Szabad Földműves, 1976. július-december (27. évfolyam, 26-52. szám)
1976-10-16 / 41. szám
A zöldségtermesztés fejlesztésén munkálkodnak (Folytatás az 1. oldalról.) Gyula bácsi. — Vult még öl hektár paprikánk, termeltünk gyökérzöldségféleket, burgo nyát, káposztát, paradicsomot stb. A szükséges palántákat részben melegágyakban, rész ben fóliahézakbaa neveltük. Annyit, hogy még a szövetke seti tagokat is elláttuk palán tával. örültek is a kiskertész ködök! A kertészetben húsztagú ál landó csoport dolgozik. Győzik a munkát. Mindig van mit ten ni. A szállítóeszközöknek nem kell várni az árura. A kertésszel és a közös elnö kével hármasban jártuk a kor tészeiét. Miközben a paprika földön szorgoskudó B o h á c s Amália, P ô s a Erzsébet, P 1 e ho Lászlóné, Szab á Sándor né és munkatársai munkáját figyeltük, Leczo mérnök a táv lati termelésfejlesztési élkép zeléseket vázolta. — Az utóbbi öt év folyamán sokat fejlődött a kertészetünk. Évről évre javultak az ered mények, s mi ezzel párhuza mosan évente növeltük a zöld ségfélék termőterületét. A fél évtizeddel ezelőtti öt hektár helyett az idén már több mini húsz hektáron kertészkedünk. Az igények egyre növekednek, már falun is kezdenek rádöb henni az emberek az ésszerűbb táplálkozás szükségességére. Több zöldséget kér a piac, a közellátás, többet kell termel nünk. jövőre 40 hektárra bő vitjük a kertészetet. Még fel sem jegyzem a hallottakat, Pokol Gyula folytatja a sort: — Nemcsak növelni szeret Hénk a kertészetet, hanem korszerűsíteni is. Az első lépése két már megtettük. Az idén 1,5 hektáron termeltünk fólia alatt zöldséget. jövőre 4 hektáron tervezünk fóiiaházakat építeni. Nyugat Szlovákiából vásárolunk korszerű fóliaházakat, Így kevesebbe kerül, mintha magunk készítenénk a vázszerkezetet. S hogy mit termelnek majd a fólia alatt? Korai zöldségét, elsősorban retket, zöldhagymát és karalábét, később uborkát és zöldpaprikát. — öntözési lehetőség nélkül a kertészet olyan, mint a tö röttszárnyá madár — veszi át ismét az elnök a szót. — Az idén Is csak öt hektárt tudtunk kellőképpen megöntözni. Még az őszön beszerezzük a szüksé gns kellékeket, hogy jövőre már ötvan hektáron öntözhes sülik. Ha valahol lehet zöldsé get termelni — már gundolom eredményesen termelni —, ak kor itt Bodrogközben igazán lehet. Persze, változtatni kell a maradi szemléleten, a helyte len hozzáálláson. A múltban mi is „fölösleges rossz“ gyanánt kezeltük a kertészetet, csak el vétve készítettük elő időben és megfelelően a zöldségfélék alá a talajt, ha jutott trágya jó volt, ha nem, hát úgy is jó kel lett, hugy legyen, A növény ápolásról vagy növényvédelem ről inkább ne is beszéljünk. Most tervbe vettük, hogy min dent elkövetünk a zöldségtar melés megfelelő szintre eme léséért. Gépekkel és egyéb kel lékekkel megfelelően ellátott kertészeti munkacsoportot ala kiflink, a kertészetben is meg valósítjuk a teljes vegyszeres gyomirtást és növényvédelmet, a a nyugat szlovákiai tapaszta latok alapján korszerűbbé, eredményesebbé tesszük a pa lántanevelést. Reméljük, mind az a zöldségtermesztés sikeresebbé vállását eredményezi. ILLÉS BERTALAN • erény munka folyik nap® jainkban a kameniönái egyesült szövetkezet földjein. Ez a mintegy 2800 hektárnyi földterületen gazdálkodó mezőgazdasági nagyüzem a mezőgazdasági termelés összpontosítása és szakosítása Jegyében a hadovcei, a kameničnái, a čaloveci és a viollni szövetkezet egyesüléséből jött létre. Zöldségféléket 12 hektáron termesztettek. Két hektárnyi területen már fólia alatt termesztették a paprikát. A hagymatermesztés is a hagyományos és kifizetődő tér-A folyamatos zöldségellátásért A Gyümölcsészek és Kisker tészkedők Szlovákiai Szövetségének Orechová Potôň-t (dióspatonyij helyi szervezete hat éves múlttal rendelkezik. Ez alatt az időszak alatt a szervezet tagjainak a létszáma tizenhétről százötvenre növekedett. Csak ebben az esztendőben harminc új tagot vettek fel. De nemcsak a szervezet -létszáma növekszik, hanem évről-évre fejlődik a zöldségtermelés is, úgyszólván zöldségkertészetét hoztak létre. Ez azért lehetséges, mert a kertészkedök tudják mit érdemes termelniök. Erről a taggyűléseken tájékoztatja őket a szervezet vezetőségé. Többi közt Táncos Dénes, a szervezet elnöke. Tehát a gyümölcs- és zöldségtermelés ügyvivője maga a vezetőség. Szerződést köt a termelővel, biztosítja az ültetőanyagot és a vetőmagot, sőt tanácsadásokkal sem fukarkodik. így történt Ez az idén is. A szervezet tagjai "'huszonhét vagon gyümölcs- és zöldségféle eladására kötöttek szerződést. Az egyezség értelmében szeptember közepéig paradicsomból tizenkét vagonnal adtak el, PCR paprikából 150 mázsát, sárgarépából 62 ezer csomót, zöldhagymából 36 ezer csomót, fokhagymából ötven mázsát termeltek. A tagoknak nem kellett attól tartaniuk, hogy zöldségféléiket nem veszik át, mint már ezt több helyen és több esetben hallottam. — Az árakkal, az átvétellel elégedettek tagjaink — mondja Táncos elvtárs. — Legalábbis eddig nem hallottunk semmiféle panaszt. Igaz,' a zöldség felvásárlásánál, az ültetőanyag és vetőmag beszerzésénél sokat segít Csölle József, a Zelenina Igazgatója, valamint Lel kés Károly, aki a szövetkezetben állatgondozó, de szabad idejének egy részét a zöldségfelvásárlásra szenteli. Csiba Mária úgyszintén. Miután a szervezet vezetősége gondoskodik az ültetendő magvakról, így tagjaik olyan magokat vetnek, amelyek nagyhozamúak és az Itteni talaj- és éghajlati viszonyoknak legjobban megfelelnek. Azt termelnek, ami a közellátás szempontjából szükséges. Például a csomózott sárgarépára, hagymára stb. nagy mennyiségben szükség van. Az utóbbi években egyre nagyobb terEt hódít a fólia alatti zöldségtermelés. Nos, a dióspatonyi kiskertészkedők élnek az adott lehetőséggel; 36 ezer korona értékben fóliasátrakat, valamint 8000 korona értékű vetőmagot vásároltak. Ezenkívül munkaeszközöket, hogy ezáltal is könnyítsenek n kétkezi munkán. Mégpedig négy kéztpennetezöt és egy TK—4 es kistraktort teljes gépsorral 42 ezer korona értékben, vagyis a kiskertek megművelését, amennyirS lehet, gépesítik. Munka után jól esik a pihenés — mondja a közmondás. Nos § szervezet tagjai nem feledkeznek meg a szórakozásról. Olykor-olykor a szórakozást tanulmányi kirándulással kapcsolják egybe. Az idén egy hétig voltak az NDK-ban, többek között megtekintették az erfurti virágkiállítást is. Egyegy kiállításra gyümölcseikkel, virágaikkal maguk is beneveznek. Ebben az évben mintegy nyolcvan növényfélével (pl. almával, körtével, őszibarackkal és virágokkal) szerepéitek a kiállításon. A közelmúltban a Dun. Stredán megtartott járási kiállításon az őszirózsájuk és Starking almájuk harmadik helyezést kapott. A fent említett eredmények azt bizonyítják, hogy a dióspatonyi kiskertészkedők nemcsak mennyiségileg igyekeznek sokat termelni, hanem emellett a minőségről sem feledkeznek meg. Ott jártamkor a tagok szorgalmasan takarították be a termést, a szervezet vezetősége meg már a jövő évi tervet készítette elő. Megbeszélést tartottak a tagokkal és szerződést kötöttek primőr áruk termesztésére. —nt— Munkaigényes, de jövedelmező melési ágazatok közé tartozik a szövetkezetben. Amint azt Koltai Gyula, a szöyetkezet növénytermesztője elmondotta, az idén 105 hektáron termeltek vöröshagymát. A kolárovoi szövetkezet után a komárnoi járás második legnagyobb hagymatermesztéssél foglalkozó gazdasága e szövetkezet. Ottjártamkor már harmadik hete szedték a közös dolgozói a hagymát. A Zelenina nemzeti vállalattal 100, a jednotával pedig 150 vagon termény értékesítésére kötöttek szerződést. A másodosztályú termést a Slovlik dubűanyi konzervgyárába szállítják. A jól bevált hazai Všetatská fajtát termelik. Az idén valamivel szerényebb a hozam, mint az Elmúlt években, mivel a vetést követő hideg idő, majd később az aszályos időjárás károsan befolyásolta a terméseredményt. Ennek ellenére mintegy másfélszáz mázsás átlagos hektárhozamra számítanak. Mint tudjuk, a hagymatermesztés rendkívül munkaigényes, sokat kell öntözni és kapálni, s ahol nincsenek megfelelő gépek, ott biozny a szedés sem könnyű. A szövetkezét igyekszik segíteni az emberek munkáját. Egyelőre még csak a tisztítást és az osztályozást sikerült gépesíteniük. Néhány évvel ezelőtt a brnol gépipari kiállításon szereztek be egy Lanko típusú holland tisztító és hagymaosztályozó berendezést, amely jelentősen megkönnyíti a munkát. A mintegy 250 ezer korona értékű gépsor óránkénti átlagteljesítménye meghaladja a 30 mázsát. Koltai elvtárs azt Is elmondta, hogy még az ősz folyamán hét hektáron ültetnek hagymát, hogy próbára tegyék a választott fajta fagyokkal szembeni ellenálló képességét. Ha a kísérlet beváltja a hozzá fűzött reményeket, akkor jövőre már júniusban megkezdhetik a betakarítást és a szállítást. Ennek legnagyobb Jelentőségét abban látják, hogy könnyebben megoldhatják a betakarítást; mivel júniusban még lényegesen több szabad munkaerővel rendelkeznek, mint augusztus ban vagy szeptemberben. fi (Ni) ^ A csalánról A csalán (Urtica) egyéves vagy évelő, fullánk-szőrös növény. A nagy csalán tarackos gyomnövény, szinte mindenütt találkozhatunk vele. Tápanyagokban gazdag, üde, humuszos talajokon, árnyékos vagy félárnyékos helyeken másfél métEr magasra is megnő. Magról és tarackjai segítségével szaporodik, mély talajforgatással klpusztfthatő. Hegyes, durván fürészes szélű leveleit helyenként spenót helyett főzelékként fogyasztják. Úgyszintén a fiatal hajtásait, amelyek egyébként a levelekhez hasonlóan drogként szolgálnak. A csalán igen jő takarmány. Sokan a kislibák és kiskacsák etetésére használják. Más állattal már alig etetik. Pedig a nyulak számára la igén megfelelő. A csalán értékEs fehérje tartalmú takarmány és dietetikus hatása is kedvező. Három százalék emészthető fehérjét tartalmaz, tehát egyenértékű a lucernával. Jelentős mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat (kalciumot és foszfort), vitami nokat, főleg karotlnt ás C-vitamint. Az elöregedett növényben több a rost, ami később megfásodik, s ezzel csökken az egyéb tápanyagok emészthetősége. A nyúltenyésztők jobban megbecsülhetnék ezt az értékes és könnyen beszerezhető takarmányféleséget. Különösen a szop tatós anyák és a kisnyulak takarmányozására megfelelő, de az angőratényésztők is hasznosíthatják. Az angóráknak a burgonyából és szemesekből készített keveréktakarmányba vegyítve adagoljuk. A csalánból készített széna pedig egyértelműen a legértékesebbek közé tartozik! Kedvező viszonyok közepette hamar elszaparodik a csalán. Gyakran egész foltokban látni erdőszéleken, utak mentén, bozótosokban stb. A legtöbb Esetben senki sem figyel fel rá, pedig énnél olcsóbb és jobb takarmányt — legyén az zöld vagy széna — keresve sem találhatunk. A leleményes baromfi- és nyúltenyésztők, akik általában sok csalánt szárítanak a nyár folyamán, Jelentős mennyiségű értékes és olcsó takarmányra tesznek szert, s Egész télen kellő tápértékű ás vitamintartalmú szénával kedvSskedhetnek állataiknak. júliusban vagy augusztusban — egy csallóközi kis községben járva — kaszálgatú Idősebb bácsikával találkoztam a faluvégen. Kérdésemre Elmondta, nem Is a falü szélének elgyomosodása bántotta a szemét, inkább a sok szép, fiatal csalánt sajnálta veszni hagyni. Valamikor sok nyuiat tartott, mindig 6 kaszálta lé a falu határában a csalánt. Eleinte nevették a falubeliek, később maguk Is mind gyakrabban kiléptek a faluszélre, sarlóval vagy kaszával fölfegyverkezve. — Már kifelé ballagok az időből, fogytán az erőm, kevesebb az állat is a ház körül — mondta Zs. János bátyám. — Két nőstényt meg egy bakot tartok, mert a nyúltenyésztésről azért nem tudtam lemondani. Hát nekik kaszálom-szárítom ezt a kis csóványt. Ne nőjön itt hiába, jól jön majd a télen a nyulaimnak. Később azt is megtudtam, hogy a csalánt nem szabad tűző napon szárítani, mert nagyon megcsappan a tápanyagtartalma. jános bácsi saját szárítási módszerét is elárulta. Kézi szecskavágóval fólaprítja a zöldet és a szecskát árnyékos helyen letérített csomagolópapírra szórja. A száraz takarmányt papírzsákban tárolja. így nem fog penészt és nem is keményedik meg a tárolt eleség. Télén a nyulak és a tyúkok napi adagjához keverve eteti. ká — ťzeptémber utolsó szom^ hatja és vasárnapja a kisállattenyésztésnek hódolók ünnepe volt a Dunajská Streda-i járásban. A Szlovákiai Kisállattenyésztők Szövetsége Járási Bizottságának a járási székhelyen, a Gorkij utca 19. szám alatt megnyitott új csarnokában e napokon rendezték meg a sorjában immár ötödik népszerűsítő járási apróállatkiállítást. A rendezvényen több mint 100. kistenyésztő mintegy 600 galambot, nyuiat és barom-Sikeres rendezvény fit vonultatott föl. A látogatók nagy érdeklődést tanúsítottak az egzotikus madarak és a rókák tenyésztését propagáló bemutató Iránt is. A galambtenyésztők eredményeit népszerűsítő és állatait bemutató részlegen a brnoi ing. J. Havlín, CSc. által kiállított moszkvai, kazahsztáni, nyikolajevszki és kaukázusi röpgalambok keltették föl a leginkább a látogatók érdeklődését. A további kalitkákban — különféle színváltozatban — összesen még 26 galambfajtát mutattak be a lelkes tenyésztők. A győztesnek kijáró díjat Bodó Imre gabéíkovoi galambtenyésztő nyerte el fehér king tojójával. A nevezett járás kisállattenyésztői baráti kapcsolatot tartanak fönn a szomszédos soproni (Magyarország) kistenyésztőkkel. Meghívták őkEt a seregszemlére is. A magyar galambászok külön együttesben mutatták be legjobb galambjaikat. Náluk elsősorban maltézi tyúkgalambot, kinget, texánt és magyar óriást láttunk. Az igen szép magyar óriást szintén első díjjal jutalmazta a bíráló bizottság. A nyúltenyésztők közül legtöbben nagy csincsillát mutattak be. Húsz tenyésztő összesen 61 nagy csincsillát vonultatott föl, úgy hogy volt dolga a bíráló bizottságnak. Végül is a Dunajská Streda-i Horváth jó zsefnek, illetve az általa bemutatott kiváló nagy csincsilla baknak ítélte oda az első díjat a zsűri. A nyúltenyésztés iránt érdeklődők továbbá láthattak még belga óriásokat, német tarkát, francia ezüstnyulat, bécsi fehéret, űj-zéiandi fehéret és pirosat, kaliforniait, hollandi nyuiat, hermelint, kis csincsillát, kasztorex nyuiat, sőt -nitrai kék kísérleti tenyészetet is. A baromfi-részlegen 17 fajta nyert elhelyezést, közöttük néhány ritkaságszámba menő is, mint például az elvétve tenyésztett bráma, fevroll, Orpington, minorka stb. Itt a povodai Z. Pichlík sárga plimut kakasa nyerte a legtöbb pontszámot. Elmondhatjuk, hogy ё sikeres rendezvény teljesítette küldetését: nemcsak népszerűsítette a kisállattenyésztők munkáját és eredményeit, hanem lehetőséget nyújtott a tenyésztőknek, hogy kölcsönösen kicseréljék jó és rossz tapasztalatiakat, ezzel is segítve egymás további munkáját-Vacuia F. Kiállítás után Gyakran tapasztalható hiba. hogy a galambtenyésztő a kiállításról vagy versenyről visz szaérkező állatokat azonnal beengedi a galambházba a többi galamb közé. Erre a helytelen eljárásra már nagyon sok tenyésztő ráfizetett, mégis csak kevesen okulnak belőle, A hosszan tartó szállítás, a kiállítás időtartama alatti állandó zavarás. nyugtalanítás és a takarmányozásban beállott változás a galambok kondíció jának romlásához vezet. Ennek pedig szinte törvényszerű kö vetkezménye az állatok ellen álló képességének csökkenése, betegségekkel szembeni na gyobb fogékonysága. Néhány tenyésztő külön ga lambházat épített a kiállítás ról megtért, vásárolt vagy föl ismerten beteg állatok elkölö intésére. így is lehet, de aki nem engedheti meg magának a fölösleges kiadásokat, elég ha néhány napra nagyobb köt recbe vagy ládába teszi az ilyen elkülönített galambokat. A lényeg az, hogy amíg meg nem győződünk kifogástalan egészségi állapotukról, addig ne engedjük őket- a többi ga lamb közé. nehogy megfertőz zék az egész állományt. A postával érkezett galambo kát elővigyázatosan etessük. Inkább több ízben és kisebb adagokban tegyük eléjük a takarmányt, nehogy a mohón el fogyasztóit és a kelleténél több eleség emésztési zavarokat okozzon. Л szomjas galambok nak inkább gyenge kamilla főzetet vagy teát adjunk, mint vizet. A fertőzés és a betegség első tüneteinek észlelése között gyakran több nap is eltelik, mert néha hosszú a lappangási idő. Ezért semmi esetre sem szabad türelmetlenkedni és egy két nap elteltével a falkába engedni a galambokat. K* U‘n ШШШШ W' . v ' ' |s* a; Müncheni német díszposta. Amikor végül is úgy döntünk, hogy már betesszük a galambokat a galambházba, alaposan vizsgáljuk meg az ál latokat, nincs e rajtuk valamilyen élősködő. Némely tenyész tők igen jó tapasztalatokat szereztek például a szokásos vitamin készítmények egyszeri nagyobb adagban történő etetésé
