Szabad Földműves, 1975. július-december (26. évfolyam, 27-52. szám)
1975-07-19 / 29. szám
1975. július 19. SZABAD FÖLDMŰVES 15 Szlovákiai méretben csak " a galántai MEDOS foglalkozik a méhészektől felvásárolt méz feldolgozásával és értékesítésével. Közvetlenül a íelszabadulás után Szlovákiában szemmel láthatóan szaporodott a méhcsaládok száma. Amíg például 1945-ben összesen 8 ezer méhészt számláltak, s 125 ezer méhcsaládot tartottak számon, addig ma a Szlovákiai Méhészek Szövetsége szervezeteinek több mint 40 ezer tagja van, akik összesen 418 ezer 122 méhcsaládot tartanak. Ezzel párhuzamosan javult a méz felvásárlása is, — kisebbnagyobb kilengésekkel. Ennek előidézői többek között a kedvezőtlen időjárási viszonyok voltak. Az utóbbi 10 évben a galántai MEDOS a legtöbb mézet 1973-ban vásárolta fel, mégpedig 4748 tonna menynviségben. Egyébként az évi felvásárlás átlagban 3200— vesznek és csak a kivizsgálás adatai alapján veszik át a mézet. A múlt évben például 8350 mintát vettek és a minőségi ellenőrzés után a beszállított méznek mintegy 38 százalékát kénytelenek voltak visszaküldeni a szállítóknak. Az ellenőrző osztály dolgozói megállapították azt is, hogy a bratislavai piacon gyakran árainak cukorból készített „hamisított“ mézet. Ezért szeretnénk felhívni a fogyasztók figyelmét, hogy csak az élelmiszerüzletekben vásároljanak mézet, ahol megtalálhatják a különböző nagyságú poharakba csomagolt mézek egész sorozatét! A fogyasztók körében nagy népszerűségnek örvend a méhpempőt tartalmazó 250 grammos csomagolásé méz, a 340 grammos mackóméz és a diósméz. valamint a 30 grammos csomagolású méz. Ebben az évben került piacra az üzem új terméke, a virágporral gazdagított 250 grammos csomagolású méz. A virágpor nagy mennyiségű fehérjét és vitamint tartalmaz, jelentős a virágpor gyógyhatása is. mert többek között szétbontja az epeköveket, kedvező hatású a vérszegénység ellen és további betegségek gyógyításában. A közeljövőben a hazai piacot A MÉZ A LEGEGÉSZSÉGESEBB TÁPLÁLÉKAINK EGYIKE! Még mindig van mézhamisító? 3500 tonnára tehető. Sajnos, a hazai fogyasztói piac mézigénye nem mutat olyan pozitív fejlődést, mint a felvásárlás. Itt kisebb javulás volt tapasztalható (pl. 1985- ban 937, 1974-ben pedig 1340 tonna). A mézfogyasztás nem őri ei a kívánt szintet. Szlovákiában 1972-ben 0,27 kg. a múlt évben pedig 0,2 kg évi mézfogyasztás jutott egy személyre. Ez a többi, fejlett országgal szemben elenyésző mennyiség. A fejlett országokban ugyanis az évi mézfogyasztás eléri az 1,56 kilogrammot! Mivel a feldolgozott mézkészlet jóval túlszárnyalta a hazai igényt, szükségessé vált a külföldre történő kivitel megszervezése. Már 1S57 ben sikerült bizonyos mennyiségű mézet eladni Ausztriának. A későbbi években a kivitelt fokoztuk. Ma a legtöbb mézet Ausztriába és az NSZK-ba exportáljuk, — 30 kg-os pléhdobozban. mert a nálunk termelt méz sok tekintetben hasonló az em'ített országokban termr't mézzel. Átlagosan évente 1900—2000 tonna mézet s^'llítunk külföldi megrendelésre. Ma a galántai MEDOS-ban 87 személyt foglalkoztatnak. Ebből a. nők száma 44. A szocialista versenyekbe a dolgozók 97 százaléka bekapcsolódott. A szocialista munkabrigád megtisztelő címért két kollektíva versenyez. Az üzem dolgozói az idén négy kollektív vállalást tettek a termelés fokozása, a költségek csökkentése, s az energiahordozókkal, valamint az egyéb anyagokkal történő takarékosságra. Az utóbbi öf évben Galante Komárno (Komárom), Levice (Léva), Nové Zámky (Érsekújvár), Bratislava és Žiar necl Hronom környékéről ..hamisított" mézet is szállítottak felvásárlásra a méhészek. Ezért az üzemben szigorú rendet vezettek be a méz felvásárlásában, hogy csak jó minőségű, az előírásoknak megfelelő méz kerülhessen feldolgozásra! Erről az ellenőrző osztály dolgozói gondoskodnak) Minden szállítmányból mintát szeretnék ellátni tiszta, szemcsézett virágporral is. Sajnos, a műszaki berendezések az üzemben elavultak, gyakran meghibásodnak, és a termelésben kiesés következik be. A 8. ötéves tervidőszak idején sor kerül a műszaki berendezések felújítására és az üzem bővítésére. Erre abból a célból is nagy szükség van, mert a távlati tervek szerint többféle, új mézterméket gyártanak. Foglalkoznának a méhviasz felvásárlásával és feldolgozásával, különféle méhészeti kellékekkel (pl. műlépek készitésével. a propolisz felvásárláséval és hasznosításával, valamint egyéb termékek előállításával. Közismert, hogy napjainkban a méhészkedés többek között az időjárási viszonyoktól, a vegyszerek használatától és az életkörnyezetünk védelmétől is függ. Ezért közös erővel mindent meg kell tennünk annak érdekében. hogy a méhészeknek a jövőben kedvezőbb feltételeket alakítsunk ki a méhcsaládok számának sikeres szaporításához. Ugyanis 2000-ig a méhcsaládok számát 800 ezerre kellene felfokozni, ami elősegítené a méztermeiést és feldolgozást, s ezáltal az egy személyre jutó évi mázfogyasztás javulását Szlovákiában. Ebből nagy rész hárul a galantai MEDOS-ra. Bíznak abban, hogy az 5. ötéves tervidőszakra kitűzött feladatokat sikeresen teljesítik. Mézből — a legegészségesebb táplálékaink egyikéből —, egyre nagyobb menynyiséggel és több, újabb termékkel látják el a hazai, valamint a külföldi piacot. BARA LÁSZLÓ, mérnök 1-ffú f&clccuuadáimlc A múlt télen olyan telhetetlenek voltak a farkasok, alig volt éfszaka, hogy el nem pusztítottak volna kecskét vagy kutyát. Vaszka pajtásommal elhatároztuk, hogy háborút indítunk az ordasok ellen. Vezérkarunk „Szergun nagyapó“ kenyérsütó kemencéjén ülésezett. Az öreg kijelentette, hogy 6 a vezérkar feje, ml pedig a lábat vagyunk. Katonásan intéztünk el mindent! Vezényszóra! A parancsot azonnal teljesítjük! Vezérkari főnökünk mindenekelőtt felderítő szolgálattal bízott meg bennünket. Sílécen követtük a farkasok nyomát. Este pedig főnökünknek bejelenthettük, hogy a farkasok a folyó túlsó partjáról jönnek át hozzánk ... A partmenti sűrű bozótban két ösvény kígyózik, de csak az egyiken látható farkasnyom. Ha „aláaknázzuk“ az ösvényt, csapdát rejtünk a hó alá, biztos, hogy tőrbe csaljuk az ordast. — Állítsatok oda csapdát! — mondta az öreg apó, aki már régen kioktatott bennünket, hogyan kell csapdával bánni. Kesztyűt nem húztuk le a kezünkről, nehogy a csapdán kezünk szagát érezzék a farkasok. Vaszka meg én a múlt éjjel rosszul aludtunk. Á- gyunkból kipattantunk még virradat előtt. Sok töprengés után elhatároztuk, hogy ma nem megyünk máshová csak a nyomokhoz. Puskát is vittünk magunkkal, hogy kegyelemdöfést adhassunk a tőrbecsalt farkasnak. Szánkót is vittünk magunkkal, hogy legyen min elszállítani a zsákmányt. Ámde a kemencén pihenő nagyapó ránk kiáltott: — Mit csináltok gyerekek? Vajon én parancsoltam-e nektek, hogy... Es ml szükségtek a szánkóra? Azt hittük, hogy az öreg apó megfeledkezett a csapdáról, amelyet hó alá sikerült rejtenünk. Magyarázgattuk neki, de 0 mit sem akart hallani. Megharagudtunk rá. Másnap iskolában töltöttük az időt. Padban ültünk a tanítás végéig. Azután fölcsatoltuk síléceinket és a folyóhoz rohantunk. Odaérve, üresnek találtuk a csapdát. Hazatértünk, jelentkeztünk a nagyapónál, aki eképp szólt hozzánk: — Hát, ti mindjárt szánkóval indultatok! Ámde agyafúrt állat az ordas! Három méterről is megszagolja a csapdát még akkor is, ha hó takarja. A nagyapó megparancsolta, hogy további két csapdát is vigyünk magunkkal. Az egyiket fektessük le az első ösvény mellé, a másikat pedig állítsuk föl a másik ösvényen ... Otra keltünk, mert ez volt a parancs. Vaszka útközben kijelentette, hogy Szergun öreg apó tisztára megbolondult, mert hogyha nagy nehezen sikerült is a farkasok elől hó alá rejtenünk az egyik csapdát, kettőt hamarabb vesznek észre. Másnap reggel személyesen ugrasztott ki ágyunkból nagyapó és iskolába küldött. — Tanítás után vizsgáljátok meg a csapdákat! Puskát és szánkót is vigyetek magatokkal. Most az egyszer nem tértek haza üres kézzel! Meggyőződtök róla! — mondta az öreg apó. Elindultunk. Kint sötét volt és fagyott. Vaszka dörmögött. Amikor a második ösvényhez jutottunk, mit sem láttunk rajta, de az elsőn zörgött a vaslánc. Már virradni kezdett akkortájt. Meglepődtünk, amikor megpillantottuk, hogy az eső ösvényen hatalmas ordas hányódik a vasláncon. Ezzel kötöttük fához a csapdát, nehogy valami bestia elhurcolja! 'A puskát elsütöttük. A- gyonlőtük a farkast, s azután csapdával együtt szánkóba raktuk. Szándékosan szeltük át vele a falu egy részét, hogy minél többen lássanak bennünket. — No ez sikerült! — mondta az öreg apó. — Bnnek így kellett lennie! A farkasok kezdetben az első ösvényen lopakodtak, de megszagolták a csapdát. Azután visszatérek a fégi, megszokott útjukra abban a hiszemben, hogy bizton elillanhatnak rajta. Az első farkas átfutott, de a másik nem vette észre a csapdát és bennerekedt! — Éltettétek a csapdákat? — kérdi a nagyapa. — Helyesen cselekedtetek. Ezentúl minden farkas kerülni fogja a két ösvényt! jó leckét kaptak az ordasok! Vaszkával az ösvényen felejtettük a két csapdát. Visszamentünk érte. Egyúttal megvizsgáltuk a nyomokat, amelyek arról adtak tanúbizonyságot, hogy minden úgy történt, ahogy azt az öregapó feltételezte ... Ilyen ember a mt vezérkart főnökünk! Előre kiszámít mindent, annak ellenére, hogy már jó három esztendő óta nem szállt le a kenyérsütő kemencéről. Vitalíj Bianki szovjet író nyomán feldolgozta Selmec Adolf. Vadászkutyák magatartása Vizsgáltak különböző fajtájú kutyákat telemetrikus pulzusmérésekkel, fényképek készítésével abból a célból, hogy megállapítsák, milyen mértékben reagál a kutya szívműködésével, lélegzésével, remegéssel, vércukorszintjével és hőemelkedésével a puskalövésekre. Légi vadszámlálás A légi (repülőgépről vagy helikopterről végzett) vadszámlálás nemcsak versenyképes a földi számlálással, hanem több vadfaj vonatkozásában gazdaságilag előnyösebb. A jak—12 típusú repülőgép felhasználása 20 —30 ezer ha területen a (M. V.) vaddisznó, a jávorszarvas, a gímszarvas és a fajdok számbavétele során egy Leningrád területi vadgazdaságnak viszonylag nagyon kevésbé került. Különösen célszerű a repülőgép alkalmazása az idény-vadszámlálás során olyan vadgazdaságokban, amelyeknek nincs szakképzett vadászuk és vadászmesterük. A meghonosított vad telelőhelyének a megállapítására vagy akár a vadorzás megelőzésére is célszerűen használható a repülőgép. (0. A.) A fenekező horgászat sajátos segédeszköze a kapásjelző. Legyőzéskor láthatjuk a hal rávágását, pörgetéskor, mártogatáskor pedig érezzük. A fenekezéshez sem lenne szükség külön kapásjelzőre, ha egyetlen, kézben tartott bottal horgásznánk. Az ujjak között tartott zsinór megfeszülése itt is jól jelezné, hogy a hal megindult a csalival. Két botot nem lehet kézben tartani, így a kapás érzékelésekor a horgász a szemére van utalva. A zsinór feszes, színe sokszor egybeolvad a víz színével. A zsinóron alig lehet a kapást észrevenni. Ha pedig a botvég meghajlására várunk vagy arra, hogy megszólaljon az orsó, rendszerint elkésünk a bevágással. Így születtek meg a kapásjelzők. Ezek olyan apró szerelékek, amelyeket a zsinórra függesztve, szögben megtörik a zsinór egyenes futását. Kapásnál a jelző élénk mozgása és a zsinór kiegyenesedése feltűnő jelzést ad. Kapásjelző sokféle van. Közülük néhány jellegzetes típust — előnyeikkel és hátrányaikkal együtt — az alábbiakban ismertetünk. A legegyszerűbb kapásjelzőt az 1. ábra tünteti fel. Ilyen felszereléssel gyakran találkozhatunk a nádas vizek partján ott, ahol a vízjárás nádtörmeléket sodor a part szélére. A kapásjelző ennél egy 30—40 cm hosszú, középen meghajlított náddarabka, amelyet többnyire a villára támasztott bot véggyűrűje után függesztenek a zsinórra. Előnye: a helyszínen beszerezhető. Használata igen egyszerű. Elég jól jelez. Bevágásnál lerepül a zsinórról, ezért fárasztásnál semmi zavart nem okozhat. Hátránya: bevágásnál többnyire a vízbe esik és újjal kell pótolnunk. Ha van belőle elég, ez ___nem jelent gondot, csak éppen növeljük a parti szemetet. (Folytatjuk) Házi készítésű csukázó villantó A mellékelt ábrán feltüntetett csukázó villantó arról nevezetes, hogy nemcsak egyszerű, olcsó és házilag is készíthető, hanem kiváló horgászati alkalmatosság is a gyakorlott sporthorgász kezében. A víz alsóbb rétegeiben vontatva és forgatva biztos kapást eredményez. Mi kell a készítéséhez? Elárulhatom, hiszen már jómagam is csináltam néhány ilyen villantót. Először is kell egy kombinált- és egy harapófogó, továbbá egy bédogvágó olló, fél milliméter vastag félkemény acéldrót, piros gyöngyszem, egy szakállas horog, egy darabka • fényes nikkelezett lemez. A 140 milliméter hosszú, 0,5 milliméter vastag félkemény acéldrótot az 1. ábrán látható rajz alapján formáljuk. Ez képezi majd a villantó vázát, gerincét, de ne feledjük, hogy az egyik végére kell kerülnie a hármas kapocsnak, ezért azt még a drót végének visszagörbítése előtt fűzzük föl a drótszálra. Ezután fényes nikkelezett bádogból vágjuk ki a 2. ábrán látható forgó kanalat, s félül készítsünk rá lyukat. Most a villantó gerincét képező acéldrótra — még csak egyik vége van visszagörbítve és rögzítve — fűzzük fel a piros gyöngyöt, utána a forgó kanalat és a drót ezen végét is hajlítsuk viszsza, rögzítsük. A méretek az első ábrán láthatók. A piros gyöngyszem nemcsak arra szolgál, hogy egy élő keszeget juttasson a csuka eszébe, hanem arra is, hogy segítse a villantó kanalának forgását. A harmadik ábrán mér a kész villantó látható. Mindössze fillérekbe kerül az elkészítése, így nem okoz nagyobb bosszúságot, ha netán elakad, beszakad csukázás közben. Tapasztalataim szerint egész „fogós“ alkalmatosságnak bizonyul az így készített villantó. Mindig hamarabb fogtam vele halat, mint a gyári villantókkal, s a már említett okoknál fogva — olcsó, könnyen készíthető — bármikor bátran használom a vízinövényekkel benőtt vizeken, nádasok közelében is. Holczer László
