Szabad Földműves, 1981. július-december (32. évfolyam, 27-52. szám)
1981-07-11 / 28. szám
A ШШШт-VáMSZOIUNK KEKUKS: A hagyományos tökemüvelésű szőlőmet 1977-ben átalakítottam kordonművelésűre. A meghagyott szálvesszők alatt minden évben sok hajtás fakad. Rendszeresen eltávolítóm őket, de többen azt mondják, hogy ez károsan hat a tőkére. Valóban így igaz? Továbbá érdekelne, hogy nálunk miért nem forgalmaznak adagolt, kombinált pennetlé készítésére való permetanyagot úgy, mint Magyarországon? V. J., K. VÁLASZOLUNK: Gyakori eset, hogy a kertészkedők — a nagyüzemek példáját követve — kordonműveiésűre alakítják a hagyományos szőlőültetvényüket. Előnye a könnyebb művelési módban és a nagyobb hozamokban mutatkozik meg. Problémát okoznak viszont a tőkefejből előtörő hajtások. A felnevelt kordonon a második-harmadik évben már rendszerint kialakulnak a termőrészek és a törzs vesszői is megerősödnek. A tőkén a felnevelt törzsvesszőkön kívül minden volt termöcsapot simára kell vágni és az előtörő hajtásokat idejében el kell távolítani. Csupán két vesszőt kell kinevelni biztosító hajtásnak, hogy fagykár esetén pótolni tudjuk a kordont. Az előtörő hajtások eltávolítása a tőkére nézve nem lehet káros, hiszen a már kinevelt kordonon található csapok vagy szálvesszők, szilvóz metszés esetén s az új termőrészek igénylik az összes felvehető tápanyagot. Ha a volt tőkefejen évente eltávolítjuk a felesleges hajtásokat (év közben is), akkor a jelenség idővel megszűnik. Ne feledje: átalakítás után néhány évig kiadósabban kell trágyázni a szőlőtl Ami a kombinált vegyszereket il.etl, nálunk egyelőre nincsenek olyan egységcsomagok, mint Magyarországon. Viszont kis csomagolásban, sőt kimért, általában tíz liter permetté elkészítésére alkalmas mennyiségben nálunk is forgalmazzák a legfontosabb vegyszereket. A szőlő megvédésére peronoszpóra ellen a Dithane M 45 vagy a Perozin 75 elnevezésű szert, lisztharmat ellen a Fundazolt és a Topsint, a kártevők Irtására pedig a Metationt tudom javasolni. Mindegyiket külön edényben kell feloldani és a nyert törzsoldatot folyamatos keverés mellett lehet a kimért permetléhez adni. Az említett készítmények minden kertészeti szakboltban, vidéken a zöldségboltokban és a Drogéria szaküzletekben is megvásárolhatók. A kimért szerek előnye, hogy nem kell házilag méricskélnünk, viszont lényegesen drágábban termelünk, mintha nagyobb (kilós, literes) csomagolásban vettük volna meg ugyanezt a szert. Más lapra tartozik, hogy készletbe legfeljebb két évre érdemes vegyszert vásárolni. Ezen csoportos vásárlással lehet segíteni. Az említett magyarországi egységcsomagoknak csak annyi az előnyük, hogy a kombinált permetléhez szükséges valamennyi vegyszert tartalmazzák. De külön-kü!ön tasakban, mert felhasználáskor azokat is különkülön edényben kell törzsoldatnak elkészíteni. Ott még nem tart a tudomány, hogy minden betegség és kártevő ellen védelmet nyújtó, kombinált permetanyagot tudjon adni egy csomagban. VARGA JÓZSEF m Ki! INÄL3AK Majoros Győző gömöri olvasónk olyan hazai magyar, esetleg szlovák nyelvű szakkünyvet keres csere vagy megvétel céljából, melynek segítségével könnyebben eligazodhatna a növényvédelmi tennivalókban s amely segítségére lenne a leggyakrabban előforduló betegségek és kártevők elleni harcban használatos, legmegfelelőbb permetanyagok megválasztásában és alkalmazásában. Címe: 982 61 Gemer 76. Sillik József vágfarkasdi (925 84 Vlőany 716) olvasónk megvételre kínál 7—13 hónapos tenyésznutriákat (kanokat). Minden válaszbélyeggel ellátott levélre válaszol. Az SZKSZ rozsnyói alapszervezete értesíti a galambászokat, hogy az elhunyt Tüdős V. tenyészetéből eladna szép budapesti magasröptű és angol tipler tenyészpárókát és fiatal galambokat. Érdeklődni a kővetkező címen lehet: Ondrej Dorkln, Rožííavské