Szabad Földműves, 1978. január-június (29. évfolyam, 1-25. szám)
1978-06-03 / 22. szám
•I A GYÜMÖLCSÖSBEN. A hónap elején befejezzük a fiatal kajszifákon a Sitt-fé!e metszést. A fiatal őszibarackfákról levágjuk a sarjhajtásokat és azokat, amelyek meghosszabbítanák az ágakat. Az idősebb őszibarackfák koronáit ebben a hónapban fiatalítjuk. Ebből a célból a 3—4 cm vastag ágakat vágjuk le az ágkorona szétágazásainál. A vágott sebeket éles késsel kisimítjuk, majd oltóviasszal vagy fehér I,atex-festékkel (ebbe a Dithane M—45 0,2 %-os oldatát is hozzáadhatjuk — 2 dkg/1 kiló festék) kenjük be. A hónap végén megkezdjük az almástermésűek nyári alakító metszését. A körtefáikon először az elkorcsosodott, majd az oldalágakat rövidítjük meg a sarjhajtás aljától számított negyedik-hatodik kifejlődött levél után, hogy ezek termőre forduljanak. Ebben az időszakban az almáfa elkorcsosodott ágain is elvégezhetjük a korona alakító metszését. Az almástermésűek nyári alakító metszését elsősorban a fiatal fákon végezzük el, hogy ezáltal is serkentsük őket a kezdetleges termékenységre. A tavalyi vesszőkről eltávolítjuk a' konkurrens és a koronába befelé növő vesszőket, hajtásokat. A júniusi hullás után megvizsgáljuk az almástermésűek, az őszi- és kajszibarackfák termését, gyümölcsét. A megkárosított vagy a gyenge fejlődésü gyümölcsöt ollóval a kocsány felénél levágjuk. Az átoltott gyümölcsfákon keletkezett sarjhajtásokat pálcikákhoz kötjük, nehogy a szél letörje őket. Folytatjuk a cseresznye szedését. Ezt azonban óvatosan végezzük, nehogy letörjük az ágakat. A cseresznyét elsősorban kompótkészítésre használhatjuk fel. Ugyancsak begyüjtjük a korai meggyet, amelyből szintén kompótot, továbbá mustot vagy bort készíthetünk. Folytatjuk a szamóca szedését, amit kompót vagy dzsem készítésére használhatunk fel. A köszméte korai fajtáiról a gyümölcsöt kompótkészítésre 10—12 nappal a teljes érettség előtt szedjük le. Elvégezzük a szamóca kiválasztását, szelektálását. Csak azokat az epercsomókat válaszszűk ki és jelöljük meg, amelyek egészséges és gazdag termést adtak. A termés begyűjtése után a kiválasztott epercsomók kivételével eltávolítjuk a tövekből eredő indákat. Előkészítjük az oltáshoz szükséges alanyokat, mégpedig úgy, hogy a talajtól számítva 25—30 cm-es magasságig megtisztítjuk őket. Megrövidítjük a megerősödött szemzett növényeket és az oltványokat. A gyümölcsfákat és a bogyósgyümölcsűeket védjük meg a különféle betegségek és kártevők ellen. A permetezést szükséglet szerint ismételjük meg. Száraz időjárás esetén öntözzünk. A gyümölcsösben beszántjuk vagy sekélyen a talajba dolgozzuk a zöldtrágyázás céljából termesztett növényeket. Rendszeresen végezzük a talaj porhanyítását, hogy ezzel egyrészt ti eltávolítsuk a gyomnövényeket, másrészt megakadályozzuk a talaj felesleges vízelpárolgását. Krampl Štefan A zöldségféléket védjük meg a különféle betegségek és kártevők ellen. A védekezési eljárásokat a 4. oldalon ismertetjük. Cvíöela Alexej A ZÖLDSÉGESKERTBEN. Porhanyítjuk a tulajt, amelylyel egyrészt eltávolítjuk a gyomnövényeket, másrészt megakadályozzuk a talajnedvesség elpárolgását. Az öntözésre elsősorban a melegkedvelő zöldségfélék hajlamosak. Ne feledkezzünk meg azonban a gyökérzöldségfélék gyomirtásáról sem. Fokozatosan begyüjtjük a korai zöldségféléket, s a felszabadult ágyásokba elvetjük vagy kiültetjük a további zöldségféléket. június elején még elvethetjük a póréhagymát, a korai és a kései sárgarépát, továbbá korai karalábé, a félkorai és kiültethetjük a korai és a félfélkései káposztafélék, a fodros levelű és a bimbóskel, a brokkoli és a karfiol palántáit. A magas, folytonos növekedésű paradicsomot kigyomláljuk, a fiatal hajtások közül csak a legerősebbet hagyjuk meg és ezeket rendszeresen a támasztékhoz kötözzük. A paradicsomot a tövek között húzott árkocskán keresztül öntözzük. Az uborkát a negyedik valódi levél után bekurtítjuk, mert ezáltal nőivarú virágok képződnek és jóval nagyobb termést adnak. Elültetjük a zellert, de előtte a gyökereket és a leveleket a felére rövidítjük, így a gumó korábban fejlődésnek indul. A műit évben létesített, az ősszel és tavasszal átforgatott komposztrakásba elültetjük az uborka-, tök- vagy dinnyepalántákat, amelyek egyúttal beárnyékolják a komposztot és megakadályozzák annak kiszáradását. A palántáikat rendszeresen és gondosan öntözzük, hogy gyorsan fejlődjenek és nagyobb termést adjanak. Így a komposzt is jobban beérik. A futóbabhoz elhelyezzük a karókat vagy ferdén zsineget húzunk ki és erre futtatjuk a babot. Ügyeljünk arra, hogy a leveleket minél több napfény érje, mert így jobban teremnek és nagyobb hüvelyek képződnek. A zöldségféléket a káliumszulfát vagy a Cererit oldatával fejtrágyázzuk. Inkább higabb oldatot használjunk és a fejtrágyázást többször — legalább 14 naponként — ismételjük meg. A SZŐLŐBEN. Időszerű munkafolyamat a szőlő kötözése, kordonművelésnél pedig a hajtások beigazgatása a kettős dróthuzalok közé. Ügy rendezzük el a leveleket és hajtásokat, hogy lehetőleg minden levél szabadon a fény felé álljon. Karős szőlőkben a hajtásokat lazán és egyenletesen szétosztva kössük a támasztékhoz. A rendszeres kötözéssel és hajtásbújtatással megelőzhetjük a szélkárokat. Haladéktalanul fejezzük be a hajtásválogatást, mert a már fejlett hajtások eltávolításával feleslegesen nagy tápanyag veszteséget okozhatunk. Kedvező időjárás esetén a hónap második felében bor kerülhet a szőlő második kötözésére. Ugyancsak időszerű már a hónaljazás mind a karós, mind a kordonművelésű szőlőnél. A legújabb tapasztalatok azt igazolják, hogy a hónaljhajtások serkentik az asszimilációt, elősegítik az áttelelő rügyeik és a fürtök fejlődését. Ezért csak a második-harmadik levél után csípjük vissza őketl A fiatal, újtelepítésű szőlőt nagy figyelemmel gondozzuk. Az ültetéskor húzott kupacokat (csirkéket) fokozatosan távolítsuk el. Ha több hajtás fejlődött, csak a legerősebbet hagyjuk meg. A hónaljhajtásokkal Itt is a fentietk szerint járjunk el. A fiatal hajtások rendszerint kövéren fejlődnek, ézért gondosan kötözzük őket a karókhoz, mert ha a szél lecsavargatja, ez egyéves visszaesést jelenthet. A fiatal szőlőt gondosan és rendszeresen permetezzük, mert a zsenge hajtások sokkal érzékenyebbek a gombabetegségekre. A virágzás idején, különösen ha ez a kedvezőtlen időjárás végett elhúzódik, fontos a szürkerothadás elleni védekezés. Ezért a peronoszpóra elleni permetlébe a Fundazol vagy a Topsin 0,12 %-os oldatát keverhetjük. A virágzást követő nedves és fülledt időjárás esetén még fokozottabb figyelemmel és pontossággal védekezzünk a gombabetegségek ellen. Száraz, meleg időjárás esetén a lisztharmat erősebb fertőzése várható. Ilyenkor a kéntartalmú szerek helyett inkább a Karathanet használjuk. Erősebb fertőzéskor a gócpontok kénporozásával is megakadályozhatjuk a további fertőzést. A sor közötti talajművelést rendszeresen végezzük. Fiatal ültetvényekben csapadékszegény időjárás esetén feltétlenül öntözzük az oltványokat, mert ilyenkor a zsenge hajtások fejlődése és a gyöké rképződés mégakadhat. Előfordulhat az is, hogy a már megeredt oltvány elhal. Ha oltványokat iskoláztunk, árasztássai segítsük elő fejlődésüket. Ügyeljünk arra, hogy az árasztást gondos talajlazítás és fejtrágyázás kövesse. Ne feledkezzünk meg a harmatgyökerek eltávolításáról sem, mert