Szabad Újság, 1991. október (1. évfolyam, 190-215. szám)
1991-10-23 / 209. szám
6 Péntek, 1991. november 1 Szabad ÍJJSÁC C MAGYAR TELEVÍZIÓ J Tvl 5.45: 5.47: 6.00: 8.30: 8.45: 9.00: 9.50: 9.55: 10.05: Jó reggelt, Magyarország! Falutevé. Tizenhárom perc szolgáltatás A Reggel. Közórzeti hírműsor Sorstársak. Rehabilitációs magazin Segitsóg! Szorongás, neurózis, pszichés zavarok - segítségnyújtás Dallas. Amerikai filmsorozat. 45. rész: Erők játéka Lottósorsolás Képújság Hol vannak a katonák? A pécsi körzeti stúdió II. világháborús kegyeleti kereső-műsora Napi műsorajánlat Tenisz - Párizs Open Cigánymagazin 13.59: 14.00: 15.00: 15.25: 15.30: Walt Disney Kacsamesék. Amerikai rajzfilm. Pénz a mérlegen; Nehéz napok a Föld nevű bolygón. Amerikai sci-fi. Elveszett árnyék; A Csipet-csapat. Amerikai rajzfilm. A Csipet-csapat akcióba lép 17.15: közlemények, előzetesek 17.20: Traffic Jam. Könnyűzenei kivánságadó 17.50: Pénzvilág. Hírek, tányek, információk 18.00: Ablak. Közéleti szolgáltató műsor 19.00: Keresztény életkérdések 19.05: Jó éjszakát kíván a Disney! 19.15: Ez történt akkor... 19.30: Híradó 20.00: Műsorismertetés 20.05: Telesport 20.10: Közlemények, előzetesek 20.20: Dallas. Amerikai filmsorozat 45. rész: Erők iátéka 21.15: Panoráma. Világpolitika percről percre 22.20: Tíz után... 22.45: Jancsó, Jancsó. Róma új cézárt akar. Olasz film (1973) (Feliratos!) 0.20: Késő esti híradó 0.25: ANTENNE 2-hlradó Tv2 6.00-9.00: Napkelte. Reggeli információs magazin 16.20: Hírek, műsorelőzetes, időjárás 16.30: Délutáni filmajánlat. Clarence. Angol tévéfilmsorozat. VI/2. rósz 17.00: Ötről hatra. A Tv2 zenés, tájékoztató műsora 17.30: Kérdezz! Felelek. Egri János műsora 17.45: Gyerekeknek: Hupikék törpikék. Belga rajzfilm. A bűvös virág; Apák napi ajándék 18.15: Telesport 18.35: Műsorelőzetes 18.40: Esti egyenleg. Napi képes hírösszefoglaló 19.05: Peter Strohm. NSZK bűnügyi tévéfilmsorozat. Ötven millió apró kövekben 19.55: A tudomány határain. A lombikbébi 20.25: Költői népünnepély 20.45: Van öt perce? 20.55: Exkluzív. Mester Ákos műsora 22.00: Híradó 22.25: Napzárta előtt... 22.45: Búcsúzás. Holland dokumentumfilm (Feliratos!) 23.40: Tenisz - Párizs Open, felv. (CSEHSZLOVÁK TELEVÍZIÓ) F1 8.00: Piac, üzlet, pénzügyek 8.30: Események, kommentárok 9.00: Hírek 9.05: Mi ez? Vetélkedő 9.45: Riporterek stúdiója (ism.) 10.35: Sportfogadás svéd módra 10.45: Hírek 15.00: Hírek 15.05: Szatelit. Magazinműsor 15.35: A bábu. Lengyel tévéfilmsorozat. IX/9. rész 17.05: Dokumentumfilm a normandiai partraszállásról 17.35: Dokumentumfilm a szlovákiai síremlékekről 18.05: Főzőcske 18.15: Piac, üzlet, pénzügyek 18.45: A rendőrség nyomoz 18.50: Tóvétorna 19.00: Esti mese 19.15: Műsorismertetés 19.20: Időjárás-jelentés 19.30: Tv-hlradó 19.50: Tíz perc a miniszterelnökkel 20.05: Hanussen. Magyar film 22.00: Események, kommentárok 22.30: Nemzetközi táncverseny 23.05: Örökkön örökké. NSZK film 0.35: Hírek STv 15.55: Ifjúsági műsorok 16.45: Gyerekeknek 18.00: Esti mese 18.10: Angol frazeológia gyerekeknek 18.20: Ciprus. Dokumentumfilm 111/1. rész 18.55: Rendőrségi napló 19.25: Műsorismertetés 19.30: Tv-híradó 19.50: A kór. (Nemcsak) a fiatal családok estje 20.50: A New Orleans-i énekkar hangversenye a nagyszombati Szent Miklóstemplomban, felv. 21.05: Határ. Dokumentumfilm 21.35: Időszerű események 22.00: Sporthírek 22.10: Chick Corea. A dzsesszzongorista előadása ( TA 3 7.00: SKY News 7.35: A nagy úton. Francia film 9.25: MCM-zenés műsor 11.00: Screensport 12.00: SKY News 13.00: MCM-zenés műsor 14.00: Screensport 14.30: MCM-zenés műsor 16.05: A TV 5 hírei 16.15: MCM-zenés műsor 16.30: Montagne. Magazin 17.00: American English 17.30: Gyermekműsor 18.00: MCM-zenés műsor 18.30: SKY News 19.00: Hírek (németül) 19.20: Műsorismertetés 19.25: A legerősebb ikrek bőre. Német filmvfgjáték 21.00: Hírek (franciául) 21.30: MCM-zenés műsor 22.05: Sípszó. Ficoshow 23.00: O éjszakája Német erotikus film 0.35: Gyere kedves Maid és csináld! Német erotikus film 1.55: A pók szeme. Olasz thriller 3.15: SKY News (" OSZTRÁK TELEVÍZIÓ ~) FS1 9.00: Hírek 9.05: Jolanda és a tolvaj. Amerikai film (1945) 10.50: Novemberi napok. Dokumentumfilm 13.00: Hírek 13.15: Szeretni kell (ism.) 13.40: Gáspár és a paradicsom. Színházi közvetítés 15.20: Az önimádó óriás. Rajzfilm 15.45: Harc a szamár árnyékáért. Tévéfilm 17.00: Mini tv-hlradó 17.10: X-Large 18.00: Hírek 18.05: Az osztrák színházmúzeumról 18.30: A négyőklűtrió 19.22: Tudományos hírek 19.30: Tv-hlradó 19.55: Kulturális hírek 20.05: Sporthírek 20.15: Szórakoztató műsor 21.15: Dokumentumfilm 22.15: Szerelem. Francia filmvlgjáték (1984) 23.55: Hírek 0.00: Winterhawk. Amerikai film (1975) 1.35: Hírek 1.40: Ex libris FS2 9.00: Hírek 9.05: Matiné 9.35: Medea. Dráma 10.50: Salzburg Blues 11.20: A messiás. Oratórium 11.25: Händel: Messiás 13.40: Rövidfilm 14.40: A tökéletesség nyomában. Dokumentumfilm 15.20: Az Isten balkeze. Amerikai film (1955) 17.15: Ez maradt a kétfejű sasból. Dokumentumfilm 18.00: Simpsonék 18.25: Akkoriban... 18.30: Osztrák képek 18.55: Krisztus ma 19.00: Ausztria mai napja 19.30: Tv-hlradó 19.55: Ami szent nekem 20.15: Pillantás a mélybe. Amerikai film. 11/1. rész (1989) 21.50: Hírek 21.55: Esti sportműsor 22.15: Városi fények 23.00: Rácsodálkozások 1.05: Monty Python. Sorozat 2.20: Hírek fakanál ) Szőlős hús Hozzávalók 2 személyre: 30 dkg marhafelsál, só, 1 fej hagyma, 1 kávéskanál liszt, 1—2 fürt szőlő, 2 evőkanál olaj. A szeletelt húst kiverjük, besózzuk, és a szeletelt hagymával rátegezve fóliában 1— 2 napig mélyhűtőben tartjuk. A felengedett húst a forró olajon megforgatjuk, majd kevés vízzel puhára pároljuk. Egy nagy marék jó érett szőlőszemet kipréselünk, és a levét elkeverjük a liszttel. Ha puha a hús és zsírjára sült, beleforraljuk a lisztes szőlőlevet. Tálaláskor 2 marék nyers szőlőszemet szó-V_______________________________________ runk a húsra. Burgonyapürével köritjük. Citromos zöidségleves Három répát, ugyanannyi petrezselyemgyökeret, fél kiló káposztát, két jókora krumplit, fél zellert tisztítsunk meg, vágjunk apróra, olajban pároljuk meg. Öntsük fel húslevessel, s kis lángon főzzük meg. A levesestálban keverjünk össze 1 tojássárgáját ízlés szerinti mennyiségű citromlével, majd töltsük rá a forró levest. Pörköltrétes Hozzávalók: 8 réteslap, 50 dkg pörkölt, 2 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 dl tej, 2 tojás, 2 dl tejföl, 1 kiskanál liszt, törött bors; olaj a tepsi kikenéséhez és a tészta tetejére. A lisztből a vajjal meg a tejjel sűrű besamellt főzünk, és kihűtjük. Kőzékeverjúk a tojások sárgáját, az átdarált pörkölt húst, végűi a tojások kemény habbá vert fehérjét. Megborsozzuk, és ha nem elég sós, utánasózzuk. Szétterítjük a réteslapokat, négynégy lapot egymásra fektetünk, közüket megolajozzuk. A szélűkre egy csíkban ráterftjűk a pőrköltÓ8 besamellt, és a tésztát ősszegőngyóljűk. Az Így nyert két tekercset olajjal kikent tepsibe fektetjük, tetejüket alaposan beolajozzuk. A forró sütőben szép pirosra megsütjük. Közben a maradék pőrkóltlevet simára keverjük a liszttel meg a tejföllel, mártássá forraljuk, és forrón kis tálkákban adjuk a felszeletelt réteshez. ____________________________J Szabad ÍTJSÁC Kedd, 1991. október 29 3 Q MAGYAR TELEVÍZIÓ Tvl 5.45: Jó reggelt, Magyarország! 5.47: Falutevé. Tizenhárom perc szolgáltatás 6.00: A Reggel. Közérzeti hírműsor 8.30: Házi gondozás, ápolás. Távtanulási sorozat. A beteg pszichés gondozása és megfigyelése 8.50: Paletták. Alain Jaubert filmsorozata. Mosoly és ölelkező forma. Leonardo da Vinci: Szent Anna harmadmagával (ism.) 9.20: Képújság 16.34: Napi műsorajánlat 16.35: Szlovák nyelvű nemzetiségi magazin 17.00: Képújság 17.05: Szextetthely. Francia tévéfilmsorozat. 12. rész: A végrehajtás 17.30: Szószóló. Emberi jogi figyelő 18.00: Közlemények, előzetesek 18.05: Pénzvilág. Hírek, tények, információk 18.15: Gyereksarok: Terepjáró. Ismeretterjesztő műsor gyerekeknek; Esti mese. Magyar népmesék. Magyar rajzfilm. Király Kis Miklós 18.45: IS. Merlin Szlnészképző Műhely 19.15: Ez történt akkor... 19.30: Híradó 20.00: Műsorismertetés 20.05: Telesport 20.10: Közlemények, előzetesek 20.20: Metropolis játékok. Többet ésszel, mint pénzzel 20.55: A Guldenburgok öröksége. NSZK tévéfilmsorozat. XIII/8. rész: A nagy csalódás 21.45: Vállalkozót keresünk! Vetélkedőműsor, döntő 22.45: Kultúr-Révész. Művészeti sorozat 23.25: Késő esti híradó 23.30: BBC-híradó Tv2 6.00-9.00: Napkelte. Reggeli információs magazin 10.00-13.00: Parlamenti Napló. Kapcsoljuk az Országházat 14.00: Parlamenti Napló 16.20: Hírek, műsorelőzetes, időjárás 16.30: Ötről hatra. A Tv2 zenés, tájékoztató műsora 17.30: Kérdezz! Felelek. Egri János műsora 17.45: Gyerekeknek: Atomhangya. Amerikai rajzfilmsorozat. A leggyorsabb hangya a Vadnyugaton; Melyik eb az ügyesebb?; A karatézó medve 18.15: Telesport 18.35: Műsorelőzetes 18.40: Esti egyenleg. Napi képes hírösszefoglaló 19.05: Avallecasi trafikosnő. Spanyol tévéfilm 20.55: Kameraszinház. Beszélgetés Székely Gáborral, aki Shakespeare: Coriolanus című tragédiáját rendezte a Katona József Színházban 21.20: Savaria táncverseny '91. Standard táncok döntője, felv. 22.00: Híradó 22.25: Sztálintól Gorbacsovig. Angol dokumentumfilm 23.20: Napzárta előtt..., benne: Beszélgetés a Sztálintól Gorbacsovig című filmről 18.15: Piac, üzlet, pénzügyek (ism.) 18.45: Vagyonjegyes privatizáció 18.50: Tévétorna 19.00: Esti mese 19.15: Műsorismertetés 19.20: Időjárás-jelentés 19.30: Tv-hlradó 20.05: A. Dvofák: Vanda. Az opera tévéváltozata 21.50: Az agy. Csehszlovák dokumentumfilm 22.20: Események, kommentárok 22.50: Talk Show. Korunk életkérdéseiről STv 17.00: Kontaktus-stúdió 18.00: Esti mese 18.10: Angol frazeológia gyerekeknek 18.20: Német nyelvlecke. 