Szabad Újság, 1992. január (2. évfolyam, 1-26. szám)

1992-01-06 / 4. szám

1992. január 6. Szabad ÚJSÁG HÉTFŐ Az évből eltelt 5 nap, hátra van még 360 nap ^ 'SoUa? Anasztáz, Baltazár BOLDIZSÁR, Gáspár, Menyhért - Antónia A Boldizsár Balthasar név magya­ros olvasatával keletkezett. A Balta­zár asszír-babilóniai eredetű, jelen­tése: Baal Isten óvja életét. A Boldi­zsár becézése: Bódi(ka), Boldi(ka). ( Únnepnaptár VÍZKERESZT - HÁROMKIRÁLYOK A rómaiak ezt a napot Augustus császár tiszteletének szentelték, e hagyományt alakították át egyes vélemények szerint a keresztények, saját vallásukra idomítva. A magyar vízkereszt a keleti egyház liturgikus évkezdő hatását tükrözi. Az ünnepi vízszentelés a középkor utolsó szá­zadaiban terjedt el. A víz mellett ezen a napon szenteltek tömjént is. A háromkirályok tisztelete szintén ebben az időben virágzott fel Gás­pár, Menyhért, Boldizsár legendá­járól József Attila írt csodaszép verset: BETLEHEMI KIRÁLYOK Adjonisten Jézusunk, Jézusunk! Három király mi vagyunk. Lángos csillag állt felettünk, gyalog jöttünk, mert siettünk, kis juhocska mondta - biztos itt lakik a Jézus Krisztus. Menyhárt király a nevem. Segíts, édes Istenem! ♦ Istenfia, jónapot, jónapot! Nem vagyunk mi vén papok. Úgy hallottuk, megszülettél, szegények királya lettél. Benéztünk hát kicsit hozzád, üdvösségünk, égi ország! Gáspár volnék, afféle földi király személye. ♦ Adjonisten, Megváltó, Megváltó! Jöttünk meleg országból. Főtt kolbászunk mind elfogyott, fényes csizmánk is megrogyott, hoztunk aranyat hat marékkai, tömjént egész vasfazékkal. Én vagyok a Boldizsár, aki szerecseny király. + Irul-pirul Mária, Mária, boldogságos kis mama. Hulló könnye záporán át alig látja Jézuskáját. A sok pásztor mind muzsikál. Meg is kéne szoptatni már. Kedves három királyok, jóéjszakát kívánok! • Vizkereszt vagy háromkirályok - a karácsonyi ünnep zárónap­ja, a farsang kezdete. • Regélés - Gáspárnak, Meny­hértnek és Boldizsárnak öltözve egy fából faragott betlehemi csil­laggal jártak a legények sötéte­déskor házról házra, botjukkal a padlót verték, s énekeltek: ,,El­jöttünk messziről, Napkeletor­szágból, / lovunk, tevénk össze­rogy már a nagy fáradtságtól. “ • Ha a kerégvágóban megmarad a víz - nagy bortermés lesz. c. Mai tanácsunk D. A csemegeszőlők kiválasztásakor az is fontos, hogy mi­kor szeretnénk fogyasztani. Az eddig leginkább bevált fajták érési sorrendje a következő: Csaba Gyöngye, Irsai Olivér, Szőlőskertek királynője, Pannó­nia kincse, Cardinal, Saszla, Gloria Hungáriáé, Kocsis Irma, Mathiász muskotály, Ezeréves Magyarország, Rekord, Csiri-csuri, Hamburgi musko­tály, Itália. Természetesen nem kell ezt a sok fajtát összezsúfolnunk. A hét végi pihenést szolgáló kertbe a korai fajták valók. Aki eladásra is termel, inkább csak egy-két fajtából ültessen többet, ugyanis így egyszerre nagyobb meny­­nyiségü értékesíthető szőlője terem. Téli eltartásra a késői érésű, erős héjú, vastag húsú fajtákból ültessünk. VIRÁGZÓ CSEREPES NÖVÉNYEK Kankalin (Primula). Naptól védve éve­ken át tavasszal virágzik. Maximum 14°C hőmérsékleten, rendszeres öntözéssel sokáig díszük a szobában. Nyáron sza­badban, félárnyékos helyen, bőven ön­tözve neveljük, ősszel újra bevisszük. Szőrös levelei bőrbetegséget okoznak, ezért ne fogdossuk! Fokföldi ibolya (Saintpaulia). Világos, de nem napos helyen, kb. 20°C hőmér­sékleten, kevés öntözéssel neveljük. Egész évben dúsan virágzik. Levelét ne