Bystré 90, 049 31 Rožňava. Az SZKSZ ipolybalogi alapszervezete egész évben tud ad* ni az érdeklődőknek Magyar-, országról importált francia mondain és amerikai texán szülőpároktól származó, nem vérrokon tenyészgalambokat, továbbá holiči kék tenyésznyulakát. Ezenkívül az ugyancsak magyarországi importból származó, elismert A-tenyészetben tartott landeszi hidak ez évi szaporulatára is elfogad előre-« jegyzést. Levélcím: Villant Sándor, Balog nad Ipľom 122, 991 09 Veľká Calomija. Az SZKSZ košlcei alapszervezete 94—95 ponttal értékelt szülőktől bécsi fehér tenyész-. nyulakat kínál november végéig. Cím: Š. Svihura, 044 42 Rozhanovce 4. venöt hektáros Safari állatkertj Jét. A tanulmányút résztvevői két nap alatt sok szép élményt i és hasznos ismeretet gyűjtöttek. (Győri I.J KIÁLLÍTÁS A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetségének Cefadicei helyi szervezete értesíti az érdeklődőket, hogy a növendéiknyulak járási kiállítását 1981. július 25—26-án rendezi meg. Bővebb felvilágosítást Ladislav Budinszky (Kolíüany 108, 95174 2irany) tud nyújtani. TANULMÁNYÚT A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetségének nádszegi (Trstice) alapszervezete a közelmúltban kétnapos tanulmányutat szervezett, melyen a község negyvenhat kisállattenyésztője vett részt. Megtekintették a žíreci országos apróállat-bemutatót, valamint Közép-Európa legnagyobb, összesen het-TEVÉKENY FIATALOK A liumennéi járásban immár kilenc SZKSZ-alapszervezetnck sikerült megszerveznie az állattartás iránt érdeklődő fiatalok szakköri tevékenységét. A szakkörök közűi a sninái alapszervezet mellett tevékenykedő működik a legjobban, amely Václav Tnlej vezetésével kerületi méretben az ötödik helyen végzett. A szakkör tizenegy tagja tavaly eredményesen bemutatkozott a Belá nad Cirochou-i kiállításon, ahol egy első és egy második dijat nyertek baromfival, s ugyancsak első díjat galambokkal. A sninái fiatalok felajánlották, hogy az idén felnevelnek 50 tenyésznyulat, és a Branko vállalatnak is átadnak ugyanennyit. (ka) j Nyár van, a gondosan ápolt házikertek mázsaszára ontják a friss zöldséget. Felvételeink —< egy mozgalmas júniusi délutánon — a Szlovákiai Kertészkedők Szövetsége szilosi (Šrobárovo] tének felvásárlótelepén készültek. alapszerve- Fotó: —bor 4 Nitrogénkötés a talajban Szalma Zsigmond várbeli nyúltenyésztő, de kertészkedönek sem utolsó. A feleségével együtt példásan gondoskodik a konyhakert kihasználásáról, a termesztett növények ápolásáról Fotó: —bor Városban is lebet eredményesen... Amikor hosszas kutatás, érdeklődés után végre sikerült megtudnom a kisállattenyésztők érsekájvári (Nové Zámky) járási vezetősége egy felelős tisztségviselőjének munkahelyi címét, s gyűlésezés közben rábukkannom, kissé kedveszegetten fogadtam azon ajánlatát, hogy érdemes lenne megismerkednem a járási székhely kisállattenyésztő szervezetének eredményes tevékenységével, mivel a járásban ők a legjobbak. Először aféle lokálpatriotizmust véltem a háttérben, ám óvatosságom túlzottnak bizonyult .. . Sőt, utólag is köszönet a nagy fokú segítőkészségért, a megbízható, bőséges, szakmailag Is pontos tájékoztatásért! Tanácsadóm — a járási titkár — volt olyan kedves, hogy Száraz Ferencet, a város klinikájánák fogtechnikusát (a szervezet raktárosát és keltetőgép-felelősét) kérte fel: szegődjék kísérőmül, segítsen az ismeretanyag birtokába, valamint élményanyaghoz juttatni. A NYÉRCES CZUCZORÉKNAL Húsz éve már, hogy Czuczor Tamásnak jócskán felcsigázta az érdeklődését egy, a szőrmésállat-tenyésztés hogyanjáról, mikéntjéről, annak jövedelmezőségéről szóló újságcikk. Az olvasottak először csak gondolkodásra, számolgatásra, majd cselekvésre késztették. ÍElső dolga volt, hogy a bank fiókintézetétől pénzt kölcsönözzön — a legszükségesebb beruházásokra. Az