Szabad Földműves, 1979. július-december (30. évfolyam, 27-52. szám)
1979-07-21 / 29. szám
Szőnyeg a kertben előtt szórjuk be egy centiméternyi vastagon földszerűvé érlelt komposzttal, vagy más szervestrágyával. Még akkor sem, ha négyzetméterenként 2,5 dkg pétisó, 6,5 dkg szuperfoszfát és 2,2 dkg kálisó szórásával egészítjük ki. Az erőteljesebb gyökérfejlődés, a fokozottabb vízfelvétel és a nagyobb arányú tápanyagértékesítés — a rendszeres ön-tűzés mellett — trágyázással érhető el. Ezért minden nyírás vagy jó minőségű föld keverékéből 25 dkg. Ahol a fák, bokrok árnyékolják a füvet, ott másfélszer anynyi műtrágyát ajánlatos adagolni (akárcsak az öntözővízből), mert a fák és a bokrok az árnyékvetésen és vízelvonáson kívül sok tápanyagot is elvonnak a főgyökerek elől. fazonranyírAs Általában a beállt pázsitot a tavaszi gyors fejlődése idején A gyep szakszerű ápolásánál az öntözésről sem feledkezzünk meg. Fotó: —blm Szemet gyönyörködtető, megnyugtató látvány a családi házak, hétvégi telkek üde zöld gyepszőnyege. A már beállott pázsit a látványosságon túl kiváló terep a napozásra, a pihenésre, szabadtéri játékokra. Viszont huzamosabb időn át csak akkor alkalmas e sokféle célra a szép szőnyeg, ha ezt rendszeresen és szakszerűen ápoljuk. Ezért ötleteket adunk az öntözéshez, a tápláláshoz, a nyíráshoz és egyéb szükséges munkák végzéséhez. GYEPITATÄS A középkötött talajon lévő gyepet négyzetméterenként tizenöt liter vízzel célszerű öntözni, csapadék nélküli időszakokon hét-nyolc naponként. Közben kevés vízzel végezhetünk frissítő öntözést, mivel ál talánosságban egy négyzetméternyi gyep napi vízszükséglete három-négy liter. Kötöttebb talajon tíz-tizenkét naponként locsoljuk a gyepet, de legalább 30—40 mm csapadéknak megfelelő, vagyis négyzetméterenként harminc-negyven liter vízzel. Öntözés kövesse a fűnyírást is. Fontos a vízelosztás egyenletessége is, különben eltérő lesz a fű színe. A fák, bokrok alatt pedig csak akkor lesz üdezöld színű a gyep, ha kétszer annyi vízzel öntözzük. Lehetőleg minél finomabban porlasztóit víz kerüljön a fűre. Ez a tömlővégre szerelhető különféle szórófejekkel érhető el. A legkorszerűbb típusoknál szabályozható a nyíláson át kiáramló vízsugár erőssége és a vízpermet finomsága. Megfelelő a tömlővégre erősített öntözőkanna szórórózsája is. De legfőbb megoldás a szórófejes öntözés. TÄPLÄLÄS Gyepünk kora tavasztól késő őszig akkor sarjad egyenletesen és marad szép üdezöld, ha megfelelően tápláljuk. Mert nem elegendő, ha mindössze tél után ajánlatos trágyázni is. Az egy idényben Í8—25 alkalommal nyírt gyep évente — közömbös vagy enyhén savanyú kémhatású talajon — négyzetméterenként 2,5 dkg tiszta nitrogént kíván. Ennek háromötödét nyirási idényben kell kapnia. Lúgos kémhatású (7pH feletti) talajra 5 százaléknyi vasgálicot is ajánlatos kijuttatni. Pétisó helyett előnyösebb a kénsavas ammóniák alkalmazása: négyzetméterenként három rész kénsavas ammóniák, egy rész vasgálic, húsz rész durva szemcséjű homok és ugyananynyi finoman rostált komposzt, még öt-hat naponként, május közepétől június derekáig tizenkét-tizenöt naponként, a továbbiakban pedig tizenöt-húsz naponként indokolt nyírni. Csak a bőséges tápanyag és vízellátás teheti szükségessé a gyakoribb nyírást. Az árnyékban lévő gyepet ritkábban, és kevésbé rövidre vágjuk. A „télbemenéshez“ öt-hat cm magas legyen a fű. Egyenletesebb lesz a gyepszőnyeg, ha minden alkalommal az előzőre ellentétesen, vagy arra merőlegesen, keresztirányban vágunk. Egyenletesen, tempósan, de ne túl gyorsan haladjunk a fűnyíró eszközzel, s akkor sima lesz a gyepfelület. Időnként feltétlenül élezzük a nyíróeszköz vágókését (késeit), mert a kicsorbult penge roncsolja a füvet. Emiatt azután nemcsak egyenetlen, hullámos lesz a nyírt gyepfelület, hanem tartósan sárgulhat is, és csak lassan regenerálódik, tér vissza a szép fidezöld színe. GYEPKALODA A gyepes részek széleinek rögzítésére és a túlnövekedések megakadályozására szegélyhatárolók telepíthetők a gyepszélek vonalában. Erre alkalmas tizenöt-húsz cm széles csíkok sima vagy kishullámú. alumínium lemezből, esetleg műanyagból vághatok ki. Ahol nincs ívelt rész, még eternit lapokból, illetve hullámpalából is vághatók csíkok fémffirészszel. A levágott csíkok szántára csapott- vagy tompa végű ásóval mélyítsünk részt a földbe, szorosan a gyepszéleken lefektetett léc vagy kifeszített zsinór mentén. A résekbe helyezhetők a csíkok folyamatosan, az egymást érő végeknél némi átfedéssel. De csak annyira, hogy ne álljanak ki szembetűnően és ne zavarják a gyepápolást. GYEPFOLTOZÄS A gyepen keletkezett hiányokat, üres részeket foltozzuk be. Ezt legkésőbb a szokásos füvesítést idő el érkezésekor (augusztusban vagy kora tavaszszal) végezzük el. A hiány eltüntethető fűmagvetéssel, vagy gyeptéglával. A foltot az egészséges, sűrű gyeprészig vágjuk körül. A szélen néhány centiméteres sávban ajánlatos lapáttal vagy késsel felemelni a „szőnyeget" (négy cm-es gyökérréteggel), hogy alatta is fellazíthassuk a földet, a kifoltosodott rész földjével együtt. A föld felásása közben 1 : 3 arányú komposzt vagy földszerűvé érett trágya és homok keverékével is szórjuk be a földet egy-két centiméter vastagon. A földfelszín ettől megmagasodik, de úgyis számolni kell az ülepedésével. GYOMLÁLD Az elszórtan előtörő és terebélyesedésre hajlamos gyomnövényeket főképpen a gyepfelületből célszerű tövestől kiszurkálni. Ehhez jó segédeszköz lehet a gyomlálóvas vagy acatoló. A kényelmes kézbentartáshoz megfelelő hosszúságú fanyélre szerelhetjük a vágópengéjét, amit laposra kalapált vascsődarabból, vagy négy-négy mm-es élesre reszelt laposacélból alakíthatunk ki. GYEPSZELLŰZTETÉS A használattól, méginkább a gyakori öntözéstől megtömörödött talajú gyep levegőztetését a gyepszellőztető célszerszámmal végezhetjük, évenként legalább egyszer, ősszel vagy tavasszal. Egy egyszerű szerszám: két deszkadarabba üssünk legalább százas szögeket és erősítsünk rá szíj- (textil) kengyelt. Kaszálás vagy nyírás után végigsétálunk a gyepen, s ezzel ki is alakítottuk a szellőző lyukakat. Célszerszámot csőből is hajlíthatunk. Az egyenes darabra húzzunk műanyag csövet és úgy hajlítsuk meg. A két ágát a végektől 15—20 eni-re kapcsoljuk össze laposacéllal, ami egyben taposóként is szolgál. Az összekötő alatt a csővégeket réseljük fel (a bőrlyukasztókhoz hasonlóan), hogy ott a tömörüdött föld kibújhasson. GYOMIRTÁS Nagyon elcsúfítják a szép gyepfelületet a terebélyes gyomok. Ezek többnyire hosszú, erős gyökerűek, s a már ismertetett gyomlálóval nem emelhetők ki teljes egészében. Nem jó eljárás az sem, ha egy késsel a talajba szúrva elvágjuk a gyom gyökerét, mert a bennmaradt csonk újból életre kel. Jobb megoldás, ha a gyomot vegyszerrel „kezeljük“* l—) SZŐLŐTŐKE-MATUZSÁLEM Európa feltehetőleg legöregebb szőlőtőkéjét, amelyet 1601- ben az olaszországi Bolzano melletti Magrében ültetett Dominniug Valenlini, a tartomány vezetősége védetté nyilvánította. Technikusokból álló szakembergárda igyekszik életben tartani a 378 éves szőlőtőkét, amely hosszú, bő termést adó évek “tűn — most lassú pusztulás jeleit mutatja. Feltehető, hogy a szőlőtőke állapota a közelben folytatott csatornázási mnnká latok miatt romlik. A szőlőtőke egy régi falusi ház falának támaszkodik. Mellette a földön kőtábla, amelybe német nyelven vésték be az ültető nevét és az ültetés dátumát.. „PULYKA VILÁGREKORD“ Londonban egy 32,5 kilós pulyka megdöntötte „kategóriájában“ a világrekordot. A rendkívüli súlyú állatot 1300 fontsterlingért jótékony célra vásárolták meg. A British United Turkeys cég által nevelt monstrum kilónként tehát 40 fontsterlingbe került. Londonban minden évben kevéssel karácsony előtt rendezik meg a pulykatenyésztők versenyét. Ezen a versenyen már nem egy világrekordot állítottak fel. Első ízben 1954-ben rendeztek pulykaversenyt, de az első győztes mindössze 18 kilogramm volt, (M. T.) Vitaminok a fólia alatt Naszvad (Nesvady) községben igen kedvezőek a feltételek a paprika fólia alatti termesztésére, ezért úgyszólván minden ház kertjében fóliasátor fehérük. Ebben a községben lakik Virág Ferenc családjával, aki a Csehszlovák Autóforgalmi Vállalat komárnói üzemének dolgozója. Már több mint egy évtizede autóbusz sofőrként felelősségteljes munkakört tölt be. Nap mint nap emberek százainak életéért, biztonságáért felelős. Munkáját mindig becsületesen, közmegelégedésre végzi, ezért az utasok becsülik, szeretik őt. Szabad idejét családjának szenteli, de közben kiskertészkedéssel is foglalkozik. Családi háza melletti kertjében nagy fóliasátrak találhatók. Alattuk igen szépen fejlődik a paprika, amely gazdag termést ígér. Szükségük is van egy kis mellékjövedelemre, mert egy öttagú család gondjait aligha lehetne megoldani egy keresetből. Főleg akkor,"amikor a gyerekek gyorsan fejlődnek és egyre gyakrabban van szükség új cipőre, ruhára és egyéb dolgokra. Mária, a felesége a gyermekek nevelésével foglalkozik, vezeti a háztartást, de ő végzi a kerti munkák oroszlánrészéi is. Munka minden napra akad bőven. Főleg most, amikor a termést két-három naponként kell szedni. Ilyenkor a férj és Ferike is segít. Minden munkáskézre szükség van. A leszedett termést ládákba rakják és a felvásárló helyre szállítják. A paprika értékesítésével nincs gondjuk, mert a községben létesített felvásárló központ minden mennyiséget átvesz. Sokan azt gondolják, hogy a paprikatermésből származó bevétel tiszta haszon. Pedig korántsem azl Hogy miért? Azért, mert minden évben új fóliát kell vásárolni, ami éppen nem olcsó dolog. Mennyi munkát igényel a fólia összevasalása és a vasvázakra való felhúzása. Milyen aprólékos munkát igényel a palánták előnevelése, kiültetése, gondozása stb. Arről nem is beszélve, hogy az érté kesített paprikamennyiség utár. adót kell fizetni és a kártevők elleni vegyszerek is tetemes összegbe kerülnek. ♦ Arra a kérdésre, hogy érdemes-e paprikatermesztéssel foglalkozni, Virág Mária a következőket válaszolta: v— Igen! Ha jő az alapanyag, vagyis a palánták, szakszerű a növények ápolása, kapálása és öntözése, akkor az eredmény sem marad el. Mindenesetre jól jár a termelő, de a társadalom is. Mit kívánhatnánk mást a Virág családnak, mint nagyon gazdag paprikatermést és jé bevételt! ANDRISÉIN JÓZSEF, Komárno Тивздк; hogy. A paprika szedésében a kis Marika is segít édesanyjának. (A szerző felvétele) ■ ebben az időszakban a spárgatök 50, a paradicsom 30 —40, a paprika pedig 35—40 mm vizet igényel hetente? Száraz időben az uborkát célszerű naponta frissíteni, hetente egyszer pedig 25—30 mm vízzel öntözni. A fejes-, a kel- és a vnröskáposztát, továbbá a karfiolt és a