Szabad Földműves, 1982. január-június (33. évfolyam, 1-25. szám)
1982-02-27 / 8. szám
(Befejezés az 1. oldalról) belek felé képes vándorolni, azaz a nyúl nem tad hányni. Ez is indokol Ja, hogy csak egészséges, • nyúl igényelnek megfelelő takarmányokat etessünk. Bélcsatornéja 4—Б méter hcsszú. A vékonybélben bontódnak le a fehérjék, a szénhidrátok, a zsfrnemű anyagok, s a bél bolyhain keresztül szívódnak fel. Ha a bél gyulladt, kokcidiózis vagy más betegség miatt sérült, a felszívódás tökéletlen lesz. A vékonybél a vastagbélben folytatódik, itt a baktériumok bontják le a takarmányok rostanyagát, s egyúttal az állat számára nélkülözhetetlen vitaminokat is termelnek. A nyúltartónak tudnia kell, hogy a baktériumölő gyógyszerek a nyúl bélében levó nélkülözhetetlen baktériumokat is elpusztítják, e szerek használatával tehát igen óvatosan kell bánni. Hasonlóképpen a széntabletták adásával is. Az emésztési rendellenességek megszüntetése céljából adott szén ngyanis nemcsak a káros anyagokat, hanem a vitaminokat la leköti, a ezáltal a takarmánynyal a szervezetbe jutó vitamint a nyúl nem tudja hasznosítani. A nyúl nagyméretű vakbele renyhe mozgású; rostszegény takarmány etetésekor pangás, bél bán talon), felfúvódás fordulhat elő. Az ipari keveréktakarmányok mellett ezért la indokolt в szénafélék eteté se. A csak táphoz jutó nyúl nemcsak fogainak koptatása céljából rágja meg a ketrec fa részeit, e rágófát, hanem azért la, mert cellulózra van szüksé- 8* A nyúl egy-két napi éhezést elvisel, 100—110 órai koplalás azonban már pusztulását okozza. Szervezetének nagy része vfz. A IS napos nvúlembríó 91,5, az újszülött 71—79, a ki fejlett nyúl teste 58—71 százalék vizet tartalmaz. Vízre van szüksége a takarmány feltárá »fihoz, a vehem építéséhez, в tej termeléséhez. A légszáraz takarmányokban levő víz nem elegendő, ezért a szükséges vízmennyiségről ivóvíz formájában kell gondoskodnunk. A nőstény nyúl 14—16 naponként — az egyedtől, elhelyezéstől, egészségi állapottól, takarmányozástól függően — ivarzik, s ennek külső jelei jól láthatók. Célszerű, ha az anya ivarzásának időpontját feljegyezzük, mert így a pároztatási terv elkészítésekor számolhatunk vele. Az ivarzás szünetelhet: nagy nyári melegben, vedléskor, a nyúl elhízása és ásványi anyagokban, vitaminokban hiányos takarmányok etetése következtében. Ha az ivarzás elmarad, keresni kell az okát. Az Ivarzó anya a bak ketreeébe téve rövid idő alatt bepároztatható. Az ivarzás jeleit nem mutató nőstényeket célszerű a bakkal szomszédos ketrecbe helyezni; a bak közelsége, szaga kiváltja az ivarzást. Azonos fajtájú, más bakkal történő utópároztatás — amelyet 5—6 órával az első ntán célszerű végrehajtani — szebb és nagyobb számű almot eredményez. Ha két bakkal pároztatunk, jó ha az egyik fiatal, a másik öregebb. A jó bak 10—15 anya termékenyítésére képes. Ilyen nagyszámú anya beosztása egy bakhoz azonban nem ajánlható. szőrt, s a megszülető fiókákat is szétszórják, felfalják, agyontapossák. A másodszor is így viselkedő anyákat ki kell selejtezni. Az anyanyúl naponta 100— 160 g tejet termel, amely sokkal töményebb, mint más állatfajoké. Az először fialó nyúl rendszerint kevesebb tejet termel, mint a már többször fialt. A fialást követő 15—20. napon a tejtermelés eléri a maximumát, s ezen a szinten marad a kisnyulak háromhetes koráig. Há-Amit a nyülról tudni kell Elsősorban óvatosságból, mert ha a bak valamilyen ok folytán elpusztul, nincs helyettesítője. Másrészt az értékesítés szempontjából az a jó, ha nagyjából egyforma korú süldők nevelődnek egy-egy portán. Ha ahány nyúl, annyiféle Időben fial, nehéz a süldők olyan csóróm hét után tehát el kell már választani a fiókákat. Hiába a legjobb fajta, elhelyezés; megfelelő takarmányozás nélkül a nyúltartás nem eredményes. A nyúl növényevő, állati takarmányra nincs szüksége. Ha portosítása, hogy a nyúlfelvásárlási napokon éppen a legjobb korúakat, súlyúakat adhassa el a tartó. Öt-hét