ezek az alanyról a már kihajtott, nemes részt is felszakíthatják, letolhatják. Az oltványiskolát hasonlóképpen mint a fiatal telepítéseket — a gomhabetegségek ellen — hetenként gondosan permetezzük. Rendszeresen ellenőrizzük a pince hőmérsékletét. Állandóan figyeljük a borokat, nehogy utóerjedésnek Induljanak. A hónap második felében megkezdhetjük a borok harmadik fejtését, amit lehetőleg zártan végezzünk, a gondosan .kitisztított és kénezett hordókba. Varga József A VIRÁGOK KÖZÖTT. A hónap elején öntözzük és fejtrágyázzuk a hagymás virá-' gokat, s távolítsuk el az elvirágzott részeket. A gyepet lekaszáljuk, gereblyézzük, ápoljuk. Ne feledkezzünk meg a fejtrágyázásról sem. A szobanövónyeket is rendszeresen öntözzük eső- vagy állott vízzel. Ugyanez mondható el a fejtrágyázásról is. Ügyeljünk arra, hogy a talajt öntözzük, ne pedig a virágokat Elsősorban a fiatal díszfákat száraz időjárás esetén öntözzük. A tűlevelűeket beárnyékoljuk. A tavasszal virágzó bokrokról eltávolítjuk az el virágzott részeket. Ha a bokrok besűrüsödtek, még az új hajtások képződése előtt megfiatalítjuk őket. Az élő sövényt kihúzott zsineg szerint messük, hogy egyenes legyen. Mindig ügyeljünk arra, hogy az élő sövény kúp alakú legyen. A díszfák szaporítása céljából fiatal oldalhajtásokat vágunk le, amelyeket 5—6 cm-re rövidítünk. A vágott sebeket stímulálószerrel kenjük be, majd a tőzeg és a homok keverékével megtöltött edénybe szúrjuk. Üveggel vagy fóliával betakarjuk, beárnyékoljuk és megöntözzük őket. Három-négy bét elteltével a vesszők begyökeresednek és rügyezni kezdenek. Ezt követően egy kissé megedzzük, majd kiültetjük őket, hogy az ősz beálltáig jól begyökeresedjenek. Könnyen, begyökerező például a fagyai, az aranyfa, a gyöngyvessző, a madárbirs, a borostyán stb. Az összes ültetvényt, a sziklakertet és á virágágyásokat bekapáljuk, elsősorban az eső vagy az erős öntözés után. Kettmannová Katarína mérnök Időszerű tennivalók Június a kisállattenyésztésben A baromfitenyészetben figyelemmel kísérjük a tyúkok tojástermelését, mert az Idősebb egyedek tojástermelése fokozatosan csökken. Amint a tojástermelés leáll, a tyúkot kiselejtezzük. A külemileg megfelelő, s a termelésben is helytálló tyúkokat két évig hagyjuk tenyészetünkben, tovább semmiképpen. A helyesen összeállított tyúkállomány kétharmada egyéves, egyharmada pedig kétéves egyedekből áll. A selejtezésnél ezt az alapelvet mindig tartsuk szem előtt. Ugyancsak figyelemmel kísérjük a növendékcsirkék fejlődését, növekedését. A fejlődésben lemaradó egyedeket szintén selejtezzük ki. A 4—5 hónapos csirkék esetében a takarmányadag összeállításánál ügyeljünk arra, hogy a fehérjetartalom ne legyen túlsúlyban, mert ez a tojásrakás Idő előtti megkezdését Idézheti elő. Ellenben a túl sok keményítő értéket tartalmazó takarmány elhízást okozhat. Különösen a tojásképző szervek elhízása nem kívánatos. A tenyésztők azt szokták mondani, hogy a csirkéket ebben az Időszakban diétásán kell takarmányozni. Ez alatt azt értjük, hogy minél több zöldet, árpát és aprószemű búzát etessünk. A csibéket elegendő naponta háromszor kisebb adagokkal etetni, hogy rászokjanak az élelemkeresésre. A levegő felmelegedésével növekedik a fertőzöttség veszélye is. Ezért rendszeresen tisztítsuk az etető és itató edényeket, az állatok szállásait. Felújítjuk a homokfürdőt. A száraz homokhoz fahamut és rovarirtószert keverünk. A csirkéket és a fiatal növendékeket sosem tartjuk egy kifutóban az idősebb tyúkokkal. Inkább szűkítsük le a tyúkok kifutóját, de a csirkéknek biztosítsuk a szabad mozgási lehetőséget. A fiatal kacsák és a libák már felcseperedtek. így rendszeresen vízre engedhetők. Abban az esetben, ha nincs természetes vízfelület, tő vagy folyó, mesterséges vízfelületet készítünk. Ennek nagysága az állomány nagyságától függ. A fóliasátrakról lassan már lekerül a fólia, amelyből könnyen készíthető az udvar vagy a kert sarkában kisebb mesterséges tavacska. A vízen való mozgás ugyanis elősegíti a kacsáik és a libák egészséges fejlődését és a sűrű toliképződést. A takarmányadagot csak a legelőkön fellegelt takarmánymennyiség pótlására állítjuk össze. Amennyiben nem áll rendelkezésre legelő, elegendő zöldtakarmányt' biztosítunk az állatoknak. A kacsák és a libák már befejezték a tojásrakást (kivételt a pekingi kacsa és az olasz lúd képez), ezért a fészkeket eltávolítjuk, hogy minél tágasabb legyen az öl a növendékek számára. Az állatok szállását mindig tisztán és szárazon tartjuk, hogy az egész nap folyamán mozgó kacsák és libák pihenőhelyeként szolgáljon. Galambjaink már a harmadik költésü fiókákat nevelik. Kirepülésükkel a galambház túlnépesedhet, ezért ügyeljünk ennek megelőzésére. Kirepülés előtt a fiókákat szemrevételezzük, s ha nem felelnek meg a standard előírásoknak, kiselejtezzük őket. Ugyancsak figyelemmel kísérjük a kirepült fiatal galambokat. A fölösleges egyedeket eladásra kínáljuk vagy rövid, 6—8 napos hizlalás után levágjuk őket. Tudniillik a kirepült galambok lesoványodnak, míg beilleszkednek a többiek társaságába. Hizlalásra a ikukorica vagy a borsó a legmegfelelőbb. Bármit etetünk, előzőleg sós vízben áztatjuk 24 óráig, így a galambok többet fogyasztanak belőle. Amennyiben van olyan galambpárunk, amely az átcsoportosítás után sem rak tojást, de fészket épít, kihasználhatjuk más galambok tojásainak költésére. Az ilyen galambok az esetek többségében elfogadják a tojásokat és azokat eredményesen kiköltik. A galambok szívesen fürödnek. A fürdővízbe szoktak tenni különböző aromatikus növények főzetéből, ami azonban nem szükséges. A röpgalambok (postagalambok, keringő galambok) tenyésztői kísérjék figyelemmel a galambház fölött keringő galambokat. Azokat az egyedeket, amelyek Idő előtt kiválnak a falkából ás leülnek a közeli háztetőkre, Irgalom nélkül selejtezzük kll Ugyanis az ilyen galamb a versenyeken nem állja meg a helyét, s rontja a többi teljesítményét. A nyulászatban elválasztjuk a márciusi fiókákat. Ez azonban ne egyszerre történjen, hanem fokozatosan. Az első fészekalj felnevelésével megítélhetjük az anyanyulak nevelőképességét. Amennyiben elmaradott utódokat neveltek, tehát nem volt elegendő tejük, másodszor már nem párosítjuk őket, hanem selejtezzük ki állományunkból. Az Ilyen nőstényektől ne hagyjunk utódokat továbbtenyésztésre sem, mert a tejelékenység öröklődő tulajdonság. A jó nőstények még a megfelelő takarmányozás ellenére Is kissé lesoványodnak, ezért elválasztás után 8—10 nap pihenőt adunk, s csak ezután fedeztetjük be őket. A továbbtenyésztésre szánt fiatal nyulakat külön tartjuk a levágásra szánt növendékektől, s elegendő mozgási lehetőséget biztosítunk számukra. Az egyik legolcsóbb és legegészségesebb nyúlnevelési mód a szabad legeltetés. Egy 1X2 méteres kerítésben tíz növendéknyulat tarthatunk. A kerítés mozgatható, Így naponta odábbhelyezhető a gyepes területen. Ezzel a módszerrel biztosított a nyulafc legtermészetesebb takarmánya, s egyúttal mindig tiszta helyen tartózkodnak. Éjszakára a nyulakat szállásukra zárjuk és kevés szénát adagolunk. Az abraktakarmányt reggel adjuk, utána itatunk, majd ismét a kifutóba helyezzük az állatokat. Az áthelyezésükre egy bebújós ládát használhatunk, amelybe a nyulak könynyen beugraszthaték. A kecskéket a harmat felszáradása után engedjük ki а legelőre. A vizes fű ugyanis emésztési zavarokat (főleg hasmenést) okozhat. Ha ez mégis bekövetkezik, a kecskét az ólban hagyjuk, s víz helyett gyenge teafőzettel Itatjuk és jő minőségű szénával etetjük. A vizes herefélék felfúvódást okozhatnak, ami az állatra nézve már életveszélyes. Ennek leghatásosabb ellenszere a Pretympan készítmény, amely gyógyszertárban kapható. Naponta kétszer legeltetünk, általában a délelőtti és a délutáni órákban. A nap legmelegebb szakaszában a kecskéket hűvös, árnyékos helyre tereljük, ahol nyugodtan kérődzhet-Kutyakiállítás A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége, a Szlovákiai Vadiszszövetség és a Honvédelmi Szövetség (Zväzarm) június 3-án és 4-én rendezi még Nitrán az Agrokomplex kiállítási területén a kutyák nemzeti kiállítását. A kiállítás ideje alatt — a korábbi évekhez hasonlóan — üzlethelyiséggel az SZKSZ kereskedelmi vállalata, a CHOVPRODUKT is képviselteti magát. A kiállítás látogatói széles skálájú árukészletben válogathatnak. Megtalálhatják itt a kutyatenyésztésnél, az akvarisztikánál, az egzotikus madarak tenyésztésénél, a baromfi-, nyúl- és galambtenyésztésnél stb. nélkülözhetetlen kellékeket, eszközöket. A látogatók a hazai és a külföldi gyártmányú takarmányféleségekben is válogathatnak. A CHOVPRODUKT uugyancsak kínálni fogja a kisállattenyésztésnél nélkülözhetetlen szakirodalmat, a gyógyszereket és a vitaminos készítményeket. Mindemellett szaktanácsadói szolgálattal is az érdeklődők rendelkezésére áll. A CHOVPRODUKT kereskedelmi vállalat nagy mennyiségű égnék. Az egzotikus madarak már megszokták a szabadba helye-, zett tágasabb röpdéket. Légi többjük már tojásain ül vagy; esetleg már neveli fiókált. A madarak számára ezért nyugalmat biztosítunk. Naponta csak egyszer ellenőrizzük a fészkeket, s ezt mindig ugyanabban az Időben végezzük. A madarak takarmányozása legyen változatos. Etessünk minél több zöldet, reszelt főttojást, piskótát és sárgarépát. Vigyázni kell a zonban arra, nehogy a lágy eleség megromoljon, ezért csak annyit tegyünk madaraink elé, amennyit negyedóra alatt elfogyasztanak. A legtöbb madár a kirepülő fiókákat még néhány napig eteti, de ezt követően üldözi, s életveszélyesen Is megsebezheti őket. Ez annak a jele, hogy a költő pár a következő fészekre gondol, tehát a fiókákat el kell távolítani. Vannak madarak, amelyek válogatósak a fészkekkel szemben. Ha idáig még nem érdeklődtek a kirakott fészek iránt, próbáljunk meg újabb típusú fészkeket kifüggeszteni. Néha elegendő az is, ha a fészekodú tetéjét eltávolítjuk. Persze ne türelmetlenkedjünk 1 A fiatal kanári madarak már rászoktak a mageleségre. Szükséges azonban hetente legalább háromszor adagolni a tojás és a piskóta keverékét, s naponta a zöld eledelt. Figyelemmel kísérjük a hímek hangját. Ha ez eltért a kívánttól, a hímet külön helyiségbe helyezzük egy. kitűnő énekű, idősebb hím társaságában. Ne feledjük, hogy a fiatal kanárik nem énekképességgel, hanem utánzóképességgel rendelkeznek, tehát ugyanúgy megtanulhatják a jő hangokat, mint a rossz füttyhangokat. Az idősebb és a fiatal tojókat tágasabb röpdébe helyezzük, akár egyéb barátságos madarak társaságában Is. Az etető és itató edényeket tartsuk mindig tisztán. Balázs Ferenc zotikus madarat összpontosított Nitrára, Így lesz lehetőség bőven válogatni, vásárolni. Az áruválaszték „aranyszögének“ nevezhető, hogy ismét eladásra kerülnek a Szovjetunióból behozott szárazföldi teknősbékák. Az érdeklődők körülbelül 25 koronáért vásárolhatnak meg egy példányt. Azok, akik nem jutnak el a kiállításra, • teknőcöket — június elejétől —< a CHOVPRODUKT szakosított üzlethelyiségeiben is megvásárolhatják. Just Oto, a CHOVPRODUKT kereskedelmi igazgatóhelyettese
