Szabad Újság, 1992. január (2. évfolyam, 1-26. szám)

1992-01-21 / 17. szám

1992. január 21. 7 Szabad ÚJSÁG Kalendárium"^) ( Mai tanácsunk {^~ Jó étvágyat! KEDD Az évből eltelt 20 nap, hátra van még 345 nap ‘Botdog névnapot! ÁGNES, Agnéta, Menyhért - Vincent Az Ágnes név a görög hagnosz, illetve hagiosz szóból keletkezett. Jelentése: szent, tiszta, szemérmes, érintetlen, szűz(ies), tartózkodó. Az ógörögben számos olyan személy­név található, amelynek a hagnosz szó az előtagja. Az ilyen neveknek az egyik becéző formája volt a Hag­­nesz név. Ezt a latinba h nélkül átkerülve Agnes-nek írták és a régi magyarországi latintanítás szerint Ágnes-nek olvasták. Később a kö­zépkori szófejtés az Ágnes nevet a latin agnus (bárány) szóval hozta kapcsolatba, aminek egyházi okai és összefüggései vannak. Az Ágota és az Ágnes nem rokon nevek. Becézés: Áci(ka), Ági(ka), Ágica, Ágneska. Ágneske, Baranka, Gica. Rokon nevek: Agnéta, Inez. HAGYMA • Nem könnyezik a szemünk hagymavágás közben, ha a hagy­mát sütőben megmelegítjük. • Nem lesz hagymaszagú a szánk, ha egy korty tejet iszunk utána. Kezünkről a hagymaszagot ecetes vízzel mossuk le. • A hagyma nem csírázik olyan könnyen, ha rövid időre meleg sütő­be tesszük. • A hagyma tavasszal csírázik. Hosszú világoszöld hajtásai vannak, ezeket metélöhagyma helyett vág­hatjuk a levesbe. A hagymát egy keskenyebb pohárba tehetjük úgy, hogy száraz gyökerei a vízbe érje­nek. Pár nap múlva szép zöld hajtá­sai nőnek. így nevelhetjük és vág­hatjuk a hajtatásait napokon ke­resztül. • A kissé fagyott hagymát hi­deg, száraz helyiségben széttere­getjük, ott lassan, fokozatosan fel­enged és megszárad. • A hagymát koszorúba felfűz­ve tároljuk, hűvös, száraz helyiség­ben felakasztva. A pincében vagy kamrában, cserényen szétteregetve csak kifogástalan, átválogatott hagymát tárolhatunk. • A hagymát (vagy fokhagymát) gyorsabban meghámozhatjuk, ha három percre hideg vízbe merít­jük. A héja megpuhul és nem szaka­dozik. • A hagymaszagot a kézről el­távolítjuk, ha nyers répával átdör­zsöljük. HAMIS MÁGLYARAKÁS-pT- 4 db tojás, 8 db kifli, 1 csomag vaniliáscu­­kor, 1 evőkanál ba- WT\ rackíz, 5 dkg cukor, yy 3 dkg vaj, tej. A kifliket kb. 2-3 centiméteres dara­bokra tördeljük, majd egy tálba tesz­­szük. Langyos, cukros tejjel meglo­csoljuk, amíg a kiflik teleszívják ma­gukat tejjel. A tojások sárgáját elke­verjük a vaníliás cukorral, majd las­san hozzáadjuk a tojások habbá vert fehérjének felét. A kifliket kivajazott tűzálló tálba fektetjük, majd ráöntjük a tojáskeveréket. Sütőbe tesszük, majd 15 perc után rátesszük a mara­dék tojáshabot, amelybe egy kanál barackízt kevertünk. Újra pár percre visszatesszük a sütőbe. Meggysze­mekkel díszítjük. Ma Szlovákia szerte felhóátvo­­nulásokra, s az elmúlt napokhoz képest hideg időre számithatunk. Az éjszakai hőmérséklet mínusz 8 és mínusz 12, a hegyek között mínusz 17 és mínusz 22, a nappali hőmérséklet mínusz 6 és mínusz 2, északon mínusz 8 fok körül alakul. Élénk, időnként viharossá fokozódó északkeleti szél. (Jünm pnapldr ) ( ldeJébe„ sző|unk ^ ÁGNES VÉRTANÚ Napja már a középkorban szá­­montartott ünnep volt. 13 éves korában szenvedett vértanúhalált. Előkelő családból származott, szép­ségének, okosságának csodájára jártak. A fejedelem fia beleszeretett, de Ágnes elutasította szerelmét, s a keresztény hitre, erkölcsre hivat­kozva semmilyen csábításnak nem engedett. A fejedelem bosszúból megölette őt. Temetésén fényes köntösben, fényes angyali sereg kí­séretében jelent meg szülei előtt, jobb keze felől egy fehér bárány állott. Ezért ábrázolják őt rendszerint báránnyal. Az anglitbor