Szabad Földműves, 1977. január-június (28. évfolyam, 1-25. szám)
1977-02-19 / 7. szám
1977. február 19. SZABAD FÖLDMŰVES Aruértékesítési és műszaki fejlesztési társulás Szokatlan, de annál hasznosabb Uiemközl társulás segíti tagjait ás a kívülálló mezőgazdasági üzemeket jelenlégi és távlati feladataik megoldásában. Gondoskodik szabadon árusítható termékeik eladásáról, szükségleteik beszerzéséről és a progresszív munkamódszerek, valamint ésszerűsítő újdonságok bevezetéséről. Tájékoztatás végett felkerestük KRAL MIROSLAV mérnököt, a Mezőgazdasági Aruértékesítési- és Fejlesztési Társulás Igaz gatóját, mert tevékenységük feltételezhetően széles körű érdeklődésre számíthat. INTEGRÁCIÓS □ALAPONO A társulást eredetileg több mint negyven efsz és állami gazdaság alapította, — zömében a Bratislavavidéke járásból, de részben más járásokból — amelyek száma az egyesítések folytán huszonkilencre csökkent. A részesedést a társulásba belépő ilzem minden hektárnyi mezőgazdasági területére öt koronában határozták meg. Az integrációs alapon működő társulás eredetileg áruértékesítési és anyagellátási szolgáltatással foglalkozott egészen a külkereskedelmi szintig, de az elmúlt év júliusában felújított alapítóokmány az intézmény feladatkörét a legújabb tudományos és műszaki ismeretek gyakorlati bevezetésére is kiterjesztette. EGYÜTTMŰKÖDÉS A ZELENINA VÁLLALATTAL A társulás újabban a Bratislavavidéke és a senicai járás egy részén megbízást kapott a zöldségtermesztés fejlesztésére, tekintettel a fővárostól északnyugatra levő ZÄHORIE tájegység hagyományaira, valamint az összpontosítás és szakosítás kívánalmaira. Társulásuk az állami zöldség- és gyümnlcsfelvasárló vállalattal együttműködési szerződést kötött, melynek értelmében gondoskodik majd a műszaki feltételek megteremtéséről a betakarítás és a piaci előkészítés (zöldségmosás, csomagolás) végzéséhez. A szabvány szerint a gyengébb minőségű árut a társulás üzemei ipari feldolgozásra készítenek elő, vagy a LIKO konzervipari vállalat részére. A terményválasztékot sárgarépára, petrezselyemre, zellerre és káposztára, mint körzetük legfontosabb zöldségféléire szűkítenék. A figyelmet továbbá a főváros ellátását szolgáló hajtatott zöldségfélék termesztésére irányítanák, fóliasátrakban és üvegházakban. Például a Ružinovi Efszben idén adják át rendeltetésének a holland licenc alapján készült és bolgár technológiai felszereléssel ellátott nagykapacitású üvegházat. A munkaműveleteket a lehető legnagyobb mértékben gépesítik, mert már most számításba veszik a létesülő autógyár munkaerőszükségletét. A Zelenina vállalat részére a közeljövőben hatszáz grammos leveleszöldség csomagokat készítenek tálcán, vaacum-fólia borítással. Mivel havonta egymillió ilyen csomagot készítenek a munkaerőhiány miatt félnapos munkaerők alkalmazásáról tárgyalnak a rokkantak, valamint a nők szervezeteivel. A főváros környékén három községben zöldségmosó és szárítóberendezést állítanak üzembe. A társulás új raktárkapacitásokról is gondoskodik, amelyekben paletizáció alkalmazásával ésszerűsítik a munkát. KETTŐS FÖLIA DRÖTHÄLÖ VÁZZAL A társulás együttműködik Szlovákia több, mint hetven mezőgazdasági szervezetével. Az SZLKP Kelet-szlovákiai Kerületi Bizottsága és a kerületi mezőgazdasági igazgatóság felkérésére ötven hektárnyi terület fóliasátrakkal történő felszerelését vállalta. Ezen akció részére a nyugat-szlovákiai kerület egyes tagszövetkezetei szerződéses alapon készítik a fóliasátor ívszerkezetet, viszont a fóliát és az öntözőberendezést a társulás szerzi be. Hogy fogalmunk legyen arról, milyen fontos szerepet játszik a társulás a mezőgazdasági üzemekben, elmondjuk még, hogy olyan világújdonság gyártásához látnak a közeljövőben, mint a drótháló vázzal ellátott dupla falú fólia. Az összeforrasztott két fő lia közé gyártáskor tetszés szerinti szemnagyságú és huzal vastagságú drótháló kerül. Ez vázszerüen tartja fenn a zöldséghajtatásra használt műanyaglepelt. Csaknem általánosan ismert, hogy a ponyva nagyságú, vékony falú fóliát könnyen föltépi a szél vagy berepeszti a hó. A belső drótháló váz lehetővé teszi például húsz centiméteres hőszigetelő levegőréteg közbeiktatásával kétfalú zöldséghajtató sátor kialakítását, amelyet már tél derekán, az eddiginél jóval hamarabb igénybe lehet venni. Ez a FLEXIPHANE polietilén fólia a vizsgálatok szerint az ultraviola és infravörös sugarak nyolcvan százalékát ereszti át, ami a növények fotoszintézisét különösebben nem gátolja. Felhasználásának lehetőségei igen sokrétűek. A mezőgazdaságban felhasználható tetőszerkezetek kialakítására, gépek vagy különféle anyagok védelmére, talajvfz felszivárgása ellen, víztartályok kialakítására, fatörzsek rágcsálók elleni védelmére a gyümölcsösben, a szőlővessző védelmére, a szőlőoltványnk fogamzásának növelésére stb. Kialakítható belőle többek között harminc-negyven centiméter szélességű alagút a földiepér, a dinnye, a korai burgonya vagy más kultúrák védelmére, illetőleg termesztésük meggyorsítására. Az istállókban fel-alá mozgatható mennyezetet lehet ebből az anyagból képezni és az állatok pillanatnyi száma vagy nagyságkategóriája szerinti optimális bőmérsékletet kialakítani. Nyáron a betakarított gabona szárítására és tárolására vagy mozgómuhelyek kialakítására is jól felhasználható. Alnminiiimfólia hozzáadásával fényt ét nem eresztő tetőzet képezhető belőle, például sampinyon gomba termesztésére. Népgazdasági szempontból az sem közömbös, hogy a FLEXIPHANE alapanyagát nem kell nyugati országokból behozni. ANYAGMOZGATÄS ÉS PALETIZÄCIÖ A mezőgazdaságban jelenleg a dolgozók csaknem negyven százaléka foglalkozik anyagmozgatási munkával. Igen sok nő végez nehéz testi munkát, pedig az előírások értelmében a nőknek tizenöt kilogrammnál nehezebb tárgyakat nem lenne szabad emelniük. A társulás VZT—08 jelzéssel olyan hidraulikus meghajtású, traktorra szerelhető emelőberendszést gyárt, amely 290 centiméter magasságban nyolcszáz kilogrammos súlyt emel fel. Az emelőszerkezet a traktor úgynevezett három pontú hidraulikus berendezésére kapcsolható, s használat után néhány perc alatt leszerelhető. Legjobban, a paletizációval kapcsolatban használható. Az európai méretű, vagyis 1200X800 milliméteres nagyságú alátét palettákat a részenként rászerelhető rekesz-felépítménynyel együtt ugyancsak gyártja a társulás. Egy láda alakzatot például hat egymásra helyezhető rekeszből lehet összeállítani. Az egyes rekeszeket négy pánttal látták el és ezek haszuálat után, helymegtakarítás végett összecsukhatók. A rekeszes palettákat fel lehet használni a gyümölcs vagy a burgonya betakarításakor és tárolásakor. Például a burgonyát a földeken a rekeszes-felépítménnyel ellátott palettára lehet rakni, így pótkocsira emelni, vagonba rakni és az üzlethálózatba vagy a burgonyatárolóba juttatni. Ezt az anyagmozgatási rendszert jól fel lehet használni például a lucernaliszt-készítő és takarmány-granuláló üzemekben, pótalkatrész raktárakban, hűtőtárolókban stb. A paletta rekeszek helyett áruszállító konténerek A tartós drótháló vázzal ellátott kétrétegű műanyag lepel fémcső tartószerkezet nélkül is használható. vagy „kazalozható“ felépítmények is