Szabad Földműves, 1985. július-december (36. évfolyam, 27-52. szám)
1985-08-17 / 33. szám
Kralcsl János és felesége szereti a földet, a hasznot is hozó, meg a kellemes kikapcsolódásnak sem éppen utolsó kertészkedést. A Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének idestova három évtizede tagjai, a fegyvernek! fZbrojníkyl alapszervezetben a legszorgalmasabbak közé tartoznak. Minapi találkozásunk alkalmával az idős, maholnap nyugdíjas házaspár elmondta, hogy a tizennyolc áras házikertben minden fontos zöldséget megtermelnek, amire a család folyamatos ellátásához szükség van. fis persze, szerződéses árutermeléssel Is foglalkoznak, meri nagy hívei a termőföld ésszerű és állandó kihasználásának, A megállapodás értelmében korai salátái, paprikát, paradicsomot, babot, vöröshagymát meg eltenni való uborkát termelnek, évente körülbelül hétezer korona értékben. János bácsi elárulta, hogy a munkában sokat segít "űz immár Léván f Levice f lakó, de rendszeresen hazalátogató fiuk. Közösen már egy Z-25 ős traktort is üzemképessé tettek, Így a talajmunkák nehezét már géppel végezhetik. De kell Is a segítség, hiszen a kerten kívül ott van még a 15 ár szőlő, abban is van mit sürgölődni. De — mint mondják — megéri a fáradozást, hiszen a szőlő is szépen terem, és ha beosztják, jól jövedelmez. Tavaly is egy tonna borszőlőt értékesítettek, mégpedig az első minőségi osztálynak megfelelő áron. Vagyis — nem csupán a szó, de a tények is igazolják, hogy Krajcsíék nagy szorgalommal és még nagyobb hozzáértéssel kertészkednek. Kép és szöveg: Belányl J. рШнвазд-MLASZBLUNK Kérdés: Mifelénk újabban sok a gond a paprikával. Egy Ideig szépen teremnek, de aztán egyik napról a másikra elhervadnak, kipusztulnak a tövek, néha tömé gesen. A fólia harmadik éve van ugyanazon a helyen, de a talajt érett sertés- és baromfitrágya keverékével trágyázom. No meg Cereritet és lombtrágyát is használok, tehát hiánybetegségről aligha lehet szó. Mit tanácsolnak? K. I., V. Válaszunk: A beküldött növénymtntán szklerotfniás szárrothadást állapítottunk meg. Olyan betegségről van szó, amely ellen vegyszerekkel közvetlenül nem lehet védekezni. Sikert kizárólag a különböző megelőző agrotechnikai beavatkozásoktól remélhetünk. Ezek közül legfontosabb a paprika helyének évenkénti váltogatása, a kiegyensúlyozott trágyázás, és a ritkább növényállomány, de meghatározó tényezőként szerepel e hajtató berendezés rendszeres szellőztetése, valamint a növényzet lombját kímélő, árasztásos öntözés Is. Nagyon fontos, hogy a beteg vagy be.teggyanús növényeket azonnal feltépjük és eltávolítjuk a főllaházből, s gátat vessünk a talaj további fertőzésének. A kórokozó (Sclerotinia sclerotiorum) gomba ugyanis a fertőzött növényeken állandó képleteket, ún. szklerőciumokat képez s a talajban ezek a szklerőciumok több évig megtartják életképességüket. Ami a trágyázást Illeti, a baromfitrágyával nagyon óvatosan kell bánni, mert csaknem négyszer annyt nitrogént tartalmaz, mint a marhatrágya. Márpedig a nitrogénnel túltrágyázott növények szövetei ritkábbak és fogékonyabbak a különféle fertőzésekre, arrői nem Is beszélve, hogy az ilyen zöldségfélék általában sok, egészségre káros nitrátot is tartalmaznak. A fertőzés felszámolása érdekében a fent említett beavatkozásokon kívül tanácsos a paprika szedését a reggeli órákra . Időzíteni. Erre azért van szükség, mert az esti szedést követően a gyümölcskocsány helyén keletkező, nyílt seb éjszaka könnyen fertőződhet. Hasonló okból az öntözést is tnkább reggelre kell halasztani, ugyanis a lombozatra jutó víz ilyenkor gyorsan felszárad s nem teremt kedvező feltételt a fertőzések megtelepedéséhez. Maflák György agrármérnök Friss káposztalevelet és hullott almát majszoló nutrlák Szalay Tibor nemesócsal /Zemianska Olőa) tenyésztő állományából A közkedvelt kék gurámi A kék gurámi (Trichogaster trichopterus sumatranus) Délkelet-Ázsióban, Szumátra szigetén őshonos. Egyik legkedveltebb díszhalnak. Eredeti lelőhelyén — főleg lápokban és mocsarakban él — a 12—14 cm-es testhosszúságot is eléri, akváriumban mindössze 9—10 cm-re nő meg. A labirintkopoltyús halak (Anabantidae) családjába tartozik. Az ebbe a balcsaládba tartozó fajokra jellemző, hogy a kopol, tyűjükben levő labirintszervvel légköri oxigént is képesek hasznosftani. Erre nagy szükség ük van, hiszen élőhelyük vize alig vagy egyáltalában nem tartalmaz oxigént. Halónk testszíne kék, némi ezüstös csillogással. Az oldalvonalon két feltűnő, fekete folt látható. Főleg fváskor — amikor valóságos izgalmi állapot vesz erőt rajta— testoldalán sötét kékeszöld, függőleges csíkok tarkítják. Hasúszói fonalszerűen megnyúltak, segítségükkel a zavaros vízben nagyszerűen „tapogatódzik", tájékozódik. Ä nemeket könynyű megkülönböztetni, mert a nőstény hátúszájának széle lekerekített, a hímé viszont hegyes. Hőigényes állat, de néhány érára, napra az alacsony (18- 20 °C) hőmérséklettel is beéri.' Legszívesebben a 25—28 C hőmérsékletű és semleges kémhatású, középkemány vízben tartózkodik Táplálására a csővájóféreg éppen úgy megfelel, mint a szúnyoglárva vagy az élő vízibolha és kandicsrák. Szaporítása nem nehéz. Könynyen leívik a 70—80 literes, gazdagon növényesített, inkább lapos tenyészmedencében. Ikrájának babfészket készít. Egyszerre több száz. néha két-hárnmezer ikrát is lerak. Ivadék(pontosabban ikra-) gondozó. Ha azt tapasztaljuk, hogy őrzés közben csipegeti, eszi az ikrákat — mindkét tenyészhalat távolítsuk el a medencéből. Az ikrával leit habfészek közelében ajánlatos finomporlasztású levegőztetőfejet elhelyezni. Az ikrából kikelő lárva, majd a zsenge ivadék előbb koponyával lélegzik, s csak 2—3 hetes korban alakni ki a már említett iabirintszerv. Az ivadék papucsállatkával. kerekesféreggel, majd kandicsrák lárvájával táplálható. Régi tapasztalai, hogy a kék gurámi ivadék „szétnö“, azaz lesznek egészen nagy és törpe egyedek is. Ezeket szét kell válogatni, és csoportosan ajánlatos nevelni — ellenkező esetben kárt tehetnek egymásban. Fotó: —Бог (Búvár) Mert, mondjuk meg őszintén, a zöldség- és dinnyetermesztés ma eléggé kockázatos: az Időjárás és az árpolitika függvénye. Jövedelmezőség? Ahogy vesszük! Ha például a dinnyetermesztést illetően öt évet veszünk alapul, abból kettő a rossz jelzővel