Szabad Újság, 1992. május (2. évfolyam, 103-126. szám)
1992-05-04 / 104. szám
1992. május 4. 7 Szabad ÚJSÁG C Kalendárium J HÉTFŐ Ma van az év 125. napja Hátravan még 241 nap M&UHOpOtl Amália, Bulcsú, Brúnó, Elma, FLÓRIÁN, Fiorina, Flóris, Fóris, Gothárd, Kocsárd, László, MÓNIKA, Pelágia, Pelágiusz, Szilvánusz - Flórián A FLÓRIÁN a latin Floriánus rövidülése. Jelentése: virágos, virágzó. Becézés: Flóri(ka), Flóris, Fórika, Fóris. Rokon nevek: Flóris, Fóris. A MÓNIKA eredete vitás. Származtatják a görögből magányos, egyedül élő jelentéssel, a latin monens melléknévből intő, figyelmeztető, tanító jelentéssel. Legvalószínűbb a karthágói pun származtatása, jelentése szerint: istennő. Becézés: Móna. Mónácska, Moncsi(ka), Monesz(ka), Móni(ka), Mónus(ka). Q Ünnepnaptár ) FLÓRIÁN- római katonatiszt volt Noricum földjén, a mostani Felsö-Ausztriában. Keresztény hitéért halt vértanúhalált. Az Érsekújvári-kódex\egendája szerint már gyermekkorában megmentett imádságával egy égő házat a pusztulástól, ezért a tűzoltók tisztelik védöszentjükként. A tűzzel való kapcsolat magyarázza, hogy több helyen a sörfőzők, fazekasok, pékek, kéményseprők céhének is patrónusa lett (a sör tréfás szegedi neve még manapság is flóriánvíz). resztje van, amelyek közül legnehezebb a házasság keresztje. ( Mai tanácsunk^) BAZSALIKOM Népies neve: bazsalikum, kerti bazsalikum, királyfü, németbors Latin neve: Ocimum basalicum L Eredetileg Dél-Ázsiából, Perzsiából és Afrikából került nemrégen hozzánk. Hamarosan itthon is kedvelt kerti, cserép- és fűszernövény lett a népszerű és jellegzetes illatú bazsalikom. A nagy kereslet miatt ma már nagy területeken termesztik a dús aromájú, zöld színű, kis levelű és fehér virágú változatát. Kellemes, szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszernövény. (Basilici herba), mely illő olajat, cseranyagot, szaponint és keserű anyagot tartalmaz. A bazsalikom általánosan ismert és kedvelt fűszer, mely a kereskedelemben morzsolt állapotban kerül forgalomba. Tárolásakor ügyeljünk arra, hogy fénytől óva, légmentesen legyen lezárva. Mint fűszer, különösen az igényes konyhákban, sokoldalúan kerül felhasználásra: levesekben, főzelékekben (különösen fehér habban), salátákbán, szószokban, pácokban, sültekben, mártásokban, darált húsokban, halételekben, kolbászárukban, növényi ecetek készítésekor, továbbá ecetes és vizes uborka eltevésekor remek aromát kölcsönöz. Egyes halételek készítéséhez zsályalevéllel, rozmaringlevéllel együtt kiváló, illatos körítést nyerhetünk. Teáját gyomorerősítőül, étvágygerjesztőnek, felfúvódás ellen, szélhajtóul, gyomorfertőzésnél, köhögés csillapítására, idegnyugtatóul, vizelethajtónak, vesegyulladásnál használják. Külsőleg toroköblítőül és kelések érlelésére szolgál. Termesztése: Általában barna homoktalajon március-április végén melegvagy langyoságyba vetik, és május elején a palántákat kiültetik. A virágzó növényt késsel vagy sarlóval vágják, és megszárítás után a virágos, leveles hajtásokat lemorzsolják. Házi termesztés céljából legjobb a palántákat április végén vagy május elején beszerezni s a kertekben 20-30 cm távolságra vagy az elkészített cserepekbe, balkonládikákba ültetni. Szabadföldön a kései paradicsomfajtákat is ültessük már ki. Őszi termesztésre most vessünk paprikát palántaágyba. Védett fekvésben kezdjük kiültetni a paprikát 50-60 cm sor- és 15-30 tótávolságra. Barázdás öntözés esetén a bakhátak oldalára egy-egy sort 25-30 cm-nyire. A felszedés előtt 3-4 órával a palántákat alaposan öntözzük be. A sziklevél mélységéig ültessünk és kevés vízzel öntözzünk. Jó étvágyat! ) RÁNTOTT CSIRKEMELL SAJTOSÁN 4 db csirkemell, 20 dkg füstölt sajt, liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz, só, olaj a kisütéshez. A megtisztított, megmosott csirkemellhúst óvatosan lefejtjük a csontról. Nyolc szeletre vágjuk, kiveregetjük, a széleit bevágjuk, megsózzuk. A füstölt sajtot is nyolc részre vágjuk, s minden hússzeletre teszünk egy darabot. Együtt lisztbe, felvert tojásba, morzsába mártjuk, és forró, bó olajban kisütjük. Időjárás^ jelentés Ma Szlovákia-szerte derült, napos időre számíthatunk, kisebb felhőátvonulásokkal. Az éjszakai hőmérséklet 11 és 7, a nappali hőmérséklet 20 és 24 fok között lesz, északnyugaton pedig 17 fok körül alakul. Élénk északi szél. Kedden és szerdán túlnyomórészt derült lesz az ég. Az éjszakai hőmérséklet 8 és 4, a nappali csúcshőmérséklet 21 és 25, valamint északkeleten 19 fok körül lesz. A naphoz fűződő hiedelem szerint ezen a napon vízzel keresztet kell hinteni a tűzhelyre, és csak azután szabad begyújtani. A tüzet csak férfi rakhatja meg, mert a tűz1 Flórián napján túlságosan haragos, és kifutna a házból. MÓNIKA- Szent Ágoston édesanyja, akinek tisztelete főleg az ágostonrendiek körében virágzott. Az augusztínusok rendjének tagjai az önmegtagadás jelképeként szentelt szíjövet viseltek derekukon, és Szent Mónika oltalma alá helyezték magukat. A Szent Mónika társulat az anyaság magasztos felelősségével és önfeláldozásával, a család kultuszával társadalomformáló hivatásra vállalkozott. A hiedelem szerint Mónika úgy tartotta, hogy az életnek kilenc ke( Idejében szólunk ) A fűtött fólia sátorban kezdődik a sárgadinnye érése. Ezt jelzi a héj sárga színe és a termés erős illata. Az érett dinnye könnyen leválik a kocsányáról. A paradicsomot növekvő vízadaggal öntözhetjük heti egy alkalommal. A fehér színű paprikafajták érése is kezdődik. Csak az érett terméseket szedjük, amelyek felülete sima, fényes, húsa rugalmas, kemény tapintású. A fűtetlen fólia sátorban a paradicsomot az első kötések megjelenéséig csak akkor öntözzük, ha a lombja lankad. A sárgadinnye terméskezdeményei alá rakjunk eternit, műanyag vagy üveglapot. A paprika ápolásában a vízellátás a legfontosabb. Haragoszöld lomb vízhiányt, a sárgászöld túlöntözést jelez. ORVOSMETEOROLÓGIA A mai időjárás mérsékelt biotropikus hatással van a szervezetre. Az időjárásra érzékenyek enyhe jobbulást éreznek fizikai és szellemi teljesítőképességükben. Javul a reagálóképesség is. Csapadék esetén enyhén megnövekszik a fáradtságérzet. Az elkövetkező napokban nem lesz jelentős változás. ( A Duna vízállása ^ Pozsony: 350 (apad) Bős: 510 (apad) Medve: 345 (apad) Komárom: 355 (apad) Párkány: 335 (apad) BAK (december 22-január 20) önuralma példátlan, s ez ma megsegíti egy nehéz helyzetben. Sokan megköszönik a közbenjárását. Valaki nagyon fontos szerepet foglal el az életében. Ideje nagy részét rá áldozza. Nagy szüksége van jó kondícióra. Tegyen meg mindent családjáért is. Egy esti baráti beszélgetés új ötletekkel szolgálhat, még az sem baj, ha közben kisebb szóváltásra kerül sor. A vita csak előbbre viszi az ügyet. VÍZÖNTŐ (január 21 -február 20) Számtalan előnyös tulajdonsága mellett egyre többen hívják fel figyelmét hiányosságaira is. Nem tud egy dologra koncentrálni. Túlságosan is el van foglalva saját gondolataival. Ezeken mindenképpen változtatnia kell, ha nem akarja, hogy jellembeli fogyatékosságoknak fogják fel szórakozottságát. Ma remek alkalom kínálkozik a változtatásra, mert találkozik valakivel, aki felkelti kíváncsiságát. HALAK (február 21 -március 20) Mintha ez a kellemes-sikeres sorozat nem akarná elhagyni - szerencsére. Szinte hihetetlen, de míg máskor keményen megdolgozik az elismerésért, most a kisujját is alig kell mozdítania. Azért ne bízza el magát, nem lesz ez így mindig. A szerencsés sorozatot viszont használja ki, amíg lehet. Kössön üzletet, tegyen fogadást, játsszon szerencsejátékot. Most minden előfordulhat. KOS (március 21-április 20) Most induljon olyan versenyeken, amelyek merészséget, bátorságot igényelnek. Jó kondíciójuk ellenére keveseknek van merszük belevágni a „férfias“ küzdelmekbe. Kupa nélkül nem ússza meg. Már reggel behútheti a pezsgőt. A nem sportoló Kosok teljesítménye is csúcsponton van, hihetetlen a munkabírásuk. Csak arra vigyázzanak, hogy energiájukat ne fecséreljék talmi dolgokra. BIKA (április 21-május 20) Nem kifejezetten társasági lény, viszolyog a fogadásoktól és a nagy buiiktól. Az erre a hétre szóló meghívás azonban nem szokványos, ne utasítsa el tehát. Fontos találkozásban lesz része, de erre szellemileg is fel kell készülnie. Tapintatosan intézze el egy barátja tolakodó közeledését, a közelmúltban tapasztalhatta tanácsainak „hasznosságát“. IKREK (május 21-június 21) Mintha mindenki önt akarná megtréfálni. Pedig nincs is április elseje. Lehet persze, hogy csak így érzi, és valójában arról van szó, hogy olyan helyzetekkel találkozik, amilyenek csak ritkán fordulnak elő a hétköznapi életben. Azért legyen óvatos. Az ilyen napok nem alkalmasak komoly döntésre. Halassza őket későbbre! RÁK (június 22—július 22) A pihenés megtette a magáét, ma normális kerékvágásban haladhat. Semmi sem billentheti ki a nyugalmából. Talán csak az egészsége aggasztja, de sajnos már a környezete sem veszi komolyan a panaszait. Megszokták, hogy hajlamos a túlzásokra. OROSZLÁN (július 23-augusztus 23) Ki tehet róla, hogy mára elillant a munkakedve? Sajnos baj van az összpontosító képességével, s emiatt felületes döntéseket hoz. Túlságosan bízik a gyakorlottságában, s azt hiszi, fél kézzel is elvégezheti a feladatát. Sürgősen vizsgálja felül elképzelését, ha nem akar bajba kerülni. Keressen testhez álló elfoglaltságot magának és figyelem, ne legyen mindig önző. Vegye figyelembe családja elvárásait. SZÚZ (augusztus 24-szeptember 23) Sejtelmes ez a mai nap... Nem várt kapcsolat lehetősége villan fel egy közeli ismerős jóvoltából. Közvetítő szerepében olyan megnyilvánulásokat enged meg magának, melyek személyisége kellemetlen vonásairól árulkodnak. Ám az új kapcsolat, mely általa létesül, még sok öröm forrása lehet. Legyen türelmes és megfontolt. MÉRLEG (szeptember 24-október 23) Aggodalmai feleslegesnek bizonyultak: az ön személyét nem érintik a munkahelyi átszervezések, sót megerősíthetik pozíciójában. Vállalkozásai a vártnál is jobban alakulnak, s amilyen szerencséje van, lehet, hogy pénzt nyer, avagy lakásgondjai megoldódnak. Egy bizonyos ügyben ne tétovázzon. Határozott fellépéssel sok mindent elérhet. SKORPIÓ (október 24-november 22) Ma mindent gyorsan és pontosan intézhet. Ilyenkor érzi igazán jól magát. Azért ne szervezzen többet a kelleténél, mert képtelen lesz mindennek a végére járni. Az esti randevú egy régi ismerőssel új izgalmat hozhat De: felmelegítve csak a töltött káposzta jó! Ma megfeledkezhet szokott óvatosságáról, felelőtlenül tervez, ígér. Ne tegye! NYILAS (november 23-december 21) Ez a nap az öné, ne tétlenkedjen! Minden, amibe belekezd, remekül sikerül. Legyen az munka vagy szerelem - akár mindkettő -, roppantul elégedett lesz az eredménnyel. Még ha bizonytalan is, vágjon bele! Nyerni fog! A szerelmes Nyilasokra csodálatos élmények várnak. Csak rajtuk múlik, hogy a nap örökre emlékezetes maradjon. A családosok ma egy régen húzódó családi probléma végére járnak. • IÁTTUK • HALLOTTUK PERESKEDŐ AMERIKAIAK Az Egyesült Államok bírái 1990-ben több mint 100 millió panaszt vizsgáltak ki - ez annyit jelent, hogy az ország minden felnőtt lakosára jutott egy eljárás. Az USA Todey napilap írásából azt is megtudtuk, hogy az Egyesült Államok lakosainak száma 1984 és 1990 között 5 százalékkal növekedett, ugyanakkor a polgári perek száma 30, a büntetőjogi eljárásoké 39, a fiatalkori bűnesetek száma pedig 28 százalékkal lett több. A bírósági ügyek számának növekedése a jogászok számán is tükröződik - a 800 ezer jogász mindegyikére körülbelül 300 állampolgár esik. Az amerikai alelnök Dan Quay!szerint az amerikai polgárok tavaly 30 milliárd dollárt fizettek ki bírósági és kárbiztosítási eljárásokért. Keddről keddre LXI. Zárul hatvanegyedik rejtvénypályázatunk, amely május elseje miatt csak „ötnapos“ volt. A rejtvények megfejtői a hét 5 napján (múlt keddtől szombat kivételével máig) közölt megszámozott ábrákban „elrejtett“ ruhafélék nevét küldhetik be. A megfejtéseket szerdáig (május 6-áig) egyszerre kell postára adni. A levelezőlapra szíveskedjenek ráragasztani a keresztrejtvények sorszámait (LXI/1 -tői LXI/5-ig). Ezenkívül a megfejtők a levelezőlapra írják rá: Keddről keddre LXI. A helyes megfejtések beküldői között könyvjutalmakat sorsolunk ki. Reméljük, jól szórakoztak. ( Ajk 'CrjSÄf» rejtvéoypályáxata ' Az ábra helyes kitöltése esetén a szürke átlóban egy ruhaféle - hosszú házikabát - neve olvasható. VÍZSZINTES: 1. Csélcsap. 8. Német művészcsalád. 9. Magyarországi sportfogadás. 10. Határozói rag. 11. Anobélium vegyjele. 12. Azonos betűk. 13. LAE. 15. Saláta azonos hangzói. 16. Észak-írország fővárosa. 18. Ütlegel. 19. Fizimiska. 21. Előtag. 22. Azonos mássalhangzók. 23. Indítéka. 25. Becézett női név. 27. Vízimadár. 28. „A“ pasa kormányozta tartomány. FÜGGŐLEGES: 1. Hengeres, üreges test. 2. Vulkanizáláshoz használt gumilapocska. 3. Az americium vegyjele. 4. Szlovák férfinév. 5. Detto. röv. 6. Tisztában van a dolog mivoltával. 7. Személyragos határozószó. 8. Posztófajta. 11. Tilos - latinul. 14. Az alumínium vegyjele. 15. Olasz nyelvész. 16. Beborít. 17. Az argon vegyjele. 18. Pogány vezér. 20. Az USA legnagyobb légiforgalmi társasága. 22. Madár. 24. Azonos betűk. 26. Határozói rag. 27. Albánia autójele. C LXI/5 ) ■’ 2 3 4 5 6 7 . I9 " I w _H,z ||*13 14 ír7 u ^^■22 ■ 23 24 25 26 ily 28 ■ I
