Szabad Földműves Újság, 1991. március (1. évfolyam, 11-36. szám)
1991-03-14 / 22. szám
1991. március 14. [( ÚJSÁG )l „Lábon tárolt" vágómarhák Cseppben a tenger — A bérből és fizetésből élő átlagpolgár ott spórol, ahol tud. Mondjuk, széles ívben elkerüli a hentesüzleteknek még a tájékát is, s csak elvétve vásárol (méreg)drága (marha)húsféleségeket. A boltokban persze, ezáltal rövid időn belül eladatlan készletek halmozódnak fel, minek következtében az üzletvezetők az eddiginél lényegesen kevesebb friss árut rendelnek. A hűtőházak tele vannak, a húsfeldolgozó üzemek pedig - nagyon is érthető okból - nem igen szorgalmazzák a vágásra szánt jószág felvásárlását. Sok földműves-szövetkezetben és állami gazdaságban eközben állatok százai pusztítják heteken - vagy nem ritkán hónapokon - át a nagyon is megdrágult takarmányokat. Látszatra mindenkinek igaza van, ám a vásárlóért, a nyereségért, a megélhetést biztosító profitért vívott csatából senki sem kerül ki győztesen. Nem meglepő hát, hogy a Szlovákgyarmati Magtermesztő, Állami Gazdaság is szarvasmarhaértékesítési gondokkal küszködik. ___________________________________________________________________________________________________________ Évente 444 tonna hús Fábry Sándor, a mezőgazdasági üzem főállattenyésztője hetek óta képtelen öt híján félezer vágómarhára vevőt találni.- Az élő állatokat - kesereg - „lábon tároljuk“, a vágósúly elérése után korántsem gazdaságos etetésük, s további tartásuk az állomány rovására megy. A sajátos jellegű gazdaságban a növénytermesztés a meghatározó ágazat. Az állattenyésztés egyik fő feladata, hogy a növénytermesztést rendszeresen ellássa a földek termőképességének megtartásához szükséges szerves anyagokkal.- Négy évenként - mondja Fábry Sándor - minden parcellánkra istállótrágyát szórunk ki. Ehhez, számításaink szerint, egyebek mellett 2800-3000 szarvasmarhát kell tartanunk. Egy esztendőben 444 tonna húst is előállítunk, melyből 344 tonna a marhahús. A hús és a tej értékesítésével ez eddig biztos bevételekhez jutott a közös. A szarvasmarhatartáson kívül sertéstenyésztéssel is foglalkozik az üzem. Köszönjük, marhahúst nem kérünk- A sertéshús kelendő portéka - szögezi le a szakember csak a marhahúst nem tudjuk értékesíteni. A húsfeldolgozó üzemek nem egyszer kész helyzet elé állítanak bennünket. A nagykürtösi vágóhíd például csupán 200 darab sertés átvétele után volt hajlandó 24 szarvasmarhát is felvásárolni tőlünk. A gazdaság az új viszonyokhoz igazodva - januártól az üszőket és az évente 3000 liternél kevesebb tejet adó teheneket Límusin hústípusú bikákkal fedezteti. Az utódok egytől egyig a hizlaldába kerülnek. A kényszermegoldást reménykeltőnek ítélik a MÁG vezetői, ugyanis az új fajta iránt a nyugati piacokon is élénk a kereslet ... Az üzem 1000 fejőstehenet tart. Fejési átlaguk meghaladja a 4 ezer litert. A tej erő, egészség?- Mi egy liter tejet - számol a föágazatvezető - 6 koronánál olcsóbban nem tudunk kitermelni. A tejüzemek viszont az I. osztályú tej literéért is csupán 5 korona 40 fillért hajlandók fizetni. Ráadásul - minőségi osztályba sorolástól függetlenül - csakis az összmennyiség 70 százalékát iktatják a legmagasabb árfekvésű első kategóriába, a fennmaradó 30 százalékért mindössze 4,60-at kapunk. Két esztendeje a jószágainktól kifejt tej 89 százaléka még I. osztályú volt. Tavaly viszont, jóval gyengébb eredményeket értünk el. Szlovákiai elsőségünkről is le kellett mondanunk... Az állami támogatás megszűnt, tejtermelésünk jelenleg ráfizetéses. Mindezek következményeként most számoljuk fel szarvasmarha-állományunkat? A fogyasztóra senki sem gondol? A néhány évvel ezelőtti „sertésprogram" mai napig is érezhető következményei nem szolgáltak tanulságul? A Magtermesztő Állami Gazdaság saját jármüvével szállítja a korponai üzembe a tejet. Hogyan tovább?- Az év első hónapjában - panaszolja beszélgetőpartnerem - 180 ezer liter tejet kínáltam átvételre, de a csarnok csak 122 literre tartott igényt. A feldolgozóüzem különben is csak egy hónapra köt velünk szerződést. A feltételeket kényük-kedvük szerint diktálják. A MÁG istállóiban 205 darab szlovák-tarka és 120 darab fekete-tarka hízóbika, 120 kiselejtezett, felhizlalt tehén s 50 darab üsző vár jó ideje eladásra. Szegény embert még az ág is húzza: a mezőgazdasági vállalat egyes gazdasági telepein munkaerögodokkal is küzd.- Az első osztályba sorolt hízóbikák esetében - búcsúzik a főállattenyésztő - az államilag garantált 35 korona 40 fillér helyett mindössze 26-28 koronát kínálnak az állatok kilójáért a húsüzemek. Meddig lehet ezt tétlenül eltűrni? ZOLCZER LÁSZLÓ Pillanatkép egy húsüzemből A MUZSLAI BÉKE EGYSÉGES FÖLDMŰVES-SZÖVETKEZET eladásra kínál:-2 db E-512-es -2dbE-516-os <■-1 db E-517-es (1 éves) gabonakombájnt. Ár megegyezés szerint. Továbbá:- PÁLAVA lucernamagot nagyobb mennyiségben, vetésre előkészítve, jutányos áron. Megvételre keresünk:- UNHZ-500 típusú hidraulikus rakodógépet (csak használtat)-T-100 M típusú lánctalpas traktorhoz főtengelykapcsolót. Érdeklődni Klacan mérnöknél a 0810/ 931 55-ös telefonszámon lehet. Levélcím: JRD Mier 943 52 Muzla FÚP-22 Rozsnyói „rágódósok" Kelet-Szlovákiában is hetek óta tart már a húsárak körüli huzavona. A termelők és a feldolgozók nem tudnak megegyezni, miközben az üzletekben ’szegényes a kínálat. A vásárló pedig most sem tehet mást, mint már annyiszor: böjtöl, és reménykedik. Csakhogy miben reménykedhet? Abban, hogy egycsapásra minden megváltozik, és gazdaságossá válik a termelés, a feldolgozás? Ez így maga lenne a csoda. Akkor talán a piaci törvények érvényesülésében? Amikor még a legalapvetőbb - ha valamiből sok van, annak lemegy az ára - sem hat közülük? Mert minálunk ez sajnos így van. A dolgok logikáját a feje tetejére állította az elhamarkodott árliberalizáció. Nincs, ez, másként az annak idején köztudottan szakszerűtlenül felépített, majd óriási ráfordítással „helyrepofozott“ rozsnyói húsüzemben sem. Bár az idén eddig több vágnivalójuk akadt, mint az elmúlt év ugyanezen időszakában, a drága marhahús legnagyobb része a hútöházakban vár elszállításra. Február elsejétől egyébként a marhahúst 29, a sertéshúst pedig 27 koronás kilónkénti áron veszik át, a feldolgozott termékeket pedig átlagosan 5 százalékos haszonnal adják tovább a keresedelemnek. Az üzletek viszont - legalábbis helyi viszonylatban - nem ennyire „szégyenlősek“: a Zdroj például 15, a Jednota pedig 20 százalékos árréssel dolgozik, illetve nyerészkedik. Egyes marhahúsfajták kilóján nem kevesebb, mint 10 korona a tiszta hasznuk. Nyilvánvaló, hogy ezen az áldatlan helyzeten is csak a kényszerű monopolhelyzet mielőbbi megtörésével lehetne változtatni. Tervezik is saját üzlethálózat kiépítését, de ebben egyelőre őket is akadályozza a törvényhozás lassúsága. Á külföld felé is „kacsingattak“ már, de éppen a legutóbbi ilyen próbálkozásuk meglehetősen balul sült el: az öböl-háború miatt három kamionrakomány (50 tonna) vesepecsenye maradt a nyakukon, amelyet nem tudtak a térségbe szállítani. Nos, a szegény embert néha valóban még az ég is húzza... (ki) K-X MEGRENDELŐLAP OBJEDNÁVKA TLAÖE V PREDPLATNOM Az előfizető nyilvántartási száma: Evidenőné éíslo predplatitef a - platitefa sústredeného inkasa: Az újság címe Példányszám Lapszám - kézbesítés kezdete Katalógusszám Katalóaové őíslo v Názov denníka - casopisu Pocet dátum zacatie dódávky (vy jlhu eP MS) Szabad Földműves ÚJSÁG | __ _ Az előfizetett lapot az alábbi címre küldjék: A megrendelő száma: Predplatené vytlaőky dodajte na adresu:...........................................................Őíslo odberatera:......... Név, cím (szervezet): u,ca: Menő a priezvisko (názov organizácie):....................................................................ulioa;.................. házszám: emelet: lakásszám: postahivatal: —-------------ő. domu:..................poschodie:...................6. bytu:...................dodáv. poéta:______________ Előfizető (csak szervezet tölti ki) Platca predplatného (vyplnuje len organizácia): Elnevezése: postahivatal: Oznaőenie (úplny názov):........................................................dodávacia posta: A megrendelést intézi (olvashatóan a vezetéknevet): Objednávku vybavuje (öitateíne priezvisko):......................................................... A pénzintézet neve és székhelye: Názov a sídlo peóazného ústavu:......................................................................... A számla száma: Císloúctu: .......................................................................................................... Dátum: Az előfizető aláírása (pecsét) Podpis predplatiteía (odtlaőok peciatky):