illethető, hiszen köztudott, hogy a dinnye melegkedvelő növény. Ehhez viszont az árpolitika semmiképp sem Igazodik. Ennélfogva a két rossz évjárat költségráfordítása sem térül — térülhet — meg. Az öt év jövedelmének átlagát épp az utóbb említett évek rontják le, behozhatatlanul. S marad továbbra is a termelésétől való Idegenkedés, húzódozás, leginkább a mezőgazdaságl nagyüzemek részéről. Nos, mégis kik a kockázatvállalók? Hát a kertbarátok, a kistermelők, akiknek a tevékenységéről az alábbiakban szólunk. MIT TERMESZTENEK? Takács Kálmánt, a több mint 960 tagot számláló kertbarátszervezet elnökét otthon találjuk. Hellyel kínál. Majd kisvártatva megered a szó. — Szervezetünk már több mint 25 éve működik, huszonöt tagú vezetőséggel, s öttagú az ellenőrző bizottságunk. — Legfőképp mit termesztenek? — Mit? Főleg uborkát, paprikát paradicsomot, karalábét, retket vöröshagymát, fokhagymát. sárgarépát, korai salátát, dinnyét, amellett barackot, szilvát és szőlőt is. Elég széles a termelést skálánk. Ez annyiból jó, hogy ha az egyik valamilyen oknál fogva nem „jön be“, a másik meghozza a várt eredményt. Ilyen módon valamelyest enyhíteni tudjuk a kockázatosságot. No meg a rendelkezésre állő termőtalajt nagyon jól tudjuk hasznosítani: évente négy-öt termést Is betakarítunk, ugyanerről a helyről. Más kérdés az, miként csak kitermelődjön, hanem vevőkre Is találjon. Tavaly például — az elnök szaval szerint — összesen 2327 tonna áru kelt eL Ebből 1425 tonnát a Jednota Fogyasztási Szövetkezet, 327 tonnát a Zelenina közvetítésével vásárolt fel a szervezet öt áruforgalmazőja, illetve a további öt Jednota Fogyasztási Szövetkezet, az Érsekújvárt (Nové Zámky), a Galántal, а Nyitral (Nitra), a Topolčany-l és a Revúcat Járás részére. А fennmaradt 800 tonnányi termést meg a termelők értékesítették Szlovákia különböző részein — most már saját személygépkocsijukon. — Valamiféle kettősséget vélek felfedezni. A szerződéskötés a Zeleninával van, s tulajdonképpen az vásárolja fel a legkevesebb árut. Ml származik ebből? átvevőnek. Nincs más hátra, mint hogy a fölösleget saját magunk értékesítsük. Azt már csak mellékesen jegyzi meg a szervezet elnöke, hogy azért másmilyen gond is akadt Például felütötte fejét az uborkafeDesedés. mely estéről másnap reggelre képes dohánysárgára égetni a növényt. Nemcsak az uborkát, hanem a paradicsomot, burgonyát és más növényt is. VERSENY ÉS ELISMERÉS Tavaly a Járás legjobbjai között а IV. helyet vívták ki, szervezetileg. — Elismerésben részesültünk a szövetség központi bizottsága részéről Is; oklevelet kaptunk. Mind a járási verseny, mind a KB figyelmessége serkentőleg hat tagságunkra, Alighanem egyedülálló nagyközség Szlovákiában Vágfarkasd (VlCanyj, amely Immáron a 17. századtól zöldségtermesztéséről híres-neves. Az itteni lakosok által kitermelt zöldség jelentős rétsze az olcsó vfzienergia révén —a Vágón és a Dunán — jutott el a magyar fővárosba, Budapestre, kielégítve az ottani zöldségszükséglet egy részét. A farkaséi zöldség (de a dinnye Is) kapós volt másutt Is, ahová főleg lovaskocsín ért óéiba. Csak ritkán fordult elő, hogy a Vág menti község termelőinek a nyakán maradt a jő minőségű áru. Am az Ilyen kudarcot hamar kiheverték. Ennyi, — múltat érzékeltető — bevezető után hadd szóljunk arrői, valójában^ ml a helyzet jelenleg? Kik termelik a vttamindüs árut? Lobog-e bennük a termelési kedv úgy, mint hajdanán elődeikben? Miként értékesül a kitermelt áru? S ml az, amin változtatni lehetne .. és kellene? Hírneves zöldségtermesztők gondoskodunk a talaj táperejének az utánpótlásáról... Mert a földet nem lehet becsapni ... Csak úgy ad kielégítő termést, ha „talajzsfrozőból“ is elegendőt kap. Erről bármiképp is gondoskodni kell... S természetesen gondoskodnak is róla, hogy a szerződésben rögzített árumennyiség ne — Előnyünk származik belőle. Annál kevesebb áru marad nálunk, melynek az értékesítése a ml gondunk. — S mi a helyzet az idei éven? • — Az, hogy 2500 tonnára szerződtünk a Zeleninával és a Jednotával. Ebből 600 tonna volt az uborka, de a kétszeresét !s képesek lennénk adni az melynek mintegy a fele efsztag. A szervezet belügye, miként intézi dolgát. Annyi azonban kézenfekvő, hogy a munkaere-i Jükef odahaza kifacsaró szövetkezeti tagok teljesítmény dolgában képtelenek azt nyűjtani. amit a kipihenten ébredő munkába igyekvők. Ez a feltevés azonban kissé sántít, hl« szén Farkasdon még a bnb-elnők is fóliáz, mégpedig nem is akármilyen sikerrel. Kevés, nagyon kevés az olyan ember, aki nem él a fóliázás lehetőségével ebben a nagyközségben. — Nagyon jó a kapcsolatunk a nemzeti bizottsággal, a helyi pártszervezettel, a Nemzeti Front helyi szervével és a tömegszervezetekkel — újságolja Takács Kálmán, akitől megkérdezzük, ml az, ami nyomasztóan hat ráuk; mi az, ami mind ez Ideig megoldatlan. MELYEK A LEGHÖBB ÓHAJOK? — Nincsen saját felvásárlótelepünk. Holott 50—60 ezer koronával hozzájárulnánk az építéséhez s társadalmi munka végzését Is szívesen vállalnánk. A hnb-vel karöltve „Z“ akció keretében ezt a problémát megoldhatónak látjuk. Ehhez erősíteni kellene a fejlesztési alapot, amelyet 1985. Január elsejétől létesítettünk. Ez anynyít Jelent, hogy a szervezet tagjai az eladott áru értékének az egy százalékát adják erre az alapra, a 13. paragrafus 3/e. cikkelye értelmében. A fejlesztési alapra egyébként másutt, más kertbarátszervezetek tagjai 2—3 százalékot Is adnak, hiszen ez a közös javát szolgálja. SZAKISMERET-BŰVfTÉS A két évvel ezelőtt választott vezetőség szükségesnek tartotta a szervezet tagjainak szakismeret-bővítését. Ennek értelmében Oúatinský mérnök, művelődési felelős gondoskodott két szakelőadás megszervezéséről az Idei télen. Tanulmányúton Jártak az olomoucl és a bratlslaval Flórán, továbbá a Karlové Vary-I, a chebl és a sokolovól k-rtbarát-szervezettel is gyümölcsöző a kapcsolatuk. A tudásgyarapfťással kapcsolatban még felvetette az elnök, hogy lapunk, a Szabad Földműves hasznos szolgálatoť nyújt azáltal, hogy rendszeresen közli, hogy mit, mivel és mikor permetezzenek a kertbarátok. Legvégül hadd említsük még meg a szervezet kőt legklválóbbjának a nevét, ugyanis Gulús György és Czlbula János a kertbarátszervezetek legutóbbi járási konferenciáján kitüntetésben részesült. Gratuláiunkl N. Kovács István
