Szabad Sajtó, 1970. július-szeptember (62. évfolyam, 27-39. szám)
1970-08-13 / 33. szám
Thuisday, August 13, 1970 UJ MAGYYAR SZŐLŐFAJTA: NOAH HELYETT t I ZALAGYÖNGYE Magyarország a jó borok shazája, éghajlata kedvez a szőlőnek. Uj szőlőkulturák létesítését az utóbbi évtizedben elősegitették a nagyüzemi módszerek. Az uj telepítések mellett azonban sok gondot jelent a kiöregedett telepek pótlása, a történelmi borvidékek rekonstrukciója. S van . ezenkívül szőlőtermesztésünknek még egy prob' lémája: a direkttermő állomány kicserélése. Az európai szőlőkulturát a 19. század végén ' érte a nagy katasztrófa, ekkor tette tönkre a • peronoszpóra és a filoxera a virágzó szőlőket. A szőlőpusztulás veszélye azóta is arra ösztönzi a kutatókat és a szakembereket, hogy olyan uj szőlőfajtát nemesítsenek ki, amely ellenáll ’ peronoszpórának, filoxérának és lisztharmatnak egyaránt. Egy olyan szőlőfajtára lenne szükség, amely szapora, jó minőségű és rezisztens. Elmondhatni, hogy minden szőlőtermelő államban évtizedek óta folytatnak ilyen irányú kísérleteket és nem is eredménytelenül. Újabb sikerekről a magyar szőlőkutatók is be‘ számolhatnak. FÉLBILLIÓ VÉDEKEZÉSRE A rezisztencia-nemesités szükségességét népgazdasági érdekek is indokolják. Hiszen a védekezés a betegségekkel szemben évente félbillió forintot emészt fel. De ez a hatalmas összeg nem jelenti azt, hogy ezáltal meg is védték a szőlőtermést, mert előfordulhat, hogy az esőzések ihiatt eredménytelen minden igyekezete a védekezésnek. Magyarországon fontos egy uj, rezisztens fajta kinemesitése azért is, mert fel kell váltani a direkttermő fajtákat, ami most már elodázhatatlan feladat. Fél évszázad óta törvény tiltja a dirkettermő szőlők telepítését, és arra is történtek intézkedések, hogy a meglevő dirkettermő szőlőtelepeket kiirtják. Ennek ellenére az történt, hogy a direkttermő szőlők területe nemhogy fogyott, hanem ellenkezőleg évről évre szaporodott. A zalai kertekben mindaddig Noah fajtát telepítenek, amig nem kapnak helyette egy másikat, jobbat .amit szintén nem kell permetezni, mert ellenálló a betegségekkel szemben. Ha ez a fajta megjelenik, akkor a Noah halálra van Ítélve. S most megjelent. Az uj rezisztens szőlőfajtát “Egri csillagok 24“ néven nemesitették ki az Országos Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet egri telepén, és Zalagyöngye néven kerül majd a termesztésbe. A Zalagyöngyéből Zalában a tervek szerint 1976-ig 1300 holdat telepítenek be. Ahhoz, hogy a telepítésre nagyobb ütemben az ország más részén is sor kerüljön, természetesen szaporítóanyagra, oltványokra van szükség. De ez már nem a nemesitők feladata. A Zalagyöngye, vagy ahogy régebben hivták “Egri csillagok 24” szőlőfajtának a kinemesitője SZABAD SAJTÓ fiatal magyar szőlőkutató: Czizmadia József. Felkerestük, hogy mondjon valamit a legújabb magyar szőlőfajtáról és munkájáról. — Előbb talán azt emelném ki, hogy milyen súlyos károkat okoz Magyarországon a peronoszpóra. Évente mintegy 750 ezer hektoliter bornak megfelelő szőlőtermést tesz tönkre. Volt olyan esztendő mint az 1966-os is, amikor ez a betegség 2 millió hektoliter bort vitt el. Már ez is azt sürgette: tenni kell valamit. Meg kell mondanom — teszi hozzá szerényen —, nemcsak én foglalkozom rezisztens fajták nemesitésével, többen fáradoznak e feladat sikeres megoldásán. MILYEN A ZALAGYÖNGYE? Elmondja, hogy Egerben a szőlőnemesitési munka 1948-ban kezdődött, akkor létesült az uj kísérleti telep is. A kísérlet célja a Noah, az Othello és az ezekhez hasonló direkttermő fajták felváltására alkalmas uj szőlőfajták nemesítése volt. — Úgy kezdődött — folytatta —, hogy először olyan klónfajtákat emeltünk ki, amelyeket alkalmasnak találtunk önálló kísérletezés céljára. A szelektált kiónokat az “Eger”-csoportba, a hibrideket pedig az “Egri csillagok” csoportba soroltuk. A cél itt is a minőség, a koraiság, felhasználtuk a Leánykát, a Medoc noirt, a Bouviert és még sok ismert jó fajtát. De ezek csak a szakembereket érdekelhetik. A PESTI GÖRBE TÜKÖR: SZERELEM Barátom, Dómba Sándor szive tele volt bánattal. Csordultig! — Még kérdezed, hogy mi bajom van? Beteg a lelkem. Tudod, hogy Sárikával baj van. —■ Mi baj van Sárikával? — Elváltunk. Nem értettük meg egymást. — Nehéz fejed van. Mit nem értettél meg azon, hogy csalt, mint a répát. — Milyen répát? — Semmilyent. Csak úgy mondom. Minek bánkódsz, örülj, hogy túl vagy rajta. Szenintem ez a nő nem szeretett téged szívből, igazán. Mert ha szívből, igazán, kimondhatatlanul szeretett volna, akkor nem utazott volna el a Tátrába, három hétre, Elemérrel. — Te nem érted Sárika bonyolult lelkét. Ott is én voltam a hibás. Sárikát elhanyagoltam. Sárika érezte, hogy már nem vagyok a régi. — Szerintem elég régi vagy. — Ötvenöt éves vagyok mindössze. De nem erről van szó. Hanem arról, hogy nem voltam vele elég gyengéd. Nem halmoztam el ajándékokkal, mint huszonöt, évvel ezelőtt, amikor elvettem. Laza volt a házaséletünk, ő ott, én itt, vagy ő itt, és én ott. Mindig másokkal foglalkoztam, ő is. Ez volt az oka, hogy aztán beütött a katasztrófa. — És most szeretnéd újra látni? — Látni, nem. Azt meg kell mondanom, hogy sem látni, sem beszélni nem óhajtok vele. Az igazság az, hogy akkor se nagyon beszéltem vele, amikor még az enyém volt. Nem vagyok a szavak embere. — Hát akkor miért bánatos a lelked? — Te azt úgysem értheted meg, mert cinikus vagy. Te nem tudod, mi az a családi élet melege. — A családi élet hiányzik neked? — Azt nem mondhatnám. Nem szerettem a családi életet, hiszen sohasem voltam otthon. Örülök, hogy most már nem kell hazamenni. — Hát akkor mi hiányzik? — Megmondom őszintén. A vasárnapi ebédek. Csodálatosak voltak. Vallásos szertartás volt egyegy ilyen vasárnapi ebéd. Jött az a húsleves, azzal a velőcsonttal benne. Aztán jött a hús meg minden. Földöntúli volt. Ez hiányzik nekem. Meg a tészta. 15. oldal közvéleményt és majdan a termelőket, akik már ilyen szőlővesszőt telepítenek kertjükben, főleg az érdekli, hogy milyen is a Zalagyöngye. “Mit tud?” Csizmadia József egy saját maga által összeállított táblázatot mutat. — A kiemelt hibrideknél a peronoszpórafertőzés mértékét a leveleken megjelenő foltok nagysága alapján határoztuk meg. Az európai szőlőfajták rezisztenciája nullaszázalékos, az Othellofajta 50—60, mig a Noah-fajta 80—90 százalékos. Ehhez viszonyítva az “Egerí’-csoport eléri a 70—80 száaalékot, az “Egri csillagok” csoport pedig a 40—50 százalékot. A magasmüvelésü kísérletekben levő “Egri csillagok” tipusu hibridek az aktiv ellenállásuk révén, a fertőzési időszakban átmenetileg részben, vagy teljesen rezisztensek maradtak. Az uj Zalagyöngye kettős hasznositásu szőlőfajta, korai érése miatt még kedvezőtlen fekvésekben is jó minőséget ad, fürtje vállas, laza szerkezetű, inkább csemege tipusu, mint bor jellegű. Bogyói kellemesen ropogósak, termése tőkénként eléri a 2 kg-t. Csak annyit ehhez: bizonyára nem tökéletes még az újfajta, nem áll ellen minden betegségnek, peronoszpórának, lisztharmatnak, filoxérának, de jobb mint a Noah, kellemesebb izü, szaporább. Nem a jövő szőlője talán, de nagyszerű eredménye 20 év nemesitő munkájának. Illés Sándor APRÓ ÉRDEKESSÉGEK Az észt köztársaság tallinni repülőterén igen sok madár tanyázik. Ezek sokszor veszélyeztetik a fel- és leszálló repülőgépek biztonságát. A. repülőtéren most magnószalagról sirályrikoltozást közvetítenek, és igy zavarják el a madarakat a kifutópályáról. * * * A nyugatnémet autópiacot sokáig uralta a Goggomabil nevű kisautó. Ezeknek a sorozatgyártását azonban megszüntették, mert nem fizetődött ki. Most egy uj miniautó jelenik meg rövidesen a piacon. Egy uj autógyár épül Frankfurt közelében, kizárólag e kisautók gyártására. Szokatlan szerkesztési elve, müanyagréteggel bevont acélkarosszériája, és sok más előnyős tulajdonsága miatt nagy iránta az érdeklődés. A. minikocsinak a kipufogó mérges gázokat hatástalanitó berendezése is van. A gyár napi ötven kocsit akar készíteni. * * * Angol történészek még mindig vitatkoznak egy liverpooli tudós állításán, aki azt állítja, hogy megfejtette a nagy fáraó, Tutankamon halálának titkát. A professzor szerint a fáraót a fejére mért ütéssel gyilkolták meg, feltehetően egy riválisa, aki igy akarta a trónt a maga számára megszerezni. , * * * . Az olaszországi művészeti piacon igen sok hamisítványt kínálnak eladásra. Az olasz rendőrség lizenegy tisztje ezért különleges képzőművészettörténeti tanulmányokat folytatott, hogy felkészültebben vehesse fel a harcot a kép- szobor- és éremhamisitók valóságos hadseregével szemben. * * * Franciaországban 1969-ben hetven játékfilm készült, a közös produkciókkal együtt összesen 119. * * * Leningrádban kiadták Csajkoszkij levelezésének egy részét. A gyűjtemény a zeneszerzőhöz irt külföldi leveleket tartalmazza. — Nem is tudtam, hogy ilye remekül főzött a feleséged. — Nem ő főzött. Hanem az anyósom. KIRÁLYHEGYI PÁL HETI NAPTÁR AlJftUSZTUS 16— Vasárnap: Ábrahám 17— Hétfő: Jácint 18— Kedd: Ilona 19— Szerda: Huba 20— Csütörök: Szent István 21— Péntek: Sámuel 22— Szombat: Menyhért