anyához osszunk tehát be egy bakot. Az anyanyúl a pároztatást követő 28—34., átlagosan 31— 32. napon lefial. A nyúl anyai ösztöne fejlett: a Hálás előtt a ketrecébe helyezett szénából, forgácsból fészket készít, s azt hormonhatásra fellazult, letépett hasszőrével kibéleli. Fészekanyagról mi is gondoskodhatunk, a kisúrolt, fertőtlenített fialtatóládát fészekanyaggal együtt is behelyezhetjük az anya ketrecébe. Erre a fialás várható időpontja előtt legalább 2—4 nappal előbb kerüljön sor. A nyúl leggyakrabban éjjel fial. Vannak anyák, amelyek nem készítenek fészket, nem tépnek a tápok tartalmaznak is minimális állati fehérjét, ezt nem a nyúl szervezete, hanem a takarmányuk tápláló hatásának javítását célzó törekvések indokolják. A nyúlnak kedvenc csemegéje ugyan a zöld fű, a káposztalévé], kedveli a lágy eleséget is, ha azonban teljes értékű, gyors növekedést lehetővé tevő takarmányt kívánunk neki nyújtani, akkor annak meghatározott arányban kell keményítőt, emészthető fehérjét, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznia. Ahhoz, hogy a nyúl jóllakottnak érezze magút, vakbele telítődött legyen, rostos takarmányt kell fogyasztania. Ez indokolja, hogy a nyúltáp valamennyi más állatfaj ipari keveréktakarmánya között a legnagyobb arányban tartalmaz lucernaiisztet, korpát, zabot, tehát rostos takarmányokat. Ez a magyarázata annak is, hogy akik egyáltalán nem használnak gazdasági és hulladéktakarmányokat, mind a tenyészállatokkal, mind az értékesítésre kerülő süldőkkel etetnek lucerna- vagy fűszénát. A nyúltáp, amelyhez a kistenyésztők is hozzájutnak, a takarmányozás napi feladatait nagyon megkönnyíti, etethető önetetőből vagy hagyományos beton- és vályúetetőből, naponta egyszer, kétszer kiosztva. Minden, a nyúl számára szükséges táplálőanyagot tartalmaz. A nagyobb állományokkal rendelkezők általában csak tápot, vagy tápot és szénát etetnek. A szénaetetés helyeselhető, mert így olcsóbb a takarmányozás. másrészt a nyúltáp nem tartalmaz elegendő, a nyúl számára feltétlenül fontos növényi rostot. Mások csak részben etetnek nyúltápot, adagolnak zabot, árpát, kukoricát is. Ez is jó megoldás. A kevert tápot etetők júl teszik, ha példánl reggel adják a tápot, este a gazdasági abrakot. Összekeverten nem tanácsos a szemes takarmányokat és tápol etetőbe önteni, mert a nyúl sokat kikapar belőle. Ismét mások hasznosítják a nyulakkal a hulladékokat -ч kenyérhéj, párolt, apró burgonya — és a kerti gyomnövényeket, a zöldtakarmányokat, a sárgarépát, júl teszik: változatos összetételű, vitaminokban gazdag így a takarmány, fontos azonban, hogy egészséges, tiszta vegy- és permetezőszerektől mentes legyen. A nyúl jól értékesíti a takarmánygabonák szalmáját, a zöld vagy már száraz kukoricaszárat, az akáclevelet, a csalánt, érdemes ezeket is feletetni. Fontos tennivaló azonban, hogy az egyes takarmányíéléket megfelelő etetőkből kapják az állatok. A széna, zöldtakarmány etetése szénarácsból, a szemes takarmányé, tápé kikaparást megakadályozó osztóráccsal ellátott vályúból, a nedvesített takarmány'— főtt burgonya, ami keverhető a táp poros részével, korpával stb. — mosható beton vagy vályúetetőből. történjen. A taposó rácsra ne kerüljön takarmány, mert a rácsozatot eltörni és akadályozza a trágya is a vizelet eltávozását a ketrecből. (di) A címben szereplő kérdésre nehéz lenne egyértelmű választ adni. Annál is inkább, mert a tények arra utalnak, hogy a kertbarátok, gyümölcs és zöldség termesztésével foglalkozó kistermelők egyéni és kollektív törekvése kedvszegő akdályokba ütközik. A muzslaí (Mužla) alapszervezet évzáró közgyűlésén is főleg azt a kérdést feszegette a tagság, hogyan lehetne a kistermelői áruforgalmazás terén tapasztalható bosszantó jelenségeket felszámolni, a felkínált áru folyamatos felvásárlását garantálni, s ezáltal a termelői kedvet fokozni. A szervezet vezetősége és tagsága tudatában van annak, hogy a szocialista tervgazdálkodás, amely a fogyasztói piac tervszerű ellátását is feltételezi, a kistermelői szférában és áruforgalmazásban is a tervszerűség követelményeinek betartását illeti. Ez egyébként a jövő szempontjából bíztató jelenség. A kistermelői árutermelés és forgalmazás javításához, a helyi adottságok optimálisabb kihasználásához azonban az említett követelmények egyszerű tudatosításánál jóval többre, alapos megfontoltsággal párosuló tettekre van szükség. Elsősorban is nem szabad belenyugodni abba, hogy Muzslán a háztáji árutermelés csapán a gyümölcsre és a szőlőre összpontosul. Persze igaz, hogy az alapszervezet 233 tagjának csak egy hányada rendelkezik a zöldségfélék árutermeléséhez szükséges, alapvető feltételekkel. De azért elég mik olyan kerttulajdonos van, aki batéko-Lehetne nyabb tájékoztatással és szervezést intézkedésekkel rávezethető e házikertek intenzívebb kihasználására, az árutermelés fejlesztéséhez szükséges feltételek megteremtésére. Ezeket a kerttulajdonosokat kellene mielőbb szervezetten összefogni, árutermelési irányzatukat és érdeklődésüket összehangolni. Természetesen a háztáji árutermelés szakosításánál figyelembe kell majd venni a hagyományokat, a természeti és egyéb adottságokat, az árutermelés feltételezhető jövedelmezőségét, de nem utolsó sorban a társadalom szükségleteit, illetve igényeit is. A zöldségfélék kistermelői árutermelésének ilyképpeni öszszehangolásával és szakosításával kedvező feltételek születnek Muzslán is az áruforgalmazási szerződések megkötésére, mivelhogy létrejönnek a zöldségáru tömeges forgalmazásának, a szállítás gazdaságosságának feltételei. Ezt az alapos szervező munkát igénylő kérdést bizony nem lehet megoldani azzal, hogy a szervezet vezetősége mindenkit figyelmeztet a feltételezhető árukínálat időbeni bejelentésére! Célravezetőnek talán ez bizonyulna, ha a hagyományos taggyűlések helyett — vagy azokon kívül — az árutermelés iránt érdeklődő karttulajdonosok néhányszor összeülnének elképzeléseik összehangolása, jobban? termelésük bizonyos fokú szakosításának meghatározása, valamint a termelés fejlesztésének hogyanjával és gazdaságosságával kapcsolatos kérdések megbeszélése céljából. A muzslaí kertbarátok és kerttulajdonosok ilyen irányú törekvése azonban csak akkor hozza meg a feltételezhető eredményt, ha kereskedelmi körökben is megértésre, támogatásra találnak. Ösztönözhetik a termelőket bizonyos zöldségfélék termesztésére, hiszen ők tudják, hogy mire van legjobban szükség. De vegyék jobban figyelembe a helyi feltételekhez és hagyományokhoz igazodó kistermelői elképzeléseket és törekvéseket. S ha a muzslaiak nem tanúsítanak érdeklődést az nborka és a cseresznyepaprika termelése iránt, akkor az átvevők mutassanak hajlandóságot más termékek >— például korai sárgarépa, paradicsom, fokhagyma stb. — szerződéssel garantált felvásárlására. A felvetett kérdésre tehát a háztáji árutermelés fejlesztési tehetőségeinek körvonalazásával választ adtunk. Más vonatkozásban talán nincsenek is gyenge pontjai a kertbarátok muzslaí alapszervezetének. A múlt évben is aránylag júl működött a szervezet. Erre ntalt S z 6 r & d István elnöki beszámolója, továbbá Kozma Antalnak a szervezet gazdálkodását és anyagi helyzetét jellemző jelentése, és ezt bizonyította Sulci József, a szervezet gazdásza is, aki a tagságnak nyújtott szolgáltatásokról adott számot. A közgyűlés állást foglalt a házikertek és a rendelkezésre állő egyéb területek intenzívebb kihasználása, a zöldség-, gyümölcs- és szőlőtermesztés fejlesztése, vagyis az áruforgalmazás növekedését befolyásoló feltételek folyamatos létrehozása mellett. Rendkívüli jelentőséget tulajdonított a növényi betegségek és kártevők elleni védekezés további fokozásának, melyhez a vezetőség — a hagyományos gondoskodáshoz igazodva — a jövőben is biztosítja a vegyszereket és a munkaeszközöket. Emellett gondoskodik a műtrágyák, a fólia és až igényelt gyümölcsfacsemeték beszerzéséről. Dicséretes kezdeményezés a kertbarátok ifjúsági körének megalakítása. Azt bizonyítja, hogy a muzslai kertbarátok alapszervezete nemcsak a mának él, hanem a jövő formálásán is fáradozik. A tagság szakmai nevelését szolgáló előadások megrendezése fontosságának hangsúlyozása mellett, a közgyűlés előirányozta a gyümölcs-, zöldség- és virágkiállítás megrendezését, tanulmányi kirándulás szervezését, majd úgy döntött, hogy a szervezet tagjai legközelebb a kertbarátok hagyományos bálján találkoznak, és borkóstolás közben a még jobb munka és nagyobb sikerek reményében koccintanak. Pathő Károly Hatezer tonna zöldségét kóláinak Nagyszilében (Tekovské Lužany) negyvennyolc bátor szószólója és támogatója akadt a háztáji kertészkedés szervezeti életen alapuló fellendítésének, amikor végre szóba került, hogy — mások példáját követve — talán ebben a községben Is jó lenne megalakítani a Szlovákiai Kertészkedők Szövetségének helyi szervezetét. Mindez 1971-ben volt. Azóta 125 főre gyarapodott a szervezeti élet és a mozgalom előnyeit méltányolok száma. Éveken át éppen csak létezett a szervezet, mígnem a nyolcvanadik esztendőben kezdetét vette a várva-várt fellendülés. Tulajdonképpen ekkortól keltezhető a szerződéses háztáji árutermelés. Az alapszervezet tagjai — a fölvásárlókkal kötött megállapodás értelmében — zöldbabot, uborkát, cseresznye- és húsos konzervpaprikát kezdtek termelni, mindent kizárólag a tartósító ipar részére. A hozzávetőlegesen tizenkét hektáros kertterületet művelő kertészkedők a múlt évben már 8300 tonna zöldséget értékesítettek. És további 350—400 ezer korona értékű terményt a Jednota Fogyasztási Szövetkezet megbízott fölvásárlója vett át a kertészkedőktól. Slávik Ladislav elvtárstól, az alapszervezet elnökétől elsősorban azt tudakoltuk, hogyan és mivel segíti a kertészkedők tevékenységét az alapszervezet? Megtudtuk, hogy a legfontosabbat, az értékesítési gondokat már megoldották. Igaz, hogy a fölvásárlási idény kicsit késve veszi kezdetét, így jó néhányan már a rimaszombati (Rimavská Sobota) konzervgyárnak Is szállítottak, de ezen a problémán könnyű segíteni. Feltéve persze, hogy a partner is így vélekedik! Az alapszervezet — az Igények fölmérése utón — rendszeresen műtrágyát, vetőmagot és ültetóanyagot vásárol tagjainak. Az oltványok és facsemeték beszerzése nem könnyű feladat, hiszen a faiskolák készlete igen szegényes. Ráadásul a kitermelés, illetve a forgalmazás igen késve indul, a kert tészkedők későn kapják meg a csemetéket, amikor már szó sem lehet telepítésről, a kényszerteleltetés pedig nem mindig eredményes. Miben segít még a szervezet tagjainak? Például a helyi rádió segítségével mindig időben felhívják a kertészkedők figyelmét a legfontosabb növényvédelmi tennivalókra, s konkrét tanácsot is adnak a permetezésekre vonatkozóan. Eltervezték, hogy e téli estéket szakmai ismereteik gyarapításával fogják hasznosítani. A nemzetiségi összetételre való tekintettel, kétnyelvű előadásokkal számoltak. Az előadássorozat sajnos elmaradt, mert magyar nyelvű előadásra vállalkozó szakember nem találtatott a járásban. Így a kertészkedők továbbra is a szaklapokra vannak utalva, hiszen a boltok szakkönyv-kínálata elég szerény. Az ismeretgyarapítás egyik jől bevált módja a tanulmányút, a kutatóintézetekben és kiállításokon tett látogatás. Nos, erre Is gondoltak a nagysallóiak, csak éppen későn kezdtek szervezkedni, végül lemaradtak a fontosabb rendezvényekről. Az idén a Flória Véžky és a Fiúra Olomouc országos seregszemlét tervezik megtekinteni. Sőtl Dédelgetett álmuk, hogy fölelevenítik a régi hagyományt — ismét megrendezik a gyümölcs- és zöldségkiállítástl A korábbi sorozatnak az utóbbi évek kedvezőtlen gyümölcstermelési eredményei vetettek véget. Amikor az idei tervek felől érdeklődtünk, vendéglátónk elmondta, hogy több mint száz kertészkedővei kötöttek szerződést háztáji zöldségtermelésre. A fölmérések értelmében körülbelül hatezer tonna zöldséget tudnak kínálni a tartósítóiparnak. (bor)