érje az öntözővíz, mert a fonálféreg elsza­porodik benne. Elvirágzás után földjét kicseréljük tápdúsabbra, egyidejűleg tó­­osztással szaporítjuk. Levéldugványo­zással is előállíthatunk új növényeket. Calla (Zantedeschia aethiopica). Nagy, fehér lepel-levele, sárga torzsavirá­ga díszít, de nyíl alakú, nagy levelei is jól mutatnak. Virágzáskor világos helyet, bő vizet, 14 °C hőmérsékletet igényel. Elvi­rágzás után vízcsökkentéssel visszahú­­zódtatjuk. Két hónapi pihenés után ki­szedjük, megtisztítjuk, szétszedjük - táp­dús földbe ültetjük. Kb. 5 hónap múlva ismét virágzik, ha közben földjét tápláljuk. Idejében szólunk^) A telepítendő szőlőfajták kiválasztásakor elsősorban kertünk adottságait vegyük figyelembe. Hasz­nos megnézni, megkérdezni, hogy a környéken, a szomszédos telkeken, melyik fajták díszlenek a legszebben A kert fekvése, a talaj, a téli és a tava­szi fagy gyakoriságának mértéke fon­tos tényező, s ezek ismeretében már könnyen választhatunk a faiskolai ár­jegyzékekben szereplő fajták közül. Hasznos, ha figyelembe vesszük az érési sorrendet, hogy augusztus elejétől október közepéig -végéig szedhessünk szőlőt a tökéről. A házikertbe elsősorban a csemegeszóló való. Bor­szőlővel nem tanácsos bajlódni, hiszen elég olcsón hozzájuthatunk a borhoz - üzletekben, szőlészeti üzemekben, gazdaságokban. De ha a borkészítés lehetőségét sem akarjuk kihagyni, gon­doljunk rá, hogy a csemegeszőlők jó részéből is nagyon kellemes ital készít­hető. Tetszetős, könnyű bor lesz pl. a Csaba gyöngye, az Irsai Olivér, a Ko­csis Irma, a Sazla, a Mathiász musko­tály terméséből. * Jó étvágyat! J RAGUVAL TÖLTÖTT PALACSINTA 2 doboz vagdalthús-kon­­zerv, 10 dkg lángolt kol­bász, 2 nagy fej vörös­hagyma, 2 gerezd fok­hagyma, 1 szál fehérré­pa, 1 szál sárgarépa, 1 csomó petrezselyem­zöld, 1 csomó zellerzöld, 2 dl olaj, 1 kis doboz paradicsompüré, 20 dkg reszelt sajt, só, bors, ma­joránna, bazsalikom vagy rozmaring, 16 db palacsinta. A húsféléket, a hagymákat, a zöldséget összedaráljuk, megfűszerezzük, majd az olajjal és körülbelül 1 liter vízzel addig forraljuk, amíg péppé nem fő. Ekkor bele­tesszük a petrezselyemzöldet és a para­dicsompürét. Még 5-10 percig főzzük. A kész palacsintákat tűzálló tálba a ragu­val rétegezve lerakjuk mindaddig, amíg a hozzávalókból tart. Tetejére üres pala­csintát borítunk. Lecntjük mártással, meghintjük reszelt sajttal, és forró sütő­ben addig sütjük, míg a sajt ráolvad. Forrón tálaljuk, tortaszerűen szeleteljük. Időjárás^ jelentés Szlovákia felett ma erősen felhős, borult lesz az ég. A terület túlnyomó részén esővel, a hegyekben és egyes keleti területeken havazással. A nap folyamán nyugat felől fokoztosan fel­szakadozik a felhőzet. A nappali hő­mérséklet 3 és 7, keleten mínusz 4 és Ofok között alakul. Közepes erősségű, a hegyekben megélénkülő nyugati, északnyugati irányú szélre számítha­tunk. Kedden és szerdán túlnyomórészt bo­rult, ködös időre számíthatunk kevés fel­hővel. A délutáni órákban egyes helyeken napos idő is lehet. Az éjszakai hőmérsék­let mínusz 4 és 0, a nappali 4 és 8 fok között alakul. ORVOSMETEOROLÓGIA A délelőtti órákban az időjárás szellemi megerőltetést és feszültséget idéz elő, amely a nap folyamán alábbhagy. Eny­hülnek a szív- és érrendszeri megbetege­désben szenvedők fájdalmai és csökken­nek a légzőszervi betegek panaszai is. Megerősödnek a reumatikus fájdalmak. Szlovákia keleti részén eső, a többi terü­leteken közepes vagy gyenge az időjárás biotropikus hatása. (ííü •LÁTTUK • HALLOTTUK« A HALÁLOS AJÁNDÉK „Csak azt szerettük volna, hogy Tim igazi boldog születésnapot tölt­hessen el" — emlékezik vissza a gyászoló anya, és magát okolja, hogy kisfiát többé nem hallja ne­vetni! Mary és férje, Charles szeretett volna valami különleges ajándé­kot adni fiuknak, Timnek ötödik születésnapjára, ezért elvitték az írországi Dublin legnagyobb vidám­parkjába. A kisfiú figyelmét azonnal felkeltette az a színes falitábla, amely a szellem/asutat hirdette. Kí­váncsisággal töltötte el a barlangból kiszűrődő sikoly. Könyörögni kezdett a szüleinek, hogy engedjék be egye­dül. Végül a szülök engedtek a ké­résnek, és a boldog, izgatott kisfiút beültették az egyik kocsiba. A szel­lemvasút sötétje, a borzalmak, a si­kolyok, a szellemek és kísértetek mindenfelől felbukkanó figurái meg­rémítették Timet, aki hasztalan si­koltozott a mama után. A vasúton utazó többi utas azt hitte, Tim is csak izgalmában sikongat, mint a többi gyerek. Az utazás végén behunyt szemmel, némán ült a kocsiban. „Már kinyithatod a szemed, vége van" - kiáltott rá egy másik gyerek. Timet azonban már nem tudták fel­kelteni sem a kétségbeesetten oda­rohanó szülők, sem a mentők. „ Tim halálát sokk okozta, amit most már soha többé nem bocsátók meg ma­gamnak" - mondja az összetört apa. BOSZORKÁNYOK BOSSZÚSÁGA Ma már a boszorkányok élete sem felhőtlen. Nicaraguában a boszorkányok szakszervezeté­hez tartozók egyre hangosabban tiltakoznak a természetgyógyá­szok működése ellen, mert a ko­rábban boszorkányok által végzett módszereket alkalmazva egyre na­gyobb konkurenciát jelentenek. A természetgyógyászoknál csak az adóhatóság rosszabb: az adóter­hek egyre elviselhetetlenebbek, már tiltakozó felvonulásokkal és munka­­beszüntetéssel is fenyegetőznek a boszorkányok. Ez persze az állam szempontjá­ból még mindig kisebb veszély, mintha úgy tüntetnék el az adószak­embereket varázslattal, ahogyan a betegséget űzik ki a hozzájuk fordulókból. ÖREG EMBER NEM VÉN EMBER...- de ennek ellenére veszélyes le­het, ha valakinek százéves kora után születik gyermeke. Az Iránban lévő Burudzsird vá­roskában százhat éves férfinak szült fiút a nála hatvanhét évvel fiatalabb felesége. Amikor a hírt az „ifjú“ atyával közölték, szívrohamot kapott. Állapota szerencsére később javult, s mára már ismét teljes egészségnek örvend. BAK (december 22 - január 20) Jó, ha teljes erővel a munkájára koncentrál. Ha nem is ér el kimagasló eredményeket, az apró sikerek használnak lelkiállapotának. Szétszabdalja ugyan a napját a sok tennivaló, de estére elégedett lesz. A reggeli tornáról ne feledkezzen el! VÍZÖNTŐ (január 21 - február 20) Valaki ismét tréfát űz önnel. Ne nyomozzon utána, végez­ze inkább az egyre sürgetőbb munkát legjobb tudása szerint, még akkor is, ha nyomasztja a bizonytalanság. HALAK (február 21 - március 20) Önfejű és makacs. Tapasztaltabb kollégái hiába óvják egy meggondolatlan lépéstől, vállalja a kockázatot. Már csak az a kérdés: megéri-e. Viszont az is igaz, hogy kockázat nélkül nincs győzelem. KOS (március 21 - április 20) Ezer dologba kezd, és hisz is benne, hogy mindent meg tud valósítani. Csak ez a lelkesedés akkor is tartson, amikor már nem lesz ilyen töretlen az ívelés. Akkor ne zúdítsa minden terhét a munkatársakra, barátokra. Legyen kitartóbb! BIKA (április 21 - május 20) Nem túl kellemes ugyan, de most már fel kell vennie azt a feszített