7. rész 18.35: Hírmagazin 19.00: Nemzetiségi magazin 19.20: Számítógép-kedvelőknek 19.25: Műsorismertetés 19.30: Tv-híradó 20.05: PAL SECAM. Vitaműsor 20.30: Az acapulcói férfi. Francia film 22.00: Időszerű események 22.20: Sporthírek 22.25: Emlékezés Elvis Presleyre ( T*3 ) F1 8.00: Piac, üzlet, pénzügyek 8.30: Hírek 8.35: Publicisztikai műsor fiataloknak 9.35: Kúlfűldi tudósítóink jelentik (ism.) 10.05: Szokatlan gyógyítási módszerek. Szovjet dokumentumfilm 10.25: Hírek 15.40: Hírek 15.45: A bábu. Lengyel tévéfilmsorozat. IX/7. rész 17.05: Urbanitás. Közlekedés vagy élet? 17.35: Egy üzemről, egy faluról, a nők gondjairól, igazgatókról és polgármesterekről 18.05: Hírek 7.00: SKY News 10.00: MCM-zenés műsor 10.30: Screensport 12.00: SKY News 13.00: MCM-zenés műsor 14.00: Screensport 15.00: MCM-zenés műsor 16.05: A TV 5 hírei 16.15: MCM-zenés műsor 16.30: Ökológiai magazin 17.00: American English 17.30: A győzelem utján. Filmsorozat (cseh felirattal) 18.00: MCM-zenés műsor 18.30: SKY News 19.00: Hírek (németül! 19.20: A szovjet televízió hírei 19.35: MCM-zenés műsor 19.55: Műsorismertetés 20.05: Az amerikai természet. Dokumentumfilm 20.30: MCM-zenés műsor 21.00: Screensport 22.00: Hírek (franciául) 22.30: El Pasóban nő a láz. Francia film (1959) 23.35: MCM-zenés műsor 23.50: Az RTL hírei 0.00: SKY News í OSZTRÁK TELEVÍZIÓ ) FS1 9.00: Hírek 9.05: Szeretni kell (ism.) 10.00: Iskolatévé 10.30: Laura. Amerikai film (ism.) 11.55: A természet birodalmában 12.05: Hétfői sport (ism.) 13.00: Hírek 13.10: Mi (ism.) 13.35: Szeretjük Kate-et 14.00: AWaltonok 14.45: A holnap mesterei 14.55: A legszebb gyermekdalok 15.05: An-tan-ténusz 16.05: Ebba és Didrik. Svéd sorozat gyerekeknek 16.30: Mini tárlat 17.00: Mini tv-hlradó 17.10: Wurlitzer 18.00: Hírek 18.05: Mi 18.30: A négyöklű trió 19.22: Tudományos hírek 19.30: Tv-hlradó 20.00: Sporthírek 20.15: Univerzum 21.07: Oldalpillantások 21.15: Kötélpálya a halálba. Amerikai film (1974) 22.25: Ä fekete szűz. Sorozat 0.05: MacGyver 0.50: Hírek FS2 16.50: Művészlexikon 17.00: Iskolatóvé 17.30: Tájékozódás 18.00: Szeretni kell. Tévéfilmsorozat 18.30: Pillanatkép. Videoshow 19.00: A tartományok mai napja 1%i30: Tv-híradó 20.00: Kulturális hírek 20.15: igen vagy nem. Játék 21.07: Külpolitikai magazin 22.00: Tv-hlradó 22.30: Klub 2 Ez az érzés jókedvűvé, mosolygóssá, sőt vidámmá tesz. Másokhoz is kedvesebbek vagyunk és mindennapi teendőnket is sokkal nagyobb kedvvel végezzük. Az új és jó frizurát a kollégák, barátok, ismerősök is észreveszik. Ha még meg is dicsérik, a sikerélmény csak fokozódik, javul munkateljesítményünk, embertársainkhoz való viszonyunk. J
