Szabad Földműves, 1983. január-június (34. évfolyam, 1-25. szám)
1983-03-19 / 11. szám
j 14------------------------------------------------------------ WARän тгПт.пмПлпгс 1983. március 19. ■ HORGÁSZÁT ■ HORGÁSZÁT ■ HORGÁSZÁT ■ HORGÁSZÁT ■ HORGÁSZÁT ■ HORGÁSZÁT ■ horgászát ■ horgászát ■ horgászát в horgászát в Évnyitó a bírálat szel leniében Régi halászcsalád a komáromi (Komárno] Duna-szakaszon Az SZHSZ városi és helyi szervezeteinek évnyitó tanácskozásain bírálóén boncolgatták a helyenként előforduló hiányosságok okait, viszont pozitívan értékelték a tagok és a tisztségviselők múlt évi tevékenységét A tanácskozások politikai, szervezési Jellege abban csúcsosodott ki, hogy a szövetség ebben az évben tartja meg a kerületi konferenciákat, az ősszel pedig összehívja az SZHSZ IV. kongresszusát, hogy a küldöttek summázhassák az eltelt választási Időszakban elért sikereket és kitűzhessék a következő Időszak még tgé nyesebb feladatait A szövetség Ipolysági (Šahy) helyi szervezetének tagjai ugyancsak évnyitó tanácskozáson elemezték a sikereket, ám felvázolták a sajátságos problémákat is. Czeko Géza elvtárs, a helyi szervezet elnöke a fő beszámolóban a pozitív eredmények méltatása, az érdemek kidomborltása mellett kitért a szervezeti élet rugalmasságát bénító fogyatékosságok okaira is. Az első helyen említette a horgász utánpótlás nevelésével kapcsolatos hiányosságokat, aminek a múlt évben nehezen helyrehozható következményei voltak. A pionír horgászok politikai, szakmai nevelésével megbízott egyének mulasztásának is tulajdonítható, hogy például a fiatalok 68 százaléka nem adta át a vezetőségnek a halfogást bizonyító naplókat, s emiatt a halgazda nem készítette el az Ivadék visszapótlását is befolyásoló pontos statisztikai jelentést. Ha viszont a fiatalok jobban megnézték volna a halfogási napló első lapját, azt olvashatták volna ki belőle, hogy az adatok bejegyzése után azt legkésőbb a következő év január 15-ig át kell adni az alapszervezet halgazdájának, különben nem kaphatnak újabb halfogási engedélyt. Komoly fogyatékosság, hogy a neveléssel megbízott egyének évközben erre nem figyelmeztették a fiatalokat. örvendetes viszont, hogy az alapszervezet vezetőinek többsége a múlt év folyamán a szervezeti élet konszolidálására és a halgazdasági teendők sikeres megvalósítására törekedett, s csupán egy-két vezetőségi tag aktivitása volt gyengébb. Évközben ezektől megszabadultak, s helyükbe újak, aktív tagok léptek. Az alapszervezetnek a múlt évben 357 felnőtt, és 118 pionír sporthorgász tagja volt. Elmondható, hogy öt év átlagában mintegy 100 személlyel gyarapodott a taglétszám. Ez is azt bizonyltja, hogy van érdeklődés a nemes Időtöltés, a sporthorgászat iránt. Tény viszont, hogy az alapszervezetnek csupán 38 hektár horgászható vlzterülete van. Ebből az Ipoly folyó, Ipolysági szakasza 17 hektár, ahol manapság nagyszabású mederrendezési munkálatok folynak. Tán mondani sem kell, hogy emiatt az Ipoly sok helyen nem horgászható, de halgazdálkodásra sem hasznosítható. Elkeserítő, hogy a folyó betöltésre Ítélt régi medréből sem menthetik ki teljes mértékben a halállományt, mert nem rendelkeznek alkalmas felszereléssel, meg aztán a be döntött fák sem teszik lehetővé a hfi lózást. Elmondható, fíogy vizeik halasitésa terén valóban szép eredményeket értek ej. Az Ipoly köztudottan határ folyó. Érthető tehát, hogy a halasítás feladata is megoszlik. Az MNK határ menti horgászszervezeteivel karöltve a folyóba helyeztek 700 kiló kétnyaras pontyot, és 4 eztfr 200 darab egynyaras süllőt. A belvizekbe pedig 1500 kétnyeras pontyot és 100 ezer csukaivadékot telepítettek, ugyanakkor az árterületek gödreiből is sok halat átmentettek a horgászható vizekbe. — Sajnálatos — jegyezte meg az elnök elvtárs —, hogy a fegyelmezetlen pionfrhnrgászok mellett a felnőtt horgászok 22 százaléka sem adta le a halfogási naplót... Ez arra ösztönözte a szervezet vezetőségét, hogy jól odafigyeljen, kiszűrje az eseteket, megváljon azoktól, akik nem vetik alá magukat a horgászok mindegyikére érvényes fegyelemnek. Ezeket tulajdonképpen nem Is a szervezeti élet tartalmassága, a fegyelem szilárdítása, hanem ennek éppen az ellenkezője érdekli. Szerencsére a tagság többsége fegyelmezetten, pontosan vezette a halfogást naplót, s időben átadta a halgazdának, hogy legalább hozzávetőlegesen meg állapíthassa az eredményeket. Így például a múlt évben a szervezet tagjai 5 ezer 937 kiló halat fogtak horoggal. A naplók adatanyaga azt bizonyította, hogy a kifogott halak többsége, vagyis 3 ezer 143 kiló, három nemes fajból (ponty, csuka, harcsa) származott. A hátramaradó mennyiség a többi fajok sokasága. Az erkölcsi normák megtartása a fegyelem szilárdítása természetesen nem csupán a vezetőknek, hanem a tagoknak, de a halőnöknek is kötelessége. Véleményünk szerint a sporthorgászok egy része azért válhatott fegyelemsértővé, mert nem ts egy balőr végezte feladatát foghíjasán. Tehát az egyik fegyelmezetlenség követte a másikat. Bár az alapszervezet jő úton halad a konszolidálódás felé még mindig sokat kell tenni azért, hogy kiküszöbölhessék a rendellenességeket. Pozitív eredménynek számít, hogy az évnyitó tanácskozáson a fegyelemsértö, feladatukat nem teljesítő halöröket név szerint is elmarasztalták, s a teendőket a jövőben olyan aktív horgászokra bízzák, akik már korábban ts bizonyították rátermettségüket. Ezek hajlandóságot mutatnak a szabálysértők leleplezésére, s mindent megtesznek azért, hogy a bűnösöket erkölcsileg és anyagilag elmarasztalják. Az alapszervezet vezetősége a CSKP Központi Bizottsága 4. plénumának az Irányelvei értelmében felhívta az SZHSZ KB elnökségének figyelmét, hogy Ipolyság körzetében sok a vadvizes, tehát a mezőgazdasági termelés szempontjából évtizedek óta hasznavehetetlen terület. A vizenyős rétek, legelők egyes pontjait természetvédelmi tájjá nyilvánították, a vizenyős réteken viszont így Is mintegy száz hektárnyi tőrendszer, tehát korszerű halgazdaság kialakítása lehetséges. A helyszíni vizsgálódás alkalmával az Illetékesek megállapították, hogy a szóban forgó halastavak létesítésével a vizenyős területek belterjesen kihasználhatók. A bizottság tagjai aláírták a halastavak létesítését szentesítő bizonylatot, ezzel tulajdonképpen a kivitelezés jogerőre emelkedett. Tán mondani sem kell, hogy az évnyitó tanácskozáson felvázolt rendellenességek okait csak a következő időszakban a fokozatosság elvei szerint lehet kiküszöbölni. Főleg akkor, ha a szabálysértésekkel terhes körzetekben helyre állítják a rendet, ebben viszont az alapszervezet tagjainak is segíteni kell a vezetőséget, meg a halőröket. Pozitív eredmény, hogy a vitában több felszólaló ötletgazdag javaslatokkal ts támogatta a vezetőséget, bár a kákán Is csomót kereső „nagy okosok“ ts hallatták szavukat, de a vezetőség senkitől nem vonta meg a szót, mert hiszen az érvek és az ellenérvek tüzében formálódnak a helyes gondolatok. Az alapszervezet a múlt évet kedvező gazdasági eredménnyel, több mint 19 ezer koronás nyereséggel zárta. Ez azért jelentős, mert sok mindent be kell szerezni. Az idei pénzügyi tervet már olyan szemszögből állították össze, hogy lehetőség nyíljék az anyagi-műszaki alapok feltöltésére. Csak Így válhat sikeressé az utánpótlás, vagyis a tagok párhuzamos oktatása és a valóban sikeres halgazdálkodás. Helytelen lenne, ha a