Szabad Földműves, 1983. január-június (34. évfolyam, 1-25. szám)
1983-03-05 / 9. szám
növeljük ugyan a zöldtömeget, de Jelei tűsen növeljük a teriileteEységre jutfi tápanyag mennyiséget. A 3U—33 százalékos szárazanyag-tartalmú növényzet hozzávetőlegesen 30 százalékkal több szárazanyagot, 20 százalékkal több emészthető nitrogén-tartalmú anyagokat és 18 százalékkal több keményttőértéket nyújtott, mint az ugyanolyan, A' 23 százalékos szárazanyag tartalmú növényzet. A szárazanyag tartalom jelentős mértékben befolyásolja a tartósítási folyamatokat, a veszteségeket, a szílázs emészthetőségét stb. A mezőgazdasági gyakorlatban megtörténik, hogy a silókukoricát 20 százalékos vagy még ennél is kisebb szárazanyag-tartalommal. más esetekben viszont túl magas, több mint 35 százalékos szárazanyag tartalommal takarítják be. Mindkét esetben helytelenül járnak el. Helytelenül járnak el azok is, akik a lágy segítségével igyekeznek növelni a szárazanyag-tartalmat. A fagy által károsított növényzetben a szárazanyag tartalom növekedése korlátozott, vagy esetleg teljesen meg is szűnik, s a tápanyagok mennyisége sem növekszik, A károsított növényzetet egy héten belül be kell takarítani, csapadékos időjárás esetén még ennél Is gyorsabban, mivel a fagysérült növényzet béltartalom értéke három négy napon belül jelentősen romlik. A tagysérült silókukoricából készített szílázs 15—50 százalékkal kevesebb táplálóanyagot tartalmaz, más az összetétele, íze és szaga Is. A silókukorica betakarítását egyes években mér augusztus első felében megkezdjük, Így gyakorlatilag még a fagyok beállta előtt befejezhetjük. A szemes kukorica betakarítása A szemes kukoricát teljesen érett állapotban takarítjuk be, módosított gabonakombájnokkal, amelyekre adaptert szerelünk. A szemes kukorica betakarítása megkívánja a munkafolyamatok jé szervezését, mert munkaigényes. Elkésve vagy túl korán végzett betakarítással minőségi és mennyiség! veszteségeket okozunk. A betakarítás elhúzódása a terméshozamok nagyságát kcdvezőtlenjl befolyásolja. A kukoricát ősszel szedjük, amikor nagy ingadozás van a nappali és az éjszakai hőmérséklet között. Ezen kívül ősszel erős szelek uralkodnak, ezek a növények szárét eltörik és Így megnehezítik a betakarítógépek munkáját, s termésveszteséget is okoznak. A betakarítási veszteségeket feloszthatjuk: szempergési veszteségre és a hiányosan morzsolt vagy be nem takarított csövekből származó veszteségekre. A betakarítási veszteségek 1,18—16,46 százalék között ingadoznak. A szemes kukoricát rendszerint 32 százalékos vagy még ennél is magasabb nedvességtartalom elérésekor takarítjuk be. Ilyen nagy nedvességtartalmú kukoricát tárolni nem lehet, ezért a betakarítást követő kezelés keretében a magot elsősorban tisztítjuk, majd a tárolási nedvességtartalomra szárítjuk, illetve tartósítjuk. Ezen a területen Is ki kell használni a gabona betakarítás utáni kezelésére szolgáló gépeket és gépsorokat. A kukoricásnál' begyűjtése a takarmánymérleg javítása szempontjából jelenleg komoly problémát okoz. A földeken hagyott vagy kellőképpen a talajba nem bedolgozott kukoricaszármaradványok megnehezítik a további talajművelést, ezért ezekre a munkaműveletekre Is fokozott figyelmet kell fordítani. A KUKORICATERMELÉS LEGFŐBB IRÁNYZATAI ÉS FELADATAI A 7. ÖTÉVES TERV IDŐSZAKÁBAN Adottságaink között a kukorica a cukorrépa mellett a legnagyobb termőképességü gazdasági növény. Termőképessége a szemes termények között elsőként meghaladta a 10 tonnát hektáronként. Ezt a nagy hozamú hibridek termesztése tette lehetővé, amely az egész termőterületre kiterjedt. A 7. ötéves terv Időszakára előirányzott feladatok: ф el kell érnünk az évi egymillió 024 ezer 600 tonnás termelést, ebből a CSSZK-ban 129 ezer 600 tonnát, az SZSZK- han pedig 895 ezer tonnát kell termelni; ф a vetésterületet 190 ezer hektárral kell bővíteni, ebből a CSSZK-ban 30 ezer hektárral, az SZSZK-ban pedig 160 ezer hektárral számolónk; # a hozamokat 12 százalékkal kell növelnünk; a CSSZK-ban 11,4 százalékos növekedés mellett 4,5 tonnás hektárhozamot, az SZSZK-ban pedig 12,4 százalékos termésnövekedéssel 5,47 tonnás hektárhozamot kell elérnünk; 9 vetéskor be kell tartani a korai ás a középkorai hibridek előirányzott maximális vetésterületeit; # ki kell küszöbölni, elsősorban az irányítás vonalán, azokat a szubjektív tényezőket, amelyek hátráltatták a feladatok teljesítését és be kell tartani a technológiai fegyelmet; # a szakosított üzemeket el kell látni a kukorica termesztéséhez, be takarításához és betakarítás utáni kezeléséhez szükséges nagy teljesítményű gépekkel; ф gondoskodni kell a hibridek megfelelő választékáról, ezzel csökkenthetjük a szárításhoz szükséges tüzelőanyagfogyasztást; # biztosítani kell a szükséges választékú hibridvetőmag termelését. A szemes kukorica termesztésében két- és háromvonalas hibridek, a silókukorica esetében pedig négyvonalas hibridek előállításával számolunk. A merkantil szemes kukoricát a kővetkező években is műanyag!útié ban, betonból készült silógödrökbon a Vítkovice típusú hermutikus silótornyokban fogjuk ideiglenesen tárolni; # a kukoricaprugrain a jövőben a kukoricaszár nagyobb mértékű takarmányozásával is számol. A CSKP Központi Bizottsága 4. ülésének a mezőgazdaság és az élelmezés fejlesztésére vonatkozó határozatait minden kukoricatermelőnek magáévá kell tennie. Csak így leszünk képesek megvalósítani a 7. ötéves terv céljait és feladatait. A kukorica termesztése — mint ahogyan ez a múltban többször is beigazolódott — elősegíti a gabona- és fehérjeprugram, valamint a szemes termények termelésében való önellátottság elérését célzó és az erre kapcsolódó további feladatok teljesítését. A KUKORICA TERMELÉSÉNEK RENDSZEREI A biológiai és műszaki szolgáltatások, valamint intézkedések olyan rendszeréről van szó, amelyek komplex utasítást adnak a haszonirányoknak megfelelő hatékony termelésre, tekintetbe véve az agroökológiai adottságok szabályozhatóságát és a végtermékek minőségét. Ezek a termelési rendszerek szavatolják a komplex gépsorok, munkaeszközök, vegyszerek, tápanyagellátás, trágyázás és a hibridek optimális összetételének az egymás utáni sorrendben való biztosítását. A kukoricatermelés rendszerót a haszonirányok szerint öt önálló részre osztjuk: 1. Alaptermelési rendszer — olyan mezőgazdasági üzentek számára, melyeknek öntözésre nincs lehetőségük, illetve nem rendelkeznek elegendő természetes vízforrással. 2. Ipari termelési rendszer — a belterjes termelési viszonyok között gazdálkodó, géjiekkel és technológiai gépsorokkal megfelelően ellátott, kukorica termelésre szakosított mezőgazdasági üzemek számára. 3. A kukoricatermelés kiegészítő rendszere — ennek célja a földalap és az ötönzorendszerek kihasználásának a fokozása. A vizenyős talajokon kiküszöbölni a vetés agrotechnikai határidejének be nem tartását, elejét venni azoknak a károknak, amelyeket az elővetemény növényzetének kiritkulása okozna. 4. Vetőmag-termelési rendszer — célja, hogy a külföldi vetőmag behozatalának csökkentésére irányuló intézkedések keretében biztosítsa a kukorica-vetőmag termelése szakaszán az önellátottságot a vetőmag minőségének egyidejű jelentős javítása mellett. 5. Kukorica-alapanyagú terimés takarmányok termelési rendszere — célja a kukoricaszilázs készítésének hatékonyabbá tétele, valamint a kukoricaszárnak az állattenyésztési termelésben való hasznosítása. A kukoricatermesztésre kevésbé alkalmas termelőkörzetekben is eredményesen termelhető. A KUKORICASZAR betakarítása A 7. ötéves terv időszakában fokozatosan bővíteni fogjuk a kukoricaszár takarmányozási célokra való hasznosítását. A kukoricaszárat azonnal a szemes kukorica betakarítása után, vagy vele egyidejűleg kell begyűjteni. Felaprltott állapotban répafejjel, cukorgyári répaszelettel, melasszal stb. együtt használják fel. Ügyelni kell azonban a tartósítási technológia következetes betartására. A tananyagban leírt módszertani utasításokban igyekeztünk kiemelni a kukoricatermelés fontosságát és ismertetni a termelésével kapcsolatos általános ismereteket. Részleteztük az agrotechnikai elveket, amelyek a legújabb tudományos ismeretekre és gyakorlati tapasztalatokra támaszkodnak. Értékeltük a kukoricatermesztési kutatóintézetek és állomások munkáját és eredményeit. Ismertettük az egyes terményrendszereket. Rámutattunk a kukoricatermelés szakaszán a 7.. ötéves terv időszakában reánk váró legfontosabb feladatokra a gabonaprogram és a szemes termények termesztésében való önellátottság megvalósítására. — * — A haladó tapasztalatok iskolája VI. tananyagának témaköréhez fűződik az a TV-program is, amelynek közvetítésére 1983. március 14-én 18.40 órai kezdettel kerül sor. A műsort március 21-én 15.25-kor és március 24-én 9.30-kor megismétlik. Haladó tapasztalatok iskolája VI. tananyag A kukorica nemcsak szemes termény, hanem kapásul vény is írta: Ing. Jaroslav TKÄČIK Már a CSKP XV. kongresszusának határozatai célul tűzték ki az évi egymillió tonna szemes kukorica kitermelését. A kukorica (Zea mays) olyan gazdasági növény, amelynek fenntartása kizárólag az embertől függ, ebben különbözik a többi kultúrnövénytől. Európába eredeti hazájából, Dél-Amerikából a 15. században hozták be, és táplálóértékének felismerése után termesztése igen gyorsan terjedt. Szlovákia területén több mint 200 éve termesztik, Dél-Morvaországban több mint 170 éve, s 70 évvel ezelőtt hazánk csehországi kerületeiben is elterjedt. Csehszlovákiában 1920-ban 91 ezer hektáros termeltek kukoricát. Jelenleg 190 ezer hektáron szemes kukoricát és 445 hektáron silókukoricát termelünk. Ami a terméshozamokat illeti, a CSSZSZK Európa kukoricatermelő államainak az élvonalába került. Például 1980-ban hektáronkénti átlagban 4,8 tonna szemes kukoricát termeltünk, silókukoricából pedig több mint 15 millió tonnát takarítottunk be. A silókukorica csúcshozamai gyakran meghaladták a hektáronkénti 50 tonnát is. A KUKORICATERMESZTÉS NÉPGAZDASÁGI JELENTŐSEGE A kukoricatermelés két fontos népgazdasági problémát old meg. A szemes kukorica jelentős mértékben elősegíti a gabonaprogram megvalósítását. A kukoricaszár is értékes terimés takarmány, amelynek táplálóértéke meghaladja a gabonafélék szalmájának táplálóértékét. A. silókukorica pedig a kukorica- és répatermelő körzetekben a minőségi tömegtakarmányalap legfontosabb gazdasági növénye. Az őszi búza és a tavaszi árpa termesztése mellett a 7. ötéves terv"időszakában is megtartja kiváltságos helyét. Számításaink szerint az évi szemtermés meghaladja az egymillió 024 ezer tonnát, ebből 895 ezer tonnát az SZSZK-ban, 129 ezer tonnát pedig a CSSZK-ban termelünk. A szemtermésnek hozávetőlegesen öt százalékát élelmezési célokra használjuk fel, de a legnagyobb részét, 85 százalékát takarmányozásra. A szemes kukorica nagy tápértéke és emészthetősége miatt minden gazdasági állatfaj takarmánykeverékének értékes komponense. A szemes kukorica hátralevő tíz százalékát vetőmagként, vagy más népgazdasági célokra, például a zsír-, a gyógyszer- és a szesziparban, továbbá kozmetikai cikkek, gyártására használják fel. Mezőgazdasági szempontból a kukoricának több előnye van. Nem talajigényes, szárazságtűrő, nagy szemtermést és takarmány-tömeget nyújt. Eléggé jó elővetemény és monokultúrában is több éven át termeszthető. TUDOMÁNYOS ÉS KUTATÓMUNKA A hazai és külföldi tapasztalatok egyaránt igazolják, hogy a tudományos-műszaki fejlődés vívmányainak érvényesítése döntő módon elősegíti a mezőgazdasági termelés fejlesztését. Ezért már a 6. ötéves terv időszakában nagy gondot fordítottunk a biológiai anyag előállítására. Ebbe a munkába fokozatosan bekapcsolódtak az egyes tudományágak, így a genetika, a fiziológia, a biokémia és a nemesítés. Előrehaladás történt a komplex agrotechnika és a biológiai-műszaki termelési rendszerek kialakítása terén is. A kutatásban és a növénynemesítésben jó eredményeket értek el a biológiai anyag előállítása terén. Az Állami Növényfajtaminősítő Bizottság elismerte a TO 560, a TO 450, а ТА 1 480 L, а ТА 525, а ТО 550 S és а ТО 560 A hibridek fajtaazonosságát. Ezek gazdasági tulajdonságai elérték a legjobb kül földi hibridek színvonalát. Bővítették az államilag elismert csehszlovák kukoricahibridek számát és így elősegítették a terméshozamok növelését. Középkései és kései hibridekről van szó. A 6. ötéves terv időszakában láttunk hozzá a korai hibridek intenzív nemesítéséhez Is. A genetikai és fiziológiai kutatás eredményeit а ТА 480 f hibrid előállítása koronázta. Ez nagy lizintartalmú hibrid — 100 g fehérje 4,8—5,89 g lizint tartalmaz. Az állami fajta* kísérletek keretében több új hibridet próbáltak ki, közöttük az emberi táplálkozásra alkalmas csemegekukorica hibridjeit is. Időelőnnyel láttunk hozzá а ТА 31-1/73 hibrid szaporításához és kísérleti termesztéséhez, amelynek köztermesztésre való engedélyezését 1982-ben feltételeztük. А ТО 320 és a ТА 270 hibridek vetőmagtermelését is megkezdtük. Az új hibridek apa- és anyanövényeinek szaporítását főként a dunaszerdabelyi (Dunajská Streda), a galántai (Galante) és a trnavai járások kijelölt mezőgazdasági üzemeiben biztosítjuk. A vetőmag-import csökkentése és a valutamegtakarítás érdekében 1980-ban megkezdtük a korábbi Cejői nemesítésű CE 195, a CE 268 és a CE 330 hibridek apa- és anyanövényeinek a szaporítását. Egyidejűleg megkezdtük az említett hibridek fajtaíenntartó nemesítését Is. E hibridek szaporításával és termelésével nemcsak deviza-megtakarítást kívánunk elérni, hanem azt is, hogy a kukorica lábon érjen be és csökkentsük a merkantil (kereskedelmi) kukorica szárításához szükséges energiaráfordítást. Ezenkívül a nyugat-szlovákiai kerületben licencben megkezdtük a külföldi hibridek intenzív termelését, így hozzávetőlegesen 27 millió devizakoronát takarítunk meg, amit azonos mennyiségű külföldi nemesítésű hibrid vetőmag vásárlására fordíthatunk. A KUKORICA ÉGHAJLAT- fis TALAJIGÉNYE A kukorica melegkedvelő növény, ezért termesztése az északibb körzetekben nem lehetséges. Csírázási hőigénye 6—8 C- fok. Az első fejlődési szakaszban a 13—18 C-fokos hőmérséklet az optimális. A tavaszi fagyokat (mínusz 4 C-fokig) aránylag jól tűri. Ennél alacsonyabb hőmérséklet esetén növekedése lelassul, a növényzet sárgulni kezd, és fejlődésében megáll. A szárazságot, főként a nyári időszak első felében jól töri. A kukorica a legtöbb nedvességet a címerhányás és a virágzás idején Igényli, gyakran ettől a tényezőtől függ termesztésének sikere is. Az éghajlati és talajadottságok közül a kukorica fény-, hő- és csapadéklgénye befolyásolja a legnagyobb mértékben a hozamok alakulását. Ezért a kukaricatermelő körzeteket meleg éghajlat jellemzi. A hűvösebb éghajlatú körzetekben csak a silókukorica termeszthető. Tehát termesztésének lehetősége nem annyira a talajtól, mint az éghajlattól függ. A talajadottságokkal szemben nem túl igényes. Csaknem minden talajon sikerrel termeszthető, kivéve a túlságosan savanyú kémhatású és magas talajvíz-szintű talajokat. • A TERMESZTÉSI TECHNOLÓGIA ALAPELVEI Elővetemény A kukorica az előveteményre nem igényes. Minden olyan növény után termeszthető, amely Idejében lekerül a talajról és lehetővé teszi a kukorica korai vetését, hogy így megfelelően hosszú tenyészidő álljon a rendelkezésére. Ügyelni kell