használhatók. Fontos, hogy mindezek unifikált méretben készülnek, s ezek szorzata megegyezik a vasúti vagonok, a tehergépkocsik, sőt a raktárak méreteivel is. Ezért a jövőben nem kell visszaszármaztatni a palettákat, mert ezek csereforgalomba vonhatók. Ha figyelembe vesszük, hogy a CSKP XV. kongresszusának gazdasági irányelvei a hatodik ötéves tervidőszakra vonatkozóan a mezőgazdaságban százezer munkaerő megtakarítását tűzték célul, úgy nyilvánvaló, hogy ennek megvalósítását nagymértékben lehetővé teheti az anyagmozgatás korszerű módszereinek alkalmazása. Idesorolható a palettlzáció és az emelőszerkezetek munkája Is. Társulásuk idén ötszáz Ilyen emelőszerkezetet, a jelenlegi ötéves tervidőszak végéig összesen kétezer ötszázat hoz forgalomba. Megfigyelések szerint egy ilyen szerkezet legkevesebb hat munkaerőt takarít meg, ami azt jelenti, hogy használatukkal 1980-ig összesen tizenötezer munkaerőt takaríthatunk meg. Mivel a paletták rekeszes felépítményei összecsukhatők, visszaállításuk alkalmával hétszer kisebb szállítótérfogatra van szükség, mint az egyéb szerkezetű ládák esetén. Hacsak arra gondolunk, hogy Szlovákiában négyszázezer tonna burgonyát kell elszállítani, úgy hozzávetőleg kiszámítható, hogy a zsákolás megszűnésével mennyi munkaerő, az összecsukható rekeszekkel pedig mennyi szállítási térfogat takarítható meg. A palettizáciő Iránti érdeklődés növekedését többek között az is igazolja, hogy az AGROKOMPLEX ’78 kiállításon a társulás hatvan millió korona értékű árueladási szerződést kötött különféle szervezetekkel, köztük a ZELENINA vállalattal, a LIKO üzemeivel, a Baromfifeldolgozó Vállalat üzemeivel, az újonnan épített burgonyatárolók tulajdonosaival stb. A társulás melléküzemági termelése nemcsak mezőgazdasági, de össztársadalmi szempontból is rendkívül hasznos tevékenységet folytat, és csak a Bratislava-vidéke járás területén évente 2,5 milliárd korona értékű olyan terméket állít elő, amely termelőeszköz jellegénél fogva hatványozott értéket képvisel. Az Integrációs alapon működő társulás sokrétű munkáját midössze húsz munkaerő végzi. KUCSERA SZILÄRÖ A tejfelvásárlás és árusítás kérdései A társulás tagüzemei gyártják a felvételünkön bemutatott hidraulikus emelőszerkezetet át a rekesz-felépítménnyel felszerelt palettát. A kogicei járási pártbizottság közelmúltban megtartott plenáris ülésén a megvitatott kérdések között szerepelt a mezőgazdasági üzemek tejtermelését célzó intézkedés is. A program az össztermelésen belül nagy hangsúlyt helyez a tejfeldolgozásra és a közellátási teendőkre, de szó volt az adás-vételi kapcsolat javításáról, valamint a tejüzem melléktermékeinek hasznosításáról is. A „tejprogram“ megvalósításával az ipari feldolgozásra hivatott Vigné Opácka-i tejüzemre is nyilván nagy feladatok hárulnak. Hogyan készül ezekre a tejüzem? — kérdeztük Gazsovszky Árpádtól, a vállalat igazgatójától. Részünkről akár azonnal is hozzáfoghatunk a program megvalósításához! Ez év közepére a mostani kapacitásunk megháromszorozódik, ugyanis rövidesen elkészül az új tejporkészítő részlegünk, jelenleg naponta 113 ezer liter tejet vásárolunk fel. Hogyan néz ki a járás lakosainak tejjel és tejtermékkel való ellátása? — Táplálkozás szempontjából az lenne indokolt, hogy egy-egy dolgozó legalább 250 liter tejet és tejterméket fogyasszon, de a múlt évben sajnos ennek még a felét sem értük el. — Tudomásom szerint a tejipar ma már több mint százféle terméket gyárt. Önöknél mi a helyzet? — Azzal kezdem, hogy a szarvasmarha-tenyésztés fejlesztését célzó kormányhatározat a kogicei járás mezőgazdasági üzemeiben