Szabad Újság, 1992. június (2. évfolyam, 127-152. szám)
1992-06-20 / 144. szám
1992. június 20. 15 Szabad ÚJSÁG ( Kalendárium 3 ( Mai tanácsunk J SZOMBAT Ma van az év 172. napja Hátravan még 194 nap K&wuifiatl KAKUKKFŰ Dea, Deodát, Dina, Florencia, Florentina, Gemma, Koppány, Lujza, Margit, Özséb, RAFAEL, Rafaella- Valéria A RAFAEL a héber Rafaél névből terjedt el. Jelentése: Isten meggyógyít. A név régebben Ráfael alakban élt nálunk. Becézés: Rafi(ka), Ráfis(ka), Rafus(ka), Rofaj(ka). Rokon név: Ralis. VASARNAP ALAJOS, Alojzia, Alóma, Artúr, Demetria, Dömötör, Lejla, Lujza, Olga, Radomér - Alojz Az ALAJOS a német Alois névből keletkezett, ami a germán Alwis latinosított formája. Elemeinek jelentése: egész + bölcs. Mivel az olasz Luigi (azelőtt: Aluigi) név a német Ludwig-nak is megfelelője, ezért régebben Olaszországban többen mesterséges névcserével éltek, a Ludowicus nevet az Aloisius-szal cserélték föl. így alakult ki az Alajos és a Lajos név azonos eredetének hiedelme. Becézés: (Ali(ka), Lajos(ka), Lojás, Lojzi(ka). Ünnepnaptár GONZÁGAI SZENT ALAJOS (1568-1591) Csodatételei: Nápoly városát megmenti a járványtól, egy halódó anya életét meghosszabbítja, a varsói rendháztól távoltartja a dühöngő tüzet, a háztetőről leesett kisgyermeket sértetlenül átadja szüleinek, egy tétovázó ifjút papi hivatásra segít. Egy nemes embert halálos betegségből talpraállít, egy tanítványát pedig reménytelen helyzetéből kiszabadítja. Firenzében meggyógyít egy rákbeteg apácát, egy másik növendékét megmenti a rablógyilkosoktól, s megsegít egy tengeri szörnyekkel küzdő hajót. Alajos tisztelete a 18. században virágzott, főleg azokon a területeken, ahol jezsuiták működtek. A Szent Alajos Kenyere igen elterjedt szentelmény volt - főleg láz- és gyermekbetegségek ellen tartották foganatosnak. Népies neve: balzsamfú, démutka, kakucskafü, mezei vagy kerti kakukkfű, timián, tömjénfű Latin neve: Thymus serpyllum-vulgaris L. Szárazabb, füves területeken vadon is előfordul (Th. srpillum), de a kertekben és gazdaságokban is termesztik (Th. vulgaris). Mindkét fajta sokoldalúan használatos fűszer. Kellemes, jellemző kámforos illatú és aromás ízű fűszernövény. Már az egyiptomiak és a görögök is kedvelték, de újabban majd minden ország konyhareceptjeiben felfedezhető A francia konyha nélkülözhetetlen fűszere. Vágott vagy morzsolt állapotban kerül a kereskedelembe. Általában majoránnával, rozmaringgal, babérlevéllel, szerencsendióval és zsályával együtt ízletes. Sajátságos aromája miatt óvatosan kell használni, mert csak kis adagokban élvezhető, különben erős illatánál fogva megváltoztatja az étel eredeti jellegét. Értékes aromájának megőrzése végett jól záró edényben tartandó. Nálunk ma méltatlanul mellőzik, pedig régebben kedvelt, speciális ízhatásokat értek el vele. Felhasználható nehezebben emészthető leveseknél (bab-, borsó-, burgonya-, paradicsom-, hal-, káposzta-), burgonyafőzelékben, salátáknál (burgonya-, zeller-, paradicsom-, paprika-) és baromfi-, marhasültek-, erdélyi tokány, ürücomb, vadas ételek, töltött káposzta, véres és májas hurka, kolbászáruk, halételek, vörösbormártás fűszerezésére. Külföldön a körözöttek divatos ízesítője. A pikáns ételek, a tüdővagdalék és májkeverék lelkének is nevezik. Értékes alkatrésze a növényi ecetnek. Ártalmatlan fűszer és ezért diétás ételeknél nyugodtan illatosíthatunk és ízesíthetünk vele. Füszerhatása mellett kitűnő étvágygerjesztő, gyomorjavító, görcsoldó, köhögéscsillapitó, szélhajtó is. Fürdővizekben illatos és frissítő hatású. Használja a konzervipar is. (* Idejében szólunk^) A jövő héten a év leghosszabb napjait éljük. A kerti munkák szempontjából szükség is van erre, noha kevés újszerű munka adódik, a korábban felsoroltak közül azonban majdnem mindegyiket folytatnunk kell. A gyümölcsösben most szórjuk ki az utolsó adag nitrogéntartalmú műtrágyákat. A szőlőben kezdjük meg a hónaljazást és fejezzük be a zöldoltásokat. Valamennyi növényünket permetezzük, de szigorúan tartsuk be a várakozási időket! Rendszeresen szedjük az uborkát, patisszont, fejes salátát és a gyökérzöldségeket. Öntözésüket és a másodvetéseket is folytassuk! A fólia sátorban érik a paradicsom, és a hidegen hajtatott zöldbabot is szedhetjük már. Megérlelték termésüket a legkorábbi öszibarackfajták is. Ezeken kívül kertünk virágaiból is gazdag ajándékot küldhetünk már barátainknak, szeretteinknek. Egyebek között Vilmos (25-én), Irén (28-án) és Péter, Pál (29-én) névnapok közelednek. ( Jó étvágyat! ) HAGYMÁS TÖRT BURGONYA 1 kg burgonya. 3 közepes fej vöröshagyma, 1 evőkanál zsiradék, só. törött bors. A burgonyát megmossuk, és sós vízben héjában megfőzzük. Meghámozzuk és megtörjük. Közben a hagymát apróra vágjuk, a zsiradékon megpirítjuk és a burgonyához keverjük Időjárás jelentés Sziovákia-szerte változóan felhős lesz az ég, délután elszórtan záporral, zivatarral. Az éjszakai hőmérséklet 16 és 12, a legmagasabb nappali hőmérséklet 24 és 28 fok között alakul. Mérsékelt északkeleti szél. Vasárnap változékony időre számíthatunk, délután helyenként borult lesz az ég, elszórtan zápor, zivatar valószínű. Az éjszakai hőmérséklet 17 és 13, a magasabban fekvő területeken 12 és 9, a nappali csúcshőmérséklet 22 és 26, illetve Délnyugat-Szlovákiában 28 fok körül várható. ORVOSMETEOROLÓGIA Az időjárás jelenlegi típusa főleg a szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedők állapotát befolyásolja kedvezően. A mozgásszervi nehézséggel küszködök állapotában jelentős romlás következhet be, erősödnek a reumás fájdalmak. Az időjárásra érzékenyeknél fejfájás, depressziós közérzet, fokozott fáradtság- és kimerültségérzés jelentkezhet. Epilepsziás rohamok is felléphetnek. Vasárnap nem lesz változás, hétfőn pedig az alacsony vérnyomású betegek javulásra számíthatnak. ( A Duna vízállása ) Pozsony: 240 (apad) Bős: 445 (apad) Medve: 240 (apad) Komárom: 270 (árad) Párkány: 240 (árad) ( Aa ÜíSA© re| tvénypályáxata Töltse ki az ábrát a meghatározások alapján. A rejtvény kockái között talál olyanokat is, amelyekbe két számot írtunk. E kockákban talált betűket összerakva egy város nevét kapja megfejtésül. A város porcelángyáráról nevezetes. VÍZSZINTES: 1. Középkori vitorlás 9. Arab kalifa. 10. Mohamedán szent. 11. Tajték. 12. Gebines vállalkozás. 13. Vissza: görög betű. 14. Eternit. 15. A patak közepe. 17.... Sumac - perui énekesnő. 20. Lovas nomád nép. 22. Személyes névmás. 24. Francia filmszínész. 26. Németalföldi festő. 27. Húzza az ...- robotol. 28. A telefon feltalálója. 29. Tejjel készült cukorka. FÜGGŐLEGES: 1. Olvasztókemence. 2. Tartomány Irakban. 3. Fogoly. 4. Az argon vegyjele. 5. Női név. 6. Végtagom. 7. LLI. 8. A Kuril-szigeteken lakó ösnép. 12. A gallium vegyjele. 14. Díszes városi épület. 16. Palást. 18. Gyűrű alakú korallzátony. 19. Igeképző. 21. Bányában van! 23. Női név. 25. EGA. 26. A relatív hangerősség mérésének egyik egysége. 28. Határozói rag. ( LXVIII/5 ) BAK (december 22 - január 20) Szombat: Kellemes, szép környezetet alakított ki maga körül, amiben kiválóan érzi magát. Jólesik a hiúságának és lendítő erőt is ad, ha dicsérik. Estére érdemes lenne egy kerti mulatságot rendeznie. Vasárnap: Csináljon számvetést. Még ha vesztett is, felmérve a helyzetét, könnyebben megnyugszik. A rendezett anyagi háttér és a bizonyosság önnek mindennél fontosabb. Kintlévőségeit módszeresen hajtsa be. VÍZÖNTŐ (január 21 - február 20) Szombat: Miért kell mindig ugyanazt a néhány arcot látnia! Miért nem képes egyszer végre megszabadulni az unalmas társaságtól. Ha kimozdul eddig megszokott köreiből, egészen más élményekben lesz része. Vasárnap: Hát ez nem az ön napja! Partnerével nem sikerül zöld ágra vergődnie, s az oly fontos közös program elúszik. A legjobb, ha otthon marad, és nekilát a felgyülemlett restanciák pótlásának. HALAK (február 21 - március 20) Szombat: Döntenie kell, hogyan tovább. Ne legyen feleslegesen bizalmatlan, hallgassa meg partnerét is. A döntéshez senkitől ne kérjen tanácsot, csak a szívére hallgasson. Vasárnap: Végre jut ideje lustálkodásra, de nem tudja alaposan kipihenni magát, mert képtelen teljesen kikapcsolni, lazítani. Keressen valamit ami feledteti gondjait. Könyvvel ne is próbálkozzon, képtelen három betűnél többet elolvasni. KOS (március 21 - április 20) Szombat: Tegyen meg mindent egészségének megőrzéséért. Ha nyaralása vízisportokkal telik, érezni fogja testi erejét. Anyagi helyzete javul. Lehet, hogy egy titokzatos kapcsolatnak köszönheti. Vasárnap: Ne ragaszkodjon mély érzelmekhez. Bolondozzon, játszszon, versengjen fiatalabbakkal. Még mindig érezni fogja, hogy állja a sarat. Függetlenségének tudata felvillanyozza. BIKA (április 21 - május 20) Szombat: Súlytalannak, áttetszőnek és anyagtalannak érzi magát. Olyannak, mint régen. Ugyanaz a megmagyarázhatatlan érzés keríti hatalmába. Nem tudja, mikor veheti komolyan, amit kedvese mond, s mikor kell vigyáznia. Vasárnap: Nyugalom költözik szívébe a sok izgalom és kétkedés után. Képes arra, hogy megfelelő távolságból figyelje az eseményeket, józanul lássa a hibákat, és mértéktartással fogadja a sikereket. IKREK (május 21 - június 21) Szombat: Talán mégsem olyan felhőtlen ez a kapcsolat. Új információk birtokában van, és úgy érzi, kelepcébe csalták. No, azért valószínűleg nem ilyen drámai a helyzet. Vasárnap: Nyugodtan ébred, nincs vita, nincs családi dráma. Élheti a békés vasárnapot. Figyeljen oda magára, nem ártana pihenni egy keveset. Ne hajszolja magát! RÁK (június 22 - július 22) Szómba: Jó dolog az otthonülés, de egy idő után unalmassá válik. Főleg a családtagjainak. Legyen tekintettel rájuk. Bújjon ki a négy fal közül. Napozzon, ússzon, kiránduljon. Vasárnap: Magára vessen, ha nem hallgatott a jó tanácsra. Kerüli a társaságot, és közben szenved a magánytól. Az egészségére és lakása biztonságára ügyeljen fokozottan. OROSZLÁN (július 23 - augusztus 23) Szombat: Mint Zeusz fejéből Pallas Athéné, úgy'pattan ki az ötlet az agyából. A kétnapos kirándulás igazán jó gondolat. Teljesen mindegy, hová, merre mennek, mindenhol remekül érzik magukat. Vasárnap: A hazafelé vezető úton kis híján karambolozik, vagy legalábbis roppant veszélyes helyzetbe kerül. Nem haszontalan utólag elemezni, miért csöppent bele a kínos szituációba. SZŰZ (augusztus 24 - szeptember 23) Szombat: Nem hagyták cserben, nem csalódott, mégis megrendült a bizalma néhány barátjában. Sok apróságban, megannyi kis stikliben bizonyultak vétkesnek. Nélkülük sokkal nehezebb lesz minden. Vasárnap: Nem tehet mást, mint hogy a helyzetet felmérve azonnal lép. Ne feledje, milyen fontosak az apró, mások számára talán lényegtelen részletek. Ha megtalálja a megfelelő hangot, sikerre számíthat. MÉRLEG (szeptember 24 - október 23) Szombat: Minden a tervei szerint alakul, semmi oka nem lehet a panaszra. Azok veszik körül, akik őszinte csodálói tehetségének, és ez hízeleg a hiúságának. Alkalma nyílik újabb hódításra is. Vasárnap: Ma főként pihenni szeretne, de újabb látogatók érkezésére számíthat. Jövetelük készületlenül éri, és talán olyan híreket is hall tőlük, amelyek felzaklatják. Gyerekei jövője miatt is aggódik. SKORPIÓ (október 24 - november 22) Szombat: Ma legszívesebben lustálkodna, pihenne, ehelyett összesúrűsödött feladatait kell megoldania. Vegye tudomásul, hogy ez nem lesz a legkellemesebb szombatja, és próbáljon mihamarabb túlesni a munkán. Vasárnap: Még mára is maradt a feladatokból, így aztán családja is kedvetlen. Próbálja megmagyarázni, hogy nem tud mit tenni. Némi megértésnek is adhatja tanújelét. NYILAS (november 23 - december 21) Szombat: Fortuna és Ámor kedvelik önt. Ez már önmagában is elég ahhoz, hogy boldog legyen. Ráadásul a dolgok,is úgy alakulnak, hogy panaszra nem lehet oka. Élvezze az életet, és ne legyen telhetetlen! Vasárnap: Ha külföldre utazik, szép élmény vár önre. Ne induljon útnak egyedül! Akár távoli utazást tervez, akár közeli kirándulást, a lényeg, hogy mindenképpen mozduljon ki megszokott környezetéből.