bimbóskelt 30—40 mm vízzel öntözzük, a kiültetett palántáknak és a karalábénak 5 —15 mm-t adjunk. A fejessalátát 10—20 mm vízzel öntözzük, talaját porhanyítsuk. • itt az ideje a görögdinnye . szedésének? Az érett dinnye • kopogtatásra tompa, mély hangot ad. A már szedhető termés fényes, s reggelente nem lesz harmatos. Az éretlen dinnye kopogtatásra tiszta, csengő hangot ad. ■ a gyümölcsösben legidőszerűbb munka az őszibarack hajtásainak zöldválogalása? Az erőteljes fattyúhajtásokat, valamint a satnya vesszőket egyaránt tőből vágjuk ki, mert ezek egyikén sem fejlődnek termőrügyek. A zöldválogatással ugyanakkor a korona túlzott mértékű elsűrűsödését is meggátolhatjuk. A hármas rügyekből fejlődött hajtásokból egyet mindenképpen célszerű meghagyni, de a másik kettőt feltétlenül távolítsuk el. Ügyeljünk arra, hogy a megmaradók Az uborkatermelők figyelmébe Idős szomszédasszonyom gyakran mondogatta: „A hosszú tél mindent megesz“. Igazságáról évről-évre a saját éléskamrámban is meggyőződtem. Bármenynyit konzerváltunk télire, az új termésig mindig bőven akadt üres üveg. A befőttes üvegek megtöltésével kapcsolatban szeretnék egy újdonságot ajánlani. A fóliasátrak igénybevételével elterjedt a fólia alatti uborkatermesztés is. Köztük a bő termést nyújtó, úgynevezett kígyóuborkák. Ezidáig én is abban a hitben voltam, hogy ezek tartósításra, befőzésre nem alkalmasak. Pedig ízletes, rendkívül mutatós savanyúuborkát nyerhetünk belőlük. Egyenes kígyóuborkát válaszmajd egyenként göngyölítsük tekercsekbe és fogpiszkálóval tűzzük át. A fogpiszkáló használatát nélkülözhetjük, ha a tekercseket ügyesen üvegekbe rakjuk. Előnyös a nagyobb, 2 és 4 literes üvegek használata, kisebb családoknál pedig a széles torkú üvegek alkalmazása. Az uborkát elkészíthetjük Zelkó-val vagy Dekó-val, esetleg édeskés-savanyú levet használhatunk. Egy liter lé elkészítéséhez 75 dl vizet, 25 dl ecetet, 30 g sót és 70 g cukrot használjunk. Ki ki saját szája íze szerint kissé az arányt megváltoztathatja, s hozzáadhat még kaprot, mustármagot, feketeborsot, szegfűszeget, babérlevelet stb. A sterilizálást 80 C-foknál 1 literes üvegnél 20, a 2 literes üvegnél 25, a 4 literes üvegnél nedig 30 percig végezzük. így télre ízletes savanyúságot nyerhetünk. A tekercsek egyébként a sikeres tartósítás után mutatósak. A kiskertészüröm sem marad el, mert fgy a szunk, mossuk meg, majd há- többlettermés is értékesíthető! mozzuk le. Éles késsel hosszában vékony szeletekre vágjuk, P. PLAVEC, Kolárovo lehetőleg kifelé álljanak. # a nyári eső hatására rohamosan fejlődnek a gyomnövények? A kisebbeket felszíni kapálással, esetleg sarabolássaí, távolítsuk el, a nagyobbakat (ilyen például a muhar, az acat, a vadkender stb.) pedig húzzuk kt tövestül. Ne várjuk meg, amíg magot érlelnek, mert akkor már nagyon nehéz a terjedésüket megakadályozni. ■ a lermésérést követően erőteljesen fejlődnek a szamócatövek ostorindái? Csak azokon a töveken hagyjuk meg az indákat, amelyeket továbbszaporításra szántunk. A nagy tömegű inda ugyanis elvonja a tápanyagokat, s csökkenti a következő év termését is. Távolítsuk el tehát a felesleges indákat! Erre a célra éles kést vagy ollót használhatunk. A megmaradó indákat a második levéiízesülésnél csípjük vissza, mert ezzel is segíthetjük gyökeresedésükel. ф a nyár folyamán a szobanövényekkel is sok gond van* Részben azért, mert jóval többet kell őket öntözni és permetezni mint télen, másrészt pedig ha szabadságra megyünk, gondot okoz az ápolásuk. A gyepet a hetenkénti nyírás után alaposan öntözzük meg.