elsőízben lefejtett dézsmabor volt, amelyet a jobbá­gyok Ágnes napján adtak át uruk­nak. Jászladányban az öregek fejfá­jás ellen Ágneshez szoktak fohász­kodni. Napjához időjárási regula is fűződik. Ha Ágnes hideg - engesztel Vince, hogy teljék a pince. Alaposan nézzük végig fáinkat, és vágjuk le róluk a szá­raz, beteg, a kaliforniai pajzstetű telelő lárváival, a szívpajzstetú pajzsaival rétegesen borított, pusztuló gallyakat, ágrészeket, a lisztharmattal fertőzött vessző­ket. Ha még szükséges, ritkítsuk a besűrűsödött fák koronáját. Ezzel egyrészt kedvezőtlen élet­­feltételt teremtünk a párás kör­nyezetet igénylő kórokozók szá­mára, másrészt hatékonyabbá tehetjük a későbbi permetezése­ket, és segítjük a megmaradó termőrészeken a gyümölcsök fejlődését. Kezdjük el a szőlő támberendezésének javítását, mielőbb cseréljük ki a magasmű­velésű szőlőben az elszakadt huzalokat, az eltört karókat. A huzalmaradványokat ne hagy­juk a földön, mert a motoros és a kézi talajmunkát egyaránt aka­dályozza. Szerdán jobbára derült lesz az ég. Reggel és délelőtt az alacso­nyabb fekvésű helyeken sűrű köd lesz, amely csütörtökön néhol egész nap megmarad. Az éjszakai hőmér­séklet mínusz 7 és mínusz 11, A he­gyekben mínusz 14 és mínusz 18, a nappali hőmérséklet mínusz 7 és mínusz 3, délen mínusz 1 fok körül lesz. ORVOSMETEOROLÓGIA A mai időjárás általánosan kedve­zően hat az érzékeny emberekre. Megnő a teljesítő és koncentráló­képesség. A kora-reggeli órákban megnövekszik a szervezet hideg ál­tali megterhelése, ezért ügyeljünk a megfelelő öltözködésre. Szerdán a köd borította területeken az időjá­rás légzőszervi panaszokat okozhat. Csütörtökön jelentős változás nem lesz. ( A Duna vízállása} x Pozsony: 110 (változatlan) / Bős: 300 (apad) / / Medve: 110 (apad) / Komárom: 150 (apad) ' / Párkány: 120 (apad) _A/_. BAK (december 22-január 20) Ne igyon, mert észrevehetően romlik a teljesítménye. Sem az epéjének, sem a gyomrának, de még a hangulatának sem használ. Legyen telefonközeiben, hogy hamar elérjék. Egy üzleti hívás lendíthet a sorsán, azonban ne adja mindjárt a beleegyezését. VÍZÖNTŐ (január 21-február 20) A kedvező tendenciák tovább erősödnek, minden a legna­gyobb rendben halad a megvalósulás felé. Könnyedén küzdi le az akadályokat, s ez igazán biztató. Eközben a véletlen összehozza a SZE_RELEM-mel is. Ne térjen ki előle, hisz oly régen vár a nagy Ö-re! HALAK (február 21-március 20) Bár odakint minden csodálatos hófehér, a lelke mélyén mégis mindent színtelennek, fakónak lát. Próbáljon egy jó filmet megnézni, s ha úgy érzi, erre is képtelen, legokosabb, ha sétál egy nagyot. KOS (március 21-április 20) Megértő, ami önnél annyit jelent: hagyja, hogy mindenki a maga módján, a maga tempója szerint oldja meg a problé­máit. Hisz mások becsületességében, abban, hogy nem akarják hazugsággal félrevezetni. Azért csak legyen résen! BIKA (április 21-május 20) Igen nagy a kísértés, hogy mindent feláldozva kockáztassa eddigi takarékosságának gyümölcsét. Tervbe vett vállalko­zása azonban igencsak kockázatos. Ha nincs kellő türelme hozzá, bele se fogjon. IKREK (május 21-június 21) Ha reggel megbeszélésre hívják, föltétlenül fogadja el. Egy telefonértesítés új színekben tüntetheti föl fontos ügyeit. Izgalmas értesülések birtokába juthat, de jól figyeljen, ki hozza a hírt! RÁK (június 22-július 22) A megpróbáltatás napjai véget értek, a szerencse ismét rámosolyog önre. Jó híreket kap, a legmerészebb vágyai is teljesülhetnek. Üzleti vállalkozásokra is kedvező az időpont: bármibe fogjon, most nyerhet rajta. OROSZLÁN (július 23-augusztus 23) Akik tegnap nem estek ágynak, ma bátran vállalkozhatnak bármire. Fölragyogott a szerencsecsillagjuk. Totózzanak, lottózzanak, valljanak szerelmet, kössenek üzletet. Minden sikerül. SZŰZ (augusztus 24-szeptember 23) Egy apró hazugságon kapták rajta, s ezen úszott el a becsü­lete. Igazán érthetetlen, miért kellett elferdítenie a valóságot, mikor erre semmi oka nem volt, senki sem kényszerítette rá. Ha legközelebb hasonló helyzetbe kerül, legyen jelleme­­sebb! MÉRLEG (szeptember 24-október 23) Önbizalmát erősen próbára teszik a sorozatos kudarcok. Semmi nem úgy alakul, ahogyan szeretné, sem a magán­életében, sem a hivatásában. Bár az időszak kedvező az alkotómunkára, hiányzik a cél és a lelkesedés. SKORPIÓ (október 24-november 22) Egy nagy kísérlet eredményének sikerét aratja le. Most végre biztos lehet önmagában, s jólesóen veheti tudomásul, hogy barátai sem hagyták cserben. Ez a mostani kísérlet igazi érdeme. Ne akarjon azonnal továbblépni, gondolja végig lehetőségeit. NYILAS (november 23-december 21) Feltűnően sok dolgot intéz el, meglehetősen rövid idő alatt. Délutánra partnere újabb teendőkkel látja el. Ha túl meg­erőltetőnek érzi ezt a napot, ne szégyelljen néhány feladatot elhárítani magától. Nem ártana, ha beiktatna életébe vala­milyen frissítő programot. (• LÁTTUK • HALLOTTUK AZ ÓCEÁNI CSÓNAKOS Egy francia tengeri utazó, Ge­rard d’Aboville elsőként evezte át az északi Csendes-óceánt. A 8 méteres, „kézimeghajtású“, kajakhoz hasonló hajócska nemré­giben futott be a Washington állam­beli llwaco városka kikötőjébe. A magányos, 46 éves „tengerjáró“ több mint 10 ezer kilométert evezett az óceán vizein. Útja 133 napig tartott, ám legnagyobb veszélybe a legutolsó napon sodródott, amikor is Amerika partjainál óriási vihar tombolt. D’Aboville gigászi küzdelmét az ádáz, hegymagasságú hullámokkal aggódó családja a partról kísérte figyelemmel. Igazi „finálé" volt... s_________________________________/ Keddről keddre XLVII. Kezdődik negyvenhetedik „hatna­pos“ rejtvénypályázatunk. A rejtvények megfejtői a hét egyes napjain (mától jövő hétfőig) közölt meg­számozott ábrákban elrejtett hires fejfe­­doneveket küldhetik be. A megfejtéseket jövő szerdáig (ja­nuár 29-éig) egyszerre kell postára adni. A levelezőlapra szíveskedjenek rára­gasztani a keresztrejtvények sorszámait (XLVII/1-töl XLVli/6-ig). Ezenkívül a megfejtők a levelezőlapra Írják rá: Keddről keddre XLVII. A helyes megfejtések beküldői között könyvjutalmakat sorsolunk ki. Jó szórakozást! * * * A XLIV. rejtvénypályázat helyes megfejtése (téli közmondás): FÉLHET A TÉLTŐL, KI TAVASZKOR NEM GYÚJTOTT ( Aas CtJSÄO rejtvénypályázata Az ábra helyes kitöltése esetén a szürke átlóban széles karimájú, szalag- és virágdíszítésű női szalma­kalap neve olvasható. VÍZSZINTES: 1. Bizonytalan szinű. 4. Csecsemő. 8. Ritka férfinév. 9. Tengelyen forgó alkatrész. 10. Új-Zéland őslakossága. 12.00 Igekötő. 13. A stroncium és a trícium vegyjele. 14. Kerület, röv. 15. Rendfokozat. 17. A legmé­lyebb női énekhang. 18. Néma kenet! 20. Azonos mással­hangzók. 21. Pusztító járványos betegség. 23. Hajtómű. 25. Editor azonos hangzói. 26. Magyar történetíró. 27. A régi északi germánok főistene. FÜGGŐLEGES: 1. ... volat, a hír gyorsan terjed - lati­nul. 2. Epületszárny. 3. Kiad. 4. Cseh színész. 5. Az argon vegyjele. 6. Magyar színésznő. 7. Kötőszó. 9. Kicsavar. 11. Azonos mássalhangzók. 14. Törtszámnév. 15. Eltulaj­donít. 16. Dezoxiribonukleinsav, röv. 17. Gyümölcs. 19. Lopakodva megy. 21. Finom szemecskék tömege. 22. Azonos betűk. 24. Szlovák mutató névmás. ( XLVII/1 ) V.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents