Szabad Földműves, 1983. július-december (34. évfolyam, 26-52. szám)
1983-07-02 / 26. szám
.SZABAD FÖLDMŰVES, 1963. Július 2. 14__________________________________________________________________________ ____________________________.. t % ♦ MÉHÉSZET + MÉHÉSZET + MÉHÉSZET + MÉHÉSZET + MÉHÉSZET + MÉHÉSZET + MÉHÉSZET + MÉHÉSZET + MÉHÉSZET MÉHÉSZET + JÖ TANÁCSOK KEZDŐKNEK Júliusban úgyszólván egész Szlovákiában véget ér a méhészeti termelési Idény. A méhek már a nyár végén megérzik az ősz közelségét. Ilyenkor a családok már önmaguk mérsékelik a Hasítást, hordástalan Időszakban pedig kiűzik a heréket, ami már a méhészeti év végét érzékelteti. Elérkezett az Ideje, hogy a méhész elvégezze a legszükségesebb teendőket, jól felkészüljön a családok teleltetésére. Ez a hónap még alkalmas a családok mesterséges szaporítására, a fölöslegesnek Ítélt méz klpergetésére, az elöregedett vagy a kimerült méhanyák lecserélésére. Egyes körzetekben esetleg rajzással Is számolhatnak. HOGYAN KÉSZÍTSÜK EL A FÉSZKET TELELÉSRE Telelés előtt haladéktalanul szükséges a költőtér alapos átvizsgálása. A régi sötét színű lépeket, amelyeket télre nem szándékozunk a fészekben hagyni, áthelyezzük a méztérbe (lásd az 1. ábrát). Ezzel párhuzamban a költőtérből kivesszük a részben kiépített műlépes, a be nem Hasított szűzlépes, továbbá a hereflasitásra szolgáló lépes kereteket. Helyükre zsemlye színű kereteket teszünk, amelyekből méhek keltek ki. A lépeket úgy rendezzük el, hogy az anyát ezzel Is intenzív petézésre serkentsük, hiszen a júliusi meleg, s a családok népessége lehetővé teszt, hogy a Hasított lépek közé egyegy üres lépet elhelyezzünk petőzés céljából. Teendők a méhészetben Hordástalan napokon vizsgálat céljából, korán reggel vagy későn este bonasunk kaptárt, vagyis olyankor, amikor a méhek nem repülnek. Ha mégis napközben bontanánk kaptárt, akkor használjunk repelenttel áttörült keretre feszített nedves plakettét. Ez majd elriasztja a kutató méheket. Alkalmas erre egy liter vízben elvegyltenl fél liternyi karbolsavat, s ezzel megnedvesíthetjük a plakettét, letakarhatjuk vele a költőteret. Egy család vizsgálatánál három-négy plakettá szükséges. Egy, a költőtér takarására, másik a méztér lefödésére, harmadik a rajládába tett keretekre, negyedik pedig akkor, ha egy másik rajládában olyan alkalmas lépeket készítettünk elő, amelyeket a költőtérbe szándékozunk betenni. A csaladok serkentése Ha a hordás teljesen szünetel, akkor az anya petézését a család serkentésével segítsük elő. Megfelel erre a cukroslepény, a mézes vízzel leöntött kristálycukor, esetleg az 1:1 arányú cukorszörp (1 kg cukor, 1 literé víz). A serkentés mindig az adott helyzettől függ. Olyan méhész, akinek az állománya lakása közelében van, az másnaponként adhat élelmet a családnak, esetenként egy liter szörpöt. Ha viszont a méheket lakhelyétől távol helyezi el, ahová hetente csak egyszer mehet, ott serkentésre előnyösebb a cukros lepény. Ha a méheket felülről etetjük, akkor a mézestésztát is így tesszük az etetőbe. Ha ilyen etetőnk nincs, akkor kiveszünk a méztérből egy keretet, s helyére két kilőnyi mézestésztát teszünk. A felső elrendezésű etetőben serkentésre beadható a mézes vízzel leöntött kristálycukor Is. A mézes vizet a pergető kiöblítésekor, a lefedelezés kiáztatásakor, vagy pedig úgy nyerhetjük, ha öt liter vízben egy kilő mézet feloldunk. A kristálycukorból két kilőnyit fél liter mézes vízzel öntsünk le serkentéskor. Hordástalan Időben méheínk az etetőből a két kiló mézestésztát vagy cukrot egy hét alatt elhordják, s így további adaggal serkenthetjük őket. Serkentéskor a mézteret szabadon hagyjuk, hogy az anyát ne gátoljuk a petézésben. Addig serkentünk, ameddig a mézteret nem választjuk el takarással a költőtértől. A méztérből a mézet kipergetjük, és felhasználjuk a téli élelem kiegészítéséhez, esetleg cukorlepény készítéséhez. Ez a minőség más célra nem alkalmas. Minden családról egy-egy füzetlapon kétszítsünk feljegyzéseket. Jegyezzük be a Hasítás terjedelmét és korát, esetleg a méhanya minőségét Is. A vizsgálat befejezése után ítéljük meg a családok általános helyzetét, s ha a fiasyás helyenként nagy terjedelmű, akkor tartalékot is készíthetünk. HOGYAN KÉSZÍTSÜNK TARTALÉKOT A július elején készített tartalékcsaládnak legalább négy Hasított, két befedett (mézzel és virágporral teli) keretet adunk. A hónap második felében létesített ilyen családnak legalább öt Hasított lép szükséges, tehát arra kell törekednünk, hogy a tartalékcsalád őszig megerősödjön. Azt a kaptárt, amelyben a tartalékcsaládot elhelyeztük, először tegyük ideiglenes helyre. Egy népig hagyjuk ott, hogy a repülő méhek visszatérhessenek eredeti lakhelyükre. A feljegyzésből megállapítható, hogy egyegy törzscsaládtól hány Hasított lépet vehetünk el. Elegendő azonban, ha családonként egy-két Hasított keretet veszünk ki. Ezzel nem gyöngítjük a törzscsaládot. A tartalékcsaládnak kalitkában fiatal anyát adunk. Másnap a tartalékot már állandó helyére tehetjük, s esetenként fél liter (1:1 arány) cukörszörpöt adunk neki serkentésül. Ez szükségszerű, mert az ilyen családnak nincsenek A méhek nemcsak nektárt, hanem virágport is gyűjtenek, hogy a Hasítást megfelelő összetételű táplálékkal lássák el. A virágpor ugyanis a méhek egyik fontos táplálékforrása, elsősorban magas fehérjetartalma miatt. Fontos tulajdonsága, hogy serkenti a pempőt, enzimeket és viaszt termelő mirigyek működését is. Hiába rendelkezik a család bőséges méztartalékkal, a Hasítás mégis visszamarad, ha virágporhiány adódik elő. Miért annyira fontos tápszer a virágpor? És melyek az összetevői? A vegyi elemzések kimutatták, hogy a különböző virágoknál különböző arányban, de megtalálhatóak a fehérjék, a szabad aminősavak, cukrok, ásványi anyagok, vitaminok, hormonok, zsírok, illéanyagok. Ha pedig tovább honijuk az ásványi anyagokat, akkor kiderül, hogy ezek összetételében szerepel a kálium, magnézium, kalcium, réz, vas, szilícium, foszfor, kén, kiér, mangán stb. A vitaminok között találunk zsirban oldódókat, mint amilyen az A, D, E, K, aminthogy nem hiányoznak a vízben oldődók sem: Bi, Bt, Be, Bit, C stb. Hogy képet alkothassunk arról, mennyire fontos a virágpor a méhek táplálkozásában, elegendő megemlíteni, hogy 1 kg méh felneveléséhez 1,5 kg virágpor szükséges, tehát egy közepes család évi szükséglete eléri a 20 kg-ot Is. Ez goknak tűnik, de általános tapasztalat, hogy a méhek ennél többet is képesek begyűjteni. A virágpor egy részét tehát elvehetjük a méhektől. Az erre használt gyűjtőrácsok a behordott virágpor 30—40 százalékát tartják vissza, amit a méhek további gyűjtéssel könnyen kiegyenlítenek. A virágpornak az ember számára is nagy gyógyászati jelentősége van: szabályozza a bélműködést, gyarapítja a vörös vérsejteket, javítja az étvágyat, s az élelemhasznosítást, megkönnyíti a szellemi munkát, javítja az agysejtek vérellátását, serkenti a növekedést, enyhíti в prosztata megbetegedésben szenvedők fájdalmát. Jótékony hatású a különböző gyulladások esetében, erősíti a látóképességet, használ a hajhullás ellen, s kozmetikai szerként is igen népszerű. Gyűjtése tehát nemzetgazdasági érdek, s ugyanakkor a méhészetet is jövedelmezőbbé teszi. A virágpor iránti kereslet fokozatosan növekszik, termelése pedig nem igényel nagy befektetést, csak néhány egyszerű eszközt, berendezést, (virágporgyűjtő, -szárító, -tároló) kellő szaktudást és tapasztalatot Ami a méhlegelőt illeti: jó minőségű virágport ad a sáfrány, fűz, gyű-A virágpor mölcsfélék, repce, vadgesztenye, szelfdgesztenye, mák. fehér here és vörös here. Közepes minőségű a mogyoró, éger, nyár, bükk, tölgy, szil, juhar, búzavirág, kakaslábfü, gyermekláncfű virágpora. Tűlevelűek virága nem alkalmas erre a célra. Emberi fogyasztásra főleg a fehérjegazdag első csoport növényeiről érdemes virágport gyűjteni. Ez nem okoz különösebb gondot, mivel a jó virágport adó növények általában jól mézelnek is. A méheket hozzá kell szoktatni az elszedő-készUlákhez, ez azonban alig egy-két napot vesz igénybe. Nagyon lényeges azonban, hogy az elszedőt lehetőleg mindig este helyezzük el, és egy-két napig mellőzzük a rácsot. A rács felrakása ntán pedig ajánlatos, hogy a méhész legalább az első napra elhagyja a méhészetét, mert ha végignézi a méhek izgatott viselkedését, vergődését, megtörténhet, hogy lemond a virágpor gyűjtéséről. Szárítás előtt 4 mm lyukbőségfi szitán megtisztítjuk, majd tálcákon, vagy megfelelő állványokon 1—2 cm vastagságban szétteregetve szikkasztjuk a virágport. Magát a szárítást végezhetjük a szabadban is, de vigyázzunk, hogy a virágport ne érje közvetlen napsugár. Zárt helyiségben szárítsuk, s legyen gondunk arra, hogy в virágpor körül állandóan cserélődjék a száraz, meleg levegő. ]6 erre a célra a villannyal vagy gázzal melegített szárítóberendezés, de ennél vigyázzunk, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a 40—45 C°-ot, különben értéktelenné válik a virágporunk. A megtisztított, kiszárított virágport kettős műanyagzsákokba töltjük, mindkét zsákot külön-külön bekötjük, majd az egészet jutazsákba helyezzük. Kisebb mennyiségben a virágpor szárítás nélkül, befőttes üvegekben Is tárolható, ha előbb mézzel, vagy cukorporral elkeverjük. Az Így eltett virágport tavasszal lepénykészítésre is felhasználhatjuk. Gondosan ügyeljünk arra, hogy a virágport tárolás közben ne érje károsodás, mert a romlott, rosszul kezelt virágpor súlyos mérgezést okozhat. Tehát, ha a virágpor gyűjtéséhez, szárításához és tárolásához nincsenek meg az elemi feltételeink, úgy jobb lemondani róla. A vlrágporgyfijtés közvetlenül segíti a mezőgazdasági termelés fokozását, mivel a növények jő beporzása 30—80 százalékkal növelheti a terméseredményeket. Éppen ezért a Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Minisztérium rendelete is szabályozza a növények méhek általi beporzását, tehát 1 ha gyümölcsös beporzásához 2—3, a napraforgóéhoz 1—2, repcéhez és mustárhoz 2—3, vörösherénél és baltacímnél 3—4, magnak való lucerna esetében pedig 8—10 család szükséges. Határozat szabályozza a beporzást végző méhészeteknek járó illetményt is. A virágpor nem csodaszer, mint sokan képzelik, de sok kiváló tulajdonsága van. Rendkívül értékes tápanyag, amelynek jótékony ha'ára mellet! nincsenek káros mellékhatásai. Jó, hogy felfigyeltek rá. T. E. repülő gyűjtő méhei. Tehát legalább 6—8 napig etetnünk kell a családot. Azoknak a családoknak, amelyektől fiasított kereteket vettünk el, alkalmas lépeket adunk petézésre. Hordástalan Időszakban ne feledkezzünk meg serkentésükről. HOGYAN KÉSZÍTSÜNK SÖPÖRT RAJT Ha az aprólékos vizsgálatok során a családoknál sok méhet találtunk, esetleg söpört rajokat is készíthetünk. Nagyon alkalmas erre a pergetés időszaka. Mérlegen megállapítjuk az üres rajláda súlyát, s feljegyzést készítünk róla. Pergetés előtt a méheket a méztér rajládába helyezett Iépeire söpörjük egy nagy tölcséren keresztül (lásd a 2. ábrát), öt család méheinek a besöprése után a rajládát megmérjük, s amennyiben a méhek súlya eléri a 2,5 kilót, akkor a raj megfelelő. Ha viszont a mérleg ennél kevesebbet mutat, akkor a hiányzó menyiséget további családoktól hozzásöpörjük. Számolhatunk azzal is, hogy a söpört raj méheinek mintegy 20 százaléka visszatér a törzscsaládhoz. Ha a rajládában megvan a 2,5 kiló méh, akkor ezeket alaposan füstöljük meg, hogy kissé lecsendesedjenek. A rajládát enyhén üssük a földhöz, s a nyíláson engedjük a méhek közé a fiatal, megpárzott anyát. Ha az anya mér bent van, akkor a rajládát ismét enyhén üssük a földhöz, s a méheket két-három esetben füstöljük meg, hogy az anyát bizonyos ideig ne vegyék figyelembe. Aztán a rajláriát tegyük sötét helyre, s adjunk a méheknek egy liter (1:1 arányi cukorszörpöt balon típusú etetőbe. A söpört rajt negyvennyolc óra múlva tegyük kaptárba, amelybe öt mülépes keretet és két darab zsemlye színű kiépített lépet adjunk, hogy az anya petézhessen. A családocskát mintegy tíz nap múlva megvizsgálhatjuk. Ez alatt legalább tíz liter cukorszörpöt kellett kapniuk. A vizsgálat dönti el, hogy a család alkalmas-e telelésre. Ha úgy látjuk, hogy a kaptárban kevés a méh és a Hasítás, beadhatunk a családnak egy további Hasított lépet méhek nélkül. HOGYAN KÜZDJÜNK A VARKOA ATKA ELLEN Olyan körzetekben, ahol a családokat Varroa atka támadta meg. haladéktalanul szükséges az úgynevezett nyári gyógykezelés. Tudatosítani kell, hogy június végén, július elején, amikor a családokban sok méh van, éppen Ilyenkor károsít legjobban az atka. Az Ilyen Családok teleltetése nagyon kockázatos. Télen legyengülnének és elpusztulnának. Ezért tanácsos az állomány két csoportra való osztása. Az első cso-----л / - ж • ■ port családjaitól elvesszük a Hasított lépeket, de a méheket vtsszasöpörjük a kaptárba. A Hasított lépekböl a méheket a második csoportba sorolt csalkdok mézterében hagyjuk kikelni. Ugyanakkor a második csoport családjaitól elvesszük az anyát. A két éveseket megsemmisítjük, az egy éveseket pedig pároztatóban helyezzük el. Célszerű lenne, ha a két csoport méhállományát az anyák minősége szerint alakítanánk ki. Így a két éves anyákat azonnal megsemmisíthetnénk. s az egy éves anyákkal rendelkező családoktól elvehetnénk méhek nélkül a befiasltott lépeket. A Hasítás nélkül maradt családok a repülés megszűnése után gyógykezelhetek Varrescenssel, Varostannal esetleg olyan vízzel (permettel), amelyben 0,001 százaléknyi Taktíc amtiráze szert elvegyítettünk. Családonként mintegy 2—3 deciliter szerkészítményt használunk. így a Hasítás nélkül maradt családoknál 99 százalékban likvidálhatjuk a Varroa atkát. fi anyáknak petézéshez legalább 9—10 üres lép áll így rendelkezésre, s ezekből 14—16 napon belül 7—8-at bepetézhetnek. Ezzel egy-egy családnak telelés előtt 70—90 négyzetdeclméternyi Hasítása lehet. A. második csoportba sorolt családokat mintegv 25 nap múlva gyógykezelhet jók, vagyis akkor, ha a fiasított lépekböl a méhek már kikeltek. Addig a második csoport méhcsaládjainak a részére anyákat nevelhetünk, esetleg a nyilvántartott anyanevelőktől ezeket megvásárolhatjuk. PAVEL SILNÝ Jó szolgálatot tehet A propolisz köztudottan hasznos méhtermék, amelyet a keretekről kell lekaparni. Nem szabad, hogy lépdarab, vagy más szennyező anyag legyen benne. Az összegyűjtött propoliszt forrásban levő vízbe dobjuk, amelyben fel kell oldódnia. A kisebb rögöcskéket szétnyomkodjuk. A kihűlt vízben a propolisz lassan leülepedik, míg a viasz a víz felszínén marad. Előszűr leöntjük a vfaszréteget, majd a propoliszról a vizet. A lehető legtisztább propolisz érdekében ezt a folyamatot többször Is megismételhetjük. A tiszta propoliszból készül az orvosi tinktúra, amelynek készítése a következő: Mintegy 30—40 grammnyi propoliszt üvegbe helyezünk, majd ráöfitünk 50, Illetve 100 gramm 60, Illetve 80 százalékos tiszta szeszt. Bár a 80 százalékos szeszben gyorsabban oldódik az anyag, kedvezőbb, ha mégis 60 százalékost alkalmazunk — ennek ugyanis nincs maró hatása a propolisz biológiai anyagaira. Ennél a szeszfoknál az oldódás viszont 10—15 napig is eltarthat. Az oldódás érdekében legalább naponta egy alkalommal rázzuk fel az üveget. A teljes oldódás után (10—20 nap) leszűrjük, s ezzel már lényegében elkészült a használatra való propoliszttnktűra. A propolisz százalékos arányát egyébként az határozza meg, hogy 100 gramm szeszhez mennyi propoliszt tettünk. Húsz gramm propolisz esetében tehát 20 százalékos, 40 grammnál 40 százalékos propoliszt nyerünk. A legoptimálisabb a 40—50 százalékos anyag. A propolisz minőségére jellemző annak színe: minél sötétebb, annál jobb a hatása. Illata a méhkaptáréhoz hasonlít, íze viszont összetett. Eleinte hűsítő, majd meleg, később csípős Ízt érzünk. Rövid Időn belül érzéktelenné válik nyelvünk, s ez eltarthat akár egy órán keresztül. Többen érdeklődtek a pontos felhasználásról Is. A propolisz bizonyítottan jó hatást tesz első fokú égési sebeknél, ingyulladásnál, belső szervek lázas betegségeinél, mandulagyulladásnál, prosztatás megbetegedéseknél, szájban levő sérüléseknél, sebeknél, magas vérnyomásnál, fogfájásnál, hasmenésnél, bőrráknál, májgyulladásnál, vesegyulladásnál, ekcémák kezelésénél, gyomorfekélynél, külső gennyes sebek kezelésére, felfekvést sebekre, gyomorrontásra, bőrgombásodásra, lnhaláclőra, a kllmaxos fájdalmak enyhítésére. Sokak külön figyelmébe ajánlom, hogy a propolisz jó hatást tesz a másnaposság esetében Is. Ebból a felsorolásból Is látható, hogy a jövó leghasználtabb gyógyszere lesz, mert a tudomány Intenzíven tanulmányozza és várható, hogy további gyógyászati területek tárulnak fel a propolisz előtt. A proooliszos kezelés egyik alapfeltétele az, hogy minden esetben megfelelő tisztaságot érjen el és szakszerűen legyen elkészítve. Vigyázzunk arra, hogy tudatlanságunkat a nyerészkedők ne tudják kihasználni. A világos színű propolisz hatása szinte a nullával egyenlő. Arra senki se számítson, hogy egy két kanálnyi propolisz használata után elmúlik a betegség. Gyors hatása a prooollsznak csak néhány esetben nyilvánul meg — például fogfájásnál, amik-'- rövid kezelés után már enyhülhet a fájdalom. Jő szolgálatot tesz a p- --s- fszájcsúz) kezelésénél is. Or. NAGY GÉZA