tempót, melyet társai diktálnak. Ne keseredjen el, de úgy tűnik, hogy a hajsza még csak fokozódik. Jó előre gyűjtse tehát össze fizikai és szellemi tartalékait, mert mindkettőre szüksége lesz. IKREK (május 21 - június 21) Itt az ideje, hogy komolyan vegye saját magát! Most már ne kísérletezgessen újabb ötletekkel, vágjon bele abba a feladatba, amelyet maga és környezete a legfontosabb­nak tart. Ha még vannak félreértések, ma tisztázhatja őket, kollégái igen segítőkészek. Ne tartson gátló körülmé­nyektől. RÁK (június 22 - július 22) A mai nap nem ígér különösebb izgalmakat sem a szak­májában, sem a magánéletében, mégis tele van várako­zással. Ilyenkor eseményként hathat önre bármi: egy film vagy színházi előadás, esetleg egy találkozás élménye. Ha ismerkedésre nyílik alkalma, ne térjen ki előle. OROSZLÁN (július 23 - augusztus 23) Még mindig nincs igazán elemében, s ma már nem is lesz. Amikor ilyen vontatottan haladnak a dolgok, nincs más hátra, ki kell várni. Kerülje az összetűzéseket, ne kezde­ményezzen új kapcsolatot, húzódjon a háttérbe, s fi­gyeljen. SZŰZ (augusztus 24 - szeptember 23) Mint minden télen, most is egy kicsit hajlamos a komorság­ra, a pesszimizmusra, pedig erre most egyáltalán nincs oka. Egy kis segítséggel olyan tervek megvalósításához láthat, amelyek alapvető fordulatot hozhatnak életében. Nem kell mást tennie, mint kihasználnia a kínálkozó lehetőséget. MÉRLEG (szeptember 24 - október 23) Az utóbbi időben Kicsit túl sokat foglalkozott saját szemé­lyiségével, s ez most megbosszulhatja magát. Partnere talán szemrehányást tesz, s ön a kelleténél ingerültebben vág vissza. Mivel a békességet mindennél többre becsüli, most is megtalálja a módját a „kibékülésnek“. SKORPIÓ (október 24 - november 22) Valamiről teljesen megfeledkezett, pedig ezt már tavaly is fontosnak tartotta. Most kínos pillanatokat szerez a fölis­merés: lemaradt. Próbáljon még segíteni a mulasztáson, ha lehet. Nincs sok esélye. NYILAS (november 23 - december 21) Mindenképpen beteljesülésre számíthat a szerelemben. Lehet, hogy egy régen tartó kapcsolat gyümölcse érik ma be, de lehet, hogy egy új szerelem kezdődik. Egy biztos: az a Nyilas hölgy, aki ma meri és hajlandó bevetni „fegyvere­it", ezt a napot a kellemes emlékek között raktározza majd el. C Morzsák VÁLÓPER ÜGYVÉD NÉLKÜL. Amerikában egyre gyakoribb, hogy azok a házasfelek, akik együtt­élésük folytatását, reménytelennek találják, nem ügyvédet keresnek fel, hanem közvetítőkhöz, „mediátor"­­hoz fordulnak. A mediátor a válással kapcso­latos kérdésekben tájékozott pszichológus, olyan szakember, aki nem azt tekinti céljának, hogy a felek egyike erkölcsileg is, anyagi­lag is a másik fölé kerekedjék, hogy a válóper „győztese" legyen, ha­nem mindkét fél álláspontjának is­meretében tárgyilagosan és pártat­lanul igyekszik a felek által is elfo­gadható, és mindkettőjük további életét lehetővé tevő helyzetet terem­teni - különös tekintettel a gyerekek szempontjaira. Azok a házasfelek, akik még nem jutottak el az egymás iránti mélységes gyűlöletig, a mediátor segítségével könnyebben juthat­nak át ezen a nehéz életszaka­szon. Arról nem szól a hír, hogy az ügyvédek lelkesednek-e a mediáto­­rok tevékenységéért. ^ Aforizmák ^ • Tudományos-fantasztikus korban élünk. • Rémkép a jövőből: du. 3 órától 8 óráig levegókorlátozás. • Van halmazelmélet, és vannak elmélethalmazok.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents