Szabad Újság, 1991. augusztus (1. évfolyam, 138-164. szám)
1991-08-03 / 140. szám
1991. augusztus 3. Szabad ÚJSÁG C Mai horoszkóp i SZOMBAT Az évből eltelt 214 nap, hátra van még 150 nap A NAP kel: 5.24 - nyugszik 20.16 A HOLD kel: 23.08 - nyugszik 13.57 Ágoston, Bennó, Harmatka, HERMINA István, Kamélia, Lídia, Mirtill, Nikodémusz, Tea, Teréz, Terézia, Tíria - Jergus néonapotS A Hermina a német Hermann (magyarul Herman, hadi férfi) női változata. Becézés: Herma, Hermácska, Hermin, Herminácska, Herminka, Herminke, Mimi(ke), Mina, Minácska, Mincsi(ke), Minus(ka). , HOLNAP DOMONKOS NAPJA A Domonkos a latin DominicusbóI keletkezett, jelentése: az Úrhoz, ti. az Istenhez tartozó, az Istennek szentelt. Egy másik elmélet szerint a vasárnap született fiúk kapták ezt a nevet - az Úr napjának, a vasárnapnak a latin neve ugyanis Dominica volt (a dominus jelentése úr), s az e napon született fiúk kapták a Dominicus nevet, amelyből szabályos nyelvfejlődéssel a magyarban Domonkos illetve Domokos lett. Mai tanácsunk Most már tökéletesen beérett a ribiszke, ideje leszüretelni és feldolgozni a termést. Borkészítésre most a legjobb a gyümölcs, hiszen teljes érettség idején már nem olyan savanyú, és több lé sajtolható belőle. A megszedett gyümölcsöt öblítsük és bogyózzuk le (a kocsányban sok a cserzőmag), majd a bogyókat zúzzuk össze, és kevés cukor hozzáadásával két-három napig hagyjuk erjedni. Ezt követően a levet szűrjük le, a cefrére öntsünk kevés vizet, hogy tökéletesen kiáztassuk a maradék cukrot és a szükséges színanyagokat, s végül a törkölyt sajtoljuk ki. Ha nagyobb mennyiség feldolgozásáról van szó, és nincs időnk vagy türelmünk a bogyózás elvégzésére, zúzás után azonnal sajtoljuk ki a ribiszkét. A törkölyt morzsoljuk szét, öntsünk rá kevés vizet, s másnap még egyszer sajtoljuk ki. Ebben az esetben az első és második sajtolásból nyert levet nagyobb edényben össze kell keverni, s a hozzáadandó vízmennyiség kiszámításánál figyelembe kell venni a cefre áztatására használt mennyiséget is. Alapelv, hogy 10 kg ribiszkére 10 liter vizet és 4 kg cukrot számíthatunk, így hozzávetőleg 21 liter erjeszthető levet kapunk. Aki nem a gyümölcsöt, hanem a nyert lémennyiséget veszi alapul, az 10 liter ribiszkeléhez 15 liter vizet és 5 kg cukrot adjon. Fajélesztőt nem feltétlenül szükséges használni, de jelenléte kedvezően befolyásolhatja az erjedést. Lehetőleg hűvös helyiségben erjesszük a bort, s legkésőbb 10 nappal a zajos erjedést követően végezzük el az első fejtést (a seprő könynyen bomlásnak indulhat, ami egérízt okoz). Az utóerjesztéshez használjunk kotyogót, majd a letisztult bort fejtsük kikénezett hordóba (demizsonba). Ha együtt préseljük és érleljük a fehér- és pirosribiszkét, színezőnek feketeribiszkét, szedret vagy cseresznyét (meggyet) célszerű használni. Ha van pirosra érő egresünk, abból is lehet bort készíteni, de ezt ajánlatos ribiszkeborral házasítani, mert könnyen nyúlósodik. Kitűnő bort kapunk, ha a ribiszke-, egres- és szederbort 1:1:1 arányban házasítjuk (szájíz szerint utólag kell cukrozni). (ká) Q Idejében szólunk A jövő héten már telepíthetjük a szamócát. Gondosan készítsük elő az ágyasait, hiszen három évig szedjük majd róla az illatos termést. Ne hagyjuk megerősödni a gyomokat, a fertőzött növényrészeket, hullott gyümölcsöt rendszeresen szedjük össze és semmisítsük meg. A komposzttelepre csak a jórészt egészséges növénymaradványok kerüljenek, s helyes, ha a műtrágyákon kívül gombaölő szerrel is beszórjuk a komposztrétegeket. Vethetünk spenótot, zöldborsót őszi fogyasztásra, és feketegyökeret - már a jövő évre. Gondoljunk rá, hogy aszalt gyümölcsöt is készíthetünk. Érik a rózsakajszi, a sárga- és görögdinnye is folyamatosan szedhető, s szinte valamennyi zöldségféléből van most felhasználható termés, ha szakaszosan vetettünk, ültettünk. A cinnia (rézvirág) dekoratív, mély tüzű virágai teljes pompájukban nyílnak. Közelgő névnapok: Krisztina (aug. 5:), Ibolya (aug. 7.). Jó tudni! AZ ALKOHOL ÉS A SZEX Az alkohol közvetett módon hatással van a nemi cselekvésre, magatartásra. Egyrészt vérbőséget okoz, serkenti a szívműködést, emeli a vérnyomást, a fokozott kiválasztással pedig növeli a vese munkáját. Kezdetben általában stimuláló hatású, s ez a lelki tevékenységre is kihat. Az alkoholos befolyásoltság alatt az ember jókedvű (euforiás) lesz, gátlásai csökkennek, ezáltal szégyenérzete is, ítélőképessége is bizonytalanná válik, meggondolatlanabb, felelőtlenebb, „bátrabb“ lesz. Mindent összevetve, a férfiak szexuális kezdeményezése hevesebb, olykor agresszívebb, a nők magatartása engedékenyebb, sőt felkínálkozó lesz. Sok lány szívesen iszik egy-egy találka előtt azért, hogy „legyőzze saját butaságát“, fellépése bátrabb, „nőiesebb" legyen, más szóval az alkoholt hívja segítségül, hogy gátlásaitól megszabaduljon. Nem ritkák azok az esetek sem, amikor a férfiak itatják a fiatal lányokat, azért, hogy szexuális vágyuk célt érjen. Érdemes azonban megjegyezni, hogy az idült alkoholizmus impotenciához vezet. íldőjárás-Ijelentés, Ma túlnyomóan felhős, borult időre számíthatunk, az ország területének túlnyomó részén esőzések is előfordulhatnak. A hőmérséklet 18 és 22 fok között alakul. Megélénkülő északnyugati szél várható. Vasárnapra enyhén felhős vagy borult idő várható, helyenként, főleg a hegyvidéki területeken átfutó záprokkal. Hétfőre ritka felhőzetre számíthatunk. Az előrejelzések szerint az éjszakai hőmérséklet 11 és 15, hétfőn 9 és 13, a nappali 21 és 25, hétfőn 24 és 28 fok körül alakul. ORVOSMETEOROLÓGIA Szlovákia területén tovább tart az orvosmeteorológiai szempontból kedvezőtlen időjárás, amely az arra érzékeny egyéneknél fejfájást, a sebforradások fájdalmát és szédülést vált ki. A mozgásszervi megbetegedésekben szenvedők, főleg a reumások szintén egészségügyi panaszokra számíthatnak. Továbbra is csökkent mértékű a szellemi és fizikai teljesítőképesség. A szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedők az egészségügyi nehézségek folyamatos enyhülésére számíthatnak. Az előrejelzések szerint vasárnap tovább folytatódik, habár kisebb mértékben, az időjárás kedvezőtlen hatása, hétfőre javulás várható. Napi középhömérsékletek: ( A DlIIia VÍzálIáSíT) átlagos legmelegebb leghidegebb 22,0 °C 27,3 °C 15,7°C Az adatok tájékoztató jellegűek. Pozsony: 630 (árad) Bős: 630 (árad) Medve: 520 (árad) Komárom: 450 (árad) Párkány: 370 (árad) Bak (december 22-január 20) A lakása, otthonának kialakítása foglalkoztatja. Az sem baj. ha apránként gyűjti össze a csinosításhoz valót. Ne akarja egyszerre kierőszakolni mindazt, amit nem érhet el egy csapásra. Estére rájön, hogy fölöslegesen rohangászott és izgatta magát. Párja megérti majd. Vízöntő (január 21-február 20) Jó lenne néha partnere álláspontját is figyelembe venni. Ha ma eszerint cselekszik, könnyen megtalálhatják azt a közös nevezőt, amely mindkettőjüknek kedvére való. Utána már könnyebb lesz azt is eldönteni, hogy töltsék el ezt a szép hétvégét. Lehetőleg ne zsúfolt strand mellett. Halak (február 21-március 20) Könnyűnek érzi magát. Ma valóban szellemes, humoros tud lenni. Könnyedén cseveg, ma erőlködés nélkül tud a társaság középpontjává lenni. Élvezi a társaságot, és a társaság is Önt. Mást ne várjon e naptól, de ez az öröm se akármi! Kos (március 21—április 20) Kirakatnézőbe inkább csak délután és este induljon, amikor már bezártak a boltok. Ötleteket ez idő alatt is gyűjthet, s ez elegendő lesz ahhoz, hogy meglóduljon a fantáziája. Nem lesz öttettelen, ami az érzelmeket illeti. Bika (április 21-május 20) A Bikák közismerten barátkozó természetű emberek. Szeretik a társaságot, imádják ha új ismereteket kötnek. Ezen a hétvégén minderre bőven lesz alkalmuk, csak válogatniuk kell a kínálatból. A rengeteg'élményből semmi maradandó hatás nem marad. De hát nem is ez a lényeg. Az a fő, hogy jól érezzék magukat. Ikrek (május 21-június 21) Ma senki sem tud ellenállni Önnek. Könnyen magával ragadja az embereket. Legyen óvatos! Tartózkodjon a meggondolatlan ajánlatoktól, és tettektől. Rossz hírt kap attól, akit annyira szeret, de ez ne szegje kedvét, csupán pillanatnyi zavarról van szó. Rák (június 22-július 22) Felesleges volt aggódnia, hogy unatkozni fog. Szerettei gondoskodnak kellemes meglepetésről. Boldogságát semmi sem zavarhatja meg. Minden oka megvan rá, hogy élvezze az Önhöz legközelebb állók társaságát. Örüljön hát! Oroszlán (július 23-augusztus 23) Könnyű kalandok várnak Önre, kellemetlen következmények nélkül. Az élet így könnyű, izgalmas és kielégítő. De ne feledje, nem ez a normális, még az Ön esetében sem! Bármennyire is erőlteti a dolgot, nem sikerül tartóssá tenni. Jobb, ha nem bízza el magát, és képes váltani. Szűz (augusztus 24-szeptember 23) Úgy látszik, a tegnapiak csak egy nyári zivatarral voltak egyenértékűek. A viharfellegek, ahogy jöttek, el is mentek. Reggel jókedvűen ébred, s ma minden lehetősége megvan arra, hogy kedvesével, családjával foglalkozzék. Mérleg (szeptember 24-október 23) Sikerül túlszervezni a mai estét. Barátai születésnapjára hivatalos, de ugyanakkor vendégeket is hív otthonába. Nem könnyű választani. Partnere az egyiket, Ön a másikat szeretné. Ennél nagyobb problémája soha ne legyen. Máskor azonban figyeljen jobban a szervezésre. Skorpió (október 24-november 22) Nagyszerű hangulatban van, határtalan élvezettel veti magát a nyári örömökbe. Lubickol a boldogságban. Szakmájában, hivatásában sikeres, elismert, ez szintén elégedettséggel tölti el. Mindez bőven elég ahhoz, hogy ez a nap káprázatos legyen. Különösen, ha még egy régi barát is felbukkan és el van ragadtatva, Öntől. Nyilas (november 23-december 21) Engedje át az irányítást partnerének. Szervezze ö a programot, legyen ö a döntőbíró! Most sem fog csalódni benne. Csodálatos este vár Önökre, és nem kizárt, hogy vízparton. Lehet valamelyik tengerpart is, de lehet egyik szép hazai folyónk is. A langyos, csillagfényes este kiválóan alkalmas nagy vallomásokra. Ne szégyenkezzen mély érzelmei miatt! 0 LÁTTUK« HALLOTTUK*« D az áldozat visszavágott Melichior Caffa szobrász ifjúkorában Málta szigetén megölt egy embert, s emiatt egész életében gyötörte a lelkiismeret. Harminc esztendő múltán önmaga megnyugtatására sírkövet kívánt állítani áldozata sírjára. Római műhelyében kivéste az emlékoszlopot, s amikor az utolsó mozdulattal letette a vésőt, a súlyos tömb megingott, maga alá temette és megölte a szobrászt. KEVÉS DOLLÁR A GÖRÖG GÖDÖRBE Görögország is gyengélkedik. Az adatok azt mutatják, hogy április-június között a visszaesés 30 %-os volt. Az okot az Öböl-háborúra vezetik vissza, és emiatt már bizonnyal vágyálom marad az 1990-ben regisztrált 9 milliós külföldi invázió túlszárnyalása. Augusztus még hozhat némi fellendülést, de aligha pótolja az eddigi veszteséget. UJ VICCEK Kellemes „rémhír“: Az ingyenuszoda belépődíját elsejétől a duplájára emelik. Cipő: „Mindegy, hogy milyen a színe és a formája, csak sarka ne legyen" - mondja a cipőboltban egy hosszú lábú, elegáns nő. „És mihez akarja hordani, asszonyom?“ „Egy kis termetű, kövér milliomoshoz...“ Ruhák: „A feleségem állandóan azt panaszolja, hogy nincs mit felvennie.“ „Az enyém is!... pedig a szekrénye annyira tele van, hogy a molyoknak nincs hol megtanulniuk repülni.“ AIDS. Egy afrikai országban akkreditált diplomata AIDS-fertőzéssel érkezik haza. Az orvos megvizsgálja, majd kíméletesen közli: Uram, sajnálatos módon a diplomáciai védettség az ön esetében nem minden veszélyre vonatkozott... Álláshirdetés: Szakképzett, bárdolatlan marhákat azonnal felvesz a VÁGÓHÍD! Töltse ki az ábrát a meghatározások alapján, majd a szürke négyzetekben talált betűkből határozza meg az USA-ban élő magyar származású fizikus, atomtudós nevét. VÍZSZINTES: 1. Dosztojevszkij „testvére“. 8. Német müvészcsalád. 9. A lantén vegyjele. 10. Új élet rejteke. 11. Rossz tanácsadó. 13. Kamrában van! 14. Szerencsét hozó tárgy. 15. Növény. 16. Kádban van! 17. Héra papnője. 19. Szovjet filmrendező. 20. Lapát - szlovákul 22. Előtag. 23. Épületszárny. 24. Mesterséges nemzetközi nyelv. 25. Sóstó. 26. Vegyi elem. FÜGGŐLEGES: 1. Az uralkodó politikáját a háttérből irányító titkos kör, tanács. 2. Német freskófestő. 3. Toldalék. 4. Az amerícum vegyjele. 5. Az USA tagállama. 6. Zadar régebbi neve. 7. Mulatság. 11. Harsány nevetés. 12. Névutó. 14. Telepekben élő virágállat. 18. Azonos magánhangzók. 21. Amerikai légiforgalmi társaság. 22. Állami illeték. 24. Az irídium vegyjele. ( Ax ÚJSÁG rej tvénypályázaÉa ) XXIV/5
