Szabad Sajtó, 1967 (59. évfolyam, 1-51. szám)

1967-06-15 / 24. szám

Thursday, June 15, 1967 fcZAfiA'Ú SA-TTÖ * or.nAT. A NEW BRUNSWICK! MAGYAR AMERIKAI ATLÉTA KLUB LABDARUGÓ SZAKOSZTÁLYÁNAK rendezésében iunius 25-én, vasárnap eqész nap lesz a hagyományé A NYÁRI SZEZON nagy SZABADTÉRI MULATSÁGA VASÁRNAP 1967 JUNIUS 2S Ukrainian Village So, Bound Brook, N, J, A Middlebush-i Ukrainian Village-ban, Déltől kezdve futballmérkőzések! Reggeltől estig! — Finom enni és innivalók! — Közeli és távoli vidékről ezrek adnak találkozót itt! — a híres káranemeth RADIÓZENEKAR muzsikál csapat vesz részt a futball mérkőzéseken TÁNC, KITŰNŐ SZÓRAKOZÁS! NEW BRUNSWICK, PERTH AMBOY, PASSAIC. TRENTON és környéke magyarságát, mint a távolabbi vidékieket is szives szeretettel hivja és várja a H.A.A.C. labdarugó szakosztálya %% A jövő (ltja: gyárilag készült, mesterséges'’ marhahús a piacon Az utóbbi években mind több szó esik arról, hogy a Föld lakosainak egyre na­gyobb arányú szaporodása rövidesen -katasztrofális kö­vetkezményekkel j árhat. Társadalomtudósok egybe­hangzóan azt állítják, hogy közeleg a nap, amikor min­denki számára már “csak ál­lóhely” lesz a világon, az élel­miszer-ellátással foglalkozó szakemberek pedig arra fi­gyelmeztetnek: a tulszaporo­­dás következtében katasztro­fális éhínség vár a világra. A szakemberek most általá­ban azt kutatják, hogy mi­lyen módon lehetne teljes mértékben élelmiszer céljai­ra kiaknázni a mélytengere­ket, egyébként pedig, szerte a világon, családtervezési és születésszabályozási progra­mok vannak folyamatban, a Föld lakossága szaporodásá­nak csökkentésére. Jelenleg mindössze egyet­len szaktudós van a világon, aki mindettől függetlenül, mérőben más és merőben új­fajta módszerrel próbálkozik a világ élelmezési problémá­ját megoldani. Ez a tudós a 44 esztendős John iPirt, a londoni “Queen Elizabeth College” mikrobio­lógiai tanszékének professzo­ra. A professzort a közelmúlt­ban néhány amerikai újság­író felkereste, hogy különle­ges jellegű élelmiszer-kísér­letei felől érdeklődjék. Dr. Pirt a következőket mondotta -— többek között az amerikai riportereknek: —• Meggyőződésem, hogy a jövő élelmezési válságának megoldását a gyárilag ké­szült, mesterségesen előállí­tott marhahús fogja megolda­ni, valamint ugyancsak gyá­rilag fognak a jövőben más “mesterséges” húsokat is elő­állítani. — Hiszem, hogy ez lehet a megoldása a jövő várható élelmezési katasztrófájának. Kísérleteim elvben a követ­kezőket bizonyítják: különle­ges gyárakban mindenfajta húst és az emberi táplálko­záshoz szükséges növényt, mesterségesen, sokkal gyor­sabban lehet előállítani, mint ahogyan ezek a húsok az álla­tok természetes tenyésztése utján és mint ahogyan ezek a növények, a természetes termesztés utján, az emberi fogyasztás rendelkezésére áll­hatnak. ,— Én a magam laboratóriu­mában már mesterségesen tu­dok előállítani marhahúst, vagy bármilyen másfajta húst is. Ezeknek a húsoknak az egyik hibájuk az, hogjjjJlulsá­­gosan nehezek, nagjson ma­gas á víztartalmuk, amellett pedig, úgyszólván teljesen ízetlenek. Ezenkívül: az én laboratóriumomban mester­ségesen előállított hús ára unciánkint körül belül 550 dollár. — Bizonyos vagyok azon­ban, hogy a későbbi kutatá­sok és kísérletek megszűnte tik majd ezeket a problémá­kat és a husfajtálc mestersé ges tömegtermelése rendkí­vüli mértékben fogja csök­MAGYAR-ANGOL. VAGY ANGOL-MAGYAR HITELES FORDÍTÁSOKAT úgyszintén NÉMET és ROMÁN nyelvű okiratok, bizonyítvá­nyok angolra fordítását, vagy bármilyen hivatalos amerikai okmány gyors, pontos, szakszerű hitelesítését vállalja lapunk KÖZPONTI IRODÁT A 216 SOMERSET STREET NEW BRUNSWICK, N. J. TELEFON: VI 6-9707 LÁSZLÓI. DIENES N. J. ÁLLAMI KÖZJEGYZŐ—NOTARY PUBLIC OF N. J. MAGYAR KÖNYVEK HANGLEMEZEK, SZÓTÁRAK, STB, nagy vá­­lasztékban kaphatók irodánkban. Úgyszintén: bár­milyen könyvet, megtudunk rendelni. MAGYAR KÖNYVESBOLT Johnson, elnök és Wilson angol miniszterelnök tárgyalnak a fogadás után. kenteni a mesterséges hús árát. — Én magam 1950 óta fog­lalkozom hivatásszerűen mik­robiológiával, azonban csak hat esztendővel ezelőtt kezd­tem meg kísérleteimet a mes­terséges hús “kitenyésztésé re” és előállítására vonatko zóan. — Jelenleg, az én laborató­riumban, munkatársaimmal együtt, különböző hus-sej te­két növesztünk és szapori tunk mesterségesen, azonban csupán olyan kis mennyiség­ben, hogy a kutatók kisérle tezni tudjanak ezeken a mes­terséges husf ajtókon.-— Ezek a mesterséges hús szövetek, különösen alkalma­sak, hogy mindazokat a kísér­leteket elvégezzük rajtuk, amelyeket egyébként élő kí­sérleti állatokon szoktak el­végezni. Különösképpen, al­kalmasak ezek a mestersége­sen előállított hus-szövetek arra,hogy gyógyszer-kísérlete két végezzünk rajtuk. Tapasz­talatunk például az, hogy ezeket a mesterséges hus-szö­­veteket rák és egyéb vírus­fajtákkal tudjuk beoltani, a megfelelő betegség kifejlődik a mesterséges hus-szövetek­­ben, amelyeket azután, kísér­leti eljárásaink során, “meg gyógyítunk.” — Figyelmeztetnem kell azonban önöket arra: bármi­lyen érdekes is ez, eljárásunk mégsem kapcsolja ki teljes mértékben az élő állatokon végzett gyógyszer-kísérlete­ket. Kísérleteinket ugyanis csupán abban az esetben tart­juk érvényesnek, ha az ered­mény negativ, vagyis, a ví­russal beoltott mesterséges hus-szöveteket nem tudjuk “meggyógyítani.” Amennyi­ben azonban a mesterséges hus-szövetek “meggyógyul­nak”, az eljárást még mindig feltétlenül ki kell próbálni élő állatokon is. Semmiféle végleges bizonyítékunk nincs ugyanis arravon atkozóan. hogy a mesterséges hus-szö­vetek reakciója minden eset­ben — tehát kedvező esetben is — pontosan aznos az élő szervezet reakciójával. — A mesterséges hús labo­ratóriumi előállításának mód­ja a következő: egy élő állat­ból kivágunk egy bizonyos husdarabot. Erre a célra álta­lában egereket használunk. Ezekután a husdarab egyes sejtjeit egymástól különvá­lasztjuk és teljesen izoláljuk azokat. Ez rendkívül bonyo­lult eljárás és ezt a folyama­tot csupán állandó, erős mik­roszkopikus ellenőrzéssel tud­juk elvégezni. — Mikor ez megtörtént, az egyes sejteket egy különleges edénybe helyezzük. Ez az edény egy meglehetősen nagyméretű, burához hasonló üvegedény. Az edények belse­jében állandóan normális test­­hősérséklet uralkodik, az edé­nyek belsejében állandó az oxigén-besugárzás, végül pe­dig az edények teljes mérték­ben mentesek mindenfajta baktériumtól. — A következő lépés az, hogy ezeket a sejteket külön­böző alkatelemekből kevert folyadékokkal, cukorral és ás­ványi sókkal táplálni kezd­jük. A folyadékok mindegyi­ke fehérje-tartalmú. — Tapasztalatunk az, hogy az ilyen módon, mestersége­sen táplált sejtek a normális­nál összehasonlitathatatlanul gyorsabb ütemben s nagyobb mértékben növekszenek. — Úgyszólván minden eset­ben szabályozni tudjuk a mes­terségesen táplált sejtek nö­vekedését, általában azonban azt mondhatjuk: a maximáli­san elérhető eredmény mind­eddig az, hogy a sejtek nagy­ságra, 30 óra leforgása alatt, az eredeti kétszeresére nö­vekszik. — Gondoljuk csak meg, hogy ez összehasonlíthatatla­nul gyorsabb növekedés, mint amilyen mértékű növekedés az élő állat testében végbe megy. Ha elképzeljük, hogy például az élő szarvasmarhá­ból kivágott husdarab sejt­jeit, mesterséges táplálással. 30 nap alatt kétszeres nagy­ságúra tudjuk növeszteni, ez annyit jelent: rövid idő alatt, hatalmas mennyiségű húst tu­dunk mesterségesen előállíta­ni. —- A jelenlegi probléma, ré­szint a mesterséges hús rend­kívül magas előállítási költ­sége, másrészt pedig az, hogy a mesterséges hús szivacs­­szerű, nyúlós, víztartalma túl­ságosan magas és majdnem teljesen izetlen. — Bizonyos vagyok azon­ban abban, hogy alig 50-60 esztendő leforgása alatt a ku­tató tudósok mindezeket a problémákat meg fogják tud ni oldani. A legnagyobb baj jelenleg az — és ez hátrál­tatja a kutatásokat — hogy egyetlen fejlett ipari állam (Amerika, Anglia, Franciaor­szág és a többiek) sem haj­landó állami pénzügyi segít­séget nyújtani a mesterséges hússal folytatott kísérletek­hez. MEGNYÍLT A SZÉP RUDAPEST HOTEL A Catskill hegyek legszebb völgyében, csöredező patak mentén fekvő régi, jónevü Budapest Hotel megnyitotta kapuit a nyári szezonra, Mrs. Fenyves kitűnő vezetése alatt a nyaralóvendégek ellátása úgy élelmezés, mint minden kényelem szempontjából a le­hető legjobb. A nyaraló cso­daszép uszodájában a nyári hőség elől menekülők kelle­­mies szórakozóhelyet talál­nak, jéj szálkánként pedig nem kell a melegtől menekülni, mert ebben a völgyben az es­ték kellemesen hűvösek a nyár csaknem minden nap­ján. A koszt elsőrendű és iga­zán jó magyaros, az árak pe­dig méltányosak, akár napi, akár heti árat fizet a vendég. Azt tanácsoljuk mindenkinek, aki vakációját most tervezi, hogy mielőtt máshol érdek­lődne, lépjen érintkezésbe Mrs. Fenyvessel a Budapest Hotelben, hivatkozzon erre a lapra ,amelyben e sorokat ol­vassa s biztosítjuk róla, hogy jó árajánlatot és egy örökre felejthetetlen szép nyári va­kációt szerez magának! Ci­gányzene, tánc, jó társaság, kellemes szórakozás várja a vendégeket a Budapest Hotel­ben. Cime: Big Indian, N.Y. (Telefon: (914) 254-5250). előtte jár az Egyesült Álla­moknak, baktérium és kémiai támadó fegyverek gyártásá­ban. A vallomást a bizottság előtt Austin W. Betts altábor­nagy, a hadsereg tudományos kutatás és fejlesztési osztá­lyának főnöke tette, abból, az alkalomból, hogy a honvé­delmi minisztérium költség­­vetési összegét tárgyalták. A ház kölségvetési bizottsága erről egy cenzúrázott átiratot tett közzé. Amikor a Ház-bizottság tag­jai megkérdezték az altábor­nagyot, hogy a szovjet kémiai fegyverek csak elerőtlenités­­re szolgálnak, vagy halálosak e, az altábornagy azzal felelt, hogy tudomása szerint halá­losak. Elmondotta még az altá­bornagy, hogy nemzetközi ér­dek, hogy az Egyesült Álla­mok az elmondottak alapján, maga is felkészüljön a bioló­giai háborúra. h Szovjet halálos kémiai fegyverei WASHINGTON — A kong­resszusi képviselőház költség­­vetési bizottsága, az Asso­ciated Press, amerikai hír­­szolgálati iroda szerint, bizal­mas bejelentéshez jutott, mely szerint a Szovjetunió Titkes Iratokat lepett a titkárnő LONDON, Anglia — Egy 20 éves gépirónőt, aki Ha­rold Wilson miniszterelnök rezidenciájában dolgozott, a 10 Downing St. alatt, titkos okmányok ellopásával vádol­ták meg. Helen Mary Keenant és 29 éves barátját Norman Henry Blackburnt a Scotland Yard Aetektivjei letartóztatták la­kásukon egy hajnali rajta­ütés alkalmával. A férfit az­ért, mert állítólag ő beszélte rá a miniszterelnök titkárnő­jét, hogy az iratokat ellopja. Az okmányok tartalmáról hi­vatalosan nem tadtak felvilá­gosítást. A meztelen keblek átkos hagyatéka NEW YORK. — A Chrystal Room mulató-vendéglő elvesz­tette italengedélyét, mert be­vezette a meztelen keblű szép­lányok foglalkoztatását pin-Független Magyar Református Egyház 229 Eaai 82nd Street New York 28, N. Y. Tel. RE 4-8144 Lelkipásztort Csordás Gábor, esperes A lelkészi hivatal minder délelőtt 9—12 között nyitva van. Istentiszteletet tartunk minden vasárnap d. e. 10:3f órakor. LAPZÁRTA minden vasár nap van. Terjedelmesebb, bo­nyodalmasabb hirdetési, vagy más ügyekben (nagyobb cik kéknél, stb.) ajánlatos már szombatig érintkezésbe lépni irodánkkal, hogy ne utolsó percben készült dolgok kerül­­jeneá a lapba. Mrs. Osváth, la­punk irodavezetője és képv5- selője személyesen, vagy te lefon utján is rendelkezésre áll bármilyen hirdetési vagy más ügyben. Gyászjelentések felvételét telefonhívásra a házhoz kimenve intézi el. Kér jük mindazokat, akik méty gyászukban sem akarnak meg feledkezni arról, hogy köszö netet mondjanak a segitsé gükre sietőknek és részvétü két kifejezőknek, hegy telefo­náljanak, vagy üzenjenek iro dánkba s azonnal kimegyünk a házhoz a szükséges adatok felvétele végett, ( WILLIAM PEI1 =T életbiztosítási kötvényei a következő előnyös feltételeket tartalmazzák: 1. —Nőknél 3 évi kedvezményes dij. 2. —Kétszeres haláleseti dij, balesetből kifolyólagos elha­lálozás esetén. 3. —Öt különböző osztalék-fizetés közül választhat a biz­tosított. 4. —Orvosi vizsgálat nélküli felvétel, 0-45 éves korig. 5. —Biztosítást adunk 80 éves korig. 6. —Az egész család biztosítása egy kötvényben. 7. —Takarék-biztosítás olyanok számára, akik öreg, nyug-. díjas éveikről idejében és kellően gondoskodni akarnak. 8. —Biztosíték arranézve, hogy a tag bizonyos meghatáro­zott időszakokban további biztosítást is vásárolhat, egészségi mivolta igazolása nélkül. ÁLLAMI ELLENŐRZÉS BIZTONSÁGOT JELENT AZ ÖN ÉS CSALÁDJA RÉSZÉRE! Résiletes felvilágosítást készséggel ad helyi képviselőnk: New Brunswick, N.J.: Fekete A. és Puskás B. CH 9-7752 Perth Amboy, N.J.: Mrs. Ann Hrabar — VA 6 91S0 Trenton, N.J.: Miss Margaret Kovach — OW 5-3540 Bethlehem, Pa.: Dance Frank P. — UN 8-4102 Passaic. N T.: JV — H—v Hi"1--) — Gf 1-tnns vagy pedig közvetlenül a Központi Hivatalnál: vagy pedig közvetlenül a Központi Hivatalnál: WILLIAM PENN FRATERNAL ASSOCIATION 429 Forbes Avenue- Pittsburgh, Pa. 15219 cérnők szerepében. ÖEz elég baj volt, de még nagyobb baj az, hogy az italhivatal, illetőleg a bíróság, amelyhez a tulaj­donos fellebbezett, az enge­dély megújítását megtagadta annak ellenére, hogy a “tu­laj” megígérte, hogy mezte­len keblű pincérnőket, soha, soha többé nem fog alkalmaz­ni. A fellebbezési bíróság íté­letében kimondta: A miszter orosz rulettet játszott a tör­vénnyel és vesztett. • LLWVVWWWHM\W»VH\\VSMWSSV*U\VVSV.VVVV,.SÍ\V.UZViSl^ MEGHÍVÓ DISZNÓTOROS VACSORÁM \ Woodbridgen, a School Street 384 alatt levő József's Famous Hungarian Meat Specialties ■? |i hentesáruüzlet tulajdonosa ;; Junius 17-én, szombaton este 7 órai kezdettel I HUNGÁRIÁN AMERICAN CITIZENS CLUB | helyiségében (95 Port Reading Ave) ; I teljesen ingyen disznótoros vacsorát ad, amelyre szeretettel % ;! meghivja Woodbridge és környéke magyar lakosságát. József ezzel a "kóstolóval" akarja bebizonyitani a ma- £ gyarságnak, hogy üzletében valóban ízletes, magyaros áru t <; kapható. £ ;; Mindenkit szívesen látunk ezen ä barátságos találkozón! MEGHÍVÓ A Linden-i Első Magyar Kerékasztal Társaság 1967 JUNIUS 18-ÁN, VASÁRNAP déli 12 órai kezdettel tartja idei első NAGYSZABÁSÚ PIKNIKJÉT A KEREKASZTAL TÁRSASÁG helyiségében és akácos kertjében (431 Maple Ave. Linden, N, J.) melyre ezúton is szeretettel hivja és várja a magyarságot A RENDEZŐSÉG A SZIVÁRVÁNY ZENEKAR MUZSIKÁL Finom ételek és italok már déli 12 órától kaphatók Belépőjegy ára $1.50 A viszontlátásraI VAKÁCIÓZZON A CATSKILL HEGYEKBEN! luiLtftnít fiúid BIG INDIAN, NEW YORK (Rt. 28} A MAGYARSÁG NÉPSZERŰ TALÁLKOZÓ HELYE KELLEMES SZOBÁK USZODA MAGYAR KONYHA TENISZPÁLYA HÉTVÉGÉN MŰSOROS-ESTÉK CIGÁNYZENE írjon a fenti címre, vagy telefonáljon: 914—254-5250 Magyaros vendégszeretettel várja vendégeit 'i MRS. FENYVES HAJÓ, VAGY MPÜIÖJEGYEIT és azokhoz szükséges utazási okmányait, MAGYAR "ÍKKA" és CSEH "TEZUX” átutalásokat és MINDENFÉLE TŰZ. AUTÓ, stb, BIZTOSÍTÁSAIT LEGTANÁCSOSABB beszerezni a több mint hat évtizeden keresztül megbízhatónak bizonyul i TI! A VÉL BUREAU által 303 Maple Si., Perth Amboy, N.J.—201-VA 6-3661

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents