Szabad Földműves, 1977. július-december (28. évfolyam, 26-52. szám)
1977-08-06 / 31. szám
8. SZABAD FÖLDMŰVES 1877*. eogmntn* Ä mezei őz A mezei őz biológiai tulajdonságaiból kitűnik, hogy további fejlődésének az intenzív növénytermesztés, a fokozódó gépesítés, valamint a kemizélás feltételei mellett is jó perspektívája van. Persze csak abban az esetben, ha jól fogunk vele gazdálkodni. Az őzzel való gazdálkodásnak, tenyésztésnek, letevésének és tervezésének első feltétele, hogy minél pontosabban számon tartsuk a tavaszi törzsállományt. A mezei őznél, amely télen nagyobb csoportokba gyűlik, úgy járunk el, hogy a számlálást több szomszédos vadászterületen, esetleg az egész járás területén egyszerre, ugyanabban az időben végezzük. A vadászterületet felosztjuk több kisebb részre és ezekben a számlálást jó távcsővel traktorról vagy loés jövője Szlovákiában akkor az elkövetkező években az őzbakokat. sutákat és gidákat megközelítően 1:1:1 arányban lőhetjük. A gi dák közül mindig több sutagidát igyekezzünk kilőni, mint bakgidát. További gyakori hiba, az első osztályú (egy éves) őzbakok kilövének alacsony szama, a II. korosztályú (2—5 éves) őzbakok túlméretezett kilövése és ezeknek következményeként a III. korosztályú (6 éves és idősebb) őzbakok hiánya a populációkban. Az őzbakokat a korosztályok szerint 1:1:1 arányban kellene lőnünk. Az átlagosnál rosszabb növésű és silány trófeát viselő selejt-bakokat minél előbb, lehetőleg már egy éves korukban ki kell lőni. Am vigyázni kell, mert az egyéves őzbakok csak május-júliusban tisztítják agancsukat, tehát jóval későbben, mint az idősebb vas kocsiról végezzük. Fel kell jegyezni a csapat helyét és idejét (óra, perc), az őzek létszámát nem és kor szerint, és ha a csapat megfutamodott, akkor a távozás irányát is. A feljegyzett adatok alapján előbb öszszeegyeztetik az egyes részlegek számlálóit, utána pedig az egyes vadászterületek vadászgazdái között is, hogy kiüszöböljék ugyanazon csapat kétszeri számlálását. A mezei őz számának reális megállapítása kisebb vadászterületen elszigetelve, tekintettel az őz összpontosítására és migrációjára — nem lehetséges. Meg kell állapítani, hogy mezei őzünk nemi összetétele jelenleg nem megfelelő, mert túlsúlyban van az őzsuták száma. Ennek fő oka az, hogy csaknem minden évben túl sok őzbakot, de kevés sutát meg gidát lőnek ki a populációból. Egy-egy őzbakra gyakran két-három suta is jut, habár a kívánatos ivararány 1:1. Ezért a lelövési terveket úgy keli elkészfteni. hogy az ivararány minél előbb belyrejöjjön. Ha ezt sikerült elérnünk, egyedek! Nincs szó itt valamilyen betegség tüneteiről, mint azt még mindig sok vadász tévesen hiszi, és amiért jó néhány, tehetséges, egyéves tenyészbak életéve) fizet. A jó minőségű tenyészbakokat nem szabad előbb kilőni, mint 6—9 éves korukban, azaz csak akkor, amikor a trófea minősége eléri tetőpontját. Ilyen bakok idő előtti lelövéséve! szegényebbek leszünk a rekord-trófeák és aranyérmes trófeák kitenyésztésében, és hiányozni fugnak az őzállományból azok a jóvérű utódok is, amelyeket még ezek a bakok hagytak volna maguk után. Sajnus. sok olyan vadász van, aki éppen az legerősebb agancsú őzbakot hajlandó csak lelőni, tekintet nélkül a korra. Az ilyen vadász futni hagyja a hitvány nyársasokat és gombnyársasokat, mert nem viselnek olyan trófeát, amellyel büszkélkedhetne. Az őzbakok lelövési tervét nem szabad túllépni és komoly súlyt kell fektetni az I. korosztályú bakok lelövésének teljesítésére. Minden