is sikeresen megvalósul. Javul a lakosság tejjel- és tejtermékkel való ellátása. Tavaly a tejtermelő gazdaságokból már 41,2 millió liter tejet vásároltunk fel. jelenleg harmincöt fajta tejterméket készítünk. ADAS-VÉTELI KAPCSOLAT Tavaly a mezőgazdasági üzemekben járva a gazdeságvezetők gyakran panaszkodtak, hogy a tejüzem rosszul értékeli a felvásárolt tej minőségét. Ezt a panaszt most továbbítottam a legilletékesebbnek Közel Károly elvtársnak, a tejüzem ökonémusának. — A tejtermelő gazdaságok vezetőinek nincs igazuk — magyarázza a szakember, — mert mi a csehszlovák szabvány szerint értékeljük a felvásárolt tej minőségét. Azt nem tagadom, előfordulhat, hogy néhány zootechnikus kevesli a tejüzem által kimutatott zstrszázalékot. Mi Ilyen nézeteltéréseket úgy tisztázunk, hogy az illető zootechnikus jelenlétében mintát veszünk, s azt az üzemünk laboratóriumában jelenlétében ellemezzük. Az üzem igazgatója Gazsovszky Arpád kritikusan nyilatkozik az adásvételt kapcsolat helyzetéről: — Tavaly az átvett tejmennyiség átlagos zsirtatalma 3,53 százalékos volt. A felvásárolt tej literjéért átlagosan 2,36 koronát fizettünk. — Milyen a tej tisztasága? — Az üzemek állattenyésztőinek, tehéngondozóinak és fejőinek kötelessége gondoskodni a tej jó minőségéről, illetve tisztaságáról — jegyezte meg a tejüzem igazgatója. — Sajnos, az az igazság, hogy sok tejtermelő gazdaságban ezt elhanyagolják. Például tavaly a felvásárolt tejnek csupán 49,1 százaléka volt első osztályú. Érdemes megemlíteni még azt is, hogy a felvásárolt tejben 276 ezer 625 liter vízmennyiséget állapítottak meg, vagyis 0,7 százaléka volt vfz. — A jé kapcsolat kialakítása érdekében mit tettek? — érdeklődöm Putnoki Erzsébettől, a felvásárlási osztály vezetőjétől. — A tejüzem felvásárló ellenőrei közvetlenül a tejtermelő farmokon vizsgálják a helyzetet és bizonyítják be a tej esetleges vizezésének arányát s a szennyezettség fokát. Az. adás-vételt kapcsolat as utóbbi időben sokat javait. Ma már egyre több tejtermelő gazdaság létesített laboratóriumot, ahol szakemberek ellenőrzik a minőséget. Nagyon jó a kapcsolat a perfni (perényi), Nová Bodva-i (újbodvai), íaöai szövetkezetekkel és a Velká Idái (Nagyidéi) Állami Gazdasággal. A különféle tejkészftmények gyártásakor visszamaradó melléktermékeket visszaszármaztatják a mezőgazdasági üzemeknek az állatok takarmányozáséra. Tavaly például 5,3 millió liter fölözött-tejet, 315 ezer liter Írót és 306 ezer liter savót adtak a mezőgazdasági üzemeknek. Igaz, ez a mennyiség több is lehetett volna, de az egyes szövetkezetek nem mutattak érdeklődést a savé iránt. A tejüzem dolgozói a tejporrészleg beindításától sokat várnak, főleg azt, hogy megoldódik a melléktermékek gazdaságosabb felhasználása. A koiicei járásban tehát már nincs akadálya annak, hogy több tejet fogyasszanak a dolgozók. Tej már van, csak értékesíteni kell azt. A tapasztalatok szerint idén s a kővetkező években éppen e cél eléréséért kellene az eddiginél hatékonyabban cselekedni. A kerület székhelyén és a nagyobb vidéki városokban aránylag jó a tejellátás. Azért aránylag, mert a bolti választék szerényebb a kínálatnál. A tejfeldolgozó üzem jelenleg hétszáz üzletet lát el naponta friss áruval. A falusi tejellátás megküzelftően sem olyan szervezett, mint a városokban. Ezt a tejüzem vezetői azzal indokolják, hogy faluhelyen nincsenek meg a forgalom növeléséhez szükséges technikai és egyéb feltételek. Befejezésül elmondhatjuk, hogy a koiicei járásban a tejtermelés növelése nem éri felkészületlenül a Viíné Opácka-i tejüzem munkaközösségét. ILLÉS BERTALAN