elegendőnek vélt összeget meg ie kapta, 6 százalékos kamatlábbal. További lépése: állatorvosi engedélyt kért, hogy a vágóhídon fellelhető húshulladékhoz necsak hozzájuthasson, hanem állatétekül fel is használhassa. Amikor már mindez megvolt, az amerikai nyércvásárlás láza kerítette hatalmába: Ružomberokban és Verebély (Vráble) mellett sikerült is szülőpárokat vásárolnia. Majd ketreceket, berendezéseket készített, s mint az érsekújvári járás első amerikai nyérc-tenyésztője, hozzáfogott a céltudatos meghonosításhoz, illetve a tenyésztői munkához ... Már az első tenyésztői évben viszszatérült pénzének egy része. Gyarapította is nyércálloraányát. Csakhogy a következő évben a szerencse elkerülte: egész nyércállománya elpusztult, akkor még nem Ismert betegség következtében. Annak ellenére, hogy mintegy 25 ezer korona kára keletkezett, ez nem szegte tenyésztői kedvét. Bízott abban, hogy további erőfeszítései sikerrel járnak. Újfent pénzhitelre szorul. Az anyagiakat előteremtve ismét nyércszülőket vásárol.... és még egy valamit, ami nélkül nyérctenyésztés szinte elképzelhetetlen: nagy befogadóképességű hűtőszekrénytl Az előző berendezést teljesen megsemmisítette, hogy elkerülje bármilyen fertőzés veszélyét. Újat készített. (Folytatás a 2. oldalon) Régóta ismert, hagy a pillangósvirágú növények nitrogénben gazdagítják a talajt. A termőréteg levegőjének nitrogénjét főleg a gyökérgümőkben tevékenykedő baktériumok (az egyes pillangós fajokra jellemző Rhizobium-törzsek) kötik meg. Nem tudják azonban, hogy ez a folyamat miképpen zajlik le. Pedig a kutatók igyekeztek az összefüggések nyomára bukkanni, mert föltételezik, hogy megfelelő (esetleg génsebészeti) beavatkozással egyéb növények — talán a gabonafélék is — képesek a Rliizobiumokkal való hasznos együttműködésre. Az újabb vizsgálatok sok érdekes részletre adtak magyarázatot. Ami szabad szemmel látható: a borsógyökéren dudorodó gümő jellegzetes színeződést mutat. Ha a belseje szürkésbarna, «pkkor a tenyészet már bomlófélben van. Ha rózsaszínű, akkor javában működnek még benne a baktériumok. A metszet rózsaszínű árnyalata a leghemoglobin .jelenlétére utal. Ez a vastartalmú vegyület össztételében hasonlít a vér hemoglobinjára. Szerepe is nagyjából hasonló: mindenekelőtt abban, hogy leköti az oxigént. Ennélfogva a gümő által körülölelt Rhizobiumok oxigénmentes környezetben fcj'ődhetnek, illetve fejthetik ki hatásukat. Miből áll az a hatás? Az egész bonyolult jelenség éltető eleme egy enzim, a baktériumok kiválasztotta nitrogénáz. Mivel a nitrogénázt az oxigén szétroncsolná, a leghemoglobinnak kell megvédenie tőle. Ilyen helyzetben az enzim már kapcsolatba juthat a nitrogénmolekulákkal. A nitrogénmolekulák atomjait erős elektrnntöités tartja együtt. A nitrogénáz elektromtöltése azonban erősebb: szinte kettéhasítja, két nitrogénatomra választja a molekulákat. A szabad nitrogénatom nem sokáig örülhet a szabadságnak, mert a hidrogénnel nyomban ammóniát képez. Ebben a formában vagy további átalakulás után a növényzet számára közvetlenül fölvehető. A folyamat kulcsa kétségkívül a nitrogénáz. Elemzésekor kiderült, hogy legfontosabb alkotóeleme a molibdén. Amikor erre rájöttek, néhány kutató rögvest ajánlotta a lucernaföldek molibdéntrágyázást, abban a hiszemben, hogy a nitrogén megkötését mozdítja elő. A sebtében begyűjtött tapasztalatok mégis azt jelezték, hogy a molibdénnel csínján kell bánni. Ha ugyanis felhalmozódik az állományban, veszélyes mérgezési tüneteket válthat ki az állatokon. Ehelyett arányos, elsősorban szerves trágyázással célszerű a tápanyagok egyensúlyát kialakítani a talajban. Az is magától értetődik, hogy kát- a borsót, a babot vagy, egyéb hüvelyest tövestől kinyűni a földből, hiszen ezzel a gümőkben tárolt értékes tápanyag ugyancsak veszendőbe megy. S. P,