korosztályban elsősorban a selejtbakokat kell kilőni. Nem vadászias túl nagy távolságról lövöldözni az őzekre, mert csak fölöslegesen riasztják, vagy ami még rosszabb: megsebzik és megkeresni őket sok esetben lehetetlen. Ugyanúgy nem szabad válogatás nélkül lőni az őzbakckat, tekintet nélkül tenyésztési értékükre, még akkor sem, ha a vadászegyesületnek szüksége van vadhúsra. Ha még valahol előfordulna olyan eset, hogy az év vége felé a terv teljesítése érdekében a sutákat hajtásban is vadásszák, ráadásul még söréttel is lövik, akkor erre sok őzbak is ráfizet, mert ebben az időben már levetette agancsát. Az ilyen eljárás törvényellenes, nem vadászias és minden esetben elítélendő. Ugyanez vonatkozik azokra a „vadászokra“ is, akik golyós fegyverrel, nagy távolságból az őzcsapat közé lőnek azzal, hogy majd csak eléri valamelyiket a golyó. A mezei őzre más módon kell vadászni, mint az erdőben, ami a környezet és az életmód másnemúségébői ered. Ezenkívül tokintettel kell lenni a biztonsági követelményekre is, mert a nyflt síkságon a kilőtt golyó igen messzire repül. A mezei őz vadászatának igen jó és enedményes módja a magaslesrűl való lövés. Erre a célra legjobb a hordozható, esetleg összerakható, könnyű alumíniumból készült magasles. Lehetnek fához támasztható, létrás magaslesek vagy nyílt területen, tartós oszlopokon nyugvó, szószékszerű magaslesek. Az NDK-ban traktoros pótkocsira szerelt, szállítható magaslest láttam. Szállítás közben vízszintes helyzetbe lehet ledönteni. A magaslest a mezőgazda sági termények szerint helyezzük el olyan helyre, ahová az óz kijár legelni. A magaslesről tökéletesen meg lehet figyelni az őzet, jól és biztonságosan lehet a vadat meglőni, mert a lövés mindig a föld felé irányul és nem veszélyezteti a környezetet. A mezei őz vadászatának más, nagyon jó és egyben „romantikus“ módja a barkácsolás, vagyis cserkelés lovas kocsin, vadász-kocsin. A vadász viszonylag magasan ül, jól beláthat a magasabb növények közé is. A vad a fogatttól nem fél, kisebb távolságra is bevárja, viszonylag rövid idő alatt nagyobb területet is be lehet járni. így sok özet meg lehet figyelni és össze lehet hasonlítani tenyésztési értéküket. Ez a vadászati mód lehetővé teszi a következetes selejtezést. Persse nem lehet visszaélni ennek a módszernek a lehetőségeivel és felhasználni az őzek tömeges lelővésére. A motoros járművel való cserkelés nálunk tiltva van. Ugyanúgy törvényellenes, tilos és elítélendő éjszaka autóval bejárni az egyes táblákat, reflektorral megvilágítani a vadat és a mesterséges fényforrás mellett meglőni az őzeket. Sajnos, még Dél-Szlovókiában is találkozunk ezzel a módszerrel. Magam is láttam többféle, még fegyverre szerelt reflektort is az éjjeli vadászat céljára. A vadászok tudták, hogy nálunk nem szabad fgy vadászni és szégyenkeztek is előttem. PAVEL HELL mérnök, CSc. mezei őz tipikus agancsa masszív, nehéz és világosabb szfnfi. (Foto: P. Hell ľ A Szlovák Vadászszövetség hírei 1977. június 3-án ülésezett a SZVSZ KB elnöksége, június 4-én pedig a SZVSZ KB plénuma. Mindkét központi szerv többek között a következő határozatokat hozta: Az elnökség jóváhagyta a központi túzoknevelő farm építésére vonatkozó terv-tanulmányt. A tervet a zvolení Erdészeti Kutatóintézet dolgozta ki. Ebben a létesítményben, amely a zlatnái túzokrezervátumban kerül .felépítésre, a megmentett túzoktojásokaf mesterséges úton kikeltetik és a felnevelt fiatal túzokokat visszaeresztik a természetbe. Az Intézmény beruházási költsége 3,8 milliú korona. Célja, hogy Európa legnagyobb és egyik legritkább madarát: a túzokot megmentse a kipusztulástól. Létszáma Európában századunk elejétől több mint 80 %-kal csökkent és Szlovákiában már csak mintegy 450 darab él belőle. Az elnökség kiértékelte a SZVSZ szocialista munkaversenyét, melynek keretében a SZVSZ valamennyi járási szervezete versengett a vad lelövésének és befogásának teljesítésében, saját forrásokból való takarmány előállításában és a lőtt vad eladásában. Az első helyet a SZVSZ Liptovský Mikuláá-i járási bizottsága nyerte el, a velejáró 50 ezer korona jutalommal együtt. A második helyezett a trnavai jb; jutalma 25 ezer korona, a martini jb 10 ezer koronát kapott a vadászat további fejlesztésére. Tudomásul vette a lőtt vad felvásárlásáról szóló jelentést, amely szerint az 1976. évben a SZVSZ alapszervezetei az állami felvásárló szerveknek 784,9 tonna vadhúst adtak el. A tervezett produkcióból 50,5 °/«-ot adtak át az állami szerveknek, ami 18 '/«-kai több, mint az előző évi volt. 1977. április 14-én a vadászati szervezetek és baromfifeldolgozó vállalat képviselői közös értekezletet tartottak, amelyen kiértékelték a vállalat múlt évi versenyét, amelyet a csülkös vad piaci kihasználására hirdetett meg. A legjobb járási szervezetek pénzjutalomban részesültek és díszoklevelet kaptak. Ezek közé tartoznak: Topofčany, Prievidza, Rožňava és Levice — 1700 korona jutalommal, továbbá Dnn. Streda és Stará Ľubovňa 1300 korona jutalommal. Az elnökség jóváhagyta a baromfiiparral 1977-re kötött új keretszerződést, amely továbbfejleszti a lótt vad felvásárlásában eddig is mutatkozó együttműködést. Az elnökség jóváhagyta a SZVSZ kitüntetéseire felterjesztett javaslatot és a szövetség 21 érdemes tagjának I. osztályú, és 49 tagjának II. osztályú kitüntetést adományozott. Ralbovský F. Okszerű tápanyagpótlással növeljük a halhústermelést A PLANKTONOK JELENTŐSÉGE A HALTERMELÉS FOKOZÄSÄBAN meny. Sporthorgászainknak meg kell küzdeniük nemcsak a víz szennyezettségével, de a halászati tilalmak megsértőivel, sőt az orvhalászok kihágásaival, illetve bűntényeivel is. A kifogott hal szállítása, feldolgozása értékesítése sem a legkönnyebb feladat. Az éttermek a haltermeléssel foglalkozó földművesszövetkezetektől, állami gazdaságoktól vásárolják a halat. Szállításuk (víztartályok stb.) a hal feldolgozása, több költséget és munkát igényel, mint a fóliába csomagolt, kész áruként szállított tengeri hal. Már a múltban is miniszteri rendelet szabályozta az egyes halak legkisebb méretének nemcsak hosszát, de a súlyát is. A fogas- és süllőnek például az előírt hossza 30 cm, súlya 25 dkg volt. A kecsegéé 40—20, a márnáé 25—30, a pontyé 30 cm 40 dkg. Írom ezt azért, mgrt az említett cikkben olvashattuk „csak meg legyen a mérete, az a bizonyos 35 cm, ami az általános méret, amit a helyi körülményektől függően feljebb vagy lejjebb állítanak, ami nem baj, csak kapjanak a pontyok“. Nos, ehhez még annyit hozzátennék, hogy ha véletlenül olyan hal kerül a készségre, ami a fenti méretnél kisebb, azt víz„. Elsősorban Is a baromfi, a hal, a tojás, a tej és termékeinek jobb és nagyobb választékát kell biztosítani ... fA CSKP KB-n Strougal elvtárs által előterjesztett jelentésből.) A fent idézett sorok szerint a feladat adva van. Kellő szakismerettel párosult ' tapasztalat igazolja, hogy teljesíthető, minden nagyobb nehézség nélkül. Tudásunkon és akaratunkon múlik, hogy e fontos feladatnak miként teszünk eleget. Nem vitatható, az élelmiszerek választékának bővítésére több okból is szükségünk van. Igaz, nálunk az egészséges ember lényegében megtalálja a számára legfontosabb élelmiszert. Nem így azonban a beteg, „a diétára“ szoruló. El kell ismernünk, hogy a tejjel és termékeivel, s a baromfihússal való ellátás — mezőgazdasági dolgozóink igyekezetével — napról napra jobban sikerül. Sajnos, az édesvízi halak beszerzése, illetve fogyasztása, úgy a magánháztartásban, mint az éttermekben még mindig akadályokba ütközik. Jogos-e a kívánság? Idősebb állampolgáraink és sporthorgászaink előtt jól ismert halfajták, mint például a harcsa, a márna, a keszeg, a ponty, a süllő stb. létezéséről úgyszólván már csak az említettek elbeszéléseiből vagy a szakirodalomból értesülhetünk. Pontyot, pisztrángot (csemegehal) csak „ünnepen“ for gyaszthat állampolgárunk. Az éttermekben ugyanez a helyzet. A fent említett halak nagy fehérje- és foszfortartalmuk miatt egészségünk szempontjából nélkülözhetetlenek. Az orvosolt szakvéleménye szerint előtérbe kerül az okszerű táplálkozás. A statisztikai adatok viszont azt igazolják, hogy nálunk egy évben fejenként egy kg halhús kerül fogyasztásra. Az üzletekben félkész halételeket, fóliában csomagolt pontyot, pisztrángot stb. hiába keresünk. Ugyanakkor tudjuk azt is, hogy hazánk „eldorádója“ volt az édesvízi halak terjesztésének. Nyílt vizekben, víztárolókban, valamint a meliorációs medencékben, kavtcsgöd■ rökben a sokat hangoztatott víz szennyezettsége mellett még ma is sikerrel halászhatjuk. Igaz, a horgászatot megnehezíti több ismert körüliK ; .-----n Amikor e sorokat írom, a halászat e- ún. tilalmi ideje lejárt. Június elsea jétől októberig minden hal fogható, r- tehát a horgászok bővíthetnék halt- hús-választékunkat. Természetes, ha>h lászni csak a vonatkozó törvények ik szigorú betartásával lehet. 1- A Szabad Földműves június 25-én a megjelent számában: „Valamit tenni kellene“ cím alatt olvastam A. F. szerző érdekes sorait. írja: „Kellő szigorral kellene fellépni a „fekete“ horgászok ellen. Bizony igaza van! De bátor vagyok megemlíteni, hogy az illetékesek erre is figyelemmel vannak. Az érdeklődőknek talán felhívom a figyelmét a „Socialistické súdnícstvo“ című jogi szaklap folyó évi 4. számában megjelent jUDr. Fulier Józsefnek, az SZSZK főügyészsége dolgozójának az orvhalászattal kapcsolatos „ismeretterjesztő“ írására. A szerző ugyanis hangsúlyozza, hogy a 150/969 Zb. törvény 4. paragrafusa és a 60/1961 törvény értelmében aszerint minősítik a tilosban való horgászást kihágásnak vagy bűnténynek, amilyen fokú az elkövetett cselekmény mércéje, amellyel a szocialista közvagyont- megkárosította. Jó lenne a „fekete“ horgászoknak erre felfigyelni! Nemcsak sporthorgászainknak kell tudniuk, hogy csak olyan halat és rákot szabad fogni, amely a hivatalos méreteket eléri, Nyilvánvaló, amennyiben sikerül a tó planktonjának, azaz a természetes haltápláléknak a szaporítása, úgy módunkban áll a halhústermelés fokozása is. Érdemes megjegyezni, hogy a planktonos szaporítás a növények trágyázásának szabályai szerint, a Liebig-féle minimum törvény alapján történik. A tő iszapja, a tó vize csalt olyan arányban termeli a benne lévő növényi és állati életet, amilyenbe a tápanyagok rendelkezésére állanak. Ha rendelkezésére nagyobb mennyiségben a legfőbb növényi és állati tápanyagok állanak, úgy nagyobb a plankton termelés is. Külföldön ez irányban végzett tudományos vizsgálatok alapján jöttek rá a műtrágyák használatára, azaz a halastavak műtrágyázására. A kísérletek azt bizonyították, hogy a szántóföldi kultúrnövények termeléséhez hasonlóan a halastavak láthatatlan növényi planktonjának erősítésére a foszforsav, a káli és a nitrogén műtrágyák igen hatásosak. Az újabb tapasztalatok szerint a műtrágyákat jól elosztva, többszöri, kisebb adagokban jobb nyújtani. És egyszerre. Jobb vízbe keverni, mint a tó partján az iszapba beszórni. Ebben az esetben a tó gyökeres vízi növényzete szaporodik, ami nem kívánatos. A műtrágya mennyiségét illetően sokáig folyt a vita. Külföldi tapasztalatok azonban bébi zonyították, hogy hektáronként tíztől 40 kg tiszta foszforsavat (tehát 16 százalékos szuperfoszfátból 80-tól 600 kg-ig), 5-től 10 kg tiszta kálit (40 százalékos kálisóból 25 kg-től 50 kg-ig) és 30-tól 40 kg nitrogént úehet adni. Érdekes, hogy amint a szántóföldi trágyázásnál, úgy itt is a szerves állati trágya hatásosabb szokott lenni, mint az ásványi nitrogéntrágya. Ezt tapasztalták a pontytenyésztésben régen Is Hirsch Alfréd birtokán. Abban a halastóban volt legnagyobb a pontytermelés, ahová az istállótrágya leve befolyt, persze módjával! Az állati trágyák azonkívül — az akkori halélettani kísérleti állomás megállapítása szerint — még előnyös mellékhatást is fejtettek ki azzal, hogy a víz széndioxid tartalmát növelték. Ezáltal a klorofilltartalmú plankton erőteljesebb fejlődését és szaporodását mozdították elő. Németországban újabban a halastavakat zöldtrágyával is trágyázzák, ősszel, lehalászás után a tófeneket csillagfürttel, lóbabbal vagy más, nagy szerves zötdtömeget termelő növénnyel bevetik, és azt vagy leszántják, vagy elárasztják. Cél: a növény elkorhadása által a talaj szervesanyag-tartalmát növelni, ezzel a tő vizének növényi és állati planktonjait gazdagítani, Kmosko László, mérnök be kell bocsátani. Ha már nem él, fogyasztás céljára nem szabad felhasználni. Kevesen tudják, hogy a múltban a tenyésztett és hizlalt pecsenyepontyok és egyéb halak exportja révén jelentősen növekedett a valuta összege. Nagy érdeme volt ebben dr. Hirsch Alfrédnek, a fehérmegyei felsőcikolai tógazdának, aki a halhús termelést éppen a mocsaras, másra használhatatlan területeken meghonosította. Hogy milyen cél vezette? Az új gazdasági ág, azaz a halhústermelés nálunk már akkor elterjedt. A tógazdaság célja, a halhústermelés volt, így a modern tógazdának arra kell törekednie, hogy azt minél intenzívebben fokozza. A hozzáértő olvasó tudja, hogy ezt direkt vagy indirekt módon lehet elérni. A direkt mód a halak etetésével (darált, főtt árpával, tengerivel, konkollyal, -csillagfürttel, hús- és vérliszttel, sőt a selyemhernyó báb-hulláival Is) vagypedlg indirekt úton, a hal talajának vagy vizének trágyázásával. A hal tápláléka ugyanis kétféle: mesterséges, — a tógazda által nyújtott takarmányban; .természetes — azon apró, szabad szemmel Is látható állati és növényi szervezetekben, amelyeket a tó feneke, az iszap ús vize termel és amelyet gyűjtőnéven planktonoknak nevez a tudomány.. Szabadságolások ideién... A Szabadságolások idejét éljük. Ki-ki kedvtelésének megfelelő környezetben tölti ezeket a napokat, heteket. Ilyen csendes, romantikus hely van több is a Koíice-vidéki járásban. Közéjük tartozik a csányi tó és környéke, ahol a horgászokon, halászokon kívül azok is jól érezhetik magukat, akik szórakozni, pihenni, friss erűt gyűjteni akarnak. A friss levegő, a napfény és a víz jú hatással van a testi és szellemi kikapcsolódásra. Iván Ferenc, Kožice