Szabad Földműves, 1985. július-december (36. évfolyam, 27-52. szám)
1985-09-14 / 37. szám
8 Szabad í’öEdmüvTS 19ВЙ. szeptember II» Dunaszerdahelyen (Dun. Streda) a Nemzeti Front választási programterve alapján a lakosság aktív támogatásával az utóbbi években több óvodát építettek, a meglévők befogadóképességét pedig bővítették. A gondok enyhítéséhez hozzájárult az Agrofrigor Közös Mezőgazdasági Vállalat is. Evekkel ezelőtt a vállalat vezetősége úgy határozott, hogy óvodát építtet. Ezt abból a célból tette, hogy az üzemben dolgozó szülők gyermekeinek elhelyezési gondjait megold fa. Az elhatározást tett követte. A telken megkezdődött a munka. Az alapok lerakása után gyorsan nőttek a falak, egyre pontosabban körvonalazódtak az épület méretei. Egyszóval 1981 őszén átadták a több mint 3 millió koronás értéket képviselő, korszerű berendezéssel és felszereléssel ellátott épületet. Az összeget az említett vállalat biztosította. A szülők társadalmi munkával járultak hozzá az óvoda rendbetételéhez, környezete szépítéséhez, csinosításához. Az impozáns épület már kívülről sejteti, mekkora kincs lett az akarásból. „Épület most már van — mondották akkoriban a vezetők —, de élet is kell bele.“ Egy olyan kollektíva, amely elindítja az életet. A szervező- és irányító munkát Matus Gabriellára, a tapasztalt pedagógusra bízták. Ö vállalta a cseppet sem könnyű feladatot. Persze, egyedül ő sem győzte volna a sok munkát. Leleményességükkel, ötleteikkel sokat segítettek kolléganői, de a szülők Is. Jómagam megcsodálom a berendezést, a játékokat, a segédeszközöket, a rendet és a tisztaságot. Külön helyiségekben játszanak, étkeznek és alszanak a gyerekek. Bőven jut hely foglalkoztatásukra is. Otthonos köryezetben, kedves óvónénik jelenlétében játszhatnak a szebbnél szebb, ötletesebbnél ötletesebb játékokkal. ■ Ilyen környezetben öröm a munka, a gyerekekkel való foglalkozás. — Most már örülök én is — mondja az igazgatónő, hogy a régi óvodából ide helyeztek. Örü-Egyetlen kis félrelépés — akár egy pohárka pezsgő — és máris elszabadul a pokol. Mintha egy horrorfilmbeli ököl csapna a fejre, hogy szétzúzza ez ember agyát. Fáj a legkiseb zaj, fáj a napfény, mintha légkalapácsok döngetnék a koponya falát. Néha szívesebben venné a szerencsétlen áldozat, ha a szíve megállna, s vége szakadna a kínnak, amely minden dobbanáskor szinte szétveti fejének bal felét. Azután rövidke szünet következik. Felkészülés a következő rohamra. Nincs segítség, ezt kerek perec „ki kelt bírni“. Még szerencse. ha a hétvégén tör rá az emberre, amikor mód van lefeküdni, és elsötétített szobában, a családtagok lábujjhegyen járó figyelmessége közepette átvészeli a nehéz és hosszú órákat! Amikor pedig az émelygés már olyan erős, hogy sikerül hányni, akkor van remény először a megkönnyebbülésre. Addig semmi segítség. Sem gyógyszer, sem hideg, sem meleg — nincs mentség, szenvedni kelt! Azt szokták mondani, csakis nők betegsége, a menstruációval kapcsolatos kényeskedés. Akik ezt állítják, nagyon tévednek. Szerencséjüknek tarthatják, hogy nem számítanak az esetek valóban 80 százalékát kitevő nők közé. Férfiak ehhez képest elenyészően kevesen szenvednek emiatt. A legrosszabb esőtek olykor depresziában végződnek. A migrén tehát nem kényeskedés, hanem — sajnos — annál nagyohb rejtély. NEM MINDEN FEJFÄJÄS MIGRÉN A sok fejtájásns panasznak csak egy részét lehet migrénnek minősíteni. Nagyobbik részük mögött belgyógyászati, ideggyógyászati, de akár ortopédiai ok húzódik meg. Ezek a fájdalmak a fejfájást kiváltó betegség gyógyításával, megfelelő gyógyszerekkel csillapíthatok, sőt megszüntethetők. A valódi migrén esetében az agyat ellátó erek görcsösen összehúzódnak, a páciens agya vér-, illetve oxigénhiányban szenved, ezért elA meleg előételekről Az étrendben a meleg előételt — ellentétben a hideggel — a leves után mint közbeeső fogást tálaljuk. A gasztronómiákban gyakori a meleg előétel helyett az imbisz is. A meleg előétel kevésbé okoz elteltségi érzést, mint a főételek; fogásai lendkívül változatosak lehetnek. Néhány példa: ■ A pirított kenyér sok módon elkészíthető. Egy szelet sajttal vagy sajtmártéssal átsüthetjük. Almával, sonkával, gombával, spárgával, tojással, szárnyassal elkészítve is nagyon finom. ■ Sütemények, pástétomok, fánkok: ezeket különféle töltelékkel készítjük el. Zsiradékban vagy sütőben sütjük meg. ■ Tojásos előételek: egy kis csészébe töltött kevés becsínáltra tojást ütünk és vízfürdőben készítjük *1. A töltött tojásnak a tetejére tejfölt öntünk és a sütőben megpirítjuk. Kézkezetés lök annak is, hogy ilyen jő kollektívával dolgozhatom együtt. 0- lyan óvónőkkel, mint Keufel Irén, Öllé Katalin, Kaluz Erika, Bereczky Erzsébet és a kitűnő szakácsnő, Bors Rozália. Egyébként az óvoda hatvan férőhelyes, jelenleg ötvenhét gyermekünk van, a vállalat dolgozóinak gyermekei. Nincs tehát férőhelyhiány, sőt, ha a vállalatnál új munkaerő jelentkezik, gyermekét azonnal fel tudjuk venni. Az óvoda reggel hét órától délután 17 óráig van nyitva. Matus Gabriellától azt is megtudtam, hogy a gyermekeket gyermekorvos engedélyével hároméves korban veszik fel az óvodába. Két csoportban — életkoruknak megfelelően — foglalkoznak velük az óvónők. Reggel, amikor a gyermekek megérkeznek, szabadon játszhatnak. Ezután torna, a tízórai, majd a kötelező foglalkozás következik. ■ Ügy látom ,a legkisebbekkel van a legtöbb gond? —• Különösen a kezdet, az első hét nehéz — mondja Gabriella. —■ A gyermek ilyenkor a legérzékenyebb, bátortalan, meghúzódó. Érthető, hiszen először került új könyezetbe. Ezért nagyo-n fontos az óvónéní szeretete. Mi arra törekszünk, hogy a gyermeket játékos formában megtanítsuk a közösségi életre, az önállóságra, a kulturált étkezésre, a rendszeres tisztálkodásra, a fegyelemre, és még sok másra, ami szükséges a beilleszkedéshez. Ehhez időre, türelemre van szükség. Ha ezt elértük, akkor a gyermek otthon érzi magát, felszabadultan beszél, játszik, énekel, szaval. Egyébként a napi program szerint íoglalko-Fotó: Fogas Ferenc zunk a gyerekekkel. Egyik fö feladatunk a munkára való nevelés. Ehhez különféle segédeszközöket használunk, a szabadban pedig különféle módszereket alkalmazunk. Az Individuális foglalkozás keretében figyelemmel kísérjük a gyermek szellemi és értelmi képességét, megtanítjuk a helyes beszédre. Legfontosabbnak a gyermek egészségét és fejlődését tartjuk. Ehhez sok mozgásra, a friss levegőn való tartózkodásra, megfelelő egészségvédelemre és ésszerű táplálkozásra van szükség. Ezek a feltételek óvodánkban adottak. Az étlapot háromtagú bizottság állítja össze a gyermek életkorának és egészséges táplálkozásának megfelelően. A bizottság tagja a konyhavezető Kentet Irén óvónő, Bereczky Erzsébet szakácsnő és Synek doktor, az óvoda orvosa, aki rendszeresen ellenőrzi a gyermekek egészségi állapotát, ügyel a tisztaságra és arra, hogy a gyermekek tápláléka bőséges, vitamindús legyen. Az óvoda üzemeltetéséhez a vállalat vezetősége minden anyagi és erkölcsi támogatást megad. Oswald Frigyes elvtárs, a vállalat igazgatója nagy figyelmet széntől annak, hogy a gyerekeknek mindenük meglegyen, amire szükségük van. Gyakran ellátogat az óvodába, elbeszélget az óvónőkkel, a személyzettel. Ha megtudja, hogy valami hiányzik, igyekszik beszerezni azt. A sok játék és segédeszköz mellett van színes televízió, gramofon, magnetofon, rádió, egyszóval minden, ami a gyermekek színvonalas oktatását és nevelését segíti. Nagy Teréz Kirepedezett kezet soha ne mossunk hideg vízben. és ne is keféljük erős körömkefével. Langyos vizet használjunk és krémszappant, babaszappant. Kézmosás után hidratáló zsíros krémmel kenjük be. A durva munkától (hidegtől) kirepedezett kéz bőrét kenjük be éjszakára kávéskanálnyi, kevós langyos vízben feloldott mézzel. Piszkos munka előtt dörzsöljük be a kezünket ecettel. Ez elzárja a pórusokat, teliét munka után könnyebben meg tudjuk tisztogatni. sápad, koncentrációs zavarai támadnak, észrevehetően romlik látása, haliadása, szaglása. Az erekben lezajlott „üzemzavar“ múltán hirtelen feltöltődik az agy vérrel, a vékony kiserek majd szélrepednek, innen a dobolásszerií, szűnni nem akaró fájdalom. Bonyolítja a helyzetet, hogy egy.egy ilyen roham következtében nem távozik el a salakanyag az agyból, sőt bizonyos fájdalomkelto hormonok is termelődnek. Migrén A migrén valódi okát mindmáig nem sikerült felfedezni. Legfeljebb azt tudjuk, hogy mi minden alkalmas a roham kiváltására. Ilyen az alkohul, a nikotin, valamint a nagy mennyiségben bevett gyógyszerek. Előfordul, hogy maguk a fejfájás-csillapító szerek is rohamot idéznek elő, főként a fenacetint tartalmazók. Kiváltó okként tartják számon a különféle allergiákat, fényingereket, bizonyos ételeket. Mint oly sok más betegség, a migrén is egyénenként más és más Tormában jelentkezhet. Ezért kinek-kinek magának kell nagy türelemmel kiszűrnie a rá veszélyes tényezőket. A jól vezetett migrénnapló nagy segítségére lehet a betegnek és orvosának a helyes védekezés stratégiájának kidolgozásában. Ha gyógyulást még nem is, de a rohamok ritkulását és lefolyásuk mérséklését el lehet érni általa. A BETEGEK SEGÍTENEK A KUTATÁSBAN A migrén tudományos kutatói korábban a klinikákra került igen súlyos esetek megfigyelésén keresztül próbáltak a titok nyitjának közelébe kerülni. Egy újabb vizsgálat surán, amelyet a svájci Sanol Schwarz gyógyszergyár kezdeményezett, 400 svájci és nyugatnémet orvos 3 ezer migrénes paciensének naplója alapján igyekezett felismerni a rohamok hátterében megbúvó tényezőket. „ Ezeknek a naplóknak a segítségével megerősítést nyert az a korábbi megállapítás, hogy már a roham közeledtével ellenintézkedéseket kell tenni. E célból ergotamintartalmú tablettával lehet próbálkozni, a megfelelő adagot egyénenként kell megállapítani. Az ergotamiu nem tudja feltartóztatni a rohamot ugyan, de lényegesen lerövidíti annak idejét, átlag 19 órára csökkentve az egyébként 28 óráig is eltartó szenved dést. Ugyancsak a migrénnaplók adta összehasonlításból derült fény arra is, hogy a migrénes hajlam örökölhető: az adatszolgáltatók 3B °/o-ánál az anya, 10 %-ánál pedig az apa ugyancsak migrénes volt. AKTÍV KÜZDELEM A MIGRÉN ELLEN Ne tűrje senki tétlenül, hogy újból és újból hatalmába kerítse a fájdalom. Ha a valódi okot illetően még sötétben tapogatózunk is, azt már tudjuk, hogy milyen életmódi szokások rontják vagy javítják a helyzetet. Érdemes hát gondot fordítani a helyes táplálkozásra, kerülni az alkoholt, a nikotint, a stresszt és a túlterhelő munkát. Sok testedzés, mozgás, szabad levegőn való tartózkodás, esetleg autogén tréning nagyon is javallt. Sokaknak használ az akupunktúra vagy a akupresszúra. jót tesznek a célzott masszázsok és egyes ideggyógyászati terápiás eljárások. Heveny rohamokban általában segít valamit egy csésze erős feketekávé vagy az apró kortyokban lenyelt, enyhén hígított limonádé is. Csak fájdalomcsillapítóra vagy éppen a narkotikumra ne gondoljon senki, mert akkor egy olyan ördögi körbe kerül, ahonnan még orvosi segítséggel is nehéz kiszabadulni. A roham megismétlődése esetén haladéktalanul szakorvoshoz kell fordulni. Homokformák a konyhában Családom nem eszi a rizst. Legalábbis csak ímmel-ámmal csipegetnek belőle, ha eléjük teszem. Pedig a telkemet is belefőzöm, a hagymás zsírról meg az ételízesítőkről nem is beszélve. Egyik nap mentő ötletem támadt. Ugyanis a játékboltokban kerek homokformákat láttam. Vettem belőlük egy készletet. Otthon mindegyiket elmostam, mint a közönséges konyhaedényeket. A formák belsejét kikentem étolajjal és evőkanállal belenyomkodtam a frissen főtt, párolgó rizst, majd kiborítottam a tálra. A rizs felvette a homokformák alakját és különféle alakú kis kupacok kerültek a tálra. Mindegyiket zellerlevéllel, petrezselyemzölddel, főtt sárgarépával és kis bogyójú fürtös paradicsommal díszítettem. Leírhatatlan volt a siker. Azóta szívesen megeszik a rizst. Pedig csak tálalás kérdése volt az egész. — gf-< к-----------71 Gclüg » latinul---- _ dal Agyrém** Név Magyar-, V Oi'&zágí ' teleÖÜ«» X rejtvény, Velencei fe&tÖ T 5*jtvény, 1 S\ ÓIM*-, orsrágí Várod \ ' Német író £.2.1. Helyiség ‘ hangversenyek cellára _ Takar valamit к Szlovákw IcérdÖszo Gally Várd# Hollandiában . Római ICC* Osladák Svájci hegység íce Elkísér Réebang Város Japánban Orlsju* F~ * FéUr, Koltaa Angol, államférfi volt Gidaira mozdít Vitasia Kivált /ék.h./. »«rra Ván.bb DíceBíte» Berná* színű anya«. Ipari válllitt Az arcon jele Bóra fele 'Jtca,r5v. Mélybe Nyer* bevétel /ék.h./. jogu váró# Ipsžilort X Kutya Tiltó«® Orosz. fcetd N'átxiu» Felsorolást JeizS bem Roló fele Bajban van 1 lárgyrag Amerika^ ujeégír0 A bof jel* Hidrogéa X lattrey, •zépíra - franciául > MEGFEJTÉS — NYERTESEK A lapunk 35. számában megjelent rejtvény helyes megfejtése: Fecskéim elszállnak. Vége lett a nyárnak. Megrázom csengőmet Minden iskolásnak. Nyertesek: Vess Ildikó, Csenke (Cenkovce), Szász István, Bátorkeszi (Vojruce), Baiajthy Dorottya, fiesztete (Hostice),
