Szabad Földműves, 1978. január-június (29. évfolyam, 1-25. szám)
1978-04-29 / 17. szám
Szakértelemmel és bizalommal Régebben Tomášovban (Félen) sok volt az elhanyagolt kert. Az utóbbi időben azonban az országosan fellendülő kertbarát mozgalom itt is mind jobban érzékelhető. Egyre több kertet tesznek rendbe, s telepítenek be szőlővel, gyümölcsfákkal, s egyre több kert díszük a falu házainak udvarán. Nemrég Félen járva Jelinek József né titkárnőtől megtudtuk, hogy a Szlovákiai Gyümülcsészek és Kertészkedők Szövetségének helyi alapszervezete 1971-ben alakult, s jelenleg hetven taggal működik. Eddigi munkájukat ml sem jellemzi jobbad, mint hogy tavaly 80 mázsa gyümölcsöt, s jelentős mennyiségű korai zöldséget értékesítettek. Az utóbbi időben elsősorban a korszerűsítésre és a szakszerű növényvédelemre fordítanak kellő gondot. A termésátlagokat ugyanis így tudják a leggyorsabban növelni. A tagok munkáját többféleképpen támogatják: kedvezményes áron fóliát, növényvédőszereket, vetőmagot, palántát és facsemetét biztosítanak. A szakmai tájékozottságot rendszeres növényvédelmi szak-SZABAD Bitter Imre mérnök az Idén lett tagja az SZGYKSZ Dvory nad Žilavou-i (udvardi) helyi szervezetének. Egyébként itt, az „Auróra“ nevet viselő szövetkezetben dolgozik mint részleggépesítő. Dubníkban (Csúzon) lakik. Onnan jár be naponta munkahelyére. Munkája végeztével a kertben dolgozik. — A kerttől «oha sem tudtam megválni — mondotta. Természetszeretetét magával vitte a városba. Ugyanis a hatvanas években bányamérnökként dolgozott az ostravai bányában. Bérházban lakott. Amikor megtudta, hogy a bányászoknak kisebb telkeket osztogattak, ő is bérelt négy árat. Méhészkedett, kertészkedett. Nem is akárhogyan. Az ostravai éghajlat nemigen kedvezett a zöldség és a paprika termesztésének. Ö bebizonyította, hogy még Ostraván is lehet paprikát termeszteni. Hogyan? Fólia alatt. — Igen ám. csakhogy az akkori években még a Csallóközben sem ismerték a fóliát — mondotta Bitter eivtárs. — ín akkoriban sokat böngésztem a külföldi szaklapokat, megismerkedtem a fóliasátor alatti termesztés előnyeivel. Azon töprengtem. miképpen készíthetnék egy kisebb méretű fóliasátort. ötletem volt, csak fóliát nem tudtam beszerezni. Egészen véletlenül egy szemétdombon bukkantam rá fóliadarabokra. Összeszedtem s hazavittem, de nem tudtam, hogy ragasszam össze. Végül erre is magamtól jöttem rá. Fausztpapfrt tettem a fóliára és szépen összevasaltam. A fausztpapir tanácsokkal segítik, télen pedig előadássorozatot szerveznek — növényvédelmi, korszerű gyümölcs- és zöldségtermesztési témákkal. Az előadások látogatottságának növelése érdekében bevezették, hogy aki rendszeresen megjelenik, kedvezményes tanulmányi kiránduláson vehet részt. Nagyon hasznosak a helyi jellegű zöldség- és gyümölcskiállítások, amelyeken a bírálat és az értékelés után szaktanácsokkal látják el mindazokat, akiknek a termékével valamilyen probléma volt. A helyi kertbrátok közül Lengyel Lajos több éve foglalkozik palántaneveléssel, s így a kertbarátok palántaigénye helyben biztosított. A másik kert gazdája, Majtán Milán virágmagtermesztéssel foglalkozik. E vidéken a virágmagtermesztésnek nincsenek hagyományai, ezért kezdetben bizony nem volt könnyű a feladata. Szakirodalomból, szaklapokból, Ismerősei útmutatásaiból és nem egyszer a saját kárán okulva szerezte meg az alapismereteket. Gondok és problémák is vannak természetesen az elért eredmények mellett. Különösen ősszel kevés volt a gyümölcsfaszaporítóanyag. Az egyes megszokott növényvédőszerekből, kisgépekből és eszközökből, ezek alkatrészeiből is hiány mutatkozott, s hiány van ma is. A helyi kertbarátok nem tartják szerencsés megoldásnak a műtrágya és az egyes növényvédőszerek nagyobb adagban történő árusítását sem. Saját kertjét, háza táját — ma már a legtöbb helyen — kiki a maga erejéből csinosítja, ékesíti virággal, növényekkel. A féli kertbarátok azonban tudatosították, hogy nemcsak az a néhány árnyi terület képezi környezetüket, amely lakásukat övezi. Až elmondottakkal összhangban vállalták a falu — mintegy félhektárnyi — parkosított területének a gondozását, ápolását. A parkgondozás terén elsősorban Navrátil János végez dicséretes munkát. A környezetvédők és szépttők munkáját sajnos egy körülmény gátolja. Az említett parkban ugyanis a fű kaszálásával nyaranként senki sem törődik. Ennek következményeként az ápolt rózsák gyakran színes felkiáltójelként meredeznek a kasza alá nőtt fűből. A helyi kertbarátok sokoldalú és eredményes tevékenységéből kiindulva reméljük, hogy ez a bosszantó körülmény nem válik tartós problémájukká. (Csiba) V V V V V V V *;♦ V V V V V va), speciális fűnyíró géppel és természetesen kaszával (ezzel azonban ma mór kevés ember tud bánni) végezhetjük. Ott, ahol az öntözés nem rendszeres, a levágott fűszálakat nem fontos azonnal legereblyézni, elég három-négy nap móiva, mert a takaró védi a talajt a tálzott vízelpórolgéstól. Ha lehetőségűnk van az öntözésre, ügy a nyírás után azonnal öntözzünk — négyzetméterenként legalább 15 liter vízzel számolva. A növényzet megfelelő fejlődéséhez elengedhetetlen a tápanyagvisszapótlás. Minden nyitás után négyzetméterenként 2—3 dkg gyorsan ható nitrogén-műtrágyát szórjunk szét, majd ezt követően öntözzünk. Az utolsó nyírás után — legalább kétévenként — tíz négyzetméternyi területre számítva egy vödörnyi érett komposztot szórjunk szét, amit célszerű kiegészíteni — 3:1 arányban — 70—80 dkg foszfor- és kálitrágyával. A gyepek legveszélyesebb ellenségei a gyomnövények, elsősorban a nagyobb és erőteljesebb gyökérzetűek. Ilyenek például az igen gyorsan növő lapu, az ütifű, a porcsin keserűtű, a paréj, de veszélyes a szálak és a tarack is. E két utóbbi fajta szinte kiirthatatlan, mivel mélyen gyökereznek és rendkívül gyorsan szaporodnak. A gyomirtás egyik leghatásosabb módja, hogy kézzel, esetenként pedig hosszópengéjű késsel sorra valamennyit kiszedjük. Az ilyen gyomirtás azonban csak akkor eredményes, ha a gyomnövények földalatti gyökérzetének is minél nagyobb hányadát eltávolítjuk. KESZI MOLNÁR FERENC IDŐBEN védte a fóliát a melegtől, fgy összeragasztottam egy kisebb méretű sátorra valót. Azután megszerkesztettem egy hat méter hosszú és négy méter széles fóliasátrat. Alatta kiskerti növényeket termesztettem. Odahaza egész nyáron át volt friss zöldségünk. Szép eredményeket értem el a paprika termesztésével. — Ezerkilencszázhatvankilencben úgy alakult a sorsom, hogy hazaköltöztem, Csűzra. A falu közepén, az új telepen építkeztem. Az építkezés nagyon lekötött, mással nem tudtam foglalkozni. Miután elkészült a ház, sokat dolgoztam a kerttel. A háztelket, a kerttel együtt őstalajon kaptam. A föld terméketlen volt, agyagos és gyomos. Sokat dolgoztam, amíg termővé tudtam tenni. A kert egyik felébe herét vetettem a nynlak részére, gyümölcsfákat ültettem, meg a konyhához szükséges zöldséget termesztettem. Az idén elhatároztam, hogy szakszerűen kertészkedek, ezért léptem be a szervezetbe. Egy tizenkilenc méter hosszú, 5,5 méter széles duplafalú fóliasátrat készítettem. Már maga a fóliasátor készítése is örömöt, kikapcsolódást jelentett számomra. Jelenleg villanymelegítővel és naftakályhával fűtöm ki, de az a tervem, hogy a lakásból ide is bevezetem a központi fűtést, s a jövőben lehető legkorábban kezdem a termesztést és folyamatosan termelek majd. Az idén paprikát termesztek fólia alatt. Ha a fóliasátor valóban beválik, szegfűtermesztéssel is foglalkozom majd. Nagy Teréz i A gyep az udvar és a kert leghasznosabb díszítő tartozéka, de csak akkor, ha helyesen gondozzuk, ápoljuk. Még a kedvező viszonyok mellett is tönkremehet a gondosan telepített gyep, ba elhanyagoljuk. Mindenekelőtt azt döntsük el, tudjuk-e rendszeresen öntözni a gyepterületet vagy inkább öntözés nélkül gondozzuk. Annál ugyanis semmi sem káro-A kerti gyep ápolása sabb, amikor csak időszakonként öntözünk, s máskor ezt a teendőt elhanyagoljuk. Az öntözéssel nevelt gyep ugyanis jelzi az öntözés szükségességét, azzal, hogy az eredeti haragoszöld színét mélyzöldre, majd szürkészöldre változtatja. Az öntözés alkalmával nem permetezni kell, hanem alaposan el kell áztatni a gyepet. A kis vízadagá öntözés ugyanis csak frissítő hatású. Hideg vízzel, erős napsütésben sohase öntözzünk. Legkedvezőbb a kora esti öntözés, mert ekkor legkisebb a párolgásból eredd vízveszteség és a leforrázás veszélye. Minél gyakrabban kap vizet a fű, annál erőteljesebb a fejlődése. Amikor a fűszálak elérik a 8—10 cm-es magasságot, 2—3 cm-es tarlóra vágjuk. Ezt a műveletet a terület nagyságától függően fűnyfróval, sarló* «$♦ «$♦ «J» «j» •*« «j* «J» *** «j* ♦♦♦ «2« «2* *** *2* *Z* «2* «2« *2* *2* «2» «£♦ «2* ♦♦♦ ♦♦♦ ♦♦♦ ♦♦♦ ♦♦♦ ♦♦♦ ♦♦♦ *•* *«• *2* *2* *2* «2» «2* «5 Sok kicsi sokra megy Gömöry elnök és Bronstein titkár szemlélése közben kiállított gyümölcsök (A szerző felvétele) A tündérrózsa kitüntetése A kertekben vízinövényekkel ékesített tavacskát is létesíthetünk. A víz fenekén gyökeresedé és a vízen úszó levelű növények közöl a tündérrőzsa a legszebb, amit már az ókorban is termesztettek. A tündérrózsa termesztését sokan megkedvelték, hiszen a sziklakerti medencék, a nyaralóházak melletti tavacskák és a természetes halastavak díszei. A tündérrózsa mindemellett szerény és igénytelen növény. A tündérrózsát április végén ültetjük 30 cm széles és 20 cm magas palántanevelőbe (kosárba, ládába, pohárba stb.). Nehéz, érett istállótrágyával kevert, kásaszerű talajt igényel. A palánták kinltetése után a talaj felszínére homokot szórunk, hogy megakadályozzak а tápanyagok elillanását. Ellenkező esetben ugyanis zöld mosni keletkezne. A tündérrózsa koronája felett a vízoszlop vastagsága az apróbb virágú fajtáknál 30, a nagyvirágúaknál 40— 50 cm le-Felhasználási mód Szárazanyag (%) Emészthető N-tartalmú anyagok (e'o) Keményítőegy ség Friss gesztenye 64,9 3,5 51,3 Megtisztított gesztenye 63.8 3,18 61,2 Szárított gesztenye héjastól 93.6 4,31 Ö8,9 Szárított és megtisztított gesztenye 93,8 4,38 70,5 jánlatos. Téli tárolásra megtisztított és szárított állapotban a legalkalmasabb. Terlanday Ladislav, mérnök, a Nyitrai Állattenyésztési Intézet dolgozója ló is. összesen 34 „szőlősgazda“ nevezett be a versenybe. A borok minőségét szakemberekből álló zsűri bírálta el. Mics Sándornak a Peszeki leányka nevű bora vívta ki az I. helyet, а II. helyre Bugyi Károly Cabernet borát érdemesítették, s a Zsigmond László Peszeki leányka bora lett a Ш. helyezett. A felvonultatott borok minősége arról tanúskodik, hogy termelőik, készítőik, kezelőik őseik tapasztalatait átvéve, a mai ismereteket is jól hasznosítva, jő gazdái a nyéki hegy, levének. Ez nagyon jó alap a szervezet további előrelépéséhez. Böjtös János, Vinica gyen. Az idősebb és az ájonnan kiültetett palántákat úgy helyezzük el, hogy koronájuk csúcsa valamivel lejjebb legyen a viz zzintjétől. Erre a napfény és a meleg szempontjából van szükség. A levelek növekedésével párhuzamosan fokozatosan mélyebbre helyezzük a palántákat. A tündérrőzsa a levelek és a gyökérrendszer teljes kifejlődéséhez nagy térséget igényel. Az apróbb virágú fajtáknál 0,5, a nagyvirágúaknál pedig 1—1,5 négyzetméter vízfelülettel számoljunk. A kiültetésnél ügyeljünk azonban arra, hogy a tündérrózsa levelei ne fedjék be a tavacska, illetve a medence egész vízfelületét, mert ez nem ízléses és a sűrű növényzet kevésbé virágzik. A tündérrőzsa júniustól a fagyok beálltáig virágzik. Egy virág általában öt napig virít, majd utána bezárul és a víz alá húzódik, ahol beérnek az apró mágiái. Kettmannová Katarína, mérnök Kérdés: Feihasználható-e a vadgesztenye magtermése a házinyulak takármányozásában, s ha igen, hogyan? Nagy Eszter, čičovi (és más) olvasónk Válaszunk: Köztudott, hogy a vadgesztenye magtermése nem vonzó szívesen fogyasztják. E kellemetlen ízt ugyan hideg folyó vízben történő áztatással eltávolíthatjuk, de ez igen hoszszadalmas eljárás. A gesztenye magtermése etetési célokra természetes formában — mint kiegészítő összetevő — használható fel. Túlnyomórészt burgonyával keverve ajánlatos felhasználni, mert ezáltal, főleg kisebb adagokban mérsékelhető a kellemetlen, keserű fs. Etetési célokra friss vagy szárított állapotban, héjastól vagy megtisztítva, darálva vagy öszszenyomkedva keverékekben a* szénhidrátos kiegészítő takarmány. Ugyanis nem nagyon értékes, de ugyanakkor nem hat károsan az állatok egészségi állapotára. A házinvulak főleg a keserű ízből kifolyólag nem Az emberiség élelmiszerszükségletének kielégítése egyre több gondot okoz világviszonylatban. Ezért fordítunk hazápkban is megkülönböztetett figyelmet a mezőgazdasági termelésre, a termőföld hasznosítására és védelmére. A sok kicsi sokra megy közmondás tehát nemcsak találó, hanem örök érvényű is. E gondolat jegyében tartotta évzáró taggyűlését a Szlovákiai Gyümölcstermesztők és Kertészkedők Szövetségének vinicai (ipolynyéki) szervezete, nem kevesebb, mint száz érdeklődő jelenlétében. Mindjárt elöljáróban meg kell mondani, hogy ez a helyi szervezet á műit év májusában alakult, s járási Irányító szervük sem működött, tehát hivatalosan csak most kezdi tevékenységét. Annak ellenére, hogy az indulás nem éppen problémamentes útját járták, néhány alkalommal már segítettek jótanáccsal, szolgáltatással nemcsak a tagoknak, hanem a szervezetlen kistermelőknek is. Erről Gömöry Imre, az újra megválasztott elnök számolt be. A helyi hangszórón tájékoztatták a község lakosait a növényvédelmi tennivalókról, s műtrágyát is biztosítottak számukra. Az ősszel gyümölcsfacsemetéket rendeltek az érdeklődőknek. Szervezték a gyümölcsfák téli permetezését is, bár ezen fáradozásuk nem talált kellő megértésre. A szervezet vezetősége azon fáradozott, hogy a taglétszám gyarapodjék. Az évzáró taggyűlésig hatvan tagot tartottak nyilván, de minden előfeltétel megvan a taglétszám megkétszerezésére. Annál is inkább, mert a jövőt illetően hasznos elképzeléseik, célkitűzéseik vannak. Mi is a tervük? Gazdaságilag és politikailag összekovácsolni a szervezetet, kedvező feltételeket teremteni a kertészkedni vágyóknak. Beszervezni a fiatalokat is, hogy legyen utánpótlás — ennek érdekében az általános Iskolával veszik fel a kapcsolatot. Szaktanácsadó szolgálatot rendszeresítenek. Valamennyi fellelhető megműveletlen földet hasznosítanak. Szakmailag képzik a tagságot, tanfolyamokon, tanulmányutakon, kiállí-. tásokon, színvonalas szakelőadásokkal, mezőgazdasági szak sajtó járatásával. Szeretnék, ha a tagok tu datosan gazdagítanák jelenőn két, szépítenék, s hasznosítanák környezetünket. Ezeket a célkitűzéseket a ki lenctagű vezetőség a tagsággal karöltve bizonyára valóra is váltja, Gömöry elnökkel, Bronstein Oszkár titkárral és Bujdos Ferenc gazdasági felelőssel az élen. Annál Is Inkább, mert a község határa erre kedvező lehetőségeket nyújt. A tettre készséget bizonyítják az Őrhegy oldalát borító szőlőskertek, nemesített szőlőfajtákkal, korszerű művelésmóddal. De egyre nagyobb jelentőségű a gyümölcstermesztés is, szaporodnak a szakszerűen létesített almáskertek a község területén.- Igyekezetben tehát nincs hiány. Ezt igazolta az évzáró taggyűlés alkalmából rendezett gyümölcskiállítás és borkósto