tagság nem segítené eléggé a vezetőséget a határozatokban megfogalmazott feladatok megvalósításában. Az alapszervezet tevékenysége ugyanis akkor lehet tényleg sikeres, ha az aktiv vezetőség mellé az aktív tagság Is felsorakozik és közös erőfeszítéssel váltják valóra a célkitűzéseket. HOKSZA ISTVÁN A jővő sporthorgósza a vízparton-f VADÄSZAT + VADÄSZAT + VADÄSZAT + VADÄSZAT + VADÄSZAT + VADÄ5ZAT + VADÄSZAT + VADÄSZAT + VADÄSZAT + VADÄSZAT + Ä Csehszlovák Vadószszö vétség Országos Intéző Bizottsága, a Szlovák Vadászszővetség Vérebklubja és a BebuSi Erdőgazdaság bajorbegyi vérebek részére rendezett versenyt. Erre a találkozóra az MNK-ból két vadászt hívtak mag kutyáikkal együtt Az esemény színhelye a Pusté Pole-1 erdészeti központ volt, amely 900 méter fölött terül el a Szlovák-Érchegységben, csaknem a Z ezer méteres Király-hegy lábánál. Poprádtál mintegy 25 kilométernyire. Az ünnepélyes megnyitó reggel volt. Az erdőgazdaság igazgatója, Ondrej Tavoda üdvözölte a résztvevőket, akik egy perces csönddel tisztelegtek az elhunyt Fridricb Konrad emlékének. A neves szakember kynológíai mnnkáját nemcsak Csehszlovákiában, hanem Európában is ismerik és becsülik. Egyik társszervezője volt a „Vérebek a vadászati gyakorlatban" cimü könyvnek. A sorsolást kővetően megkezdődött a munka, • ezen a napon őt versenyző jutott csapához. A pereces! Szűcs János vérebe, Betyár hamar meggyőzte gazdáját s a bírákat arról, bogy a szarvas egészséges (a sebző is jelezte, hogy valószínűleg csak horzslövést kapott). A szilvásvárad! Goldbacb Károly vérebsznkájának, Fruzsinak a munkája egy lábon lőtt szarvas megkeresése volt. Eleinte könnyen talált vért, később azonban a vér elmaradt. A biztonság kedvéért az utolsó vértől Ajra indultak. A vezető Agy érezte, hogy kutyája „fogja" a csapát, de vért sehogyan sem sikerült talélnink. A kissé hátrébb dolgozó másik véreb „bizonyította“ a nyomot. A bírák egy Idő ntán azt kérték, hogy engedje hajszára a vezető a vérebet. Fruzsi viszont hamar visszatért. Ezután a harmadik kutyának Szűcs János vérebét engedték a csapára. Betyár is azt a csapát dolgozta ki, amelyet az előbbi két kutya. A bírák kérésére ezt a kutyát is bajszára kellett engedni, amely hasonlóan az előzőhöz, hamar visszatért Csehszlovákiában nem bíznak eléggé a kutyák munkájában. Amennyiben néhány száz méteren nem találnak egyértelmű ró) négy kutyának nem veit értékelhető munkája. A szervezők igazi vendégszeretetről tettek tanúbizonyságot, amikor az MNK versenyzőit engedték először dolgozni, a helybeliek viszont csak akkor juthattak volna szóhoz, ha valamelyik vendég nem találja meg a sebzett vadat. Erre nem került sor, mivel mindkét magyar véreb néhányszáz méteres csapázás után dermedt vadat talált. Különbség persze előfordul a Vadászok találkoztak bizonyítékot arra, hogy a véreb jó nyomon van, elrendelik a bajszát. Sajnos, ez a megoldás többnyire oda vezet, hogy a vad elvész, (mint ezen a versenyen is több esetben). Még két kutya járt így az első napon. Mindkét esetben megállapították, hogy a vad háslővést kapott. Eleinte bőven vérzett, majd egyre ritkultak a nyomok. Nehezítette a dolgot, hogy a két csapa keresztezte egymást. Mindkét esetben elengedték a vérebeket, azok viszont rövid idő múlva visszatértek kiindulási helyükre, a sebzett szarvasok pedig ki tudja merre jártak. Egyetlen véreb talált vadat aznap: Benedikt Hausner szlovákiai versenyző kutyája, mintegy 2 kilométeres csapázás ntán dermedten találta meg a szarvast. Másnap folytatódott a verseny, néhány újabb sebzés is volt. A kora délelőtti órákban még egy csehszlovák versenyző ért el eredményt, szintén dermedt vadat talált. Két seb zés volt még, s az első napmunkák pontozásában, bár a vezetékmunkára mind a négy versenyző négyest kapott, tehát a legjobb pontszámot. Pontot vesztett viszont Betyár, a vaddal való viselkedése miatt Igaz, a csábítás nagy volt, mert a megtalált tehénről négy holló szállt fel, amelyek viszont már kikezdték a vadat. Az Ínycsiklandó falat a vérebet is kísértette, s az illőnél kissé jobban „foglalkozott“ a tehénnel. Fruzsi azonban váratlanul plusz pontokat szerzett. Cseh Szlovákiában a szabályzatban, de a gyakorlatban is megköve telik a vadnál való helyes vi selkedést. Ha tehát a bírák már látják a dermedtet, akkor meg kérik a vérebvezetőt, engedje szabadon kutyáját, s a véreb vezetőjével együtt elrejtőznek s mintegy húsz-huszonöt percig figyelik, mit tesz a véreb. Fru zsi nem szokott hozzá, hogy gazdája elrejtőzzék. Így aztán egy kicsit szimatolt a szarvas nál, aztán vakkantva hívta gaz dáját. Először egyet ugatott később viszont már kettőt, vé gül szabályosan a dermedtre csaholt., Így szép, de főként hasznos pontokat szerzett. Pénteken dr. jozef Ducha], vezetöbirő tartalmas előadást rögtönzött a csehszlovákiai vérebezés múltjáról, jelenéről. A magyar vendégek irigykedve kapták fel fejüket, amikor szóba került, hogy jelenleg 1400 bajor hegyi.és nyolcvan hannoveri véreb dolgozik Csehszlovákiában. A magas begyek miatt ezek jobban hasznólha tők könnyű, türge mozgású alkatuk miatt. A szombati bűcsúestre meglepetésről is gondoskodtak a házigazdái;, jőnevü népi együttest hívtak meg, Šumjac faluból. Derék termetű legényeket, akiknek öblös hangja csaknem szétvetette a kis termet. Ezután márcsak az eredményhirdetés maradt bátra. A máglyák lobogó lángjánál adták meg a tiszteletet a vadnak, s búcsúztak egymástál a résztvevők. Első helyen Karol Polá- Cek Brok Pist nevű vérebkanja végzett 188 ponttal, a második kategóriában (ez a kutya volt a legfiatalabb, s a leghoszszabb csapát dolgozta ki). A második helyet Goldbach Károly Árbocos Anni Fruzsina vérebszukája szerezte meg 194 ponttal, a harmadik kategóriában. Harmadik .lett Benedikt Hausner Bojar spod Drienka nevű kanjával 184 ponttal, harmadik kategóriás helyezéssel, a negyedik helyet pedig Szűcs János és Árbocos Apacs Betyár érte el 172 ponttal a barma dik kategóriában. (Az első ka tegóriában csak a hajszával és állítással befejezett munka szá míthat, ilyen pedig nem volt a versenyen.) A házigazdák két kntyát nem tudlak elb! ''-ni mert nem találták meg g ve dat — N-00 Ozcomb alufóliában Hozzávalók: 80 dekagramm ő?comb (színhús), 15 dkg füstölt szalonna, 5 dkg vaj, 7 dl tejfel, zsemlyemorzsa, mustár, paradicsompüré, 1 dl fehérbor, 1 citrom, liszt, só, töröttbors, babérlevél, majoránna, kakukkfű, olaj. A lehártyázott őzcombot szalonnával megtűzdeljük, és jól fűszerezve, olajjal lecsepegtetve 1 napig hűtőben pácoljuk. Kivesszük, megsózzuk, megborsozzuk, csipetnyi majoránnával és kakukkfűvel fűszerezzük, mellé tesszük a babérlevelet, kívülről bedörzsöljük a pác olajával és duplán becsavarjuk alufóliába. Az egészet vékony zsinegigei átkötjük. Sütőben puhára sütjük — ez körülbelül 1 óra. Ha megsült, kivesszük az alufóliából és melegre tesszük. Levét serpenyőben egy kanálnyi paradicsompürével leplrftjuk, hozzátesszük a babérlevelet, megszórjuk egy kávéskanálnyi liszttel, ezzel Is pirítjuk néhány másodpercig, majd felengedjük fehérborral és simára keverjük. Hozzáöntjük a tejfelt, az 1 kanálnyi mustárt, szükség szerint megsózzuk, kevés reszelt citrommal és citromlével ízesítjük, pecsenyelé sűrűségére forraljuk és átszűrjük. Tálalás előtt habverővel kevés vajat elkeverünk benne. A szeletelt húst a mártással tálaljuk, párolt rizst vagy gombásrizst adunk hozzá köretnek.
