtan önálló vállalkozásba vagy új feladatba kezdhet. Ma biztosan eredményes lesz. Ha az idő kedvező, a félbemaradt munkát is folytathatja. Estére - ha van még lelkiereje - vigye el partnerét, családját vacsorázni. Ha van iskolás gyermeke, ne feledje: a jó bizonyítványért legalább dicséret jár. RÁK (június 22 - július 22) Fásult és kedvetlen. Már ahhoz sem érez erőt, hogy szóvá tegye beosztottjai, kollégái mulasztásait vagy visszaéléseit. Eltűri, hogy a dolgok menjenek a maguk kizökkent módján. Családi problémák is társulhatnak hivatásbeli depressziójához; együttesen kell megküzdenie ezekkel. Szedje össze energiáit, csak öntől függ, hogyan alakul ez a nap. OROSZLÁN (július 23 - augusztus 23) Kíváncsi rá, hogyan érhetné el, hogy jobban szeressék az emberek? Ha - mondjuk - megijed, zavarba jön, meglátja, imádni fogják! Játsszon egy kicsit, színészkedjen, legyen kicsi Oroszlán, akinek nem mancsa van, hanem praclija. Egy napig legalább. Bolondos jókedvéhez az is hozzájárul, hogy egy régen várt hír érkezik telefonon vagy levélben. A gyermekek ma bizonyítványuknak örülhetnek - már aki! SZŰZ (augusztus 24 - szeptember 23) Könnyű munkával rövid idő alatt komoly összegre tehet szert. Ki kell használnia azt, hogy mások üdülnek, s egyszerűen nincs, aki elvállalná a feladatot. Ha lelkiismeretesen dolgozik, mostani munkaadója később nem feledkezik meg önről! Hogy ne legyen megterhelő ez a nap, munka utánra szervezzen valami kellemesebb elfoglaltságot. MÉRLEG (szeptember 24 - október 23) A diadal napja ez: ragyogó sikereket érhet el a hivatásában. Végre elégtételt vehet a sérelmein és bizonyíthat. Valósággal kivirul az ünneplésben. Életeleme a tündöklés, imád szerepelni. Ma kitűnő formában van, Így parádés alakítással lepheti meg környezetét. Ez a nap sportolásra is alkalmas. Az idő is, hangulata is megfelelő. Elsősorban a vízisportok ajánlatosak! SKORPIÓ (október 24 - november 22) Sikert sikerre halmoz, legalább is így érzi. Figyelje meg közvetlen munkatársait és próbálja meg kipuhatolni, hogy vajon ők is hasonlóképpen vélekednek teljesítményét illetően. A féltékenységgel nem érdemes törődnie, az elől nincs menekvés. Különben is: inkább önre legyenek féltékenyek, mint fordítva. NYILAS (november 23 - december 21) Nem feltétlenül jelent rosszat, de mindenképpen zaklatott napra számítson! Gondolja át többször is elhatározását, hiszen nemcsak az ön élete függ tőle. Mielőbb tudja meg partnere véleményét, mert kapcsolatuk a tét! Ettől a nagy felelősségtől kissé feszült. Családjában tehát némi problémák jelentkeznek, nem így a munkahelyén: ott továbbra is simán megy minden. • LÁTTUK* HALLOTTUK* < VICC-MIX Az ügyeletes rendőr asztalán cseng a telefon. Rendőrség!- Jöjjenek gyorsan - szól egy izgatott hang. - A ház előtt a prostik és a homokosok verekednek.- Hűha, remélem győzünk - mondja az ügyeletes.-Biztosan jobban jártam volna, ha helyetted az ördöghöz megyek feleségül.- Az lehetetlen lett volna, hiszen a testvérek közötti házasságot tiltja a törvény.-Kovácsnak bemutatnak valakit, azt remélve, hogy ő lesz a nagy Ő. A férfinak nem nagyon tetszik az illető, odaszól halkan a házasságközvetítönek:- Elöl deszka, hátul léc, görbe láb, mogorva tekintet..,- Nyugodtan beszélhet hangosan - mondja erre a házasságközvetító -, süket is. A szerelő átvizsgálja a kocsit, majd így szól a tulajdonoshoz:- Nézze, a benzin rendben van... Minden mást ki kell cserélni. Két öregúr üldögél a skóciai temető egyik padján, és beszélget.- Hány éves maga, uram?- Nyolcvannégy. És maga?- Kilencvenhárom.- Hm... Akkor magának már nem is kifizetődő hazamenni.- Egy egészen kicsi autót szeretnék.- Ezt vegye meg, uram, de vegyen hozzá biztonsági övét is.- Azt meg minek?- Mert akkor azt mondhatja, hogy hátizsák, és nem kell érte parkolási díjat fizetnie,----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Népnévből keletkezett helységnevek A magyarban elég gyakori a népnévből lett helységnév. Csak olyan népek nevéből lett azonban helységnév, amelyek elsőnek települtek meg az illető helyen és csak olyan népnévből, amely népek nem nagyobb, zárt tömegben, hanem elszórtan, kisebb, a magyarság közé ékelődött falvakban helyezkedtek el. E népek közül a legfontosabb a török nyelvű besenyő: Rinyabesenyö, Ládbesenyö, Szirmabesenyö, Zsitvabesenyö, Máriabesenyő, Besenyőtelek, Besenyőd. A mohamedán izmaeliták magyar neve böszörmény: Hajdúböszörmény, Berekböszörmény. A kaliz törzs nevéből való a Kalász, Budakalász, Kálózd, Kálaz, Kálócfa. Az úzok (oguzok) nevét csak Ózd tartotta fönn. A német nyelvű szászokról zárt településben nem neveztek el községet, de az elszórt telepek kaphattak ilyen nevet: Szász, Újszász, Beregszász (régebben Lampertszásza, mert Lampert, I. László Királyunk öccse telepített ide szászokat - ma Beregovo). Komárom - Kamarun - azt jelentette: kabaroké. A többi népnév-i képzőt kap, mint a számos Németi Nemti' Nempti Lenti, Oroszt, Olasztr Olasz (jelenthetett olaszt és franciát egyaránt), Horváti, Tóti (jelenthetett szlovént és szlovákot), Csehi. A néhány Lengyel nevű községünk képzetlen. A kunok és a jászok nevéből csak később alakultak helynevek és bennük a népnév előtag: Kunmadaras, Kunhegyes, Kuncsorba, Kiskunhalas, Jászki sér, Jászladány stb. Külföldön sem ritka ez a névtípus: Bordeaux valószínűleg kelta törzsnév volt, Chalons - latinul: Catalaunum a katalánokról kapta nevét, Frankfurt magyarul frankrév, Orléans - latinul Civitas Aurelianorum az aurelian nemzetség városa; Párizs - latinul Lutetia Parisiorum - egy kelta törzs nevéből keletkezett; Tallin azt jelenti: dán város; Velence neve pedig az egykori vénét törzs nevéből alakult ki. T