Szabad Újság, 1991. augusztus (1. évfolyam, 138-164. szám)

1991-08-29 / 162. szám

1991. augusztus 29.

Szabad ÚJSÁG

Kalendárium \)

CSÜTÖRTÖK

Az évből letelt 240 nap, hátra van még 124 nap

A NAP kel: 5.58 - nyugszik: 20.32 A HOLD kel: 20.43 - nyugszik: 10.31

GBo/cky

neonafiot'.'

BEATRIX,

Bolda,

Cézár,

ERNA,

Erneszta,

Ernesztina,

János,

Kamilla,

Kandida,

Sebő,

Szabina.

A Beatrix latin eredetű, jelentése: boldogságot hozó. Eredetileg valószínűleg Szűz Mária mellékneve volt.

Becézés: Bea, Beácska, Beáta,

Bícse.

Az Erna az Erneszta önállósult német becézójéból terjedt el. Az Erneszta viszont az Ernst férfinév latinos Ernestus formájának nöiesítése! Emst magyarul Ernő, jelentése: komoly, határozott (a harcban).

Az Erna becézése: Emácska, Emi(ke), Ernuska.

Rokon nevek: Ernella, Erneszta, Ernesztina.

( Únnepnaptár )

KERESZTELŐ SZENT JÁNOS vértanúságának feltételezett emléknapja

(Szent János nyakavágása)

ábrázoló korabarokk tálakat őriznek pl. a jánosgyarmati (Jánová Lehota), szebellébi (Sebechleby) és a tájói (Tájov) kolostorokban. Nagyszombat plébániatemplomának középkori eredetű titulusa is Nyakavágó János. A város középkori pecsétjén a szent tálra tett feje van kivésve. Ezen a napon a néphit szerint nem jó vágni, szabni, s nem szabad tálból enni.

Szimbolikus véletlen, hogy a mohácsi vész Nyakavágó Szent János napján szakadt a magyar nemzetre. Ez a nap Mohács népének fogadalmi ünnepévé vált. Mint a helybeliek mondogatták: amint Heródes Jánosnak fejét vétette, úgy vette a török nemzetünknek fejét.

ESEMÉNYNAPTÁR

1526 - mohácsi csata 1944- szlovák nemzeti felkelés

C Mai tanácsunk )

HÁZIASSZONYOKNAK

Meleg időben a legtöbb családban gondot okoz a tej.

Mire hazaérünk vele (vagy mire megvesszük), már savanyú. Ilyenkor vagy visszavisszük a boltba, vagy ami gyakoribb: dühöngve kiöntjük a lefolyóba. Mert sokan nem tudják, hogy a savanyú tejből egy-két nap alatt nagyon finom aludttej lesz, ha széles szájú beföttesüvegbe töltjük, és kistányérral vagy átlyuggatott alufóliával letakarva (hogy ne szálljon rá a por, ne essen bele bogár stb.) napos helyre állítjuk. Előfordul, hogy a tetején sárgásbarna réteg képződik (ez lehet a tartósító szertől is), ezt szedjük le. E műveletet lehetőleg ne lássa a családunk, mert nem éppen gusztusos látvány.

Idejében szólunk/)

A gyökérzöldségek

talaját porhanyítsuk, és 25-30 mm vízzel nedvesítsük. Fólia vagy melegágyi ablak alatti áttelelésre most vethetünk rövid és közepes tenyészidejű sárgarépafajtákat (a Duwickit, az Amsterdamig Gonsenheimit, az Aranyt, a Kertit, a Nantesit); 2 g magot szórva négyzetméterenként vagy 10-15 cm sortávolságra.

Hónapos retket

ismét vethetünk 20 cm sortávolságra. Fajtái: Korai legjobb, Szentesi hajtató, Korai piros, Rád piros, Tavaszi piros, Óriási vaj, Kerek fehér és Jégcsap. A zellernek 35 mm vizet adjunk. A halványító zellert teljesen töltsük fel, hogy levélnyelei ne kapjanak fényt. A céklát 20-30 mm vízzel öntözzük.

A másodvetésú borsó

elvirágzása után az akácmoly szemkártétele ellen Ditrifon 50 IVP-vel vagy Unifosz 50EC-veI permetezzünk. Vigyázzunk, a szedés előtti 10, illetve 5 nap élelmezés-egészségügyi várakozási időt be kell tartani. Az étkezési hagymát a szürkepenészes rothadás tárolás alatti kártételének megakadályozására teljesen érett állapotban, száraz, meleg időben szedjük. Szedés után 1-2 napig kiterítve szikkasszuk, majd gondosan válogassuk át. Csak az egészséges, fertőzéstől, sérüléstől mentes hagymát tegyük félre tárolás céljából.

időjárási

Jelentés,]

Keresztelő Szent János halálának története mindenki előtt ismeretes, hiszen nemcsak a Bibliában, bibliai epikában, de költeményekben, regényekben, sót drámákban is találkozunk vele. Ki ne tudná, hogy Salome, a szép királylány születésnapi tánca jutalmául kérte anyja férjétől, Heródes királytól ezt a véres ajándékot: János tálcára helyezett levágott fejét.

Nyakavágó János alakjához és ünnepéhez sajátos hiedelemvilág kapcsolódott. A vértanú fejét a középkorban vagy kifaragták, vagy tál fenekére festették. Ennek érintését foganatosnak tartották fejfájásról. Imádság közben a beteg fejére helyezték, vagy egyszerűen a beteg kalapját borították rá. Egyes helyeken a tálat vízre is dobták, ha valaki belefulladt - úgy vélték, hogy a szerencsétlen embert ott kell keresni, ahol a tál megállóit. Ilyen tálat függesztettek ki egyes vidékeken a templomok ajtaja fölé is. Németpróna (Slovenské Pravno) hagyománya szerint hajnalban, még napkelte előtt féketeürömmel kell megveregetni a földben fejlődő káposztafejeket, hogy a káposztának szép feje legyen.

A kultusz persze mindenütt virágzott a középkorban. Kanizsai Dorottya, Perényi Imre nádor özvegye drágakővel ékesített kristály tálcákat ajándékozott a gyulafehérvári székesegyháznak - a tálcákon János feje volt kiformázva. János fejét

Ha szerencsénk volt, és a tej nem savanyú, mire a konyhánkba ér, akkor se hagyjuk órákig a zacskóban. Azonnal főzzük fel, vagy ha nem szereti senki se a családban a forralt tejet, akkor üvegbe, ép zománcú edénybe töltsük át, és lefedve máris tegyük a hűtőszekrénybe.

A tej nagyon egészséges, különösen a kisgyermekeknek van rá rendszeresen szükségük. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket, tejzsírt, cukrot, vitaminokat - A, B2, D, C - és ásványi anyagokat - főleg -meszet és foszfort - tartalmaz. Néhány jótanács a tej felhasználásához:

• A tej nem ég le, ha a forralóedény alját vékonyan kivajazzuk.

• Nem forr ki, vagy ahogyan népiesen mondják, nem fut ki a tej, ha az edény száját vékonyan bevajazzuk.

• Ha mégis leégne a tejünk, akkor azonnal öntsük át tiszta edénybe, és gyorsan hűtsük le - így elveszti az égett ízt.

• Az összefutott tejet omlettek és tésztafélék készítéséhez használjuk fel - ettől sokkal porhanyósabbak.

• Ha a tejbe egy kevés formalevelet teszünk, nem savanyodik olyan gyorsan - néhány napig is eláll.

Az éjszakai túlnyomórészt felhős idő, zivatarok után napközben felszakadozik a felhőzet. Helyenként eső lehetséges. Az éjszakai hőmérséklet 8 és 12, a nappali hőmérséklet 19 és 23, északabbra 17 fok körül alakul. Időnként felerősödő északnyugati szél.

Pénteken változóan felhős lesz az ég, az alacsonyabb fekvésű helyeken a reggeli órákban köd. Az éjszakai hőmérséklet 6 és 10, a nappali hőmérséklet 21 és 25, északon 19 fok körül lesz.

ORVOSMETEOROLÓGIA

Biometeorológiai szempontból kedvezőtlen időjárás. A fizikai teherbírás csökken, a koncentráló- és teljesítőképesség gyengül. A magas vérnyomású betegeknél angínás panaszok lépnek fel, s a reumás fájdalmak is erősödnek.

Pénteken részleges, szombaton fokozott javulás várható.

( A Duna vízállása“)

Pozsony: 150 (változatlan) Bős: 355 (apad)

Medve: 150 (apad) Komárom: 160 (apad) Párkány: 125 (apad)

V v

7

C

Mai horoszkóp

Bak (december 22 - január 20)

Sok mindent másként lát az életében, mint eddig. Mindez persze nem azt jelenti, hogy ez idáig nem volt elég okos, nem volt elég nyitott. Csupán egy érési folyamatról van szó, amelyet erőltetni nem érdemes. Feldobottságában odafigyel a testére is. A jó kondi egyenlő a jó közérzettel!

Vízöntő (január 21 - február 20)

Kicsit összegabalyodtak a dolgok. Könnyedén kibogozhat minden csomót, ha jól figyel egy intő szóra. Abban rejlik a megoldás. Ha az,,On érdekében" szóló magyarázatot megelőzően éppen ellenkező tapasztalatra tett szert, határozottan mondja meg a véleményét. Utána viszont ne csináljon belőle lelki kérdést.

Halak (február 21 - március 20)

Jól ébredt. Van önben tetterő, van munkakedve. Már az első órák is azt igazolják, hogy ma jó formában van. De a mértéktelen étkezéssel tönkreteheti napja második felét, mert a gyomra ma nem igazán teherbíró. És ami az éjszakákat illeti: reménykedhet és készülhet! A nyár végi esték nem fognak csalódást okozni!

Kos (március 21 - április 20)

Ha vendégségbe hívják vagy szeretnék megvendégelni, ne mondjon ellent. Unalmasnak egyáltalán nem mondható munkanapja után jól fog esni a kikapcsolódás, akár családhoz, akár étterembe várják. Szinte elfeledkezik egész napos nyúglődéseiröl. Még a munkaebéd vagy -vacsoratárgyalások is eredményesnek és kellemesnek Ígérkeznek.

Bika (április 21 - május 20)

Olyan kiszámíthatatlan ez a nap, mint amilyen kellemetlen. Nem tudja, mire számíthat, s azt sem, hogy merről éri a baj. Minél tovább telik-múljjt az idő, annál jobban tart a bekövetkező ismeretlen „támadástól“, s már szinte megkönnyebbül, ha valóban megérkezik.

Ikrek (május 21 - június 21)

Itt van a baj, amire régóta számított. Az a hiba, amit olyan régen elkövetett, most üt vissza. Mulasztása miatt most nyújtja be a számlát az élet. Egy kicsit meg is könnyebbülhet, mert már régóta nyomasztotta, tudat alatt emésztette az egykori tévedése. Nem kellemes most szembenéznie egykori önmagával, de meg kell tennie.

Rák (június 22 - július 22)

Fejezze be, amit elkezdett, de ne fogjon új vállalkozásokba. Előbb mérje fel a lehetőségeit és kérje ki barátai tanácsát, véleményét. Most önnek is jól jöhet egy kis lazítás, tájékozódás, vagy egyszerűen az, hogy jól osztja be a napját, erre is jut ideje.

Oroszlán (július 23 - augusztus 23)

Nem volt egészen hiábavaló az elmúlt néhány nap eseménysorozata. Bár akkor borúlátón szemlélte az események kedvezőtlen alakulását, most már meg tudja látni a dolgok kedvező oldalát is. Ez ugyan nincs arányban a veszteséggel, de létét kár volna tagadni. Végtére ebből még bátorítást is nyerhet.

Szúz (augusztus 24 - szeptember 23)

A viharfellegek még nem vonultak el a feje fölül, úgyhogy semmiképpen se írjon alá üzleti szerződést, ne bocsátkozzék nagyobb akciókba. Próbálja meg rendezni sorait! Az lenne a legjobb, ha estére keresne egy magányos kuckót - még akkor is, ha családja nem örül ennek és mindent alaposan mérlegelve végiggondolná lehetőségeit.

Mérleg (szeptember 24 - október 23)

Fárasztó a siker, de sok örömmel jár. ön annyira el van foglalva magával, hogy családtagjait, kedvesét csaknem elhanyagolja. Sürgősen szakítson több időt rájuk. Az ajándék nem segít most, csupán a törődés és az odafigyelés.

Skorpió (október 24 - november 22)

Ma ismét fordulhat a kocka: azok bizonytalanodnak el, akik eddig biztonságban érezték magukat. Ezt kivédeni nem lehet, csak védekezni ellene. Hozzáértéssel, szívósággal, szakmai elkötelezettséggel. Aki mindezzel rendelkezik, annak sok veszítenivalója nem lehet. Az egyik helyen leépítik, a másikon azonnal „elkel''. Kiváltképp érvényes ez a jegy szülötteire.

Nyilas (november 23 - december 21)

A külföldön tartózkodó Nyilasszülöttekre mesebeli élmények várnak, olyannyira, hogy a fiatal házasok mindenképpen most menjenek nászútra. A mézesheteknek kiváló háttérül szolgál majd az élményekben gazdag utazás. Sok boldogságot, jó utat!

( •• LÁTTUK»»»»»»» HALLOTTUK^)

A CSILLAGOK SZÜLETÉSE

Egy Baltimor-i kutatócsoport, - a Habble-féle teleszkóp segítségével - új bizonyítékokat tárt fel arról, hogyan tudnak az elöregedett csillagok megfiatalodni. Mint kiderült, ha az elöregedett csillagok összeütköznek, egyik a másikat elnyeli. Ilyenkor termonukleáris reakció lép fel, és ez a csillag újjászületéséhez vezet. Az ilyen csillag sokkal fényesebb lesz, valamint emelkedik a hőmérséklete is. Ezek az új kékfényü csillagok olyan térségben is előfordulnak, ahol - a tudósok eddigi vélekedése szerint - a csillagok születése már 15 milliárd évvel ezelőtt befejeződött. A tudósok azt is megállapították, hogy hasonló eset játszódhatott le a Tucanae-^17 nevű csillaggal is, mely 15 ezer fényév távolságra van a Földtől.

„POPEREKLYÉK“ ÁRVERÉSE

Londonban a közelmúltban, pop-hírességek használati tárgyait bocsátották árverésre. A ma már halott rock-híresség Jimmy Hendrix összetört gitárjának maradványait - az énekes az 1967-es londoni koncertjén, a szó szoros értelmében darabokra törte hangszerét - 27 OOO fontért kínálták, és el is adták. A gitármaradványokat egy magát megnevezni nem kívánó magángyújtö vette meg. Árverésre került ezen kívül Madonna fűzője kerek 8000 fontért, Michael Jackson flitterrel díszített zakója 10 000 fontért, valamint Elton John hajdani Panther de Vilié típusú személygépkocsija is 42 OOO fontért.