Szabad Újság, 1992. május (2. évfolyam, 103-126. szám)

1992-05-16 / 114. szám

1992. május 16. Szabad ÚJSÁG Q Kalendárium SZOMBAT Ma van az év 137. napja Hátravan még 229 nap ^ ‘Botdog névnapot! BOTOND, Hannibál, János, MÓZES, Nepomuk, Pellegrin, Simon, Szimonetta, Ubul, Ugod- Svetozár A BOTOND régi magyar személynév. Tulajdonképpen a „buzogány" jelentésű bot szó származéka, jelentése tehát: bu­­zogányos harcos. Becézés: Bota, Boti, Botondka, Botos­fka), Botus(ka) A MÓZES bibliai eredetű név A biblia szerint a jelentése egyiptomi nyelven: vízből kihúzott, a nyelvtudomány mai állá­sa szerint az egyiptomi,, mes(u) ‘ ‘ - fiú szó származéka. Becézés: Mojzi, Móka, Mó­­sa, Móska, Mózeske, Mózifka), Mózsa, Mózsi(ka). VASÁRNAP PASZKÁL NAPJA A PASZKÁL a latin Paschalis név rövidülése. Ez görög eredetű, de héber mintára alkotott név. Jelentése: húsvét. Ez arra utat, hogy az újszülött húsvétkor született. Becézés: Páska, Paszkó. ( Ünnepnaptár ) NEPOMUKI SZENT JÁNOS - V. 16. Csehország patrónusa, a Jézus -Társaság egyik mennyei pártfogója, egyúttal a közép-európai, magyarországi barokk jámborság, népi vallásosság ki­váltságos alakja. Vencel király 1383-ban megölette, a legenda szerint azért, mivel nem volt hajlandó elárulni Johanna királyné gyóná­­si titkát. Miután megkínozták, összekötött kézzel-lábbal a hídról a Moldvába lökték. Földi maradványait a prágai Szent Vitus­­székesegyházban helyezték nyugalomra. A legenda azt is elmondja, hogy a szent­­téavatási por során János tetemeit föltár­ták: a nyelve, mint a szentgyónás titkai­nak felnyithatatlan tárháza minden káro­sodás nélkül, éppen és frissen megőrző­dött. Éltéből, illetve vértanúságából érthető, hogy elsősorban „vízenjárók“, hajósok, tomposok, esetleg vízimolnárok válasz­tották védőszentjükül. A XVIII. század modern szentjei közül az ó tiszteletére szentelték a legtöbb új templomot, kápol­nát, oltárt. Nepomuki Szent János szobra a maga artisztikus-szakrális atmoszférá­jával egyik legjellegzetesebb téralkotó eleme a magyar, illetőleg közép-európai barokk városképnek. Megtaláljuk azon­ban egykorú házak homlokzati fülkéjé­ben, útfélen, kutak, hidak mellett, magu­kon a hidakon, kompok tövében, vízjárta helyek szélén is. Alighanem Magyaróvár köztéri szo­borkompozíciója a legmonumentálisabb magyar János-emlék, domborműves jele­netekkel: hallgatja a királyné gyónását, a király püspökséggel csábítja, majd a Moldvába ölik. Pozsonyban a Mihály kapu hídjánál a XVIII. század elején emeltek szobrot Jánosnak, amelynek ér­telme: szorongatottságodban is légy híve­id oltalmára. ( Mai tanácsunk ÁNIZS Népies neve: ánizsmag, illatos ánizs, közönséges ánizs, bécsi kömény Latin neve: Pimpinella anisum L. A Földközi-tenger mellékéről szár­mazó, nálunk termesztett egyéves, illa­tos növény. 3,5-5 mm hosszú, szürkés­barna színű termése a fűszer (Anisi fruc­­tus), melyen gyakran a kocsányrész is megtalálható. Jellemző kellemes illata, a köménymagra emlékeztető, de annál erősebb szagú, édesen aromás ízű fű­szer. Már az ókorban is használták az egyiptomiak mint fűszert. Dioskurides, Plinius és Nagy Károly írásaikban említik ízét és gyógyerejét. Az ánizstermések illő olajat, zsíros olajat, fehérjét, cukrot tartalmaznak. Mint fűszert az egész világon sokoldalúan használják fel. Az oroszok nemzeti fű­szerként értékelik. Felhasználható vöröskáposzta-, sár­garépa-, tök-, cékla- stb. főzelékekben. Vadas ételek, mártások ízét előnyösen érdekessé tehetjük egy parányi ánizzsal. Édességeknél: gyümölcskompótok, édes rizs, köhögés elleni cukorkák, pudingok és egyes vidékeken kenyérsütésnél, sós süteményeknél (néha köménnyel vagy édes köménnyel együtt) is használják. Italokban is közkedvelt, puncsok, sziru­pok, likőrök stb. ízesítésére. Gyógyhatása miatt étvágyjavító, emésztést serkentő, vértisztító, hurutoldó, idegerősítő, fel­fúvódást szüntető, gyomor-, bél- és epebántalmak elleni szerként is hasz­nálják, de az egészséges ember számá­ra is hasznos fűszer. A gyermekgyógyá­szatban mint szélhajtó szinte nélkülözhe­tetlen. Gyógyszerekhez ízjavitóként is adják. Az ánizsmagot általában egészben használjuk. Azonban, ha szükséges, használat előtt mozsárban összetörhet­jük, de mindig csak szükséges mennyisé­get, mert gyorsan elveszíti jellegzetes aromáját. ( Idejében szólunk") A jövő héten- különösen száraz tavasz idején - to­vábbra is fontos munkánk az öntözés. A gyomirtás, kapálás is állandó teen­dőnk; ha most elhanyagoljuk, később menthetetlenül elgazosodik a kertünk. Megkezdődnek a nyári növényvédelmi munkák. A várakozási idők betartásá­val mindig jó előre számoljunk. A szőlő­ben megkezdődhet a hajtásválogatás, és fel kell készülnünk a gombás beteg­ségek elleni rendszeres permetezé­sekre is. Folytassuk a melegigényes zöldségfélék kiülteté­sét a szabadba; ha magunk nem állítot­tunk elő, vásároljuk meg a szükséges palántákat. A köszméte első bogyóit szedhetjük, szósznak, levesnek. Folya­matosan szedjük a zöldborsót, hóna­pos retket, salátát. Legszebb díszcserjéink az orgona, a jázmin is megkezdik a vi­rágzást. Ezzel is köszönthetjük Emília (28-i), Magdolna (29-i) névnapját. ( Jó étvágyat! "") SÜLT HAL &1 kg hat, 3 dl tejföl, 1 evőkanál reszelt vö­röshagyma, 5 dkg vaj, 1 db citrom, pirospap­rika, só, törött bors. A halat megtisztítjuk, jól megmossuk, aztán felbontjuk. A vastag húsát beírdal­­juk és kívül-belül besózzuk. A tálba, amelyben sütjük, keresztben és hosszá­ban két-három tiszta fapálcikát teszünk. Ezekre fektetjük a halat, ráöntjük a tejfölt, meghintjük az apróra vagdalt vöröshagy­mával, pirospaprikával, törött borssal és tojás nagyságú vajat aprítunk rá. Körülbe­lül egy óráig sütjük forró sütőben, de nem erős lángon. Közben gyakran locsoljuk saját levével. Ha szükséges, egy-két evő­kanál vizet öntünk rá. Citromkarikákkal díszítve tálaljuk. Rizsköretet ajánlunk hozzá. ^ídőjárás^ jelentés Ma Szlovákia-szerte derült, meleg időre számíthatunk, kisebb felhöátvo­­nulásokkal. Az éjszakai hőmérséklet 11 és 7, a legmagasabb nappali hőmér­séklet 23 és 27 fok között alakul. Mér­sékelt, helyenként felerősödő északi szél. Az elkövetkező napokban túlnyomó­­részt derült lesz az ég, csupán kelet felöl növekszik meg időnként a felhőzet, éppen ezért a keleti országrészben záporok is előfordulhatnak. Az éjszakai hőmérséklet 13 és 9, a nappali hőmérséklet 19 és 23 fok lesz, illetve hétfőn ?6és 20 fok között alakul. ORVOSMETEOROLÓGIA Tovább tart a biometeorológiai szem­pontból kedvező időjárás, amely pozitívan befolyásolja a testi és a szellemi teljesítő­képességet, és jótékonyan hat a koncent­rációra. A szív- és érrendszeri betegség­ben szenvedők kisebb megterhelést érez­nek, a szívbetegeknek ezért azt ajánljuk, kerüljék a fáradságos, kimerítő tevékeny­séget és a stresszhelyzeteket. Az időjá­rásra érzékenyeknek nem ajánlatos hosz­­szabb ideig a tűző napon tartózkodniuk. Vasárnap orvosmeteorológiai szem­pontból kedvező lesz az idő, a szív- és érrendszeri panaszok megszűnnek. Hét­főn a reumás fájdalmak erősödésére kell számítanunk. ( Aac ÍCrjfSA© rejtvénypályázata ) VÍZSZINTES: 2. Válasz. 8. Területmérték (ék. h.). 10. 50 százaléka. 11. Bolívia fővárosa. 13. Tíz - angolul. 14. Lak betűi keverve. 16. Milligramm. 18. Gyomnövény. 21. Kicsoda ő? 22. Véredény. 23. Női becenév. 24. Morzehang. 25. Termést megala­pozni. 26. Azonos betűk. 27. Kémiai elem. 28. Személyes névmás. FÜGGŐLEGES: 1. Ismeretlen dolog. 3. Korszak. 4. Betű kiejtve. 5. Élet. 6. Áramforrás. 7. Kukorica. 9. Tesz. 12. Érem. 15. Könnyen bomló. 19. Könnyeket hullatni (ék. h.). 20. Tetőpont. 22. Csigafajta. 23. A konyhába. 25. Betű kiejtve. 26. Indul eleje! ( LXIII/5 ) BAK (december 22-január 20) Szombat: A meghívás az ön személyének szól. Nem rutinszerű, nem udvariasságból kapta, így hát illik is reagálnia rá. Vigyen valami ötletes ajándékot. Megtiszteltetésnek fogják venni megjelenését. Vasárnap: Ha külföldre készül, arra kell számítania, hogy végül is egyedül kell nekivágnia az útnak. Komolyan számoljon ezzel az eshetőséggel, és akkor senkinek sem tesz majd szemrehányást. Belföldi utazás esetén is jobb, ha csak önmagára számít. VÍZÖNTŐ (január 21-február 20) Szombat: Ilyen súlytalannak régen érezte magát. Különös módon ma nem tartja olyan reménytelennek a helyzetét. Az eddigi kilátásta­­lanságot valami egészen más váltotta fel. Hogy pontosan milyen mértékű ez az átalakulás, ma még csak találgatni lehet. De elindult valami. Vasárnap: Szexuális problémái, zavarai kihatnak élete szinte vala­mennyi területére. A rövidebb kihagyásokat aránylag könnyen kihe­verte, s ezért is borítja ki a mostani krízis. Megoldást kell találnia, különben állandósulnak személyiségzavarai. HALAK (február 21-március 20) Szombat: Legyen ma születésnap vagy házassági évforduló, nem felejti el, sőt csodálatos ajándékkal lepi meg kedvesét. Ezt a szép napot ünnepeljék meg, s lehetőleg olyasmivel, amit ritkán csinálnak. Vasárnap: Mára összejön az egész társaság. Menjenek el kirándul­ni. Ez ió szórakozást, kellemes kikapcsolódást és remek időt ígér. Ha ez a fantasztikus hangulatú program esetleg szalonnasütéssel érne véget, legyen óvatos. KOS (március 21-április 20) Szombat: Még akkor se fogyasszon alkoholt, ha nincs szolgálatban vagy nem szándékozik vezetni. A szesz rossz irányba befolyásolja a cselekedeteit. A megelégedettség érzését lehetőleg családja körében keresse! Vasárnap: Ügyesen fogalmaz. Leleményes és szellemes. Használja fel az alkalmat nyilvános szereplésre. Lelkesedése magával ragadja a többieket is. Igyekezzen kitartani azok mellett, akik felzárkóztak ön mellé. BIKA (április 21-május 20) Szombat: A hét elején készített terve most nem válik be. Egy váratlan esemény felborítja, sót meg is hiúsíthatja az egészet. Mielőtt teljesen feladná, hívja fel barátját, aki most is jó tanácsot tud adni önnek. Vasárnap: Nem erős oldala a kitartás. Most úgy érzi, megtalálta az Igazit. Ha meg akarja őt tartani, jóval több megértésre és kitartásra lesz szüksége, s meg kell tanulnia, hogy beleélje magát más helyzetébe. IKREK (május 21-június 21) Szombat: Bal lábbal kelt, és semmi nem akar sikerülni. Azért nincs igazán nagy baja, legföljebb csak kedvét szegik az ügyetlenségek. Ne törődjön különösebben vele, majd túl lesz ezen a napon is. A holnap szebb lesz. Vasárnap: Nincs semmi váratlan dolog, minden megy a maga kissé unalmas útján. Legjobb, ha ezt a napot természetszeretetének áldozza. Egy kis kerti munka vagy állatkerti séta alkalmas a fölüdü­lésre. RÁK (június 22-július 22) Szombat: Zavartalannak ígérkezik a hétvége, legfeljebb a közös családi program okozhat némi vitát. Legyen körültekintő a közleke­désben. Ha hosszabb útra indul, jól zárja be a lakását, és nézesse át a kocsiját. Vasárnap: Fontos felfedezéseket tehet: hirtelen világosság gyúl az agyában, és rájön, hogy hol tévedett. Vagy családi esemény készteti önvizsgálatra. Eljut oda, hogy nem bán semmit. Sőt, ritkán érzett boldogság keríti hatalmába. OROSZLÁN (július 23-augusztus 23) Szombat: A lustasága abban is megnyilvánul, hogy mindent ráhagy a gyermekeire. Javára írható viszont a minduntalan felbukkanó kérdés: szigorú legyen vagy engedékeny? A helyes válasz: egyik sem. Legyen olyan, amilyen. Vasárnap: Hajlamos nagy kérdéseken gondolkodni: Miért vagyunk a világon? Nem haszontalan ilyesmin töprengeni, még akkor sem, ha sohasem találja meg a választ. És meditálni séta közben is lehet. Kiránduljon! SZŰZ (augusztus 24-szeptember 23) Szombat: Hűvös személyisége, kimértsége és szótlansága eddig taszította a partnerét. Most láthatja, hogy ön társaságban egészen másképpen viselkedik, mint kettesben, s ez kellemes meglepetés a számára. Vasárnap: Nem tehet mást, fel kell vállalnia a vizsgálóbíró és a védő szerepét, s mindezeket egyszerre egy időben. A családi béke mindennél fontosabb. Este hívja meg szeretteit vacsorára. MÉRLEG (szeptember 24-október 23) Szombat: A hétvége kapóra jött, elmenekülhet a döntés elöl. Semmi kedve, hogy hazahurcolja a szakmai problémáit. Mivel imádja a társaságot, egy baráti összejövetel megszabadítja nyomasztó gondjaitól is. Vasárnap: A külvilág fenyegetései ma nem érnek el önhöz. Kedvére lustálkodhat, s végre időt szakíthat arra is, hogy gondoljon a nyári programjára. Ideje kinézni a térképen, hogy hova utazna legszíve­sebben. SKORPIÓ (október 24-november 22) Szombat: Ne feledje, ma valakinek születésnapja van, aki számit az ön ajándékára is. Ne bántsa meg azzal, hogy elfeledkezik róla. A délután, az este a könnyed, felhőtlen szórakozásé. Ne kalandoz­zék el túlságosan! Vasárnap: Ki a szabadba! Ezt kívánja teste-lelke, és erre ma meg­van minden lehetősége. Éljen vele! A legjobb kétségtelenül az aktív pihenés. NYILAS (november 23-december 21) Szombat: Ha kedve támad egy kis kerti munkához, csak rajta! Ha pedig strandon tölti ezt a csodálatos hétvégét, legalább mozgassa meg magát alaposan. A lustálkodástól csak a kilói gyarapodnak. Vasárnap: Remek gondolatait azonnal szeretné megvalósítani. Beleveti magát a munkába, este pedig fölösleges energiáit egy kis flörtöléssel próbálja meg levezetni. Csak vigyázat! Még felörli vésze­sen fogyatkozó tartalékait.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents